食材:五(wu)花(hua)肉、杭(hang)椒、美人椒、藍帶啤(pi)酒、生(sheng)抽半勺、鹽(yan)。
步驟:
1、起(qi)鍋(guo)燒油,下入五(wu)花肉片煸炒(chao),煸炒(chao)到(dao)炒(chao)出些油脂,下入藍帶啤酒、生抽,繼續翻(fan)炒(chao)2分鐘。
2、下(xia)入青紅(hong)(hong)椒,炒到(dao)青紅(hong)(hong)椒變色(se),顏色(se)變深即可。
孕婦不建議食(shi)用啤酒(jiu)炒肉,因為啤酒(jiu)炒肉中含有(you)酒(jiu)精(jing),可(ke)能導致(zhi)胎(tai)兒發育問題及神經系統問題。
啤酒炒(chao)肉(rou)中還含有(you)一(yi)些辣椒、花(hua)椒等調料(liao),容易刺激腸胃造成不適。
啤酒炒(chao)肉(rou)中的(de)油(you)脂(zhi)較多(duo),食(shi)用過(guo)量會(hui)使(shi)孕婦(fu)體重增加,可能導致孕期糖尿(niao)病等健康問題。
1、如(ru)果經常用(yong)啤酒燒(shao)菜(cai),可能會(hui)導致食物中的(de)酒精含(han)量比較多,此時會(hui)對胃腸道造成一定的(de)負擔,出現(xian)腹瀉(xie)、腹痛(tong)等不適的(de)癥狀。
2、如果(guo)經常用啤(pi)(pi)酒(jiu)燒菜(cai),啤(pi)(pi)酒(jiu)會導致食物中的(de)營養(yang)價值受到(dao)影響,不利于攝(she)入足夠(gou)的(de)營養(yang)成分。