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建筑布局

胡(hu)(hu)慶余(yu)(yu)堂(tang)(tang)古建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)博采(cai)眾(zhong)長，胡(hu)(hu)慶余(yu)(yu)堂(tang)(tang)中(zhong)藥(yao)博物館(guan)位(wei)于吳山腳下(xia)大(da)井巷內，是(shi)(shi)由清(qing)(qing)代紅頂商人胡(hu)(hu)雪巖(yan)于光緒四(si)年(nian)（1878）創立的(de)庭園式藥(yao)店，建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)屬典型(xing)的(de)清(qing)(qing)代風格(ge)，古樸雅致，金碧輝煌(huang)。集各家藥(yao)號大(da)成，結合江南住宅園林特色，選用鐵超、銀杏、香樟(zhang)等上(shang)乘(cheng)木材營建(jian)(jian)，古建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)占地八畝，面積四(si)千(qian)平米，分(fen)隔為(wei)“三進”，呈“前店后廠”布局(ju)。建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)四(si)周，筑(zhu)(zhu)以高達12米的(de)“神(shen)農式”封火(huo)墻，墻上(shang)書有(you)“胡(hu)(hu)慶余(yu)(yu)堂(tang)(tang)國藥(yao)號”七(qi)個(ge)大(da)字，20平米見方(fang)一(yi)(yi)(yi)個(ge)字，將那幢晚清(qing)(qing)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)凸顯得大(da)氣(qi)、沉穩而(er)又不(bu)失神(shen)秘和靈(ling)動。整個(ge)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)形制(zhi)宛如一(yi)(yi)(yi)只仙鶴，棲居于吳山腳下(xia)，寓示“長壽”。是(shi)(shi)一(yi)(yi)(yi)座商業實用性(xing)和藝術(shu)欣賞性(xing)融為(wei)一(yi)(yi)(yi)體的(de)晚清(qing)(qing)木結構(gou)古建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)。1988年(nian)被國務院(yuan)列為(wei)全國重點文物保護(hu)單(dan)位(wei)。它是(shi)(shi)我國唯(wei)一(yi)(yi)(yi)的(de)國家級中(zhong)藥(yao)專業博物館(guan)，享有(you)“神(shen)奇的(de)科(ke)學(xue)殿堂(tang)(tang)，燦爛的(de)醫藥(yao)文化”之譽。

整個館分為五個部分：

第(di)一部(bu)分(fen)為陳列展廳，介紹我國(guo)歷代醫藥名人(ren)、藥物的(de)起源、藥物學的(de)發(fa)展、中外藥物交流、浙(zhe)江在(zai)中國(guo)藥學發(fa)展中的(de)地位(wei)和貢獻；

第二部分(fen)為中藥手工作坊廳(ting)及興趣室，這里，老藥工可(ke)以為參觀(guan)者表演(yan)傳統制(zhi)藥工藝參觀(guan)者還可(ke)以動手操作，體驗制(zhi)藥樂趣；

第三部分為中醫保健(jian)門診室；

第四部分(fen)為(wei)藥膳廳；

第五部(bu)分(fen)為營業廳。游客到此，不僅(jin)可觀賞也可親身在(zai)“興趣(qu)室(shi)”一試傳統藥(yao)具(ju)的(de)操作。還可以在(zai)該館(guan)請名(ming)家門診(zhen)、選購優質(zhi)中成藥(yao)產品，品嘗有(you)防(fang)病(bing)強身、延年益(yi)壽妙(miao)用的(de)藥(yao)膳風味。

其中有湖南長沙馬王堆(dui)、浙江(jiang)余姚河姆渡遺(yi)址、浙江(jiang)良渚文化、宋(song)代(dai)福(fu)建泉州(zhou)沉船(chuan)等(deng)(deng)出(chu)土的(de)珍貴藥材(cai)文物，有百(bai)年(nian)前中藥生產工具(ju)柞床、銅船(chuan)、大(da)石臼、乳缽、秤(cheng)等(deng)(deng)，有盛器──漢代(dai)獸面紋銅銑爐、明代(dai)宣德爐、清代(dai)陶瓷、錫罐等(deng)(deng)，還有該廠講求(qiu)質量精心提煉的(de)珍品工具(ju)金鏟銀鍋及開業伊始廠主(zhu)立下的(de)“戒欺(qi)匾”。

博物館內陳列有《中(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)藥發展(zhan)史》、《胡慶余堂發展(zhan)史》、《中(zhong)(zhong)藥材及成藥標本(ben)》。

為了直觀了解百年(nian)前中(zhong)藥的生產狀況，還(huan)特設傳統中(zhong)藥手(shou)工(gong)模(mo)擬作坊，并進行操(cao)作，以供參(can)觀

館藏文物

真不二價牌匾

胡慶余堂制藥遵守(shou)祖訓(xun)：“采辦務真(zhen)(zhen)，修制務精”所生產藥品(pin)質(zhi)量上(shang)乘，所以在(zai)(zai)競爭上(shang)提倡貨真(zhen)(zhen)價(jia)實，“真(zhen)(zhen)不二價(jia)”，“真(zhen)(zhen)不二價(jia)”橫匾(bian)至今還懸掛在(zai)(zai)國(guo)藥號大廳。

戒欺匾額

胡(hu)慶余堂崇尚戒欺經營，著名的(de)戒欺匾額(e)，（左圖）系胡(hu)雪巖親筆提寫，它(ta)告誡屬(shu)下：“凡(fan)百貿易均著不得欺字，藥(yao)業關系性命，尤為萬不可欺”。“采辦務真，修(xiu)制務精”。這是胡(hu)慶余堂以“江(jiang)南(nan)藥(yao)王”飲譽120年的(de)立業之(zhi)本。

是乃仁術牌匾

胡慶(qing)(qing)(qing)余(yu)堂門樓上現今還(huan)保留著創始人胡雪巖所立“是(shi)(shi)乃仁術(shu)”四個大字（左(zuo)圖），它(ta)表達了胡慶(qing)(qing)(qing)余(yu)堂創辦(ban)藥(yao)業是(shi)(shi)為(wei)了濟世、廣濟于人。百多(duo)年來胡慶(qing)(qing)(qing)余(yu)堂一直銘記這一祖訓。

藥業國寶

紅頂(ding)商人(ren)胡(hu)雪巖與他的(de)(de)(de)“胡(hu)慶余堂”的(de)(de)(de)歷史已經膾炙人(ren)口，耳熟能(neng)詳。清同治(zhi)十三年(nian)，在(zai)皇城的(de)(de)(de)吳山腳下，胡(hu)雪巖斥巨資開設了(le)一(yi)(yi)家類似南宋太平惠民(min)和劑局的(de)(de)(de)制藥(yao)(yao)機構——胡(hu)慶余堂藥(yao)(yao)局，繼承了(le)一(yi)(yi)大(da)批局方(fang)(fang)所載的(de)(de)(de)傳統處方(fang)(fang)。而后來(lai)胡(hu)雪巖一(yi)(yi)夜破產(chan)，所有(you)的(de)(de)(de)錢莊、產(chan)業盡數(shu)倒(dao)閉，唯獨(du)胡(hu)慶余堂尚能(neng)特立獨(du)行，并使他名存后世，這其(qi)中不僅充滿哲理，也留存著無數(shu)精心制藥(yao)(yao)的(de)(de)(de)佳話，金鏟銀鍋的(de)(de)(de)由來(lai)就(jiu)是其(qi)中之一(yi)(yi)。

杭州胡慶余堂中藥博物館金鏟銀鍋

中(zhong)華(hua)藥業(ye)至寶(bao)(bao)、國家一級文(wen)物，被譽為中(zhong)華(hua)藥業(ye)第一國寶(bao)(bao)。

歷史(shi)： 所(suo)謂溫病三寶之一的(de)(de)(de)“局方紫金(jin)丹”（另兩種(zhong)為(wei)安(an)宮牛黃(huang)丸、牛黃(huang)至寶丹）是胡雪巖開(kai)創胡慶余堂時為(wei)繼(ji)承南宋《太(tai)平(ping)惠民和(he)劑(ji)藥(yao)局》（中國最早(zao)的(de)(de)(de)國家制(zhi)藥(yao)管理(li)機構）的(de)(de)(de)一味重要藥(yao)品，它(ta)有嚴格的(de)(de)(de)炮制(zhi)要求和(he)繁復(fu)的(de)(de)(de)工(gong)(gong)藝。操(cao)作過程中，其中有一味“砂”，容(rong)易與銅和(he)鐵發(fa)生化(hua)學反應，為(wei)確保藥(yao)效不受損失，胡雪巖不惜(xi)工(gong)(gong)本，耗黃(huang)金(jin)133克、白銀(yin)1835克，打造金(jin)鏟銀(yin)鍋(guo)這樣昂(ang)貴的(de)(de)(de)制(zhi)藥(yao)工(gong)(gong)具，體現“修(xiu)制(zhi)務精(jing)”的(de)(de)(de)精(jing)神。

發展：在《浙杭胡(hu)慶余(yu)堂雪(xue)記丸散全集(ji)》的局方紫雪(xue)丹介紹(shao)中曰:“傷寒溫熱(re)之(zhi)癥，其形(xing)相類，其實有不(bu)同者，或煩熱(re)發斑陽狂叫(jiao)走，毒瘴昏倒(dao)，痧(sha)脹切痛，一切蟲毒、藥(yao)毒以及小(xiao)兒(er)驚癇痧(sha)痘，火(huo)毒內閉等癥，此丹能瀉(xie)諸經之(zhi)火(huo)，以滋(zi)腎水，則(ze)火(huo)瀉(xie)而(er)結自散也，服之(zhi)而(er)其效立見。”藥(yao)效顯著提高，而(er)藥(yao)的價(jia)格(ge)卻保持(chi)不(bu)變，胡(hu)慶余(yu)堂的聲(sheng)譽因此越來越好。

金鏟銀鍋代(dai)表了(le)百(bai)年(nian)胡(hu)(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)的(de)制藥(yao)(yao)傳承，自胡(hu)(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)并入青(qing)(qing)春(chun)寶(bao)(bao)集團后(hou)，這種制藥(yao)(yao)的(de)境界，一直(zhi)由(you)青(qing)(qing)春(chun)寶(bao)(bao)人(ren)秉承著。青(qing)(qing)春(chun)寶(bao)(bao)最(zui)傳統、最(zui)核心的(de)品(pin)牌理念，就是(shi)“誠信”二字，正(zheng)所謂“修合無人(ren)曉，誠心有(you)天知”。當年(nian)胡(hu)(hu)(hu)雪(xue)巖開設的(de)胡(hu)(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)為了(le)制作(zuo)“局方紫雪(xue)丹”，不(bu)惜花(hua)(hua)巨資鑄成(cheng)(cheng)金鏟銀鍋。如今，“青(qing)(qing)春(chun)寶(bao)(bao)”早已(yi)名聲(sheng)遠(yuan)播，對于(yu)品(pin)牌的(de)呵護卻(que)更是(shi)格外小心翼(yi)翼(yi)不(bu)遺余(yu)力(li)。去年(nian)，青(qing)(qing)春(chun)寶(bao)(bao)召(zhao)回(hui)了(le)1000多箱青(qing)(qing)春(chun)寶(bao)(bao)抗(kang)衰老(lao)片，其目的(de)是(shi)要把該產品(pin)外包裝張(zhang)貼(tie)標(biao)(biao)簽，改為印刷標(biao)(biao)簽。花(hua)(hua)費巨大的(de)召(zhao)回(hui)成(cheng)(cheng)本，只(zhi)為改正(zheng)了(le)一個無關緊要的(de)錯誤，卻(que)充分體(ti)現出青(qing)(qing)春(chun)寶(bao)(bao)人(ren)對胡(hu)(hu)(hu)慶余(yu)堂(tang)“采(cai)辦務真(zhen)，修治務精”的(de)百(bai)年(nian)制藥(yao)(yao)傳統的(de)傳承。

胡慶余堂契約

當(dang)年胡雪巖家敗時，其(qi)(qi)所(suo)擁有(you)的(de)產(chan)業(ye)均被其(qi)(qi)生(sheng)前好(hao)友(you)收購(gou)，該友(you)人念胡雪巖和(he)他的(de)情誼，不忍(ren)胡家就此(ci)敗落，于是拿出一筆錢(qian)分(fen)成六份（胡雪巖三(san)兄(xiong)弟共有(you)六個孫子），每個孫子分(fen)到一份。至民21年，胡慶余堂除(chu)了(le)在杭(hang)州有(you)店營業(ye)之(zhi)(zhi)(zhi)外(wai)，在上(shang)海也(ye)有(you)分(fen)店。該契約(yue)為推讓兩店招(zhao)牌紅(hong)股之(zhi)(zhi)(zhi)憑證，內有(you)胡雪巖家族六位后人之(zhi)(zhi)(zhi)印章（其(qi)(qi)中2人已故，另有(you)證人，律(lv)師等(deng)人的(de)印章。

該契約見證了(le)胡慶(qing)余堂的發展史(shi)，具(ju)有一定(ding)的史(shi)料價值和(he)收藏價值。