茶史廳
茶(cha)(cha)是(shi)中國(guo)(guo)對(dui)人類(lei)、對(dui)世界(jie)文(wen)明所(suo)作的(de)重要貢獻(xian)之(zhi)一。中國(guo)(guo)是(shi)茶(cha)(cha)樹(shu)的(de)原(yuan)產地,是(shi)最早發(fa)現和利用(yong)茶(cha)(cha)葉的(de)國(guo)(guo)家。茶(cha)(cha)業和茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)是(shi)由茶(cha)(cha)的(de)飲用(yong)開始的(de)。幾千年來(lai),隨著飲茶(cha)(cha)風習不斷(duan)深入中國(guo)(guo)人民(min)的(de)生活,茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)在我國(guo)(guo)悠久的(de)民(min)族文(wen)化(hua)(hua)長河中不斷(duan)豐厚和發(fa)展(zhan)起來(lai),成為東方傳(chuan)統文(wen)化(hua)(hua)的(de)瑰寶。近代茶(cha)(cha)文(wen)化(hua)(hua)又以其獨特的(de)風采(cai),豐富了世界(jie)文(wen)化(hua)(hua)。
今天,茶作為(wei)一種世(shi)界性的飲料,維系著中國人民(min)和世(shi)界各國人民(min)深厚的情感。
茶萃廳
中(zhong)(zhong)國(guo)產(chan)茶(cha)(cha)(cha)歷(li)(li)史悠久,產(chan)茶(cha)(cha)(cha)區域(yu)遼闊,在漫(man)長的(de)(de)生活實踐中(zhong)(zhong),中(zhong)(zhong)國(guo)茶(cha)(cha)(cha)人(ren)積累了豐富的(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)采(cai)制(zhi)(zhi)經驗。歷(li)(li)經數千(qian)年的(de)(de)發展,產(chan)生了花樣(yang)繁(fan)多,品類(lei)各(ge)異(yi)的(de)(de)名茶(cha)(cha)(cha)。以至茶(cha)(cha)(cha)人(ren)常說:“茶(cha)(cha)(cha)葉(xie)學到老,茶(cha)(cha)(cha)名記不了。”且制(zhi)(zhi)法(fa)之(zhi)(zhi)精(jing)、質量之(zhi)(zhi)優、風味(wei)之(zhi)(zhi)佳(jia)令(ling)人(ren)嘆為觀(guan)止。時至今日(ri),其工藝日(ri)臻完美、精(jing)湛(zhan),品種更是爭奇斗艷、芳香(xiang)四溢(yi)。根據(ju)制(zhi)(zhi)造方法(fa)的(de)(de)不同和品質上的(de)(de)差異(yi),系統和合理地(di)分為六大茶(cha)(cha)(cha)類(lei)——綠茶(cha)(cha)(cha)、紅茶(cha)(cha)(cha)、青茶(cha)(cha)(cha)(烏龍茶(cha)(cha)(cha))、黃茶(cha)(cha)(cha)、白茶(cha)(cha)(cha)、黑茶(cha)(cha)(cha),及再加工茶(cha)(cha)(cha)類(lei)——花茶(cha)(cha)(cha)、緊壓茶(cha)(cha)(cha)、萃(cui)取茶(cha)(cha)(cha)等。
茶俗廳
中(zhong)國地域遼闊,歷史(shi)悠久,民族眾多(duo),每一(yi)歷史(shi)階段、每一(yi)地域,有(you)關(guan)于茶(cha)的(de)風(feng)俗習慣都(dou)是中(zhong)國文化(hua)的(de)重要組成部分,她的(de)形成和民族經濟文化(hua)的(de)發展密切相關(guan),影(ying)響著各民族生活習俗的(de)許(xu)多(duo)方面。
茶事廳
茶,自神農(nong)最(zui)初發(fa)現(xian)和利用以來,在中(zhong)國歷史(shi)上已吟(yin)詠了幾千年之久."開門七件事,柴米油(you)鹽醬(jiang)醋茶。"這(zhe)句古老(lao)的俗語(yu),道出了茶與中(zhong)國人民的不解之緣。
關(guan)于茶事(shi), 歷代茶人進(jin)行了(le)無數(shu)次探索和嘗(chang)試。自陸羽《茶經》問世(shi),茶事(shi)方大行其道(dao)。
古往今來,茶之種、之制、之器、之藏(zang)、之飲(yin)、之用(yong)各(ge)有其術,各(ge)有其道,各(ge)有其情。
茶緣廳
中國茶(cha)(cha)葉博(bo)(bo)物館是我國唯一的茶(cha)(cha)專題博(bo)(bo)物館,從中央到地方各(ge)級政(zheng)府(fu)、領(ling)導(dao)都十分關(guan)心我館的建(jian)設,重(zhong)視弘揚茶(cha)(cha)文(wen)(wen)化,并(bing)把它與精神文(wen)(wen)明建(jian)設緊(jin)密結(jie)合起(qi)來(lai)。開館以(yi)來(lai),黨和國家(jia)領(ling)導(dao)人(ren)、知名(ming)人(ren)士、國外元(yuan)首(shou)和國際友人(ren)先后視察、訪問過茶(cha)(cha)博(bo)(bo)。世界各(ge)地,社會各(ge)階層的參觀者為茶(cha)(cha)博(bo)(bo)留(liu)下(xia)了墨寶。中國茶(cha)(cha)葉博(bo)(bo)物館以(yi)茶(cha)(cha)會友,以(yi)茶(cha)(cha)聯誼,茶(cha)(cha)結(jie)情緣(yuan),甘傳天下(xia)。
茶具廳
古人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)云(yun):“人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)無貴賤,家無貧富,飲食(shi)器具(ju)(ju)(ju)皆所(suo)必需。”自從茶(cha)(cha)(cha)進入中國人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)活領域以來,茶(cha)(cha)(cha)無論是藥用(yong)、食(shi)用(yong)、飲用(yong),都離不(bu)(bu)開茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)。在人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)們利用(yong)茶(cha)(cha)(cha)葉的(de)(de)(de)(de)漫長歲月中,作為(wei)器物(wu)文(wen)化體系(xi),茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)的(de)(de)(de)(de)演變發展無不(bu)(bu)與其保(bao)持著相依和承繼的(de)(de)(de)(de)關系(xi)。不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)歷史階段,不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)地區,不(bu)(bu)同(tong)的(de)(de)(de)(de)民族,由于飲茶(cha)(cha)(cha)習(xi)慣和飲茶(cha)(cha)(cha)方式的(de)(de)(de)(de)差(cha)異(yi),所(suo)使用(yong)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)其材料(liao)、造型、工藝和稱謂皆有所(suo)不(bu)(bu)同(tong),但使用(yong)起來無不(bu)(bu)得心應手,視覺上也無不(bu)(bu)盡善盡美(mei)。正如常人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)所(suo)說(shuo):“美(mei)食(shi)不(bu)(bu)如美(mei)器”。精(jing)美(mei)的(de)(de)(de)(de)茶(cha)(cha)(cha)具(ju)(ju)(ju)令人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)賞心悅目,其藝術價值(zhi)往往會點(dian)化品(pin)茗給中國人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)所(suo)帶(dai)來的(de)(de)(de)(de)人(ren)(ren)(ren)(ren)(ren)生(sheng)享受。