一、無花果干的皮可以吃嗎
無花果干的皮是可以吃的,市場上的無花果干,都是帶皮的,只要洗干凈就行了,不用太過的擔(dan)憂,無花果皮對(dui)身體沒有(you)太大(da)的影(ying)響。不過食用的時候會稍微有(you)一點(dian)點(dian)小(xiao)澀,影(ying)響口(kou)感。
吃之前要洗干凈,因為偶爾會有蟲爬過,不過無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農藥的,所以不用擔心農藥的問題。而且口感和果肉也沒有什么明顯區別,另外它的果皮特別薄。食用以前沒有必要把它去掉,直接吃下去能讓身體吸收更多的營養成分,而且對人類的身體有一定的滋補調理作用。因此無(wu)花果干的(de)皮是可(ke)以吃的(de),但最好洗(xi)凈后(hou)食用。
二、無花果干皮發黑了還能吃嗎
無花果干的皮變黑了(le),一般是不能(neng)吃的,否則可能(neng)會出現(xian)不適癥狀(zhuang)。
出現無花果干的皮變黑的情況,多考慮是儲存時間過久,導致無花果干已經發霉或者變質造成的,此時里面會滋生大量的微生物。如果盲目吃已經變黑的無花果干,可(ke)(ke)能會(hui)增加胃腸(chang)(chang)負擔(dan),也可(ke)(ke)能會(hui)誘發胃腸(chang)(chang)炎,出現惡(e)心、嘔吐(tu)、腹(fu)痛(tong)、腹(fu)瀉等癥狀。如果(guo)自身(shen)體質比(bi)較弱,而且過量吃已(yi)經(jing)變(bian)黑(hei)的無花果(guo)干,可(ke)(ke)能會(hui)增加食(shi)物中毒的概率,從(cong)而出現頭(tou)暈、頭(tou)痛(tong)等情況(kuang)。
無(wu)花(hua)果干屬于(yu)一種常見(jian)的食物,主(zhu)要由新鮮的無(wu)花(hua)果曬制(zhi)而成的,具有(you)清(qing)熱生津的功(gong)效,也(ye)具有(you)健脾開胃、潤腸通(tong)便的作用。適(shi)當(dang)吃(chi)無(wu)花(hua)果干,可以(yi)(yi)加速胃腸蠕動,有(you)助(zhu)于(yu)改(gai)善便秘、腹脹、食欲不(bu)振(zhen)等癥(zheng)狀。雖然(ran)無(wu)花(hua)果干的功(gong)效較多,但是如(ru)果存在對無(wu)花(hua)果干有(you)過敏的傾(qing)向(xiang),一般(ban)是不(bu)建議(yi)吃(chi)的,以(yi)(yi)免出現皮膚(fu)瘙癢、長皮疹等癥(zheng)狀。