吃面(mian)條(tiao)會(hui)不會(hui)長胖(pang) 吃面(mian)條(tiao)會(hui)胖(pang)嗎

很多人減肥都不(bu)(bu)(bu)敢吃(chi)主食，但是不(bu)(bu)(bu)吃(chi)主食是很影響身體健康的(de)，那么吃(chi)主食會長胖(pang)嗎(ma)？吃(chi)面條(tiao)會長胖(pang)嗎(ma)？其實吃(chi)得對是不(bu)(bu)(bu)會長胖(pang)的(de)，一起來看(kan)看(kan)吧！

方法/步驟

1、面條最適合中午吃

面(mian)條(tiao)可以為人體提供足夠的(de)能量，產生(sheng)較強的(de)飽腹感。硬質小麥含有B族維生(sheng)素，它(ta)們(men)對腦細胞(bao)有一定的(de)刺(ci)激作用。所以中午吃一碗營養搭配合理的(de)面(mian)條(tiao)是不錯的(de)選擇。而早上一般(ban)應該吃些(xie)蛋白含量較高的(de)食品。晚上吃面(mian)則消化吸收(shou)比較困難(nan)。

2、吃面條不會胖

每150克(ke)(ke)煮(zhu)熟的(de)面條含有1克(ke)(ke)脂肪、7克(ke)(ke)蛋白質、40克(ke)(ke)碳(tan)水化(hua)合(he)物(wu)，熱量(liang)是180千(qian)卡，它(ta)脂肪不多(duo)，但特別能(neng)給人飽腹感。所以，每天攝入適量(liang)的(de)面條，并不會(hui)有發胖(pang)的(de)風(feng)險。

3、越筋道的面越營養

一(yi)般來說，越筋道的(de)面(mian)含有更(geng)多的(de)蛋白質。當然(ran)，制作工藝也會導致面(mian)條口感的(de)差異(yi)。比如，北方的(de)面(mian)為了(le)使面(mian)更(geng)筋道，會加一(yi)些鹽來“醒(xing)面(mian)”，這并不(bu)會破壞面(mian)的(de)營養，所(suo)以(yi)不(bu)必(bi)擔心。

4、面條要溫乎乎地吃

面(mian)條的(de)吃法多種多樣，有(you)過水涼面(mian)，也有(you)溫度極高的(de)油潑面(mian)。太(tai)熱的(de)面(mian)對(dui)食道會有(you)損傷，太(tai)涼則不利于消(xiao)化吸收。因此在大部(bu)分時候，吃碗溫乎乎的(de)面(mian)最合適。

5、原湯化原食

在烹煮(zhu)淀粉類食(shi)物(wu)時，它們表面(mian)的淀粉會(hui)散(san)落到(dao)湯中(zhong)(zhong)。當加熱到(dao)100℃時，淀粉顆粒會(hui)分(fen)解成糊(hu)精，能(neng)幫助(zhu)消化食(shi)物(wu)。面(mian)湯中(zhong)(zhong)還(huan)含有消化酶，在煮(zhu)的過程中(zhong)(zhong)不會(hui)被(bei)破(po)壞，也可幫助(zhu)消化食(shi)物(wu)。