春秋季節早晚溫差大，天氣變化無常，是最容易產生過敏癥狀的季節。飲食上稍不注意，就會導致腸胃等過敏不適。平時可以多吃些用蘋果、蜂蜜、金針菇、紅棗、胡蘿卜等烹制的清淡菜肴，加上體育鍛煉，防止身體過敏現象的發生；但要想通過食療食補的方法，有效預防過敏，要少吃或不吃海鮮、雞蛋、牛奶、酒以及辛辣食物。本次小編精心挑選了一些抗過敏食物食譜做法，并簡(jian)單(dan)介紹下過(guo)敏時不(bu)能(neng)吃(chi)的食(shi)物，預防過(guo)敏吃(chi)食(shi)很重要！

1-海鮮：（帶殼的(de)海鮮、蝦、蟹等）不新鮮的(de)魚類會釋放較多組(zu)織氨，不但易造成過敏，也(ye)可能會出現食物中毒(du)，所以要慎(shen)用(yong)，海鮮過敏者不能食用(yong)。

2-含有亞硫酸鹽或二氧化硫的加工食品：（香腸(chang)、蜜餞(jian)、糖果餅(bing)干等(deng)）可能會造成氣喘病人的過(guo)敏(min)發作。所以應找出造成過(guo)敏(min)的食品(pin)，并停止食用(yong)。

3-高蛋白質食物：（牛(niu)奶、蛋(dan)、豆類(lei)等）確認導致過敏的(de)具體食(shi)(shi)物，減少這類(lei)食(shi)(shi)品的(de)攝取，飲食(shi)(shi)上可以(yi)選擇替代(dai)食(shi)(shi)物，提高并維持身體蛋(dan)白質(zhi)含量，均衡營養。

4-堅果、酒精、咖啡因食(shi)物：（花生、核桃、腰果、杏仁等）要及時找出并停(ting)止(zhi)食(shi)用會讓自(zi)己過敏的具(ju)體食(shi)物。

5-蔬菜：（紫(zi)云英、油菜(cai)(cai)、菠菜(cai)(cai)、萵苣等）食用后可(ke)能會促進皮膚(fu)對(dui)光的(de)(de)(de)(de)敏(min)感性，暴(bao)露在外的(de)(de)(de)(de)皮膚(fu)，會出現紅斑丘(qiu)疹癥狀；對(dui)于有或(huo)容易得光敏(min)性皮膚(fu)病的(de)(de)(de)(de)人來說(shuo)，平時經常吃(chi)的(de)(de)(de)(de)蔬菜(cai)(cai)都有可(ke)能引(yin)起過敏(min)，野菜(cai)(cai)與顏(yan)色越深的(de)(de)(de)(de)蔬菜(cai)(cai)引(yin)起過敏(min)的(de)(de)(de)(de)可(ke)能性更大。

6-熱帶水果：（芒(mang)果(guo)、菠蘿等）菠蘿的(de)菠蘿蛋白酶(mei)、芒(mang)果(guo)中的(de)致(zhi)敏性蛋白都有(you)可能引起皮膚過敏，生產、儲存、保鮮(xian)過程中殘(can)留在(zai)水果(guo)中的(de)生長激素也可能造成皮膚過敏，所以要找出(chu)原因，慎食這種水果(guo)。

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