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薯角的做法 薯角怎么做好吃

本文章由注冊用戶 夏天與·夜晚 上傳提供 2024-09-05 評論 0
薯角是不規則的楔形馬鈴薯片,通常很大,可以烘烤或油炸。 它們常在食客和快餐店出售,通常使用各種香料調味,通常是辣椒粉、鹽和胡椒粉。在澳大利亞,薯角是一種常見的酒吧食品,幾乎總是佐以某種醬汁,比如甜辣椒醬、番茄醬等。那么薯角怎么做好吃呢?下面就會為大家介紹。
用料
做法
STEP 01
土豆洗干凈,可以不去皮
STEP 02
像切蘋果那樣,切成一塊塊的,就成薯角啦
STEP 03
薯角冷水下鍋煮大約5分鐘,煮好之后撈出瀝干水份
STEP 04
加入適量鹽、糖、植物油、胡椒粉、新奧爾良粉,喜歡吃辣的也可以放椒鹽、辣椒粉
STEP 05
將調料拌均勻,用盆子就可以,搖搖晃晃
STEP 06
烤箱上下火200度烤30~40分鐘
STEP 07
稍微放涼,蘸點番茄醬就可以開吃了
小貼士

薯角不要煮太熟,煮到夾生的狀態就(jiu)可以撈出(chu)

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