春秋季節早晚溫差大，天氣變化無常，是最容易產生過敏癥狀的季節。飲食上稍不注意，就會導致腸胃等過敏不適。平時可以多吃些用蘋果、蜂蜜、金針菇、紅棗、胡蘿卜等烹制的清淡菜肴，加上體育鍛煉，防止身體過敏現象的發生；但要想通過食療食補的方法，有效預防過敏，要少吃或不吃海鮮、雞蛋、牛奶、酒以及辛辣食物。本次小編精心挑選了一些抗過敏食物食譜做法，并(bing)簡單(dan)介紹(shao)下過敏時不(bu)能吃(chi)的食(shi)物，預防過敏吃(chi)食(shi)很重要！

1-海鮮：（帶(dai)殼的海鮮、蝦、蟹等）不新鮮的魚類會(hui)釋放(fang)較多組(zu)織(zhi)氨，不但易造成過(guo)(guo)敏(min)，也可能會(hui)出現食物中毒(du)，所以要慎(shen)用，海鮮過(guo)(guo)敏(min)者不能食用。

2-含有亞硫酸鹽或二氧化硫的加工食品：（香腸、蜜餞、糖果餅(bing)干等(deng)）可能會(hui)造成氣(qi)喘病人的過(guo)敏(min)發(fa)作。所以應(ying)找出造成過(guo)敏(min)的食品，并(bing)停止食用。

3-高蛋白質食物：（牛奶、蛋、豆類(lei)等(deng)）確認(ren)導(dao)致過(guo)敏(min)的具體(ti)食物，減少這類(lei)食品的攝取(qu)，飲食上可以選擇(ze)替(ti)代食物，提高并維(wei)持身體(ti)蛋白(bai)質含量，均衡營養。

4-堅果、酒精、咖啡因食(shi)(shi)物：（花(hua)生、核(he)桃、腰果、杏仁(ren)等(deng)）要(yao)及時找出并停(ting)止食(shi)(shi)用會(hui)讓自己過(guo)敏的具(ju)體食(shi)(shi)物。

5-蔬菜：（紫云英(ying)、油菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、萵苣等）食用后(hou)可(ke)能(neng)會(hui)促進皮(pi)膚對光的敏感性(xing)，暴露在外的皮(pi)膚，會(hui)出現紅斑丘疹癥狀；對于有或容易得光敏性(xing)皮(pi)膚病(bing)的人(ren)來說，平時經常吃的蔬菜(cai)(cai)都有可(ke)能(neng)引起過敏，野菜(cai)(cai)與(yu)顏色越(yue)深的蔬菜(cai)(cai)引起過敏的可(ke)能(neng)性(xing)更大(da)。

6-熱帶水果：（芒果、菠蘿(luo)(luo)等）菠蘿(luo)(luo)的(de)菠蘿(luo)(luo)蛋白酶、芒果中(zhong)的(de)致敏(min)性蛋白都有(you)可能引起皮膚(fu)過(guo)敏(min)，生(sheng)(sheng)產、儲存(cun)、保鮮(xian)過(guo)程中(zhong)殘(can)留在水果中(zhong)的(de)生(sheng)(sheng)長激素也可能造成皮膚(fu)過(guo)敏(min)，所以要找出原因，慎食這種水果。

相關專題推薦