一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀啤酒是區別(bie)于(yu)工業啤酒的(de)啤酒，原料投入比普通啤酒高(gao)，因此(ci)度(du)數更高(gao)，味道(dao)更濃(nong)郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精(jing)釀(niang)啤酒相比普通啤酒容易醉(zui)，其原因有以下兩種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先(xian)精(jing)(jing)釀啤(pi)(pi)酒與(yu)我們常見(jian)的(de)工業啤(pi)(pi)酒有很(hen)大不同，精(jing)(jing)釀啤(pi)(pi)酒的(de)質量相對(dui)更高(gao)。因為它在釀造時加(jia)了許多(duo)啤(pi)(pi)酒花，所用的(de)原料都是實打實的(de)優良品，是由純麥芽加(jia)酵(jiao)(jiao)母糖化發酵(jiao)(jiao)而成(cheng)，沒有兌(dui)水(shui)稀釋，所以精(jing)(jing)釀的(de)酒精(jing)(jing)度數(shu)普遍(bian)較(jiao)高(gao)。再加(jia)上口感綿軟(ruan)、獨特，喝(he)起來很(hen)容易低估(gu)了精(jing)(jing)釀啤(pi)(pi)酒的(de)度數(shu)，一杯接一杯的(de)仰頭豪飲，進(jin)而導致喝(he)醉的(de)概率大大提(ti)高(gao)。當然(ran)精(jing)(jing)釀啤(pi)(pi)酒中(zhong)也有度數(shu)低不易醉的(de)種(zhong)類，比如備(bei)受女士青睞的(de)果(guo)味精(jing)(jing)釀。

2、精釀啤酒更容易吸收

經常(chang)喝酒(jiu)(jiu)的(de)伙伴(ban)應該(gai)非常(chang)清楚，我們(men)醉(zui)酒(jiu)(jiu)的(de)速(su)度在很(hen)大程(cheng)度上(shang)取決于酒(jiu)(jiu)精進入(ru)我們(men)血液的(de)速(su)度，而(er)精釀啤酒(jiu)(jiu)經過發酵(jiao)后是富含(han)二(er)氧(yang)(yang)化碳的(de)，我們(men)飲用的(de)時候二(er)氧(yang)(yang)化碳會使胃部迅速(su)膨(peng)脹，增(zeng)加(jia)(jia)胃吸(xi)收(shou)酒(jiu)(jiu)精的(de)面積，同時還能(neng)促進酒(jiu)(jiu)精進入(ru)小腸(chang)的(de)速(su)度，增(zeng)加(jia)(jia)酒(jiu)(jiu)精在小腸(chang)中(zhong)的(de)吸(xi)收(shou)。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的酒友(you)反(fan)而比喝(he)白酒的酒友(you)先醉倒了。