一、梅見酒多少度的

梅見酒一(yi)般是12—14度左(zuo)右。梅(mei)見(jian)是一(yi)個青(qing)(qing)梅(mei)酒品(pin)牌，主要產品(pin)是青(qing)(qing)梅(mei)酒，現在(zai)主要由(you)兩款(kuan)產品(pin)，一(yi)款(kuan)是梅(mei)見(jian)原味(wei)青(qing)(qing)梅(mei)酒，酒精度數(shu)為12度；另(ling)一(yi)款(kuan)為煙熏(xun)風(feng)味(wei)青(qing)(qing)梅(mei)酒，酒精度數(shu)為14度。

梅(mei)(mei)見青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)是江記酒(jiu)莊生(sheng)產的(de)青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)產品，由純高(gao)粱基酒(jiu)配(pei)以(yi)糖漬青(qing)梅(mei)(mei)汁調配(pei)而成，有12度青(qing)梅(mei)(mei)原(yuan)味(wei)和14度煙(yan)熏(xun)風味(wei)兩款(kuan)產品。梅(mei)(mei)見青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)用酸甜柔和的(de)口感(gan)為追求微醺(xun)后的(de)精(jing)神認同，有品位，愛社交(jiao)的(de)輕飲人群，提供(gong)有品質的(de)中(zhong)國青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)，滿足微醺(xun)、社交(jiao)和精(jing)神認同的(de)需求。

二、梅見酒怎么釀制的

梅見酒選(xuan)定10大(da)“靈魂梅種(zhong)”，以單一高粱酒浸(jin)泡梅果，萃(cui)取本真風味，也完成(cheng)了(le)四(si)川大(da)邑、廣東普(pu)寧(ning)、福建詔安(an)和云南洱源四(si)大(da)青梅基(ji)地(di)的布局。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除(chu)了研究梅(mei)子、種植和(he)(he)培(pei)育大(da)規(gui)模生產(chan)所需要的原料，為了最大(da)程度確(que)保不同青(qing)(qing)梅(mei)的風味在酒(jiu)(jiu)中(zhong)釋放其(qi)特質(zhi)，深(shen)入青(qing)(qing)梅(mei)基地的一線團隊和(he)(he)當地果(guo)農還(huan)一起手工采摘青(qing)(qing)梅(mei)，培(pei)訓果(guo)農方法(fa)，以確(que)保梅(mei)果(guo)完整無傷;青(qing)(qing)梅(mei)運送到釀造酒(jiu)(jiu)廠之(zhi)后，還(huan)要經過6次嚴(yan)格的人工挑選，淘(tao)汰(tai)掉果(guo)徑不足32mm、成熟度低于90%的青(qing)(qing)梅(mei)，留存下來的梅(mei)果(guo)才能進入最終(zhong)的泡制環節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發源(yuan)地：重(zhong)慶市(shi)
• 注(zhu)冊資本(ben)：92534萬(wan)元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>