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建筑布局

胡(hu)慶(qing)余堂(tang)古建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)博采眾長，胡(hu)慶(qing)余堂(tang)中藥(yao)博物(wu)館(guan)位于吳(wu)山腳下大(da)井巷內，是由清代(dai)紅頂商人胡(hu)雪巖于光緒(xu)四(si)(si)年（1878）創立(li)的(de)(de)庭園式(shi)藥(yao)店，建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)屬典型的(de)(de)清代(dai)風(feng)格，古樸雅(ya)致，金碧輝(hui)煌。集各家藥(yao)號大(da)成(cheng)，結合江南住宅園林特色(se)，選用鐵超、銀杏、香樟等上乘木(mu)材(cai)營建(jian)(jian)，古建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)占地八畝，面積四(si)(si)千平米(mi)，分隔為(wei)(wei)“三進”，呈“前店后廠”布(bu)局。建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)四(si)(si)周，筑(zhu)(zhu)(zhu)以高達12米(mi)的(de)(de)“神農式(shi)”封火墻，墻上書有“胡(hu)慶(qing)余堂(tang)國藥(yao)號”七個(ge)大(da)字，20平米(mi)見方(fang)一個(ge)字，將那幢晚清建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)凸(tu)顯得大(da)氣、沉穩(wen)而又不失(shi)神秘和(he)靈動(dong)。整(zheng)個(ge)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)形制宛(wan)如一只仙鶴，棲居于吳(wu)山腳下，寓示(shi)“長壽”。是一座商業(ye)實(shi)用性和(he)藝術欣(xin)賞性融為(wei)(wei)一體的(de)(de)晚清木(mu)結構古建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)(zhu)。1988年被(bei)國務院(yuan)列為(wei)(wei)全國重點文(wen)物(wu)保(bao)護單位。它是我國唯(wei)一的(de)(de)國家級(ji)中藥(yao)專業(ye)博物(wu)館(guan)，享有“神奇的(de)(de)科學殿堂(tang)，燦爛(lan)的(de)(de)醫藥(yao)文(wen)化”之譽。

整個(ge)館分為五個(ge)部分：

第一部(bu)分為陳列(lie)展(zhan)廳，介紹我國歷代醫藥名人、藥物的(de)起源、藥物學的(de)發(fa)展(zhan)、中(zhong)外藥物交流、浙江(jiang)在中(zhong)國藥學發(fa)展(zhan)中(zhong)的(de)地(di)位(wei)和貢獻；

第二部分(fen)為(wei)中藥(yao)手工(gong)作坊廳及興趣(qu)室，這(zhe)里，老藥(yao)工(gong)可以(yi)(yi)為(wei)參觀者(zhe)表演(yan)傳統(tong)制藥(yao)工(gong)藝參觀者(zhe)還可以(yi)(yi)動手操作，體(ti)驗制藥(yao)樂趣(qu)；

第三部分為中醫保健門診室；

第四部(bu)分為(wei)藥膳廳；

第五部分為營業廳。游客到此，不僅可觀賞(shang)也可親身在“興(xing)趣室”一試傳統藥(yao)具的(de)操作。還可以在該館請名家門診(zhen)、選(xuan)購優質中(zhong)成藥(yao)產品，品嘗有防(fang)病強身、延年益(yi)壽妙用的(de)藥(yao)膳風(feng)味。

其中有(you)湖南長沙馬王堆、浙江(jiang)(jiang)余姚河姆(mu)渡遺址、浙江(jiang)(jiang)良(liang)渚文(wen)化、宋代(dai)福(fu)建泉(quan)州沉船(chuan)等出土的(de)珍(zhen)貴(gui)藥(yao)材文(wen)物，有(you)百(bai)年前中藥(yao)生產工(gong)具(ju)柞床、銅船(chuan)、大石臼、乳(ru)缽、秤(cheng)等，有(you)盛(sheng)器(qi)──漢代(dai)獸(shou)面(mian)紋(wen)銅銑(xian)爐、明代(dai)宣德爐、清代(dai)陶瓷(ci)、錫(xi)罐(guan)等，還有(you)該(gai)廠講求(qiu)質量(liang)精心(xin)提煉的(de)珍(zhen)品工(gong)具(ju)金鏟銀鍋及開業伊始(shi)廠主(zhu)立下的(de)“戒欺(qi)匾”。

博物館內陳列(lie)有《中(zhong)(zhong)國(guo)中(zhong)(zhong)藥發展史》、《胡慶余堂發展史》、《中(zhong)(zhong)藥材及成藥標本》。

為了(le)直觀了(le)解百年(nian)前中藥(yao)的生產狀況，還特設傳統中藥(yao)手工模擬(ni)作坊，并(bing)進(jin)行操作，以供參觀

館藏文物

真不二價牌匾

胡(hu)慶余堂制藥(yao)遵守祖訓：“采辦(ban)務(wu)真(zhen)，修制務(wu)精”所(suo)生產藥(yao)品質量上乘，所(suo)以在競爭上提(ti)倡貨真(zhen)價(jia)實，“真(zhen)不(bu)二價(jia)”，“真(zhen)不(bu)二價(jia)”橫匾至今還懸掛在國藥(yao)號(hao)大廳。

戒欺匾額

胡慶余(yu)堂崇尚戒欺經(jing)營，著(zhu)(zhu)名的戒欺匾額，（左(zuo)圖）系胡雪(xue)巖親筆(bi)提寫，它告誡(jie)屬下：“凡百貿易均著(zhu)(zhu)不(bu)得欺字，藥業(ye)關系性命，尤為萬(wan)不(bu)可欺”。“采辦務真，修制(zhi)務精”。這(zhe)是(shi)胡慶余(yu)堂以“江南藥王(wang)”飲(yin)譽(yu)120年的立業(ye)之本。

是乃仁術牌匾

胡慶余(yu)堂(tang)門(men)樓上現今還保留著(zhu)創始人(ren)胡雪巖所立“是(shi)乃仁術”四個大字（左圖），它表達了(le)胡慶余(yu)堂(tang)創辦藥業是(shi)為了(le)濟世、廣濟于人(ren)。百多年來胡慶余(yu)堂(tang)一(yi)(yi)直銘記這(zhe)一(yi)(yi)祖訓。

藥業國寶

紅頂(ding)商人(ren)胡(hu)(hu)雪巖與他的(de)“胡(hu)(hu)慶余堂(tang)”的(de)歷(li)史已經膾炙人(ren)口(kou)，耳熟能(neng)詳。清同治十三年(nian)，在(zai)皇城(cheng)的(de)吳山腳下(xia)，胡(hu)(hu)雪巖斥巨資開設了(le)一(yi)家類似南宋太(tai)平惠民和劑局(ju)的(de)制藥(yao)(yao)機構——胡(hu)(hu)慶余堂(tang)藥(yao)(yao)局(ju)，繼承了(le)一(yi)大批局(ju)方(fang)所載的(de)傳(chuan)統處方(fang)。而(er)后(hou)來胡(hu)(hu)雪巖一(yi)夜破產(chan)，所有的(de)錢(qian)莊、產(chan)業盡數(shu)(shu)倒閉，唯獨胡(hu)(hu)慶余堂(tang)尚能(neng)特立獨行，并使他名存后(hou)世，這其(qi)中(zhong)不(bu)僅充滿哲理，也留存著無數(shu)(shu)精心(xin)制藥(yao)(yao)的(de)佳話，金鏟銀鍋的(de)由來就是其(qi)中(zhong)之一(yi)。

杭州胡慶余堂中藥博物館金鏟銀鍋

中華(hua)藥業至寶、國家一級文物(wu)，被譽為中華(hua)藥業第一國寶。

歷史： 所謂(wei)溫病三寶(bao)之一的(de)(de)“局方(fang)紫金丹”（另(ling)兩種為(wei)安宮牛黃丸(wan)、牛黃至寶(bao)丹）是胡雪(xue)巖(yan)開創胡慶余(yu)堂(tang)時(shi)為(wei)繼承南(nan)宋《太平惠民和(he)劑藥(yao)局》（中(zhong)國最(zui)早的(de)(de)國家(jia)制藥(yao)管(guan)理(li)機(ji)構）的(de)(de)一味重(zhong)要藥(yao)品，它有(you)嚴格(ge)的(de)(de)炮(pao)制要求(qiu)和(he)繁(fan)復的(de)(de)工(gong)藝(yi)。操作過程中(zhong)，其中(zhong)有(you)一味“砂(sha)”，容易(yi)與銅和(he)鐵發(fa)生(sheng)化學反(fan)應，為(wei)確保藥(yao)效不受(shou)損失，胡雪(xue)巖(yan)不惜工(gong)本，耗黃金133克、白銀(yin)1835克，打造金鏟銀(yin)鍋這(zhe)樣昂貴的(de)(de)制藥(yao)工(gong)具，體(ti)現(xian)“修(xiu)制務精”的(de)(de)精神。

發(fa)展：在《浙杭胡(hu)慶余堂雪(xue)記丸(wan)散全集》的局方紫雪(xue)丹(dan)介紹中(zhong)曰(yue):“傷寒(han)溫(wen)熱(re)之(zhi)癥(zheng)，其形相類，其實有不同者，或煩(fan)熱(re)發(fa)斑(ban)陽狂叫走，毒瘴昏倒，痧脹切痛，一切蟲毒、藥毒以(yi)(yi)及小兒驚癇(xian)痧痘(dou)，火毒內閉等癥(zheng)，此丹(dan)能瀉諸經之(zhi)火，以(yi)(yi)滋腎水，則火瀉而(er)結自散也，服之(zhi)而(er)其效(xiao)立(li)見(jian)。”藥效(xiao)顯著提高，而(er)藥的價格卻保持不變(bian)，胡(hu)慶余堂的聲譽因(yin)此越來(lai)越好。

金(jin)鏟(chan)銀(yin)鍋代表了百年胡(hu)(hu)慶余(yu)(yu)(yu)堂的(de)制藥傳承，自胡(hu)(hu)慶余(yu)(yu)(yu)堂并入青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)集團后，這(zhe)種制藥的(de)境界，一直由(you)青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)人秉承著(zhu)。青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)最傳統、最核心的(de)品牌理念，就是(shi)“誠信”二字，正所(suo)謂“修(xiu)合無(wu)人曉(xiao)，誠心有(you)天(tian)知”。當年胡(hu)(hu)雪巖開設的(de)胡(hu)(hu)慶余(yu)(yu)(yu)堂為(wei)了制作“局方紫(zi)雪丹”，不惜(xi)花巨資鑄成金(jin)鏟(chan)銀(yin)鍋。如今，“青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)”早已名聲遠播，對于品牌的(de)呵護卻更是(shi)格外小心翼翼不遺余(yu)(yu)(yu)力。去(qu)年，青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)召(zhao)回了1000多(duo)箱青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)抗(kang)衰老(lao)片(pian)，其目的(de)是(shi)要把該產(chan)品外包裝張貼標簽，改為(wei)印(yin)刷標簽。花費巨大的(de)召(zhao)回成本，只(zhi)為(wei)改正了一個(ge)無(wu)關(guan)緊要的(de)錯誤(wu)，卻充分體現出青(qing)(qing)春(chun)(chun)寶(bao)人對胡(hu)(hu)慶余(yu)(yu)(yu)堂“采辦務真，修(xiu)治務精(jing)”的(de)百年制藥傳統的(de)傳承。

胡慶余堂契約

當(dang)年胡(hu)雪巖(yan)家敗時，其所擁有的(de)產業(ye)均被其生前好(hao)友收購，該友人念胡(hu)雪巖(yan)和(he)他的(de)情誼(yi)，不忍胡(hu)家就此敗落(luo)，于是拿出一筆(bi)錢分成(cheng)六(liu)(liu)份（胡(hu)雪巖(yan)三兄(xiong)弟共有六(liu)(liu)個孫(sun)子(zi)），每個孫(sun)子(zi)分到一份。至民(min)21年，胡(hu)慶余堂(tang)除(chu)了(le)在杭(hang)州有店營業(ye)之(zhi)外，在上(shang)海(hai)也有分店。該契約為推讓兩店招牌(pai)紅股之(zhi)憑證，內有胡(hu)雪巖(yan)家族六(liu)(liu)位后人之(zhi)印(yin)章(zhang)（其中2人已故，另有證人，律師等人的(de)印(yin)章(zhang)。

該契(qi)約見證了胡慶余堂(tang)的發展史，具有一定的史料價值和(he)收(shou)藏(zang)價值。