一、精釀啤酒嘌呤高嗎

精釀啤酒的嘌呤含量不高。每100克精釀啤酒中，嘌呤的含量為0.4毫克，一般1瓶精釀啤酒的容量為500-600毫升，1瓶精釀啤酒的嘌呤含量為2-2.4毫克，所以精釀啤酒的嘌呤含量不高。而普通罐裝啤酒（350ml）所含的嘌呤為12-25mg，大瓶普通啤酒中含有21-44mg，小規模啤酒廠生產的啤酒（330ml）含嘌呤稍高，為19-55mg，其嘌呤(ling)含量比精釀啤酒高(gao)，所以喝精釀(niang)啤(pi)酒患痛(tong)風的機率(lv)更(geng)小。

二、痛風可以喝精釀啤酒嗎

痛風是可以適量喝精釀啤酒的(de)，因(yin)為精釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)嘌(piao)呤含(han)量與葡萄酒(jiu)、白蘭地的(de)含(han)量相當(dang)（0.4毫克/100毫升），遠(yuan)低于普通的(de)工業啤(pi)(pi)酒(jiu)。精釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)完(wan)全(quan)由水、酵母、麥芽、啤(pi)(pi)酒(jiu)花四大天然原料釀(niang)制(zhi)而成，有(you)的(de)精釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)為了豐(feng)富其口感，也會添加(jia)蜂蜜、水果(guo)等天然健(jian)康的(de)食材。整(zheng)個(ge)釀(niang)制(zhi)過程完(wan)全(quan)不(bu)添加(jia)任何人工產(chan)品(pin)。

但(dan)對于痛(tong)風(feng)患者來說，白酒(jiu)、工業啤酒(jiu)和黃酒(jiu)都是痛(tong)風(feng)患者需(xu)要(yao)注意的(de)“雷區(qu)”。平常我(wo)們喝(he)的(de)啤酒(jiu)是傳(chuan)統的(de)工業啤酒(jiu)，嘌(piao)呤(ling)在(zai)(zai)體內(nei)會轉化成尿(niao)酸(suan)，所以(yi)痛(tong)風(feng)患者在(zai)(zai)飲(yin)食上應注意限(xian)制(zhi)嘌(piao)呤(ling)的(de)攝入量(liang)。而工業啤酒(jiu)本(ben)身含有大量(liang)嘌(piao)呤(ling)，而且多(duo)為鳥(niao)苷酸(suan)，是較容(rong)易被人體吸收的(de)；工業啤酒(jiu)在(zai)(zai)機體內(nei)不僅會使血液中尿(niao)酸(suan)的(de)濃度增(zeng)加，導致(zhi)血中的(de)尿(niao)酸(suan)進入組織中形成結晶，還會抑制(zhi)腎臟對尿(niao)酸(suan)的(de)排泄。所以(yi)，工業啤酒(jiu)中含有很多(duo)會導致(zhi)人體尿(niao)酸(suan)升高的(de)物質，是痛(tong)風(feng)病人較不該招(zhao)惹的(de)飲(yin)料！

三、痛風患者的飲食注意事項

1、避免高嘌呤食物

減少動物(wu)內臟、羊肉、沙(sha)丁魚、酒等高嘌(piao)呤(ling)食物(wu)攝入，避免惡化癥狀。

2、限制某些蔬菜的攝入

蔬(shu)(shu)菜(cai)的嘌呤(ling)(ling)含量與動(dong)物(wu)肝臟、海鮮、肉湯等(deng)動(dong)物(wu)性食(shi)物(wu)相(xiang)比，總體來說(shuo)要低一些(xie)，但(dan)有些(xie)蔬(shu)(shu)菜(cai)并不屬(shu)于低嘌呤(ling)(ling)食(shi)物(wu)，比如蘆筍、紫(zi)菜(cai)、豌(wan)豆苗等(deng)。痛風(feng)患者急性發(fa)作期除限制嘌呤(ling)(ling)含量高的動(dong)物(wu)性食(shi)物(wu)，也要盡量避免嘌呤(ling)(ling)含量較高的蔬(shu)(shu)菜(cai)。?

3、多喝水，遠離濃茶和咖啡

嘌呤易溶于水，因此痛風患者應多飲水，一般每天至少達到2000毫升，伴腎結石者最好能達到3000毫升，但腎功能不全或心肺功能異常者要根據病情限制水的攝入量。濃茶、咖啡等飲料有(you)興(xing)奮自(zi)主神經的作用(yong)，也有(you)報道可誘使痛風(feng)急性發作，建議(yi)痛風(feng)患者避免飲用(yong)。