食材:五花肉(rou)、杭椒、美(mei)人(ren)椒、藍帶啤酒、生抽半(ban)勺、鹽。
步驟:
1、起鍋燒油(you),下入五花肉片煸炒,煸炒到炒出(chu)些(xie)油(you)脂,下入藍帶啤酒、生抽,繼續翻炒2分鐘。
2、下(xia)入青(qing)紅(hong)椒(jiao),炒到青(qing)紅(hong)椒(jiao)變色(se)(se),顏(yan)色(se)(se)變深即可。
孕(yun)婦不建議(yi)食用(yong)啤酒(jiu)炒肉(rou),因(yin)為(wei)啤酒(jiu)炒肉(rou)中含(han)有酒(jiu)精,可能導致胎兒(er)發育問題(ti)(ti)及神(shen)經系(xi)統問題(ti)(ti)。
啤酒炒肉中(zhong)還含有一些辣(la)椒、花椒等調料,容易(yi)刺(ci)激腸胃(wei)造成(cheng)不(bu)適(shi)。
啤酒(jiu)炒(chao)肉中(zhong)的油(you)脂較多,食用過量會使孕婦體(ti)重增加,可能(neng)導致孕期糖尿病等健康問題。
1、如果經常(chang)用啤酒燒菜,可能會(hui)導(dao)致食物中的酒精(jing)含量比較多(duo),此時(shi)會(hui)對胃腸道造成一定(ding)的負(fu)擔,出(chu)現腹(fu)瀉、腹(fu)痛等不適(shi)的癥狀。
2、如果經常(chang)用啤酒(jiu)燒菜,啤酒(jiu)會(hui)導致食物中的營(ying)養(yang)價值受到影(ying)響,不利于攝入足夠的營(ying)養(yang)成分(fen)。