一、每日堅果是不是智商稅
2016年,國家衛計委發布的《中國居民膳食指南》,將堅果與籽類食品列入日常膳食結構表中,并提出所有人群每日應攝入25至35克大豆及堅果類食品。在這樣的背景下,每日堅果這類主打營(ying)養健康(kang)的混(hun)合堅果類產品(pin),開(kai)始大量出現在市場上。營(ying)養專家表示(shi),堅果主要作(zuo)用是(shi)含有不(bu)飽(bao)和脂肪酸(suan),是(shi)人體非常好的蛋白(bai)質和鈣(gai)鐵鋅來源,可(ke)以提高機體抵抗力(li)、益智補腦(nao),還能清除自由基等(deng)代謝廢物,因此(ci)并不(bu)能算是(shi)智商(shang)稅,但食用前,還是(shi)應該看一(yi)下配料表,選擇不(bu)添加(jia)糖、鹽等(deng)添加(jia)劑的產品(pin)。
二、每日堅果真的有必要嗎
1、觀點一:必要
每日堅果(guo)有(you)(you)必要。堅果(guo)富(fu)含不飽和脂肪酸、維生素E、磷脂等營養(yang)物質,能(neng)夠為我們身(shen)體(ti)補充量(liang)元素,如(ru)鋅(xin)、錳等,這些微量(liang)元素構成了(le)人體(ti)內眾多(duo)酶(mei)和輔酶(mei)的(de)(de)(de)原料,進而(er)能(neng)夠使(shi)酶(mei)調節(jie)機(ji)體(ti)代謝的(de)(de)(de)作用更加強大,能(neng)夠很好的(de)(de)(de)促進身(shen)體(ti)的(de)(de)(de)各項功能(neng)的(de)(de)(de)正(zheng)常發揮,從而(er)有(you)(you)利于(yu)促進身(shen)體(ti)健康。此外,堅果(guo)還能(neng)潤腸通便,促進排便,降低(di)患心(xin)血(xue)(xue)腦(nao)血(xue)(xue)管疾病的(de)(de)(de)風險,提高(gao)機(ji)體(ti)的(de)(de)(de)免疫(yi)力,對減肥也(ye)有(you)(you)幫助
2、觀點二:沒必要
每(mei)日(ri)(ri)堅(jian)果(guo)(guo)并(bing)不必須。營養(yang)師認為,每(mei)日(ri)(ri)堅(jian)果(guo)(guo)并(bing)非(fei)人體必需(xu)品(pin),任意(yi)堅(jian)果(guo)(guo)每(mei)天攝(she)(she)入(ru)25g即可,無需(xu)限定多種堅(jian)果(guo)(guo)搭(da)配。然而(er),每(mei)日(ri)(ri)堅(jian)果(guo)(guo)雖然可以(yi)(yi)(yi)提供一定的(de)營養(yang),但并(bing)不是必需(xu)品(pin)。我們(men)可以(yi)(yi)(yi)通過其他方式來攝(she)(she)入(ru)營養(yang),如蔬菜、水果(guo)(guo)、豆類等(deng)。此外,每(mei)日(ri)(ri)堅(jian)果(guo)(guo)的(de)攝(she)(she)入(ru)量(liang)也(ye)需(xu)要注(zhu)意(yi),過量(liang)攝(she)(she)入(ru)可能會對(dui)健康造成(cheng)負(fu)面影響。因此,我們(men)可以(yi)(yi)(yi)不必須每(mei)日(ri)(ri)堅(jian)果(guo)(guo),但要注(zhu)意(yi)均衡飲(yin)食,以(yi)(yi)(yi)獲得所需(xu)的(de)營養(yang)。