吃(chi)面(mian)條(tiao)會不會長胖 吃(chi)面(mian)條(tiao)會胖嗎

很(hen)多(duo)人(ren)減肥都(dou)不敢吃(chi)主食(shi)，但是不吃(chi)主食(shi)是很(hen)影響身體健康(kang)的，那么吃(chi)主食(shi)會長胖嗎(ma)？吃(chi)面條會長胖嗎(ma)？其實吃(chi)得(de)對(dui)是不會長胖的，一起來看看吧！

方法/步驟

1、面條最適合中午吃

面條可以為人體提供(gong)足夠的(de)(de)能(neng)量，產(chan)生較強的(de)(de)飽腹感。硬質小麥(mai)含有B族維生素，它們對腦(nao)細胞有一定的(de)(de)刺(ci)激作(zuo)用。所以中午吃(chi)(chi)一碗營養搭配(pei)合理的(de)(de)面條是(shi)不錯的(de)(de)選擇。而早上一般應該吃(chi)(chi)些蛋白含量較高的(de)(de)食品。晚上吃(chi)(chi)面則消化(hua)吸收比較困難。

2、吃面條不會胖

每(mei)(mei)150克(ke)煮熟(shu)的面條含有(you)1克(ke)脂肪、7克(ke)蛋(dan)白質(zhi)、40克(ke)碳水化(hua)合物，熱量(liang)是(shi)180千卡，它(ta)脂肪不多，但(dan)特別(bie)能給人飽腹感。所以，每(mei)(mei)天攝入適量(liang)的面條，并(bing)不會有(you)發胖的風險。

3、越筋道的面越營養

一(yi)般來說(shuo)，越筋道(dao)的(de)面(mian)含有(you)更多的(de)蛋白質。當然，制作工藝也會導致面(mian)條口感的(de)差異。比如，北(bei)方的(de)面(mian)為了使面(mian)更筋道(dao)，會加一(yi)些鹽來“醒面(mian)”，這并(bing)不會破壞(huai)面(mian)的(de)營養，所(suo)以不必擔心。

4、面條要溫乎乎地吃

面(mian)條的吃(chi)(chi)法多種多樣，有過水(shui)涼面(mian)，也有溫度極高的油(you)潑(po)面(mian)。太(tai)熱(re)的面(mian)對食道會(hui)有損傷(shang)，太(tai)涼則不(bu)利于消化吸(xi)收(shou)。因此在(zai)大部分時候，吃(chi)(chi)碗溫乎乎的面(mian)最合適。

5、原湯化原食

在烹(peng)煮(zhu)淀(dian)粉類(lei)食物(wu)時，它們表面(mian)的淀(dian)粉會(hui)散落到(dao)湯(tang)中。當加熱到(dao)100℃時，淀(dian)粉顆粒會(hui)分(fen)解成糊精，能幫(bang)助消(xiao)化食物(wu)。面(mian)湯(tang)中還含有消(xiao)化酶，在煮(zhu)的過程中不會(hui)被破壞(huai)，也可幫(bang)助消(xiao)化食物(wu)。