一、精釀啤酒度數一般多少

大多數情況下，精釀啤酒的酒精度和麥芽汁濃度比普通啤酒高。通常普通啤酒的酒精度在3%vol-5%vo之間，麥芽汁濃度在6-12°P之間，而精釀啤酒的酒精度大多高于5%vol，麥芽汁濃度大多高于12°P。精釀(niang)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)是區別于工業啤酒(jiu)(jiu)(jiu)的啤酒(jiu)(jiu)(jiu)，原料投入比普通(tong)啤酒(jiu)(jiu)(jiu)高(gao)，因此度(du)數更(geng)高(gao)，味(wei)道更(geng)濃郁。

二、精釀啤酒容易喝醉嗎

精(jing)釀啤(pi)酒相比普(pu)通啤(pi)酒容易醉，其原因(yin)有以下兩種：

1、精釀啤酒的質量和度數相對更高

首先精(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)與我們(men)常見的(de)工業啤(pi)(pi)酒(jiu)有(you)很(hen)大(da)不(bu)同，精(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)質量相對更(geng)高(gao)(gao)。因為它在釀(niang)造時加了許多(duo)啤(pi)(pi)酒(jiu)花，所(suo)用的(de)原料(liao)都(dou)是實打實的(de)優良品(pin)，是由純麥芽加酵母糖化發酵而成，沒有(you)兌水稀釋，所(suo)以(yi)精(jing)釀(niang)的(de)酒(jiu)精(jing)度數(shu)普遍較高(gao)(gao)。再加上口感綿軟(ruan)、獨特(te)，喝(he)起來(lai)很(hen)容易(yi)低估了精(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)的(de)度數(shu)，一杯接一杯的(de)仰頭(tou)豪(hao)飲，進而導致喝(he)醉(zui)的(de)概(gai)率大(da)大(da)提高(gao)(gao)。當(dang)然精(jing)釀(niang)啤(pi)(pi)酒(jiu)中也有(you)度數(shu)低不(bu)易(yi)醉(zui)的(de)種類，比(bi)如備受女士青睞的(de)果味精(jing)釀(niang)。

2、精釀啤酒更容易吸收

經(jing)常喝酒(jiu)的(de)伙伴應該非常清楚，我(wo)們(men)(men)醉酒(jiu)的(de)速(su)度(du)在(zai)很大程(cheng)度(du)上取決于(yu)酒(jiu)精進(jin)入我(wo)們(men)(men)血液的(de)速(su)度(du)，而精釀啤酒(jiu)經(jing)過發酵后是富(fu)含(han)二(er)氧化碳(tan)的(de)，我(wo)們(men)(men)飲用的(de)時候二(er)氧化碳(tan)會使胃部迅速(su)膨脹(zhang)，增(zeng)加(jia)胃吸收酒(jiu)精的(de)面積，同時還能促進(jin)酒(jiu)精進(jin)入小腸(chang)的(de)速(su)度(du)，增(zeng)加(jia)酒(jiu)精在(zai)小腸(chang)中的(de)吸收。

精釀啤酒雖然酒精度數比白酒要低，但是精釀啤酒中的酒精在吸收速度上要比白酒快很多，當我們人體內的酒精濃度達到一定數值時，我們就會出現醉酒的狀態，所以喝精釀啤酒的酒(jiu)友(you)反而比喝白(bai)酒(jiu)的酒(jiu)友(you)先醉(zui)倒了。