一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)是區(qu)別于(yu)工業啤酒(jiu)(jiu)的啤酒(jiu)(jiu)，原料投入比普通(tong)啤酒(jiu)(jiu)高(gao)，因此度數更高(gao)，味道更濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精釀啤酒(jiu)相比普通啤酒(jiu)容易醉，其(qi)原因有以下兩種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先精(jing)釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)與我們常見的(de)(de)(de)工(gong)業啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)有很大(da)(da)不同，精(jing)釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)質量相對更高。因為它(ta)在釀(niang)造時加(jia)(jia)(jia)了許(xu)多啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)花，所用的(de)(de)(de)原料都是實打實的(de)(de)(de)優良(liang)品，是由純麥芽加(jia)(jia)(jia)酵(jiao)母(mu)糖化發酵(jiao)而成(cheng)，沒(mei)有兌水稀釋，所以精(jing)釀(niang)的(de)(de)(de)酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)精(jing)度(du)數普遍較高。再(zai)加(jia)(jia)(jia)上口(kou)感綿軟、獨(du)特，喝(he)起來(lai)很容易低估了精(jing)釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)度(du)數，一(yi)杯接一(yi)杯的(de)(de)(de)仰頭豪飲(yin)，進(jin)而導(dao)致喝(he)醉的(de)(de)(de)概率大(da)(da)大(da)(da)提高。當(dang)然精(jing)釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)(jiu)中也有度(du)數低不易醉的(de)(de)(de)種類，比如備受女士青(qing)睞的(de)(de)(de)果味精(jing)釀(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經常喝酒的(de)(de)伙伴應該非(fei)常清楚(chu)，我們(men)(men)醉酒的(de)(de)速(su)度在(zai)很大程度上取決于酒精(jing)進(jin)(jin)入(ru)我們(men)(men)血液的(de)(de)速(su)度，而精(jing)釀啤酒經過發酵后是富含二(er)氧化碳的(de)(de)，我們(men)(men)飲(yin)用的(de)(de)時候二(er)氧化碳會使(shi)胃(wei)部(bu)迅速(su)膨脹，增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)胃(wei)吸收酒精(jing)的(de)(de)面積，同時還能促(cu)進(jin)(jin)酒精(jing)進(jin)(jin)入(ru)小腸的(de)(de)速(su)度，增(zeng)(zeng)加(jia)(jia)酒精(jing)在(zai)小腸中的(de)(de)吸收。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的(de)酒(jiu)友(you)反而(er)比喝白(bai)酒(jiu)的(de)酒(jiu)友(you)先醉(zui)倒了。