春秋季節早晚溫差大，天氣變化無常，是最容易產生過敏癥狀的季節。飲食上稍不注意，就會導致腸胃等過敏不適。平時可以多吃些用蘋果、蜂蜜、金針菇、紅棗、胡蘿卜等烹制的清淡菜肴，加上體育鍛煉，防止身體過敏現象的發生；但要想通過食療食補的方法，有效預防過敏，要少吃或不吃海鮮、雞蛋、牛奶、酒以及辛辣食物。本次小編精心挑選了一些抗過敏食物食譜做法，并簡(jian)單介紹下過敏(min)(min)時不能(neng)吃(chi)的食物，預防過敏(min)(min)吃(chi)食很重(zhong)要！

1-海鮮：（帶殼的(de)海鮮、蝦、蟹等(deng)）不(bu)新鮮的(de)魚類會釋放較(jiao)多組織氨，不(bu)但(dan)易造(zao)成過敏(min)，也可(ke)能(neng)會出(chu)現(xian)食物中毒，所以要(yao)慎用(yong)(yong)，海鮮過敏(min)者不(bu)能(neng)食用(yong)(yong)。

2-含有亞硫酸鹽或二氧化硫的加工食品：（香腸、蜜餞、糖果(guo)餅(bing)干等）可能(neng)會造(zao)成(cheng)氣喘病人的過(guo)敏(min)發作。所以應找出造(zao)成(cheng)過(guo)敏(min)的食品，并停止食用。

3-高蛋白質食物：（牛奶、蛋、豆(dou)類等）確認導致過敏的(de)具(ju)體食(shi)物(wu)，減(jian)少這類食(shi)品(pin)的(de)攝取，飲食(shi)上可(ke)以選(xuan)擇替代食(shi)物(wu)，提高并維持(chi)身(shen)體蛋白質含量，均衡營養。

4-堅果、酒精、咖啡因食(shi)(shi)物(wu)：（花生、核桃(tao)、腰果、杏(xing)仁等）要(yao)及時找(zhao)出并停止食(shi)(shi)用會讓自己(ji)過敏的具體食(shi)(shi)物(wu)。

5-蔬菜：（紫(zi)云英、油菜(cai)、菠菜(cai)、萵(wo)苣(ju)等(deng)）食用(yong)后可能(neng)(neng)會(hui)促進皮膚對光(guang)的(de)敏感性，暴露在外的(de)皮膚，會(hui)出現(xian)紅(hong)斑丘疹癥狀(zhuang)；對于有或容易得光(guang)敏性皮膚病的(de)人來說，平時經常吃的(de)蔬菜(cai)都有可能(neng)(neng)引起過(guo)敏，野(ye)菜(cai)與顏(yan)色越深的(de)蔬菜(cai)引起過(guo)敏的(de)可能(neng)(neng)性更大。

6-熱帶水果：（芒果(guo)、菠(bo)蘿等）菠(bo)蘿的菠(bo)蘿蛋白酶、芒果(guo)中的致敏(min)性蛋白都有可能引起皮膚過敏(min)，生產、儲存、保鮮過程中殘(can)留在水果(guo)中的生長激素也可能造成皮膚過敏(min)，所(suo)以要找(zhao)出(chu)原(yuan)因，慎(shen)食這種水果(guo)。

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