1、看(kan)外觀,蜂王(wang)漿的(de)(de)顏色(se)應是(shi)乳白(bai)色(se)、淡黃色(se)或淺橙色(se)且(qie)有(you)(you)光澤,氣味(wei)(wei)(wei)有(you)(you)類似花蜜或花粉的(de)(de)香味(wei)(wei)(wei);再(zai)嘗味(wei)(wei)(wei)道,醇正的(de)(de)蜂王(wang)漿應該(gai)是(shi)先酸味(wei)(wei)(wei)、再(zai)澀(se)味(wei)(wei)(wei)、然后辣、最后甜(tian),而對于那些從外觀上就(jiu)有(you)(you)明(ming)顯差異的(de)(de)蜂王(wang)漿最好不要(yao)購(gou)買。
2、看新鮮(xian)度,新鮮(xian)的(de)蜂(feng)王漿從蜂(feng)巢取出后,進入(ru)冷(leng)柜(ju)的(de)時(shi)間越短越好(hao)。新鮮(xian)的(de)蜂(feng)王漿有(you)光(guang)澤,沒有(you)或(huo)有(you)極(ji)少的(de)顆粒狀結晶(jing),組(zu)織細(xi)膩,光(guang)滑如奶油;放置(zhi)時(shi)間過(guo)久(jiu)的(de)蜂(feng)王漿色澤蒼(cang)白,甚至發暗(an),有(you)顆粒。
3、看(kan)產(chan)地,蜂王(wang)漿的來源地是關鍵因素,要(yao)嚴格選擇,我國是世界上蜂王(wang)漿產(chan)量最(zui)(zui)高(gao)的地方(fang),質量以青藏(zang)高(gao)原為最(zui)(zui)佳,其王(wang)漿酸的含量最(zui)(zui)多。
4、盡量(liang)選大品牌(pai),大品牌(pai)的(de)蜂王(wang)漿相(xiang)對來說質量(liang)更有保證(zheng)(zheng)。同時(shi),注(zhu)意看外包裝,是(shi)否三證(zheng)(zheng)齊全,還要看生產日期是(shi)否新(xin)鮮,避免(mian)購買三無(wu)產品。