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茶史廳

茶(cha)是(shi)中(zhong)(zhong)國(guo)對人(ren)類、對世(shi)界文明所作的重要(yao)貢(gong)獻之一。中(zhong)(zhong)國(guo)是(shi)茶(cha)樹的原產地，是(shi)最早(zao)發現和(he)利用(yong)茶(cha)葉的國(guo)家。茶(cha)業和(he)茶(cha)文化(hua)是(shi)由茶(cha)的飲用(yong)開始的。幾千(qian)年來，隨著飲茶(cha)風習(xi)不(bu)斷深入(ru)中(zhong)(zhong)國(guo)人(ren)民的生活，茶(cha)文化(hua)在我(wo)國(guo)悠久的民族文化(hua)長河中(zhong)(zhong)不(bu)斷豐厚(hou)和(he)發展(zhan)起來，成為東(dong)方傳統文化(hua)的瑰寶。近代茶(cha)文化(hua)又以(yi)其獨特的風采，豐富(fu)了(le)世(shi)界文化(hua)。

今天，茶作為一種世(shi)界性的飲料，維(wei)系(xi)著中國(guo)人民(min)和世(shi)界各(ge)國(guo)人民(min)深厚的情感。

茶萃廳

中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)歷(li)史悠(you)久，產(chan)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)區域遼闊，在漫長的(de)生活(huo)實(shi)踐中(zhong)(zhong)，中(zhong)(zhong)國(guo)(guo)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)積(ji)累了(le)豐(feng)富的(de)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉采制(zhi)經驗。歷(li)經數千(qian)年的(de)發展，產(chan)生了(le)花(hua)樣繁多，品類(lei)(lei)各異的(de)名(ming)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)。以(yi)至茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)人(ren)常說：“茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)葉學到老，茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)名(ming)記(ji)不(bu)了(le)。”且制(zhi)法之精(jing)、質量之優、風(feng)味(wei)之佳令人(ren)嘆為觀止。時至今(jin)日，其(qi)工藝日臻完美、精(jing)湛(zhan)，品種更是爭奇斗艷、芳(fang)香四溢。根據(ju)制(zhi)造(zao)方法的(de)不(bu)同和(he)品質上(shang)的(de)差異，系(xi)統和(he)合理地分(fen)為六大茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)——綠茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)（烏龍茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)）、黃(huang)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、白(bai)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、黑(hei)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)，及再加(jia)工茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)類(lei)(lei)——花(hua)茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、緊壓茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)、萃取茶(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)(cha)等。

茶俗廳

中(zhong)國地域(yu)遼闊，歷史悠久，民族眾多，每一(yi)歷史階段、每一(yi)地域(yu)，有關(guan)于茶(cha)的風俗(su)習慣都是中(zhong)國文化(hua)的重要(yao)組成部分，她的形成和民族經(jing)濟文化(hua)的發展密(mi)切相關(guan)，影響著各(ge)民族生活(huo)習俗(su)的許多方面(mian)。

茶事廳

茶,自神農最初發現和利用以來,在中國歷史(shi)上已吟詠了(le)幾千年之久."開門七件事,柴米油鹽醬醋茶。"這句古(gu)老的(de)(de)俗(su)語,道出了(le)茶與中國人民的(de)(de)不解之緣。

關于茶(cha)事(shi)(shi), 歷代茶(cha)人進行了無數次探(tan)索和嘗試。自陸羽《茶(cha)經》問(wen)世,茶(cha)事(shi)(shi)方(fang)大行其道。

古往今來(lai)，茶(cha)之(zhi)(zhi)種、之(zhi)(zhi)制、之(zhi)(zhi)器(qi)、之(zhi)(zhi)藏、之(zhi)(zhi)飲、之(zhi)(zhi)用(yong)各(ge)有其(qi)術，各(ge)有其(qi)道，各(ge)有其(qi)情。

茶緣廳

中國茶(cha)(cha)葉(xie)博(bo)物(wu)館(guan)(guan)是我國唯一的茶(cha)(cha)專題博(bo)物(wu)館(guan)(guan)，從中央到(dao)地方各(ge)級政府、領導(dao)(dao)都十分(fen)關心(xin)我館(guan)(guan)的建(jian)設，重視弘揚茶(cha)(cha)文化，并(bing)把它與(yu)精神文明建(jian)設緊密結合起來(lai)。開館(guan)(guan)以來(lai)，黨和國家領導(dao)(dao)人(ren)(ren)、知名人(ren)(ren)士(shi)、國外(wai)元(yuan)首和國際友人(ren)(ren)先后視察、訪問過茶(cha)(cha)博(bo)。世界各(ge)地，社會各(ge)階層的參(can)觀(guan)者為(wei)茶(cha)(cha)博(bo)留下(xia)了(le)墨寶。中國茶(cha)(cha)葉(xie)博(bo)物(wu)館(guan)(guan)以茶(cha)(cha)會友，以茶(cha)(cha)聯誼(yi)，茶(cha)(cha)結情緣，甘傳天(tian)下(xia)。

茶具廳

古人(ren)云：“人(ren)無(wu)貴賤，家無(wu)貧富，飲食(shi)器具皆所(suo)必需(xu)。”自從茶(cha)(cha)進入(ru)中國(guo)人(ren)的(de)生(sheng)活領域(yu)以來(lai)，茶(cha)(cha)無(wu)論是藥用(yong)、食(shi)用(yong)、飲用(yong)，都(dou)離(li)不(bu)開(kai)茶(cha)(cha)具。在(zai)人(ren)們利用(yong)茶(cha)(cha)葉的(de)漫(man)長歲月中，作為(wei)器物文化(hua)體(ti)系，茶(cha)(cha)具的(de)演變(bian)發展無(wu)不(bu)與其保持著相(xiang)依和承繼的(de)關(guan)系。不(bu)同的(de)歷(li)史階段，不(bu)同的(de)地區，不(bu)同的(de)民(min)族(zu)，由于飲茶(cha)(cha)習(xi)慣和飲茶(cha)(cha)方(fang)式的(de)差異，所(suo)使(shi)用(yong)的(de)茶(cha)(cha)具其材料、造型、工(gong)藝和稱謂皆有所(suo)不(bu)同，但使(shi)用(yong)起(qi)來(lai)無(wu)不(bu)得心(xin)應手，視(shi)覺上(shang)也無(wu)不(bu)盡(jin)善盡(jin)美。正(zheng)如常人(ren)所(suo)說：“美食(shi)不(bu)如美器”。精(jing)美的(de)茶(cha)(cha)具令人(ren)賞心(xin)悅(yue)目，其藝術價值(zhi)往往會點化(hua)品茗(ming)給(gei)中國(guo)人(ren)所(suo)帶來(lai)的(de)人(ren)生(sheng)享受。