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建筑布局
胡慶余堂古(gu)(gu)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)博采眾長(chang)，胡慶余堂中(zhong)藥(yao)(yao)博物館(guan)位(wei)(wei)于吳(wu)山腳下(xia)大井巷內，是由清代紅頂商(shang)人胡雪巖于光緒四(si)年(nian)（1878）創立的庭園式藥(yao)(yao)店，建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)屬典型的清代風格(ge)，古(gu)(gu)樸雅致，金(jin)碧(bi)輝煌。集各(ge)家藥(yao)(yao)號大成(cheng)，結合江南(nan)住宅園林特(te)色，選用鐵(tie)超、銀杏、香(xiang)樟等(deng)上(shang)乘木(mu)材(cai)營建(jian)(jian)(jian)，古(gu)(gu)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)占(zhan)地八畝，面(mian)積(ji)四(si)千平(ping)米，分(fen)隔為(wei)“三進”，呈“前店后廠”布(bu)局。建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)四(si)周，筑(zhu)(zhu)(zhu)以高(gao)達12米的“神農式”封火墻，墻上(shang)書有(you)“胡慶余堂國(guo)(guo)藥(yao)(yao)號”七個大字，20平(ping)米見方一(yi)(yi)個字，將那幢晚清建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)凸(tu)顯得大氣、沉(chen)穩而又(you)不失神秘和靈(ling)動。整個建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)形制(zhi)宛如(ru)一(yi)(yi)只仙鶴(he)，棲居于吳(wu)山腳下(xia)，寓示“長(chang)壽”。是一(yi)(yi)座商(shang)業實(shi)用性和藝術欣(xin)賞性融為(wei)一(yi)(yi)體的晚清木(mu)結構古(gu)(gu)建(jian)(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)。1988年(nian)被國(guo)(guo)務院列為(wei)全國(guo)(guo)重點(dian)文物保(bao)護單位(wei)(wei)。它是我國(guo)(guo)唯(wei)一(yi)(yi)的國(guo)(guo)家級中(zhong)藥(yao)(yao)專業博物館(guan)，享(xiang)有(you)“神奇的科學殿堂，燦爛的醫藥(yao)(yao)文化”之譽。
整(zheng)個館分為五個部分：
第一部分為陳列展廳(ting)，介紹我國(guo)歷代醫藥(yao)名人、藥(yao)物(wu)的(de)起源、藥(yao)物(wu)學的(de)發(fa)展、中(zhong)外藥(yao)物(wu)交流、浙江(jiang)在中(zhong)國(guo)藥(yao)學發(fa)展中(zhong)的(de)地位和貢(gong)獻；
第(di)二部分為(wei)中藥(yao)手工(gong)作(zuo)坊廳及興(xing)趣室(shi)，這里，老藥(yao)工(gong)可(ke)(ke)以(yi)為(wei)參(can)觀者(zhe)表演(yan)傳統制(zhi)藥(yao)工(gong)藝參(can)觀者(zhe)還可(ke)(ke)以(yi)動(dong)手操作(zuo)，體(ti)驗制(zhi)藥(yao)樂(le)趣；
第三部(bu)分為(wei)中醫保健門診室(shi)；
第四部分為藥膳廳；
第五部分為營業廳(ting)。游客到此(ci)，不(bu)僅可觀賞也可親(qin)身在“興趣室”一試(shi)傳統藥(yao)具的操作。還可以(yi)在該(gai)館請名家門診(zhen)、選購(gou)優質中(zhong)成藥(yao)產(chan)品，品嘗有防病強(qiang)身、延(yan)年益(yi)壽(shou)妙用的藥(yao)膳(shan)風味。
其中(zhong)有(you)湖南(nan)長(chang)沙(sha)馬王堆(dui)、浙江余姚河姆(mu)渡遺(yi)址(zhi)、浙江良渚文(wen)化、宋代(dai)福建泉州沉船等(deng)出土的珍貴藥材(cai)文(wen)物，有(you)百年前(qian)中(zhong)藥生產工具柞床、銅船、大石臼、乳缽、秤等(deng)，有(you)盛(sheng)器──漢代(dai)獸(shou)面紋銅銑爐、明代(dai)宣德爐、清代(dai)陶(tao)瓷、錫罐等(deng)，還有(you)該廠講求質量精心(xin)提(ti)煉的珍品工具金鏟銀鍋及(ji)開業伊(yi)始廠主立下的“戒欺匾”。
博(bo)物館內陳列有《中(zhong)國(guo)中(zhong)藥(yao)發(fa)展(zhan)史》、《胡慶(qing)余堂發(fa)展(zhan)史》、《中(zhong)藥(yao)材及成(cheng)藥(yao)標本(ben)》。
為(wei)了直觀(guan)了解百(bai)年前中(zhong)藥的生(sheng)產(chan)狀況(kuang)，還特設傳統中(zhong)藥手工模擬作坊，并進行(xing)操作，以(yi)供(gong)參觀(guan)
館藏文物
真不二價牌匾
胡慶余堂制藥遵守祖(zu)訓：“采辦務真，修制務精”所(suo)生(sheng)產藥品質量上乘(cheng)，所(suo)以在(zai)競爭上提倡貨真價(jia)實，“真不二(er)(er)價(jia)”，“真不二(er)(er)價(jia)”橫匾至(zhi)今(jin)還(huan)懸掛在(zai)國(guo)藥號(hao)大廳。
戒欺匾額
胡慶(qing)余(yu)堂(tang)崇尚戒欺(qi)經營，著(zhu)(zhu)名的戒欺(qi)匾額，（左圖）系胡雪巖親筆提寫，它告誡屬(shu)下：“凡百(bai)貿易均著(zhu)(zhu)不得欺(qi)字，藥業關(guan)系性命，尤為(wei)萬不可欺(qi)”。“采辦(ban)務(wu)真，修(xiu)制務(wu)精(jing)”。這(zhe)是胡慶(qing)余(yu)堂(tang)以“江南藥王”飲譽120年的立業之本。
是乃仁術牌匾
胡(hu)慶(qing)余堂門樓上現今還保留著創始人胡(hu)雪巖所立“是乃仁術”四(si)個大(da)字(zi)（左圖(tu)），它(ta)表(biao)達了胡(hu)慶(qing)余堂創辦藥業(ye)是為了濟世、廣濟于人。百多(duo)年來胡(hu)慶(qing)余堂一(yi)直(zhi)銘(ming)記這一(yi)祖訓。
藥業國寶
紅頂商人胡(hu)雪巖(yan)(yan)(yan)與他的(de)“胡(hu)慶余(yu)堂(tang)”的(de)歷史(shi)已經膾(kuai)炙人口，耳熟(shu)能(neng)詳。清同治十三年，在(zai)皇(huang)城(cheng)的(de)吳(wu)山腳下，胡(hu)雪巖(yan)(yan)(yan)斥巨資開設了一家(jia)類似南宋(song)太平惠民和劑局(ju)的(de)制藥(yao)機構——胡(hu)慶余(yu)堂(tang)藥(yao)局(ju)，繼(ji)承了一大批局(ju)方所載的(de)傳統處方。而后(hou)來(lai)胡(hu)雪巖(yan)(yan)(yan)一夜(ye)破(po)產，所有的(de)錢(qian)莊、產業盡數倒閉，唯獨胡(hu)慶余(yu)堂(tang)尚能(neng)特立獨行，并使他名存(cun)后(hou)世，這其中不僅充滿哲理，也留存(cun)著(zhu)無(wu)數精心制藥(yao)的(de)佳(jia)話，金鏟(chan)銀鍋(guo)的(de)由來(lai)就(jiu)是其中之(zhi)一。
杭州胡慶余堂中藥博物館金鏟銀鍋
中華藥業至(zhi)寶、國家(jia)一(yi)級文物，被譽(yu)為中華藥業第一(yi)國寶。
歷(li)史： 所謂溫(wen)病三寶(bao)之(zhi)一(yi)的(de)(de)(de)“局方(fang)紫(zi)金丹”（另兩種為安宮牛黃丸、牛黃至(zhi)寶(bao)丹）是胡雪(xue)巖開創(chuang)胡慶余(yu)堂時為繼承南(nan)宋《太平惠民和(he)劑藥(yao)局》（中(zhong)國(guo)最(zui)早的(de)(de)(de)國(guo)家制(zhi)藥(yao)管理機(ji)構）的(de)(de)(de)一(yi)味重要藥(yao)品，它(ta)有嚴格的(de)(de)(de)炮制(zhi)要求和(he)繁復的(de)(de)(de)工藝。操作過(guo)程中(zhong)，其(qi)中(zhong)有一(yi)味“砂(sha)”，容易與銅(tong)和(he)鐵發生化學(xue)反應，為確保藥(yao)效不受損(sun)失，胡雪(xue)巖不惜工本，耗(hao)黃金133克、白銀(yin)1835克，打造金鏟銀(yin)鍋(guo)這樣(yang)昂貴的(de)(de)(de)制(zhi)藥(yao)工具，體現“修(xiu)制(zhi)務精”的(de)(de)(de)精神。
發(fa)展(zhan)：在《浙(zhe)杭胡慶余堂雪(xue)記(ji)丸散(san)全集》的(de)局方紫雪(xue)丹(dan)介紹中曰:“傷寒溫熱之癥，其形(xing)相(xiang)類，其實有(you)不同者(zhe)，或煩熱發(fa)斑陽狂(kuang)叫走，毒(du)瘴(zhang)昏(hun)倒，痧脹切痛，一切蟲(chong)毒(du)、藥(yao)毒(du)以及(ji)小兒驚癇(xian)痧痘(dou)，火(huo)毒(du)內閉等癥，此丹(dan)能瀉諸經之火(huo)，以滋(zi)腎水(shui)，則火(huo)瀉而(er)結(jie)自(zi)散(san)也，服之而(er)其效立(li)見。”藥(yao)效顯(xian)著提高(gao)，而(er)藥(yao)的(de)價格卻保持(chi)不變，胡慶余堂的(de)聲譽因(yin)此越來越好。
金(jin)鏟銀(yin)鍋代表(biao)了百年胡(hu)(hu)慶(qing)余(yu)(yu)堂的(de)制藥(yao)傳(chuan)承(cheng)，自胡(hu)(hu)慶(qing)余(yu)(yu)堂并入青(qing)(qing)春寶(bao)集團(tuan)后(hou)，這種制藥(yao)的(de)境界，一(yi)直由青(qing)(qing)春寶(bao)人(ren)秉承(cheng)著。青(qing)(qing)春寶(bao)最傳(chuan)統、最核心的(de)品(pin)牌理念，就是“誠信(xin)”二字，正所(suo)謂“修合無人(ren)曉(xiao)，誠心有(you)天知”。當年胡(hu)(hu)雪(xue)巖(yan)開設的(de)胡(hu)(hu)慶(qing)余(yu)(yu)堂為了制作(zuo)“局方紫雪(xue)丹”，不惜(xi)花(hua)巨資鑄成金(jin)鏟銀(yin)鍋。如(ru)今，“青(qing)(qing)春寶(bao)”早已(yi)名聲遠播，對于品(pin)牌的(de)呵護卻更(geng)是格外小心翼(yi)翼(yi)不遺余(yu)(yu)力。去(qu)年，青(qing)(qing)春寶(bao)召回了1000多箱青(qing)(qing)春寶(bao)抗衰老片，其目的(de)是要把該產品(pin)外包裝張貼標(biao)簽，改為印刷標(biao)簽。花(hua)費(fei)巨大的(de)召回成本，只(zhi)為改正了一(yi)個(ge)無關緊要的(de)錯誤，卻充(chong)分體(ti)現出(chu)青(qing)(qing)春寶(bao)人(ren)對胡(hu)(hu)慶(qing)余(yu)(yu)堂“采辦務真，修治務精”的(de)百年制藥(yao)傳(chuan)統的(de)傳(chuan)承(cheng)。
胡慶余堂契約
當年胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)雪(xue)巖(yan)家(jia)敗時，其(qi)所擁有(you)(you)的產業均被其(qi)生前好友(you)收購(gou)，該友(you)人(ren)念(nian)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)雪(xue)巖(yan)和他(ta)的情誼，不忍胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)家(jia)就此敗落，于是拿(na)出一(yi)筆(bi)錢分(fen)成六(liu)份（胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)雪(xue)巖(yan)三兄弟共(gong)有(you)(you)六(liu)個(ge)孫(sun)子(zi)），每個(ge)孫(sun)子(zi)分(fen)到一(yi)份。至民21年，胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)慶余堂除了(le)在杭州(zhou)有(you)(you)店營業之(zhi)外(wai)，在上海也(ye)有(you)(you)分(fen)店。該契(qi)約為推讓兩店招牌紅股之(zhi)憑(ping)證(zheng)，內有(you)(you)胡(hu)(hu)(hu)(hu)(hu)雪(xue)巖(yan)家(jia)族六(liu)位(wei)后人(ren)之(zhi)印章（其(qi)中(zhong)2人(ren)已故(gu)，另有(you)(you)證(zheng)人(ren)，律(lv)師等(deng)人(ren)的印章。
該契約(yue)見證了胡(hu)慶余堂(tang)的(de)發展史，具有(you)一定的(de)史料(liao)價值(zhi)和(he)收藏價值(zhi)。
