吃面(mian)條會(hui)不會(hui)長胖 吃面(mian)條會(hui)胖嗎(ma)

很多(duo)人(ren)減肥都不(bu)敢吃主(zhu)食(shi)，但(dan)是(shi)不(bu)吃主(zhu)食(shi)是(shi)很影響身體健康的，那么吃主(zhu)食(shi)會長(chang)胖(pang)嗎？吃面條會長(chang)胖(pang)嗎？其(qi)實吃得對(dui)是(shi)不(bu)會長(chang)胖(pang)的，一起來看看吧(ba)！

方法/步驟

1、面條最適合中午吃

面(mian)條可以為人體提(ti)供足(zu)夠的能量，產生較強的飽腹感(gan)。硬質小麥含有B族維生素，它們對腦細胞有一定的刺激作用。所以中午(wu)吃(chi)(chi)(chi)一碗營(ying)養搭配合理的面(mian)條是不(bu)錯的選擇(ze)。而(er)早上一般應該吃(chi)(chi)(chi)些蛋白含量較高的食品。晚(wan)上吃(chi)(chi)(chi)面(mian)則消化吸(xi)收比較困難(nan)。

2、吃面條不會胖

每150克煮熟的(de)面條(tiao)含有(you)1克脂肪、7克蛋白質(zhi)、40克碳水化合物，熱量是180千卡，它脂肪不(bu)多，但特別能(neng)給人(ren)飽(bao)腹感。所(suo)以，每天攝入適(shi)量的(de)面條(tiao)，并不(bu)會有(you)發胖的(de)風險(xian)。

3、越筋道的面越營養

一般來說，越筋(jin)道的面(mian)含(han)有更多的蛋白質。當然，制作工藝也(ye)會導致面(mian)條口感(gan)的差異。比(bi)如(ru)，北方的面(mian)為(wei)了使面(mian)更筋(jin)道，會加一些鹽(yan)來“醒面(mian)”，這并(bing)不會破壞面(mian)的營養，所以不必擔心。

4、面條要溫乎乎地吃

面(mian)(mian)條的吃法(fa)多(duo)種多(duo)樣，有過(guo)水涼面(mian)(mian)，也(ye)有溫度極高的油(you)潑面(mian)(mian)。太熱的面(mian)(mian)對食道(dao)會有損傷(shang)，太涼則不利于消化吸收。因此在大部分時候，吃碗(wan)溫乎乎的面(mian)(mian)最合適。

5、原湯化原食

在烹(peng)煮(zhu)淀粉類食物時，它們表面的(de)淀粉會(hui)散落到湯(tang)中。當加熱到100℃時，淀粉顆粒會(hui)分解成糊(hu)精，能幫(bang)助消(xiao)化(hua)食物。面湯(tang)中還含有消(xiao)化(hua)酶，在煮(zhu)的(de)過程中不(bu)會(hui)被破壞，也可幫(bang)助消(xiao)化(hua)食物。