位于美(mei)麗的(de)(de)西(xi)子湖(hu)畔,吳山腳下。胡(hu)慶余堂藥(yao)店(dian),以宋代皇家(jia)(jia)的(de)(de)藥(yao)典為(wei)本,選用歷(li)朝歷(li)代的(de)(de)驗方,以研制成藥(yao)著(zhu)稱于世,古到(dao)今來仍為(wei)中外人士所喜用,它和(he)北京的(de)(de)同(tong)仁堂并稱為(wei)中國(guo)著(zhu)名(ming)的(de)(de)南北兩家(jia)(jia)國(guo)藥(yao)老(lao)店(dian)。
在杭州秀(xiu)麗的(de)吳山北麓,坐落著氣宇軒宏、金碧輝煌的(de)古(gu)建筑(zhu)(zhu)群(qun),這就是聞名遐邇的(de)“江南(nan)(nan)藥王”-杭州胡慶(qing)余(yu)(yu)堂(tang)。杭州胡慶(qing)余(yu)(yu)堂(tang)是清(qing)末(mo)著名紅頂商人(ren)胡雪(xue)巖(yan)集(ji)巨(ju)匠、摹(mo)江南(nan)(nan)庭院風格耗白銀三十萬兩于1874年創立,整座建筑(zhu)(zhu)猶如仙鶴停駐在吳山腳下。杭州胡慶(qing)余(yu)(yu)堂(tang)承南(nan)(nan)宋太平惠民(min)和(he)劑局方,廣納名醫傳統(tong)良方,精心調(diao)制(zhi)慶(qing)余(yu)(yu)丸、散、膏、丹、濟世(shi)寧人(ren)。古(gu)樸中隱現著幾分神秘,優雅里蘊藏有文化(hua)積(ji)淀。在悠(you)久的(de)歷(li)史中,胡慶(qing)余(yu)(yu)堂(tang)沉淀的(de)豐(feng)富獨特的(de)文化(hua),它(ta)可以說(shuo)是中國傳統(tong)商業(ye)文化(hua)之(zhi)精華(hua)。
從南宋(song)建(jian)都臨安(an)(今杭州)到明、清兩代(dai),清河坊一帶形成了一條(tiao)藥(yao)鋪長廊(lang)。其中(zhong)如(ru)南宋(song)的(de)(de)保(bao)和堂(tang)、明朝的(de)(de)朱養心(xin)膏(gao)藥(yao)店;晚清的(de)(de)“六大家”胡慶余(yu)堂(tang)、葉種德(de)堂(tang)、方回春堂(tang)等。胡慶余(yu)堂(tang)全(quan)面繼(ji)承了南宋(song)官方制定的(de)(de)《太平(ping)惠民和劑局方》制藥(yao)技藝和行(xing)業(ye)規范。從這(zhe)一意義上(shang)講,杭州是“古代(dai)中(zhong)醫藥(yao)典”的(de)(de)發跡之地(di),而(er)胡慶余(yu)堂(tang)則秉承了這(zhe)一良好的(de)(de)傳統。
胡(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)(tang)以宋代皇家藥典《太平惠(hui)民和濟藥局方(fang)(fang)(fang)(fang)》為基礎,收集各種古(gu)方(fang)(fang)(fang)(fang)、驗方(fang)(fang)(fang)(fang)和秘方(fang)(fang)(fang)(fang),并結合臨床實踐經驗,精心調制慶余(yu)丸、散、膏、丹(dan)、膠(jiao)、露、油(you)、藥酒(jiu)方(fang)(fang)(fang)(fang)四百多種,著有專書《胡(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)(tang)雪記丸散全集》傳世(shi)。到現在仍(reng)繼(ji)承祖傳驗方(fang)(fang)(fang)(fang)和傳統(tong)制藥技術,保(bao)留了大批的(de)傳統(tong)產品。胡(hu)(hu)雪巖故世(shi)后(hou),胡(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)(tang)曾(ceng)數(shu)次易主,但店(dian)名仍(reng)冠(guan)以“胡(hu)(hu)”字(zi),“胡(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)(tang)”信譽聲名遠揚。
在(zai)悠(you)久的歷史(shi)中,胡(hu)慶余(yu)堂沉淀的豐富(fu)獨(du)特的文化(hua),可以說(shuo)是(shi)中國傳統商業文化(hua)之精華(hua),也是(shi)胡(hu)慶余(yu)堂百年老店(dian)經久不衰的法寶之一,其中要(yao)數“戒欺”文化(hua)為深入人(ren)心。
胡(hu)(hu)慶(qing)余堂(tang)門樓上(shang)現今(jin)還保留(liu)著創(chuang)始人(ren)胡(hu)(hu)雪巖所立“是(shi)乃仁(ren)術”四(si)個大字,它表達(da)了胡(hu)(hu)慶(qing)余堂(tang)創(chuang)辦藥業(ye)是(shi)為了濟世、廣濟于人(ren)。這四(si)個字出自(zi)《孟子·梁惠王上(shang)》:“醫者,是(shi)乃仁(ren)術也(ye)。”更(geng)反映了當(dang)時就有難能可貴的(de)誠實守信和治病救(jiu)人(ren)的(de)仁(ren)義(yi)。數(shu)百年(nian)來胡(hu)(hu)慶(qing)余堂(tang)一直銘(ming)記這一祖訓(xun)。
胡慶余堂制藥遵守祖訓:“采(cai)辦務真,修制務精”,所(suo)生產藥品質(zhi)量上(shang)乘,所(suo)以在競爭(zheng)上(shang)提倡貨(huo)真價(jia)實,“真不(bu)二價(jia)”。“真不(bu)二價(jia)”的橫匾現仍懸掛在國(guo)藥號大(da)廳。
胡慶余(yu)堂崇尚戒欺(qi)(qi)經營,著名(ming)的“戒欺(qi)(qi)”匾額(e)系胡雪巖清光緒四年四月親筆(bi)所(suo)寫店(dian)訓(xun),它告誡(jie)屬下:“凡百貿易均著不得欺(qi)(qi)字,藥(yao)業(ye)關(guan)系性命(ming),尤為萬不可(ke)欺(qi)(qi)”。戒欺(qi)(qi)的理念(nian),涵(han)蓋方(fang)方(fang)面面,反映在經營上,首推的是“真不二(er)價”,即做生(sheng)意講(jiang)誠信,老少無欺(qi)(qi),貧(pin)富無欺(qi)(qi),不能有絲毫摻假(jia),“采辦(ban)務真,修制務精(jing)”。“戒欺(qi)(qi)”是胡慶余(yu)堂以“江南藥(yao)王”飲譽120年的立(li)業(ye)之本(ben)。
百舸(ge)爭流,大浪(lang)淘沙。翻開胡(hu)慶余堂自強(qiang)不(bu)息的(de)(de)歷(li)史畫(hua)卷(juan),百年(nian)老號能成為迄今全國重點中成藥企業,得益于(yu)其深邃的(de)(de)經營(ying)(ying)謀(mou)略(lve)和嚴(yan)謹的(de)(de)內(nei)部(bu)管(guan)理,終成方(fang)園。創業伊(yi)始,胡(hu)雪巖即在(zai)營(ying)(ying)業大廳(ting)門(men)楣上鐫(juan)刻上“是(shi)乃仁術”四個 大字(zi)。大廳(ting)內(nei)高懸(xuan)“真不(bu)二價”金(jin)字(zi)匾額,尤(you)能使慶余人鑒心明意的(de)(de)是(shi)現仍掛(gua)在(zai)店(dian)堂內(nei)側(ce)高3m,寬0.9m的(de)(de)“戒欺”篇,其云(yun):“凡百貿易均著不(bu)得欺 字(zi),藥業關系性(xing)命(ming)尤(you)為萬不(bu)可欺……”采辦務(wu)真,修(xiu)制(zhi)(zhi)務(wu)精……“寓托了胡(hu) 慶 人的(de)(de)職(zhi)業道(dao)德和對質(zhi)量的(de)(de)執著追求,當年(nian)胡(hu)雪巖為保證(zheng)急救(jiu)藥“柴雪 丹”質(zhi) 量特制(zhi)(zhi)的(de)(de)金(jin)鏟銀鍋(guo)現保存(cun)完好,成為佐(zuo)證(zheng)和醫藥行業的(de)(de)珍奇瑰(gui) 寶。
根正而茂發(fa)。百余(yu)年(nian)來(lai)胡慶(qing)余(yu)堂秉宗奮發(fa)不(bu)斷壯(zhuang)大(da)(da),特(te)別(bie)是在(zai)(zai)市(shi)場經(jing) 濟的(de)(de)(de)大(da)(da)潮(chao)中(zhong)(zhong)(zhong)高(gao)屋(wu)建瓴,銳意(yi)改革(ge),崇尚(shang)科學,不(bu)斷創新(xin)(xin)(xin)出現(xian)了巨大(da)(da)的(de)(de)(de)變 化(hua),以產(chan)(chan)品(pin)胃復春片(pian)為龍頭的(de)(de)(de)一(yi)大(da)(da)批如慶(qing)余(yu)救(jiu)心丸(wan),障翳(yi)散,小兒泄 瀉(xie)停(ting)顆粒,金(jin)果飲咽喉片(pian)等(deng)高(gao)新(xin)(xin)(xin)技術(shu)產(chan)(chan)品(pin)在(zai)(zai)繼(ji)承中(zhong)(zhong)(zhong)醫藥(yao)理論基礎上脫穎而出;生產(chan)(chan)中(zhong)(zhong)(zhong)噴(pen)霧制劑、薄(bo)膜包衣及(ji)高(gao)效液相色譜儀(yi)、薄(bo)層(ceng)掃描儀(yi)等(deng)新(xin)(xin)(xin)設備、新(xin)(xin)(xin)儀(yi)器的(de)(de)(de)應用以及(ji)通過(guo)GMP的(de)(de)(de)實施,使藥(yao)品(pin)的(de)(de)(de)質(zhi)量(liang)有(you)了更(geng)可靠的(de)(de)(de)保證;1996年(nian)遷至的(de)(de)(de)杭(hang)海路新(xin)(xin)(xin)廠區,按GMP建造的(de)(de)(de)廠房(fang)綴擁在(zai)(zai)綠茵環抱的(de)(de)(de)草坪中(zhong)(zhong)(zhong),廠區路平(ping)面(mian)潔(jie),樓內員工緊張有(you)序的(de)(de)(de)作(zuo)業,一(yi)派欣(xin)(xin)欣(xin)(xin)向榮(rong)景象(xiang);吳山腳下的(de)(de)(de)老廠古建筑群已(yi)成(cheng)為國內中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)博物館,全國重點文(wen)物保護單位,近經(jing)修(xiu)葺更(geng)顯熠(yi)熠(yi)生輝(hui),其豐(feng)富的(de)(de)(de)中(zhong)(zhong)(zhong)藥(yao)文(wen)化(hua)內涵(han)和精湛的(de)(de)(de)建筑吸引了海內外大(da)(da)量(liang)的(de)(de)(de)游客,不(bu)少國家(jia)領導人(ren)也蒞臨(lin)參觀揮毫勉勵。1999年(nian)胡慶(qing)余(yu)堂順利完成(cheng)了國企改革(ge),成(cheng)為杭(hang)州(zhou)胡慶(qing)余(yu)堂藥(yao)業有(you)限(xian)公司,新(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)機制,新(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)觀念(nian),新(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)爆發(fa)力,在(zai)(zai)新(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)世紀,“慶(qing)余(yu)”將實現(xian)新(xin)(xin)(xin)的(de)(de)(de)跨(kua)躍。
胡(hu)(hu)(hu)慶(qing)余堂(tang)的(de)(de)(de)制(zhi)藥技藝(yi)非常獨特,保存了一(yi)批民間的(de)(de)(de)古(gu)方、秘方。企業內身懷絕技、熟練掌(zhang)握(wo)中藥手(shou)工技藝(yi)的(de)(de)(de)老藥工仍然(ran)健在,這都是社會的(de)(de)(de)巨大財(cai)富。由于現代技術影響(xiang)、氣候(hou)變(bian)化、環境污(wu)染以(yi)及強勢(shi)文(wen)化的(de)(de)(de)沖擊等(deng)因素,胡(hu)(hu)(hu)慶(qing)余堂(tang)的(de)(de)(de)傳統正(zheng)在受(shou)到威脅,有的(de)(de)(de)甚至到了瀕危狀態。為此,胡(hu)(hu)(hu)慶(qing)余堂(tang)投入了一(yi)定的(de)(de)(de)人(ren)力物力,制(zhi)訂了一(yi)個(ge)切實可(ke)行的(de)(de)(de)保護(hu)計(ji)劃。
胡慶余堂(tang)已被國(guo)(guo)務(wu)院列為全(quan)國(guo)(guo)重點文物保護單(dan)位。
胡(hu)慶余(yu)堂位于(yu)杭州清(qing)河坊歷史街(jie)(jie)區(qu)內,四(si)周(zhou)是步行街(jie)(jie),需(xu)在景(jing)區(qu)外圍公交(jiao)站下車(che)步行入內。
停靠公交站點及公交線路(lu):
高(gao)銀(yin)街游8線/Y8
高銀街東口(kou) 8/K8 60/K60(外環) 195 404 208(夜間線) K216(夜間線)
高銀路 游(you)6線/Y6
鼓樓(lou)8/K8 13/K13 59/K59(內(nei)環(huan)) 71/K71 87/K87 190 195 198 301 308/K308 308/K308大站車 315 352 352區(qu)間(jian) 404 510/K510 514 K514 514/K514(區(qu)間(jian)) 游6線/Y6 801/K801 808 834 208(夜間(jian)線) K216(夜間(jian)線) 280(高峰線) 284(高峰線) 觀光6號線(高峰線) B支3(快速公交(jiao))