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廣(guang)州上下九步行街
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票數:0 #美食街#
廣州上下九步行街,地處廣州市荔灣區(俗稱西關)的上九路、下九路、第十甫路之間,是一個歷史悠久,美食與文化共存的游玩購物場所,也是廣州市三大傳統繁榮商業中心之一。上下九步行街,全長約1237米,全路段店鋪林立,布滿各中、高級百貨公司,薈萃嶺南文化中的老西關美食文化、嶺南飲食文化和嶺南民俗風情,構筑了一副獨特的、絢麗多姿的西關風情畫。
  • 門票參考: 免費(fei)
  • 所在地/隸屬: 廣東省(sheng)廣州市荔灣(wan)區
  • 開放時間: 全天
  • 適宜季節: 9~11月
  • 建議游玩時間: 3小(xiao)時
附近有 193 個景點: 廣州市西關永慶坊旅游區(1km)    廣州十三行博物館(1km)    廣州文化公園(1km)    華林玉器街(1km)    廣州粵劇藝術博物館(1km)    廣州市沙面街(1km)    粵海關舊址(1km)    廣州沙面建筑群(1km)    廣州市華林禪寺(1km)    詹天佑故居紀念館(1km)    粵海關博物館(1km)    峙垅湖公園(2km)    廣州懷圣寺(2km)    五仙觀(2km)    海珠廣場(2km)    西關民俗館(2km)    荔枝灣公園(2km)    廣州荔枝灣(2km)    荔灣湖公園(2km)    廣州石室圣心大教堂(2km)    懷圣寺光塔(2km)    廣州光孝寺(2km)    五仙觀及嶺南第一樓(2km)    仁威祖廟(2km)    廣州市海幢寺(2km)    越秀區博物館(2km)    海珠區博物館(2km)    廣東民間工藝博物館(2km)    廣州市鄧世昌紀念館(2km)    廣州市荔灣區博物館(2km)    廣州市陳家祠旅游區(2km)    廣百百貨北京路店(3km)    藥洲遺址(3km)    科隆千樹園(3km)    農八師石河子市周總理紀念館(3km)    吳氏著存堂(3km)    九曜園(3km)    屈大均墓(3km)    屏山東漢墓群(3km)    廣州南漢昭陵(3km)    鷺湖探索王國(3km)    長鹿尖叫島(3km)    廣州市海珠區文化館(3km)    石圍塘火車站(3km)    湛江海濱公園(3km)    阿爾卑斯山室內滑雪場(3km)    廣州外灘(3km)    廣州南方劇院(3km)    廣州少年宮蓓蕾劇院(3km)    廣州十三號劇院(3km)    康有為萬木草堂(3km)    廣州人民公園(3km)    醉觀公園(3km)    廣州流花湖公園(3km)    廣州惠福美食花街(3km)    廣州北京路商業步行街(3km)    廣州西站(3km)    鎮海樓(3km)    越秀山(3km)    六榕寺花塔(3km)    秦代造船遺址、南越國宮署遺址及南越文王墓(3km)    廣州公社舊址(3km)    三元宮(廣東省廣州市)(3km)    都城隍廟(3km)    黃大仙祠(3km)    廣州市六榕寺(3km)    廣州市大佛寺(3km)    高劍父紀念館(3km)    南越王宮博物館(3km)    廣州起義紀念館(3km)    廣州市太古倉碼頭(3km)    廣州北京路文化旅游區(3km)    盛澤湖休閑度假區(4km)    僑興野生菌山莊(4km)    廣州明代古城墻(4km)    粵秀書院(4km)    廣州中山紀念碑(4km)    草暖公園(4km)    廣州友誼劇院(4km)    曉港公園(4km)    廣州市兒童公園(4km)    廣東省立中山圖書館(4km)    中華全國總工會舊址(4km)    廣州農民運動講習所舊址(4km)    鎮海樓與廣州明城墻(4km)    清真先賢古墓(4km)    廣州市普公古陶瓷博物館(4km)    廣州市東平典當博物館(4km)    越南青年政治訓練班舊址(4km)    中華全國總工會舊址紀念館(4km)    廣州魯迅紀念館(4km)    孫中山大元帥府紀念館(4km)    毛澤東同志主辦農民運動講習所舊址紀念館(4km)    三·二九”起義指揮部舊址紀念館(4km)    廣州博物館(4km)    西漢南越王博物館(4km)    廣州市十香園紀念館(4km)    廣州越秀公園(4km)    廣州市西漢南越王墓博物館(4km)    廣州中山紀念堂(4km)    葉劍英墓(5km)    廣州市越秀區文化館(5km)    廣州歌舞劇院(5km)    廣州黃金海岸水上樂園(5km)    廣州白云樓魯迅故居(5km)    廣州雕塑公園(5km)    廣府廟會(5km)    珠江夜游(5km)    廣州火車站(5km)    廣東咨議局舊址(5km)    中國共產黨第三次全國代表大會會址(5km)    中山大學醫學博物館(5km)    廣州藝術博物院(5km)    廣東革命歷史博物館(5km)    廣州市起義烈士陵園(5km)    茗岙梯田(6km)    珠江縱隊司令部舊址(6km)    珠江長堤(6km)    廣州黃花崗劇院(6km)    廣東粵劇院(6km)    廣州掛綠湖(6km)    陳寅恪故居(6km)    紅線女廣州舊居(6km)    廣州東山湖公園(6km)    廣州王府井百貨(6km)    廣州友誼商店(6km)    麓湖公園(6km)    鵝潭夜月(6km)    廣州北站(6km)    西大街百貨(6km)    廣州大元帥府舊址(6km)    國民黨“一大”舊址(包括革命廣場)(6km)    三元里平英團遺址(6km)    純陽觀(6km)    中山大學地質礦物博物館(6km)    陳樹人紀念館(6km)    中共三大會址紀念館(6km)    中山大學生物博物館(6km)    三元里人民抗英斗爭紀念館(6km)    廣州市黃花崗烈士陵園(6km)    中山大學(6km)    廣州白云萬達廣場(7km)    慧因高麗寺(7km)    廣州星海音樂廳(7km)    廣州海洋館(7km)    二沙島(7km)    廣東美術館(7km)    廣州云臺花園(7km)    黃花崗七十二烈士墓(7km)    廣東華僑博物館(7km)    廣州市動物園(7km)    東風公園(8km)    廣東省文化館(8km)    海心沙廣場(8km)    廣州北歐圣誕主題樂園(8km)    廣州大橋(8km)    廣州天河體育中心(8km)    富力盈凱廣場(8km)    珠江城大廈(8km)    廣州大劇院(8km)    廣州國際金融中心(8km)    廣州市星期8小鎮(8km)    廣州市十九路軍淞滬抗日將士陵園(8km)    時尚天河商業廣場(9km)    廣州天環廣場(9km)    廣州市文化館(9km)    云溪生態公園(9km)    廣州花城匯(9km)    廣州太古匯(9km)    廣州天河城廣場(9km)    廣州天河正佳廣場(9km)    廣州中信廣場(9km)    廣州東站(9km)    廣州利通廣場(9km)    廣州塔摩天輪(9km)    廣州東塔(530米)(9km)    花城廣場(9km)    廣州亞運會亞殘運會博物館(9km)    陳李濟中藥博物館(9km)    廣州市天河區博物館(9km)    廣東省博物館(9km)    廣州市廣州塔景區(9km)    廣州市正佳廣場商貿旅游區(9km)    仙海湖風景區(10km)    明利特色蔬菜種植專業合作社(10km)    海珠湖公園(10km)    廣州珠江公園(10km)    廣州海珠湖(10km)    廣州火車東站中心綠化廣場(10km)    廣東海珠湖國家濕地公園(10km)    珠江-英博國際啤酒博物館(10km)    珠江琶醍啤酒文化創意藝術區(10km)    廣州白云山風景區(10km)   
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介(jie)紹攻略

基本介紹

上下(xia)九步(bu)行(xing)街(jie)地處(chu)廣州市荔灣區(俗稱西(xi)(xi)(xi)(xi)關)的(de)上九路、下(xia)九路、第(di)十甫(fu)路之間(jian),是廣州市三大(da)傳統(tong)繁榮商業中(zhong)心之一(yi)。全(quan)長約1237米,共有各類(lei)商業店鋪238間(jian)和數千商戶(hu)。在漫長的(de)歷(li)史長河中(zhong),逐步(bu)形成了當今商業步(bu)行(xing)街(jie)中(zhong)西(xi)(xi)(xi)(xi)合璧的(de)四大(da)西(xi)(xi)(xi)(xi)關風(feng)情特(te)色,并構(gou)筑成一(yi)副獨特(te)的(de)、絢麗(li)多姿的(de)西(xi)(xi)(xi)(xi)關風(feng)情畫,營(ying)造(zao)出亮麗(li)的(de)旅游風(feng)景線(xian)。

聞名遐邇的(de)上下(xia)(xia)九(jiu)商業街位(wei)于老(lao)(lao)城區西(xi)關(guan),東起上下(xia)(xia)九(jiu)路(lu),西(xi)至(zhi)第(di)十甫西(xi),橫貫寶華路(lu)、文(wen)昌路(lu),全(quan)長1237多(duo)米,全(quan)路(lu)段店鋪林立、共有商店300多(duo)家,日客流量達60萬次。薈(hui)萃了嶺南(nan)文(wen)化(hua)中的(de)老(lao)(lao)西(xi)關(guan)美食文(wen)化(hua)、嶺南(nan)飲食文(wen)化(hua)和嶺南(nan)民俗風情。

上(shang)(shang)下九(jiu)步(bu)行街(jie)的(de)標志性建(jian)筑是(shi)連綿(mian)千米(mi)的(de)騎(qi)(qi)樓街(jie),騎(qi)(qi)樓適應(ying)南(nan)方炎(yan)熱多雨氣候(hou),可以(yi)擋避風雨侵(qin)襲,擋避炎(yan)陽照射(she),造成涼爽環境。騎(qi)(qi)樓源自新加坡、香港等英屬殖民地,廣州的(de)騎(qi)(qi)樓是(shi)清代兩廣總督張(zhang)之洞(dong)參考香港的(de)經(jing)驗(yan)而引入到(dao)廣州的(de)建(jian)筑,上(shang)(shang)下九(jiu)的(de)騎(qi)(qi)樓建(jian)于20世(shi)紀30年代初(chu)。

實用信息

最佳旅游季節

9-11月(yue)。春(chun)季(ji)(ji)(ji)的(de)廣州潮濕多雨(yu);夏季(ji)(ji)(ji)炎熱(re),時常會有(you)臺風;秋季(ji)(ji)(ji)溫度適宜,涼(liang)爽多風,好天氣可持續到(dao)11、12月(yue)份,最(zui)適宜于(yu)旅(lv)游;冬季(ji)(ji)(ji)稍寒但時間短暫。

交通信息

周(zhou)邊主要公交線路:

地鐵一號線長壽路站;

恒寶(bao)廣場總站(zhan):226、541、夜39;

長壽西站:3、6、15、61、82、530、夜5、夜15、夜33;

和(he)平西(xi)站:6、61、82、176、251、297、530、夜5、夜33;

和平(ping)中(zhong)站:2、3、6、251、297、530、夜5;

德(de)星路總站(上下九(jiu)步行街):高峰快線58、17、17短線、79、79A;

康(kang)王(wang)路(lu)總站(zhan)(上(shang)下九):高峰快線57、205

上九路(lu)站:2、3、6、夜(ye)5;

上九東站(zhan):高(gao)峰(feng)(feng)快線(xian)36、高(gao)峰(feng)(feng)快線(xian)44、高(gao)峰(feng)(feng)快線(xian)45、2、4、8、31、38、61、66、124、128、134、186、209、217、556、823、夜6、夜7、夜16、夜26、夜31、夜72。

歷史沿革

上(shang)(shang)下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)其實是兩條馬路(lu),以前(qian)叫上(shang)(shang)九(jiu)(jiu)甫(fu)(fu)、下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)甫(fu)(fu),今叫上(shang)(shang)九(jiu)(jiu)路(lu)、下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)路(lu),從人民南(nan)路(lu)至恩寧(ning)路(lu),全長1000多米,包括第十甫(fu)(fu)在內。據記載(zai),早在6世紀,上(shang)(shang)下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)一(yi)帶就形成了商業(ye)聚集地,也是廣州中外文化(hua)交流較早的(de)(de)(de)地段之一(yi)。宋(song)代時(shi),下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)路(lu)一(yi)帶稱為繡(xiu)衣坊(fang),形成了西關(guan)較早的(de)(de)(de)商業(ye)聚落。至明代,隨著大觀河的(de)(de)(de)開鑿,下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)路(lu)發展(zhan)成為城西主要商業(ye)街圩,并(bing)逐步擴展(zhan)為十九(jiu)(jiu)個(ge)“甫(fu)(fu)”。而今日(ri)上(shang)(shang)下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)所包括的(de)(de)(de)上(shang)(shang)九(jiu)(jiu)甫(fu)(fu)、下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)甫(fu)(fu)和(he)第十甫(fu)(fu),便是得名于此(ci)。

清代,上下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)是(shi)十三行(xing)豪商(shang)(shang)巨賈的(de)(de)私(si)家園林。下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)甫,即今荔(li)灣廣(guang)場一帶,原(yuan)有梁(liang)(liang)京兆第大(da)宅子,每座三四進,延綿(mian)百米(mi),為十三行(xing)行(xing)商(shang)(shang)梁(liang)(liang)經(jing)國(guo)的(de)(de)府(fu)邸,俗稱(cheng)下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)梁(liang)(liang)。近代以(yi)來,這里走出了(le)(le)梁(liang)(liang)經(jing)國(guo)、梁(liang)(liang)綸(lun)樞(shu)、梁(liang)(liang)同新(xin)、梁(liang)(liang)肇煌、梁(liang)(liang)慶桂、梁(liang)(liang)廣(guang)照、梁(liang)(liang)方仲、梁(liang)(liang)嘉彬(bin)、梁(liang)(liang)承鄴七代名人,演繹(yi)了(le)(le)行(xing)商(shang)(shang)后代由(you)商(shang)(shang)而仕而儒的(de)(de)時代變(bian)遷(qian)。清代晚(wan)期,位(wei)于(yu)下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)甫繡(xiu)衣坊的(de)(de)文(wen)瀾書院是(shi)廣(guang)州(zhou)商(shang)(shang)界的(de)(de)“眾議院”,為紳(shen)商(shang)(shang)代表議事場所。1918年,廣(guang)州(zhou)政府(fu)掀起拆城(cheng)墻運(yun)動,西(xi)關(guan)商(shang)(shang)人的(de)(de)西(xi)關(guan)大(da)屋被大(da)量拆除,同時鼓勵興建騎樓取(qu)而代之(zhi)。20世紀30年代初,政府(fu)重點劃定廣(guang)州(zhou)三個商(shang)(shang)業區,上下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)便是(shi)其中之(zhi)一。上下(xia)(xia)九(jiu)(jiu)被擴筑成寬17米(mi)的(de)(de)馬路并興建騎樓,逐(zhu)漸形(xing)成了(le)(le)商(shang)(shang)業街。

文化特征

商業文化

隨著上(shang)、下九路的商(shang)(shang)業(ye)氣氛(fen)日益(yi)增(zeng)旺(wang),其(qi)周邊亦(yi)(yi)衍生出(chu)多(duo)個與之(zhi)相(xiang)關的專(zhuan)業(ye)集市,時過(guo)百年(nian),至(zhi)今亦(yi)(yi)可尋(xun)到一(yi)些歷史(shi)痕(hen)跡,現已發展(zhan)成為該區一(yi)個重要商(shang)(shang)業(ye)網絡(luo)。東(dong)有(you)(you)光復中路紙類(lei)批發市場(chang)(chang)(chang)、縫紉(ren)機專(zhuan)業(ye)市場(chang)(chang)(chang);光復南路布(bu)料(liao)市場(chang)(chang)(chang);楊(yang)巷路布(bu)匹市場(chang)(chang)(chang);德星路服(fu)(fu)裝(zhuang)配料(liao)市場(chang)(chang)(chang);南有(you)(you)蜚聲中外的十(shi)三行路"故衣街(jie)(jie)"服(fu)(fu)裝(zhuang)市場(chang)(chang)(chang)、十(shi)八甫路布(bu)匹市場(chang)(chang)(chang),全國(guo)聞(wen)名(ming)的黃沙農副產(chan)品市場(chang)(chang)(chang),清平(ping)中藥材市場(chang)(chang)(chang);西有(you)(you)第十(shi)甫路(現為步行街(jie)(jie)路段)的百年(nian)老(lao)店--陶陶居,蓮香(xiang)樓(lou)以及眾多(duo)大(da)小食肆;北有(you)(you)長壽路理發用(yong)品專(zhuan)業(ye)市場(chang)(chang)(chang)、打(da)金行業(ye)、金銀珠寶業(ye);歷史(shi)悠久(jiu)的西來正街(jie)(jie)玉器墟、酸枝(zhi)家具街(jie)(jie);源勝街(jie)(jie)"古玩街(jie)(jie)"等,構織成縱橫近2.5平(ping)方公(gong)里的龐大(da)商(shang)(shang)業(ye)網絡(luo),網羅了各類(lei)型的商(shang)(shang)品,適應了不同類(lei)型的貨商(shang)(shang)和(he)市民(min)的需求。

建筑文化

傳統的(de)(de)西關(guan)(guan)房屋建筑(zhu)包括(kuo)西關(guan)(guan)大(da)(da)屋、騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)、竹筒屋等(deng)。步行(xing)(xing)街的(de)(de)騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)建筑(zhu)連綿千米(mi),騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)源自新加坡、香港(gang)等(deng)英屬殖民地。1878年,香港(gang)殖民地政府(fu)為改善居民擁(yong)擠的(de)(de)住宿(su)情況,頒布了(le)《騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)規則》,并開(kai)始建造騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)。10年之(zhi)后,兩(liang)廣(guang)總(zong)督(du)張之(zhi)洞從香港(gang)得知騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)的(de)(de)功用,便參考香港(gang)的(de)(de)經驗,建議在廣(guang)州興(xing)建類似騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)的(de)(de)“鋪廊”。1912年,廣(guang)東都(dou)督(du)陳炯(jiong)明將廣(guang)州城的(de)(de)騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)正式列為城市管理條例之(zhi)中。1918年,廣(guang)州政府(fu)掀(xian)起拆(chai)城墻運動,西關(guan)(guan)商(shang)人的(de)(de)西關(guan)(guan)大(da)(da)屋被大(da)(da)量(liang)拆(chai)除,同時鼓勵興(xing)建騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)取而(er)代(dai)之(zhi)。騎(qi)(qi)(qi)樓(lou)適應南方炎熱多(duo)雨氣(qi)候。可供商(shang)戶、顧客在任何天氣(qi)下環境(jing)下進行(xing)(xing)商(shang)業活動的(de)(de)實(shi)用又美(mei)觀的(de)(de)建筑(zhu)長廊,更是吸引了(le)海內(nei)外無(wu)數游(you)客前來觀光旅游(you),現日(ri)人流量(liang)以數十(shi)萬計。

西關民俗文化

人們在步(bu)行街購物之余(yu),可以此為中(zhong)心(xin),領略(lve)具西關(guan)風情特色(se)的華林禪寺、五眼(yan)井(jing)、文(wen)塔、西關(guan)大(da)屋(wu)保護區、陳家祠、仁威(wei)廟以及(ji)(ji)沙(sha)面歐陸風情區。在步(bu)行街上幾(ji)乎每(mei)一條(tiao)街、每(mei)一條(tiao)巷(xiang)都有一個美麗的傳說及(ji)(ji)深厚的歷史由來(lai),如下九路至(zhi)今仍有"文(wen)瀾巷(xiang)",印證著昔日(ri)十(shi)三行富(fu)商組建的"文(wen)瀾書院(yuan)"的歷史。第十(shi)甫路的湛露直街至(zhi)今仍有嶺南(nan)畫派大(da)師昔日(ri)開辦的"嶺南(nan)藝苑"故屋(wu)。陶(tao)陶(tao)居歷史上是(shi)粵劇藝人的聚所(suo),這里群眾的自娛自樂粵曲演唱"私伙局",也頗(po)有名氣。十(shi)甫書店的荔(li)灣(wan)雅苑書畫展銷廳、上演粵劇的平安(an)戲院(yuan),更是(shi)這條(tiao)步(bu)行街上的文(wen)化(hua)小綠洲(zhou)。

飲食文化

步行(xing)街內大小(xiao)食肆數(shu)十(shi)家(jia),既有百(bai)年(nian)老店(dian)陶(tao)(tao)陶(tao)(tao)居,亦(yi)(yi)有"國家(jia)特(te)級酒(jiu)家(jia)"廣州酒(jiu)家(jia),還聚集(ji)了一批經營"西關(guan)名小(xiao)食"的(de)南信(xin)甜品(pin)店(dian)、歐成記面(mian)店(dian)、老西關(guan)牛雜、老西關(guan)拉腸等特(te)色小(xiao)食店(dian),也盡聚了制作廣式(shi)月餅的(de)著名傳統(tong)餅店(dian)--蓮香樓、陶(tao)(tao)陶(tao)(tao)居、趣(qu)香餅家(jia)、廣州酒(jiu)家(jia),每逢中秋佳(jia)節(jie),這里出產的(de)各式(shi)月餅暢銷國內外,以(yi)慰游子思鄉之情。港、澳、臺(tai)以(yi)及(ji)國內外的(de)飲(yin)(yin)食亦(yi)(yi)進軍步行(xing)街,成為了傳統(tong)與(yu)現(xian)代、民族(zu)與(yu)國際飲(yin)(yin)食文化(hua)交流的(de)區域,充分體現(xian)出"食在廣州,味在西關(guan)"的(de)飲(yin)(yin)食文化(hua)風情。

步行(xing)街(jie)(jie)自(zi)1995年(nian)9月30日開通以來(lai),經過幾(ji)年(nian)的(de)發(fa)展,取得了良好的(de)經濟(ji)效益和社會效益,92年(nian)被(bei)(bei)廣州(zhou)市政府(fu)命名(ming)為"不經銷(生產(chan))假冒偽劣商(shang)品一條(tiao)街(jie)(jie)"、96年(nian)被(bei)(bei)團(tuan)中(zhong)央授予"青年(nian)文明(ming)號(hao)街(jie)(jie)"稱(cheng)號(hao)、97年(nian)被(bei)(bei)評為"羊城十大(da)旅游美景--西關商(shang)廊"、98年(nian)被(bei)(bei)中(zhong)宣(xuan)部、內貿部、國家工商(shang)行(xing)政管理局和國家技(ji)術監(jian)督局評為全國十五(wu)條(tiao)"百城萬店無(wu)假貨"活動示范街(jie)(jie)之一,為廣州(zhou)和荔灣區(qu)商(shang)貿旅游事業的(de)發(fa)展發(fa)揮了一定的(de)作用。

這是一個(ge)很(hen)有(you)吸(xi)引(yin)力的地方(fang)。步行(xing)街上布滿(man)各中、高級百(bai)貨公司,有(you)永安百(bai)貨公司,廣(guang)州服裝店(dian),鶴(he)鳴鞋帽店(dian),大(da)陸鐘(zhong)表(biao)店(dian),婦(fu)女(nv)兒(er)童百(bai)貨商店(dian),廣(guang)州紡織商場,錦華床上用品店(dian)等(deng)老(lao)(lao)字號。而(er)有(you)趣(qu)的是,一些頂(ding)級品牌的新貨舊款常(chang)年在“清倉(cang)大(da)熱賣(mai)”;(琳瑯滿(man)目的商業(ye)街)至于食(shi)肆則(ze)有(you)清平飯店(dian),老(lao)(lao)西關拉(la)腸,皇(huang)上皇(huang)臘(la)味(wei)店(dian),廣(guang)州酒家,陶(tao)陶(tao)居(ju)酒家,蓮(lian)香樓,第十甫副食(shi)品店(dian)等(deng)。

此外,還(huan)有(you)趣香餅(bing)家(jia),茶樓,文昌雞(ji)(ji),清(qing)平雞(ji)(ji),陶(tao)(tao)陶(tao)(tao)姜蔥雞(ji)(ji),以及(ji)姜汁撞奶,雙皮奶,歐成(cheng)記(ji)云吞面(mian),伍湛記(ji)及(ji)第粥,廣式(shi)月餅(bing),糯米(mi)雞(ji)(ji),老婆餅(bing),速凍食品,各式(shi)各樣(yang)的(de)名菜小吃(chi);更有(you)享譽(yu)國內外的(de)華(hua)林玉器一(yi)條街(jie)。清(qing)平路,既是美食街(jie),又是全國較大(da)的(de)農貿雜(za)市一(yi)條街(jie);再說(shuo),這(zhe)里還(huan)有(you)為(wei)數眾多的(de)文化(hua)用品商店(dian),專業商場和百貨商場等。值得一(yi)提的(de)是荔灣廣場,有(you)大(da)型商住樓群(qun),一(yi)年一(yi)度的(de)國際(ji)美食節便是在此舉辦開幕儀式(shi)的(de)。

經過全(quan)面的(de)(de)(de)修建(jian)(jian)后,上下九發生了極大的(de)(de)(de)變化(hua)。天際(ji)線下,高大的(de)(de)(de)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)群密(mi)密(mi)匝(za)(za)匝(za)(za)地擠在(zai)一起(qi)。人們(men)會(hui)感受(shou)到(dao)濃郁的(de)(de)(de)特色:馬路(lu)兩旁的(de)(de)(de)騎樓(lou)式(shi)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)保留較為(wei)完善;大街小巷西關大屋(wu),麻(ma)石街巷依然;馬路(lu)上新建(jian)(jian)起(qi)300多米長(chang)的(de)(de)(de)大型射(she)燈(deng)噴畫《羊(yang)城景廊》和近百個霓虹(hong)招牌燈(deng)飾璀(cui)璨奪止;加上步(bu)行街的(de)(de)(de)巨型霓虹(hong)燈(deng)牌匾,大型射(she)燈(deng)噴畫,沿路(lu)張(zhang)掛的(de)(de)(de)2000多個燈(deng)籠和彩燈(deng)……確為(wei)這個大都市平(ping)添(tian)了幾許(xu)姿(zi)采(cai)。一到(dao)晚上,在(zai)黑夜(ye)和霓虹(hong)燈(deng)襯托下,尤其讓(rang)人覺得輝(hui)煌(huang)。

美食:一街嘗盡西關味道

舊時,西(xi)關一帶就有“百步之內必有小(xiao)(xiao)食”的(de)說(shuo)法。許多風(feng)味獨(du)特的(de)街頭(tou)小(xiao)(xiao)食,一直流(liu)傳至今。從長壽路地鐵站(zhan)出來(lai)到廣(guang)州酒家那段,一定(ding)要睜大眼睛(jing),在某(mou)處你(ni)不注意的(de)小(xiao)(xiao)街小(xiao)(xiao)巷小(xiao)(xiao)角落里(li),都有令你(ni)食欲(yu)大開的(de)小(xiao)(xiao)吃。

歷數上(shang)下九的(de)(de)美食,有(you)“銀記”腸(chang)粉;“歐成記”上(shang)湯(tang)(tang)鮮蝦云吞面;“伍湛記”的(de)(de)及第粥、魚皮粥;“廣州酒家”的(de)(de)灌湯(tang)(tang)餃、蝦餃、燒(shao)賣、蘿卜糕;“蓮香樓”的(de)(de)蓮蓉月餅(bing)、雞仔餅(bing)、老婆(po)餅(bing)和龍鳳結婚禮(li)餅(bing);陶陶居(ju)的(de)(de)姜(jiang)蔥雞、奶(nai)黃包;“南信”的(de)(de)雙(shuang)皮奶(nai)、姜(jiang)撞奶(nai)和牛三星;“林(lin)林(lin)”的(de)(de)牛雜(za)和豬(zhu)紅湯(tang)(tang)……

在數以百計的(de)(de)西關小(xiao)食(shi)中,公認是名(ming)牌的(de)(de)有(you)20多種,其中有(you)10種還被(bei)評為(wei)“中華名(ming)小(xiao)吃”,如:南信(xin)(xin)甜(tian)品(pin)專家的(de)(de)“南信(xin)(xin)雙皮(pi)奶”和(he)“南信(xin)(xin)姜撞(zhuang)奶”,歐成(cheng)記(ji)(ji)面食(shi)的(de)(de)“上湯鮮蝦(xia)云(yun)吞”,伍湛(zhan)記(ji)(ji)粥品(pin)的(de)(de)“伍湛(zhan)記(ji)(ji)及(ji)第(di)粥”,蓮香樓的(de)(de)“老婆餅”,銀記(ji)(ji)的(de)(de)豉(chi)油牛肉腸等。

嘆早茶享粵式點心

住在附(fu)近的老(lao)廣州,平日里有空(kong)總要一家(jia)大小或約上三五知己到廣州酒(jiu)家(jia)、陶(tao)陶(tao)居這些老(lao)字號飲早茶,享受正宗(zong)的粵(yue)式點心。

年輕人們則(ze)沒(mei)那么(me)講(jiang)究,隨處可見的(de)老攤(tan)老鋪到處都可覓得(de)美食,沒(mei)有(you)桌子椅子,當街一站,或邊(bian)吃邊(bian)逛,一樣吃得(de)心(xin)滿意足。頗(po)負盛名的(de)“林林”牛雜(za)店,店面(mian)才(cai)兩三平米(mi),一鍋(guo)鍋(guo)熱氣騰騰的(de)蘿卜(bu)牛雜(za)正煮(zhu)得(de)“咕嚕咕嚕”響,看鋪的(de)阿姨遞過一碗滿滿的(de)蘿卜(bu)牛雜(za),再加上(shang)海鮮醬(jiang)、蒜(suan)蓉(rong)醬(jiang)、辣醬(jiang)、自制的(de)酸蘿卜(bu)粒,往旁(pang)邊(bian)一站就吃開了,吃得(de)熱汗淋漓,卻又在濃(nong)郁的(de)香味中無限滿足。林林的(de)蘿卜(bu)牛雜(za)用(yong)料(liao)看起來不大(da)精致,但蘿卜(bu)塊頭不大(da),入味許多,牛腩味足,十分抵食。

吃了咸(xian)的(de)東西后,該讓清甜的(de)甜品(pin)潤澤一(yi)下(xia)味蕾了。有60年歷(li)史的(de)南信(xin)甜品(pin)店,“南信(xin)雙(shuang)皮(pi)奶(nai)(nai)”飲譽廣州。所(suo)謂“雙(shuang)皮(pi)”,是因(yin)為(wei)在制作時選用優質水(shui)牛鮮奶(nai)(nai)隔水(shui)煲(bao)滾,然后速注碗中涼凍,碗面便張起一(yi)層(ceng)奶(nai)(nai)皮(pi);再(zai)(zai)在奶(nai)(nai)皮(pi)上(shang)戳(chuo)一(yi)小孔(kong)把鮮奶(nai)(nai)倒出,混(hun)以適量鮮雞蛋白,再(zai)(zai)從(cong)小孔(kong)注入(ru)碗中隔水(shui)燉熟,碗中鮮奶(nai)(nai)又形成(cheng)另一(yi)層(ceng)皮(pi),故為(wei)“雙(shuang)皮(pi)奶(nai)(nai)”。南信(xin)雙(shuang)皮(pi)奶(nai)(nai),奶(nai)(nai)香撲鼻、狀(zhuang)似瓊漿、口(kou)感滑嫩,不少食客不怕路遠,專門來此品(pin)嘗。

傳統現代任君選擇

除了(le)西關傳統小(xiao)吃,在(zai)荔灣(wan)廣場旁的(de)名(ming)(ming)匯中(zhong)華小(xiao)吃街,還可以吃到(dao)韓國、日本料理以及全(quan)國各地的(de)名(ming)(ming)小(xiao)吃。路邊林(lin)立(li)的(de)小(xiao)吃鋪(pu)子,烤雞(ji)腿(tui)、鐵板魷魚……無時無刻(ke)不吸引著人們的(de)食欲(yu)。不遠處(chu)還有(you)仙蹤林(lin)、真功夫、必勝客、麥當勞、薩利亞意式餐(can)廳等(deng)。

民俗文化

與北京路(lu)、天河城(cheng)相比(bi),上下九的商(shang)業特色是(shi)雕塑、老字號,構成了(le)上下九的民俗(su)風情。

接近荔灣廣場一帶,一組組表現西關傳統生活的雕塑多了起來,它們永遠是游客鏡頭里的最愛,而這代表廣州傳統文化的雕塑亦能喚醒市民的傳統廣州情結。這些表現西關風情的雕塑(su)作品在2002年由萬(wan)兆泉創作,“涼茶檔(dang)”、“人橋”、“老車夫”、“門(men)前倩(qian)影”,均(jun)栩栩如生(sheng)。透過(guo)這些雕塑(su),二(er)三(san)十年代廣州人的生(sheng)活情(qing)景(jing)浮現眼前,西關情(qing)愫洋溢心間。

當你正徜徉于上下(xia)九(jiu)時,一(yi)(yi)個頭戴(dai)尖(jian)頭竹扁帽、兩頰涂紅胭脂、身上背(bei)著“五彩大公(gong)雞”的(de)(de)人(ren)物出現,他用嗩(suo)吶模仿公(gong)雞叫著“賣(mai)(mai)(mai)欖(lan)、賣(mai)(mai)(mai)欖(lan)”,那是賣(mai)(mai)(mai)雞公(gong)欖(lan)的(de)(de)工(gong)作人(ren)員,是荔枝灣(wan)文化(hua)交流協(xie)會為了保(bao)存(cun)雞公(gong)欖(lan)文化(hua),專門請人(ren)扮演的(de)(de)。他的(de)(de)出現猶如(ru)時光倒(dao)流,讓我們(men)追憶三四十年代的(de)(de)西關民俗風情(qing)。“有辣(la)有唔辣(la)一(yi)(yi)蚊一(yi)(yi)包好滋味”,去過上下(xia)九(jiu)的(de)(de)人(ren)回(hui)來談起雞公(gong)欖(lan),都會記(ji)得這一(yi)(yi)句。

雖然,大多(duo)數人(ren)到上下九是沖著她的(de)(de)商業氛(fen)圍而來,但有些人(ren)的(de)(de)興(xing)趣(qu)卻不在此,往路(lu)旁眾多(duo)的(de)(de)小(xiao)巷中一拐,又是另一番幽靜的(de)(de)天地,那里有更(geng)深的(de)(de)文(wen)化內(nei)涵。

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