熱狗
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雙匯SHUANGHUI(河南雙匯投資發展股份有限公司)
大希地(杭州大希地科技股份有限公司)
海霸王(海霸王(汕頭)食品有限公司)
JOHNSONVILLE尊樂香腸(尊氏威爾控股有限公司)
Hormel荷美爾(北京荷美爾食品有限公司)
正大食品CP(青島正大有限公司)
金鑼JL(臨沂新程金鑼肉制品集團有限公司)
雄豐食品(清遠市廣豐食品有限公司)
大紅門(北京首農食品集團有限公司)
柏慧食品(遼寧柏慧燕都食品有限公司)熱狗種(zhong)類
市(shi)售(shou)熱(re)狗(gou)有(you)現(xian)制現(xian)售(shou)的即食型(xing)和預包裝型(xing)兩種，即食型(xing)新鮮可(ke)口，保(bao)質期短，適合現(xian)買現(xian)吃；預包裝型(xing)熱(re)狗(gou)保(bao)質期略長(chang)，攜帶(dai)方(fang)便，外出旅行可(ke)買來充饑。
熱狗怎么選
一、現制現售類熱狗
1、熱狗的(de)面(mian)包坯顏色均勻、松軟有(you)彈性、有(you)發酵和焙烤后(hou)的(de)正常面(mian)包香氣。
2、調(diao)味醬(jiang)細膩，涂抹均勻。
3、夾層蔬菜新鮮、潔凈、完(wan)整(zheng)；有蔬菜正(zheng)常色澤。
4、夾餡香腸條形完整，生(sheng)熟適宜，顏色正(zheng)常、均勻。
5、注(zhu)意挑選店面，選擇店面環(huan)境(jing)衛生、有營業、衛生許可，制(zhi)作人員帶手套、口罩等。
二、預包裝類熱狗
1、看(kan)包(bao)(bao)裝標識：是(shi)(shi)否(fou)完整，是(shi)(shi)否(fou)包(bao)(bao)含產品標識、QS/SC標志、配(pei)料表、凈(jing)含量(liang)、生(sheng)產日期(qi)、保質期(qi)、生(sheng)產廠(chang)家(jia)、成(cheng)分表、生(sheng)產許可證(zheng)編(bian)號等(deng)信息。
2、檢查包裝：是否完好，無破損和變形(xing)，生產(chan)日期知否有更改痕跡。
3、感官方面：優質的(de)熱(re)狗色澤(ze)均勻(yun)，面包(bao)松軟有彈性(xing)，夾餡鮮(xian)香可口(kou)，蔬菜新鮮(xian)。
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