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建筑布局
胡慶余(yu)(yu)堂(tang)古建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)博(bo)采眾長(chang)，胡慶余(yu)(yu)堂(tang)中(zhong)藥(yao)博(bo)物(wu)館位于吳山(shan)腳(jiao)(jiao)下大井巷(xiang)內，是由清(qing)代紅頂商人胡雪巖于光緒四(si)年（1878）創立的庭園(yuan)式藥(yao)店，建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)屬典型的清(qing)代風格，古樸雅致，金碧輝煌(huang)。集各家藥(yao)號大成，結(jie)合江南住宅園(yuan)林特色(se)，選用(yong)鐵超、銀杏、香樟等(deng)上乘木(mu)材營(ying)建(jian)(jian)，古建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)占地八(ba)畝，面積四(si)千平(ping)米(mi)，分隔為(wei)“三進”，呈“前店后廠”布局。建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)四(si)周(zhou)，筑(zhu)(zhu)以(yi)高達12米(mi)的“神(shen)農式”封火(huo)墻，墻上書有“胡慶余(yu)(yu)堂(tang)國(guo)(guo)(guo)藥(yao)號”七個(ge)大字，20平(ping)米(mi)見方(fang)一個(ge)字，將(jiang)那幢(chuang)晚清(qing)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)凸顯得(de)大氣、沉穩而(er)又不失神(shen)秘和(he)(he)靈動。整(zheng)個(ge)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)形制宛(wan)如一只仙鶴，棲(qi)居于吳山(shan)腳(jiao)(jiao)下，寓示“長(chang)壽”。是一座商業實用(yong)性和(he)(he)藝(yi)術欣(xin)賞(shang)性融為(wei)一體的晚清(qing)木(mu)結(jie)構(gou)古建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)。1988年被國(guo)(guo)(guo)務(wu)院列(lie)為(wei)全國(guo)(guo)(guo)重點(dian)文物(wu)保護單位。它(ta)是我國(guo)(guo)(guo)唯一的國(guo)(guo)(guo)家級中(zhong)藥(yao)專業博(bo)物(wu)館，享有“神(shen)奇(qi)的科學殿堂(tang)，燦爛的醫藥(yao)文化”之譽。
整個館分為五個部分：
第一部分(fen)為陳列展廳，介紹我國歷代(dai)醫(yi)藥名人、藥物(wu)(wu)的(de)(de)起源、藥物(wu)(wu)學(xue)的(de)(de)發(fa)展、中(zhong)(zhong)外藥物(wu)(wu)交(jiao)流、浙江在中(zhong)(zhong)國藥學(xue)發(fa)展中(zhong)(zhong)的(de)(de)地位(wei)和貢獻；
第二部分為中(zhong)藥手工作坊廳及興(xing)趣室，這里，老藥工可以為參(can)(can)觀者表演傳(chuan)統(tong)制(zhi)藥工藝參(can)(can)觀者還可以動(dong)手操作，體驗制(zhi)藥樂趣；
第三(san)部(bu)分為中(zhong)醫保健門診室；
第四(si)部分為藥膳(shan)廳；
第五部分為營業廳。游客到(dao)此，不僅(jin)可觀(guan)賞也可親(qin)身(shen)在“興(xing)趣(qu)室(shi)”一試傳統(tong)藥具的操作。還可以在該館(guan)請名家(jia)門診、選(xuan)購優質中(zhong)成藥產品(pin)，品(pin)嘗(chang)有防病強身(shen)、延年益壽妙用的藥膳風味。
其中有湖南長沙馬(ma)王堆(dui)、浙(zhe)江余姚河姆渡遺址、浙(zhe)江良渚(zhu)文化、宋代福建泉州沉船等出(chu)土(tu)的珍貴藥材文物，有百(bai)年前中藥生產工具(ju)(ju)柞床、銅船、大石臼、乳缽、秤等，有盛器──漢代獸(shou)面紋銅銑爐(lu)、明代宣(xuan)德爐(lu)、清(qing)代陶瓷、錫罐(guan)等，還(huan)有該廠講求質量精心(xin)提煉的珍品工具(ju)(ju)金鏟(chan)銀鍋及開業伊始(shi)廠主立下的“戒(jie)欺匾”。
博物館內陳(chen)列有《中(zhong)(zhong)國中(zhong)(zhong)藥(yao)發展(zhan)史》、《胡(hu)慶余堂發展(zhan)史》、《中(zhong)(zhong)藥(yao)材(cai)及成藥(yao)標本(ben)》。
為了直觀了解(jie)百年前中藥(yao)的生產(chan)狀況，還(huan)特設傳統中藥(yao)手工模擬(ni)作坊，并(bing)進行操作，以供參觀
館藏文物
真不二價牌匾
胡慶余堂制藥遵守(shou)祖訓：“采辦(ban)務真(zhen)(zhen)，修制務精”所(suo)(suo)生產藥品(pin)質量上(shang)乘，所(suo)(suo)以(yi)在(zai)(zai)競(jing)爭(zheng)上(shang)提倡貨(huo)真(zhen)(zhen)價實，“真(zhen)(zhen)不二價”，“真(zhen)(zhen)不二價”橫匾至今還懸掛在(zai)(zai)國(guo)藥號大廳。
戒欺匾額
胡(hu)慶余(yu)堂崇尚(shang)戒(jie)欺(qi)經營(ying)，著(zhu)名(ming)的戒(jie)欺(qi)匾額，（左圖）系胡(hu)雪巖親筆提寫，它(ta)告誡屬下：“凡百貿易均(jun)著(zhu)不得欺(qi)字，藥(yao)(yao)業關系性(xing)命(ming)，尤為萬不可欺(qi)”。“采辦務真，修制務精(jing)”。這是胡(hu)慶余(yu)堂以“江南藥(yao)(yao)王”飲譽120年的立業之(zhi)本。
是乃仁術牌匾
胡(hu)慶余(yu)堂門樓上現(xian)今還保留著創(chuang)始人胡(hu)雪巖所(suo)立“是乃仁術”四(si)個大字（左圖），它表(biao)達了(le)胡(hu)慶余(yu)堂創(chuang)辦藥業是為了(le)濟世(shi)、廣濟于人。百多(duo)年(nian)來胡(hu)慶余(yu)堂一(yi)直銘記這一(yi)祖訓。
藥業國寶
紅頂商人胡(hu)雪(xue)巖與他的(de)(de)“胡(hu)慶(qing)(qing)余堂”的(de)(de)歷史已(yi)經膾(kuai)炙人口，耳熟能詳(xiang)。清同治(zhi)十三年，在皇城(cheng)的(de)(de)吳山腳下，胡(hu)雪(xue)巖斥巨資開設了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)家類似(si)南宋(song)太平惠民和劑(ji)局的(de)(de)制藥機構——胡(hu)慶(qing)(qing)余堂藥局，繼承了(le)一(yi)(yi)(yi)(yi)大批(pi)局方所(suo)載的(de)(de)傳統處方。而后來胡(hu)雪(xue)巖一(yi)(yi)(yi)(yi)夜破(po)產(chan)，所(suo)有(you)的(de)(de)錢莊、產(chan)業盡數倒閉，唯獨(du)(du)胡(hu)慶(qing)(qing)余堂尚(shang)能特立獨(du)(du)行(xing)，并使(shi)他名存(cun)后世，這其中(zhong)(zhong)不(bu)僅充(chong)滿哲理，也留存(cun)著無數精心制藥的(de)(de)佳話(hua)，金(jin)鏟銀鍋的(de)(de)由來就是(shi)其中(zhong)(zhong)之一(yi)(yi)(yi)(yi)。
杭州胡慶余堂中藥博物館金鏟銀鍋
中華藥(yao)業至(zhi)寶(bao)、國家(jia)一(yi)級(ji)文物，被譽(yu)為中華藥(yao)業第一(yi)國寶(bao)。
歷史： 所(suo)謂溫(wen)病三寶(bao)之(zhi)一的(de)(de)“局方紫金丹”（另兩種(zhong)為(wei)(wei)安宮牛黃丸(wan)、牛黃至(zhi)寶(bao)丹）是胡雪巖(yan)開創胡慶余堂時為(wei)(wei)繼承南宋《太(tai)平(ping)惠民和(he)(he)劑(ji)藥(yao)局》（中國最早的(de)(de)國家制(zhi)(zhi)藥(yao)管理機(ji)構）的(de)(de)一味重要(yao)藥(yao)品，它(ta)有嚴格的(de)(de)炮制(zhi)(zhi)要(yao)求和(he)(he)繁復(fu)的(de)(de)工藝。操作(zuo)過程中，其中有一味“砂”，容易與銅(tong)和(he)(he)鐵發(fa)生化學(xue)反(fan)應(ying)，為(wei)(wei)確保藥(yao)效不(bu)受損失，胡雪巖(yan)不(bu)惜工本(ben)，耗黃金133克(ke)(ke)、白銀1835克(ke)(ke)，打造(zao)金鏟(chan)銀鍋這樣昂貴的(de)(de)制(zhi)(zhi)藥(yao)工具，體現“修制(zhi)(zhi)務精(jing)(jing)”的(de)(de)精(jing)(jing)神。
發(fa)展：在(zai)《浙(zhe)杭(hang)胡(hu)慶(qing)余(yu)(yu)堂(tang)雪記丸散(san)全(quan)集》的局方紫雪丹介紹(shao)中曰:“傷(shang)寒溫熱(re)之(zhi)(zhi)(zhi)癥(zheng)，其(qi)形(xing)相類，其(qi)實有不同者，或(huo)煩熱(re)發(fa)斑陽狂叫走，毒(du)瘴昏(hun)倒，痧(sha)脹切(qie)痛(tong)，一切(qie)蟲(chong)毒(du)、藥(yao)毒(du)以(yi)及小兒驚癇痧(sha)痘(dou)，火(huo)毒(du)內(nei)閉等癥(zheng)，此(ci)丹能(neng)瀉諸經之(zhi)(zhi)(zhi)火(huo)，以(yi)滋腎水，則火(huo)瀉而(er)結(jie)自(zi)散(san)也，服之(zhi)(zhi)(zhi)而(er)其(qi)效立見(jian)。”藥(yao)效顯著提高，而(er)藥(yao)的價格(ge)卻保持不變，胡(hu)慶(qing)余(yu)(yu)堂(tang)的聲(sheng)譽因此(ci)越來(lai)越好。
金鏟(chan)銀鍋代表了(le)百(bai)年胡慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂的(de)(de)制藥(yao)(yao)傳(chuan)承(cheng)，自胡慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂并入青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)(bao)集團后，這種制藥(yao)(yao)的(de)(de)境(jing)界，一直由青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)(bao)人(ren)秉承(cheng)著。青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)(bao)最(zui)傳(chuan)統、最(zui)核心(xin)的(de)(de)品牌(pai)(pai)理念，就是“誠(cheng)(cheng)信”二(er)字，正所謂“修合無人(ren)曉，誠(cheng)(cheng)心(xin)有(you)天知”。當年胡雪巖開設的(de)(de)胡慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂為(wei)了(le)制作“局方(fang)紫雪丹”，不惜花巨(ju)(ju)資鑄成(cheng)金鏟(chan)銀鍋。如今，“青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)(bao)”早已名(ming)聲遠(yuan)播，對于品牌(pai)(pai)的(de)(de)呵護卻更(geng)是格外(wai)(wai)小心(xin)翼翼不遺余(yu)(yu)力(li)。去年，青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)(bao)召回了(le)1000多(duo)箱青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)(bao)抗衰老片，其目(mu)的(de)(de)是要(yao)把該(gai)產品外(wai)(wai)包裝張貼標簽，改為(wei)印刷標簽。花費(fei)巨(ju)(ju)大(da)的(de)(de)召回成(cheng)本(ben)，只為(wei)改正了(le)一個無關緊要(yao)的(de)(de)錯(cuo)誤(wu)，卻充分體現(xian)出青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)(bao)人(ren)對胡慶(qing)(qing)余(yu)(yu)堂“采辦務真，修治務精(jing)”的(de)(de)百(bai)年制藥(yao)(yao)傳(chuan)統的(de)(de)傳(chuan)承(cheng)。
胡慶余堂契約
當(dang)年胡(hu)雪巖家(jia)敗(bai)時，其所擁有(you)的產(chan)業(ye)均被其生前好(hao)友收購，該(gai)友人(ren)念(nian)胡(hu)雪巖和他的情誼，不忍胡(hu)家(jia)就此敗(bai)落(luo)，于是拿出一(yi)筆錢分(fen)成六(liu)份(fen)（胡(hu)雪巖三兄弟共有(you)六(liu)個孫子(zi)），每(mei)個孫子(zi)分(fen)到一(yi)份(fen)。至民21年，胡(hu)慶余堂除了在杭州(zhou)有(you)店營業(ye)之外，在上海也有(you)分(fen)店。該(gai)契(qi)約為推讓兩店招(zhao)牌(pai)紅股之憑證(zheng)，內有(you)胡(hu)雪巖家(jia)族六(liu)位后人(ren)之印章（其中(zhong)2人(ren)已(yi)故(gu)，另有(you)證(zheng)人(ren)，律師等人(ren)的印章。
該契約見證(zheng)了胡慶余堂(tang)的發展史(shi)，具有一(yi)定(ding)的史(shi)料(liao)價(jia)值和收藏(zang)價(jia)值。
