一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀啤酒(jiu)是區別(bie)于工(gong)業啤酒(jiu)的(de)啤酒(jiu)，原料投入比普通(tong)啤酒(jiu)高，因(yin)此度數更高，味(wei)道更濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精釀啤酒相(xiang)比普通啤酒容易醉，其原因(yin)有以下兩種(zhong)：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先精(jing)(jing)釀啤酒(jiu)(jiu)與我(wo)們常見的(de)(de)工(gong)業啤酒(jiu)(jiu)有很大(da)不(bu)同，精(jing)(jing)釀啤酒(jiu)(jiu)的(de)(de)質量相對更高(gao)。因為它(ta)在釀造(zao)時加了許(xu)多啤酒(jiu)(jiu)花，所(suo)用(yong)的(de)(de)原料都是實(shi)(shi)打實(shi)(shi)的(de)(de)優良品，是由純麥芽(ya)加酵母糖化發酵而成，沒有兌(dui)水稀(xi)釋，所(suo)以精(jing)(jing)釀的(de)(de)酒(jiu)(jiu)精(jing)(jing)度(du)數(shu)普遍(bian)較高(gao)。再加上口感綿軟、獨特，喝(he)起(qi)來很容易低估了精(jing)(jing)釀啤酒(jiu)(jiu)的(de)(de)度(du)數(shu)，一杯接(jie)一杯的(de)(de)仰頭豪飲，進(jin)而導致(zhi)喝(he)醉的(de)(de)概率大(da)大(da)提(ti)高(gao)。當然精(jing)(jing)釀啤酒(jiu)(jiu)中也有度(du)數(shu)低不(bu)易醉的(de)(de)種類，比如備(bei)受女士青睞(lai)的(de)(de)果味精(jing)(jing)釀。

2、精釀啤酒更容易吸收

經(jing)常(chang)喝酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)伙伴應該(gai)非常(chang)清楚，我們醉(zui)酒(jiu)(jiu)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)速度(du)在(zai)很大(da)程(cheng)度(du)上取決(jue)于酒(jiu)(jiu)精(jing)進入(ru)(ru)我們血液的(de)(de)(de)(de)(de)(de)速度(du)，而精(jing)釀啤酒(jiu)(jiu)經(jing)過發酵(jiao)后是富(fu)含(han)二氧化(hua)碳(tan)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)，我們飲用的(de)(de)(de)(de)(de)(de)時候(hou)二氧化(hua)碳(tan)會使胃部迅速膨脹，增加(jia)胃吸收(shou)酒(jiu)(jiu)精(jing)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)面積(ji)，同時還能(neng)促進酒(jiu)(jiu)精(jing)進入(ru)(ru)小腸的(de)(de)(de)(de)(de)(de)速度(du)，增加(jia)酒(jiu)(jiu)精(jing)在(zai)小腸中(zhong)的(de)(de)(de)(de)(de)(de)吸收(shou)。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的酒(jiu)友(you)反而比喝白酒(jiu)的酒(jiu)友(you)先醉倒了(le)。