一、梅見酒多少度的

梅見酒(jiu)一(yi)般(ban)是(shi)12—14度左右。梅(mei)(mei)見是(shi)一(yi)個青梅(mei)(mei)酒(jiu)品(pin)牌，主(zhu)要(yao)產(chan)品(pin)是(shi)青梅(mei)(mei)酒(jiu)，現在(zai)主(zhu)要(yao)由兩款產(chan)品(pin)，一(yi)款是(shi)梅(mei)(mei)見原味青梅(mei)(mei)酒(jiu)，酒(jiu)精度數為12度；另一(yi)款為煙熏風(feng)味青梅(mei)(mei)酒(jiu)，酒(jiu)精度數為14度。

梅(mei)(mei)見青(qing)(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)是江(jiang)記酒(jiu)莊生(sheng)產(chan)的青(qing)(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)產(chan)品(pin)，由純高粱(liang)基酒(jiu)配(pei)以糖漬青(qing)(qing)(qing)梅(mei)(mei)汁調配(pei)而成，有12度青(qing)(qing)(qing)梅(mei)(mei)原味和(he)14度煙(yan)熏風味兩款產(chan)品(pin)。梅(mei)(mei)見青(qing)(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)用酸(suan)甜柔(rou)和(he)的口感為追求微醺(xun)后的精神認同，有品(pin)位，愛社(she)交(jiao)的輕飲人群，提供有品(pin)質的中國青(qing)(qing)(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)，滿足微醺(xun)、社(she)交(jiao)和(he)精神認同的需求。

二、梅見酒怎么釀制的

梅(mei)見酒選(xuan)定(ding)10大(da)“靈魂(hun)梅(mei)種”，以單一高粱(liang)酒浸泡(pao)梅(mei)果(guo)，萃取本真風味，也完成(cheng)了四川大(da)邑、廣(guang)東普(pu)寧、福建詔安和云南洱源四大(da)青梅(mei)基地的布(bu)局。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除了研究梅(mei)子、種植(zhi)和培育大規模生產所需要的(de)原料，為了最大程(cheng)度(du)確保(bao)(bao)不同青(qing)梅(mei)的(de)風味在酒中釋放其特質，深入(ru)青(qing)梅(mei)基地的(de)一(yi)線團(tuan)隊和當地果(guo)農還(huan)一(yi)起手工采(cai)摘青(qing)梅(mei)，培訓果(guo)農方法，以(yi)確保(bao)(bao)梅(mei)果(guo)完整無傷;青(qing)梅(mei)運送到釀造酒廠之后(hou)，還(huan)要經(jing)過6次(ci)嚴(yan)格的(de)人工挑選，淘(tao)汰掉(diao)果(guo)徑不足32mm、成(cheng)熟度(du)低(di)于90%的(de)青(qing)梅(mei)，留存下(xia)來的(de)梅(mei)果(guo)才能進入(ru)最終的(de)泡制環節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發(fa)源地：重慶市
• 注冊資(zi)本(ben)：92534萬元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>