一、梅見酒多少度的

梅見酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)一(yi)(yi)般是12—14度左(zuo)右(you)。梅(mei)見是一(yi)(yi)個青(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)品牌(pai)，主(zhu)要產品是青(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，現在(zai)主(zhu)要由兩款產品，一(yi)(yi)款是梅(mei)見原味青(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度數為12度；另一(yi)(yi)款為煙熏風(feng)味青(qing)(qing)梅(mei)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)，酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度數為14度。

梅(mei)(mei)見青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)是江記酒(jiu)莊生產的(de)(de)青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)產品(pin)，由純高粱基酒(jiu)配(pei)以糖(tang)漬青(qing)梅(mei)(mei)汁調配(pei)而成，有(you)(you)12度青(qing)梅(mei)(mei)原(yuan)味和(he)14度煙熏風味兩款產品(pin)。梅(mei)(mei)見青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)用(yong)酸甜柔(rou)和(he)的(de)(de)口感為追求微醺后的(de)(de)精神認(ren)同(tong)(tong)，有(you)(you)品(pin)位，愛社(she)交(jiao)的(de)(de)輕(qing)飲人(ren)群，提供有(you)(you)品(pin)質的(de)(de)中國青(qing)梅(mei)(mei)酒(jiu)，滿(man)足微醺、社(she)交(jiao)和(he)精神認(ren)同(tong)(tong)的(de)(de)需求。

二、梅見酒怎么釀制的

梅見酒選定10大“靈魂梅種”，以(yi)單一高粱酒浸(jin)泡梅果，萃取本真風味(wei)，也完成了四川大邑、廣東普(pu)寧、福(fu)建詔安和(he)云南洱源四大青(qing)梅基地的布局。

中國的“青梅之鄉”，是一片擁有200年青梅種植歷史的沃土。從這里出生的“軟枝大粒梅”，粒大肉厚，酸味濃郁，因此能憑借自身優勢C位出道，開始了從青梅到青梅酒的一生。采摘72小時內處理完畢，90天糖漬工藝緩慢出汁，過程的酸是為了回味的甜。單一高粱釀造的單純高粱酒是天然青梅汁的摯友，二者交匯融合，完美釋放梅子清香。梅見青梅酒就是這樣釀造出來的。

除了研究梅(mei)(mei)子、種(zhong)植和培育大規(gui)模生產(chan)所需要的(de)(de)原料，為了最大程(cheng)度確保不同青梅(mei)(mei)的(de)(de)風味在酒中釋放其特質，深入青梅(mei)(mei)基地(di)的(de)(de)一(yi)線團隊(dui)和當(dang)地(di)果農還一(yi)起(qi)手工采摘青梅(mei)(mei)，培訓果農方法，以確保梅(mei)(mei)果完(wan)整無傷;青梅(mei)(mei)運送到(dao)釀造酒廠之后，還要經過6次嚴格的(de)(de)人工挑(tiao)選，淘(tao)汰掉(diao)果徑不足32mm、成熟度低于(yu)90%的(de)(de)青梅(mei)(mei)，留存下來的(de)(de)梅(mei)(mei)果才能進入最終的(de)(de)泡制(zhi)環節。

事實上，浸泡工藝也是目前全球梅酒主流工藝，甚至全球頂尖的梅酒幾乎都是采用泡制技術。梅見酒產品大全>>

梅見

重慶江小白酒業有限公司

• 發源地：重慶市(shi)
• 注冊資本：92534萬元

梅見青梅酒是江記酒莊生產的青梅酒產品，由純高粱基酒配以糖漬青梅汁調配而成。梅見青梅酒用酸甜柔和的口感為追求微醺后的精神認同，有品位，愛社交的輕飲人群，提供有品質的中國青梅酒，滿足微、社交和精神認同的需求。 梅見青梅酒以“自然，健康，輕松”為產品理念，以復興中國傳統酒飲為品牌使命，致力于打造中國優質梅酒品牌。 更多>