一、無花果干的皮可以吃嗎

無花果干的皮是可以吃的，市場上的無花果干，都是帶皮的，只要洗干凈就行了，不用太過(guo)的擔憂，無(wu)花(hua)果皮對(dui)身(shen)體沒有(you)太大的影響。不過(guo)食用的時候會稍微(wei)有(you)一點點小澀(se)，影響口感。

吃之前要洗干凈，因為偶爾會有蟲爬過，不過無花果的種植過程中是不需要大面積噴灑農藥的，所以不用擔心農藥的問題。而且口感和果肉也沒有什么明顯區別，另外它的果皮特別薄。食用以前沒有必要把它去掉，直接吃下去能讓身體吸收更多的營養成分，而且對人類的身體有一定的滋補調理作用。因此無(wu)花果干的皮是可以吃的，但最好洗凈后食用。

二、無花果干皮發黑了還能吃嗎

無(wu)花果干(gan)的(de)皮(pi)變(bian)黑(hei)了，一(yi)般是(shi)不能(neng)吃的(de)，否(fou)則可(ke)能(neng)會出現不適(shi)癥狀。

出現無花果干的皮變黑的情況，多考慮是儲存時間過久，導致無花果干已經發霉或者變質造成的，此時里面會滋生大量的微生物。如果盲目吃已經變黑的無花果干，可(ke)(ke)能會(hui)增(zeng)加胃腸(chang)負擔，也可(ke)(ke)能會(hui)誘發胃腸(chang)炎，出現(xian)(xian)惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉(xie)等癥狀。如果自(zi)身體質比較(jiao)弱，而且(qie)過量吃已經(jing)變(bian)黑的(de)無花果干，可(ke)(ke)能會(hui)增(zeng)加食物中毒的(de)概(gai)率，從而出現(xian)(xian)頭暈(yun)、頭痛等情況。

無花果(guo)(guo)干(gan)屬于一種常見的(de)(de)食物，主要(yao)由(you)新鮮的(de)(de)無花果(guo)(guo)曬制而成的(de)(de)，具有(you)清(qing)熱(re)生(sheng)津的(de)(de)功(gong)效(xiao)，也具有(you)健脾開胃、潤腸通便的(de)(de)作用(yong)。適當吃無花果(guo)(guo)干(gan)，可以(yi)加速胃腸蠕動，有(you)助于改善便秘、腹脹(zhang)、食欲不振等癥狀。雖然(ran)無花果(guo)(guo)干(gan)的(de)(de)功(gong)效(xiao)較(jiao)多，但是(shi)如果(guo)(guo)存(cun)在對無花果(guo)(guo)干(gan)有(you)過敏(min)的(de)(de)傾向(xiang)，一般是(shi)不建議吃的(de)(de)，以(yi)免(mian)出現皮膚瘙癢、長(chang)皮疹等癥狀。