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上下(xia)九(jiu)步行街(jie)地處廣州市荔灣區（俗稱西(xi)關(guan)）的(de)上九(jiu)路(lu)(lu)、下(xia)九(jiu)路(lu)(lu)、第十甫路(lu)(lu)之間，是廣州市三大傳統繁榮商(shang)業(ye)中(zhong)心之一。全長約1237米，共有(you)各類商(shang)業(ye)店鋪238間和數千商(shang)戶。在漫(man)長的(de)歷史長河中(zhong)，逐(zhu)步形(xing)成(cheng)了當今(jin)商(shang)業(ye)步行街(jie)中(zhong)西(xi)合璧(bi)的(de)四(si)大西(xi)關(guan)風(feng)情(qing)特色(se)，并構筑成(cheng)一副獨特的(de)、絢麗(li)多姿的(de)西(xi)關(guan)風(feng)情(qing)畫(hua)，營造出亮麗(li)的(de)旅游風(feng)景線。
聞名遐(xia)邇(er)的上下(xia)九商業街位于老城區西關(guan)(guan)，東起上下(xia)九路(lu)，西至(zhi)第十甫西，橫(heng)貫寶華路(lu)、文(wen)(wen)昌路(lu)，全長1237多米(mi)，全路(lu)段店鋪林立、共有商店300多家，日(ri)客(ke)流量達60萬次。薈萃了嶺南(nan)文(wen)(wen)化(hua)中的老西關(guan)(guan)美食(shi)文(wen)(wen)化(hua)、嶺南(nan)飲(yin)食(shi)文(wen)(wen)化(hua)和嶺南(nan)民俗風情。
上下(xia)九步行街(jie)的(de)(de)標志性建筑(zhu)是(shi)連(lian)綿千(qian)米的(de)(de)騎(qi)樓街(jie)，騎(qi)樓適應南(nan)方炎熱(re)多雨(yu)氣候，可以(yi)擋避風雨(yu)侵襲，擋避炎陽照射，造成涼(liang)爽(shuang)環(huan)境。騎(qi)樓源(yuan)自新加坡、香(xiang)港等英屬殖民(min)地，廣(guang)(guang)州的(de)(de)騎(qi)樓是(shi)清代(dai)(dai)兩(liang)廣(guang)(guang)總督張(zhang)之洞參考香(xiang)港的(de)(de)經驗(yan)而引入到廣(guang)(guang)州的(de)(de)建筑(zhu)，上下(xia)九的(de)(de)騎(qi)樓建于20世紀30年代(dai)(dai)初。
9-11月。春季(ji)的(de)廣州潮濕多雨(yu)；夏季(ji)炎熱，時(shi)常會有臺風(feng)；秋季(ji)溫(wen)度適宜，涼爽(shuang)多風(feng)，好(hao)天氣(qi)可持續到11、12月份(fen)，最適宜于(yu)旅游(you)；冬季(ji)稍(shao)寒(han)但時(shi)間短暫。
周邊主(zhu)要公交線路：
地鐵一號線長壽路站；
恒(heng)寶廣場總(zong)站：226、541、夜39；
長壽西(xi)站：3、6、15、61、82、530、夜(ye)5、夜(ye)15、夜(ye)33；
和平(ping)西(xi)站：6、61、82、176、251、297、530、夜5、夜33；
和平中站：2、3、6、251、297、530、夜5；
德星路總(zong)站（上下九步(bu)行(xing)街(jie)）：高峰快線58、17、17短線、79、79A；
康王路總站（上(shang)下(xia)九）：高峰快(kuai)線57、205
上九路站(zhan)：2、3、6、夜5；
上九東站：高峰(feng)快線36、高峰(feng)快線44、高峰(feng)快線45、2、4、8、31、38、61、66、124、128、134、186、209、217、556、823、夜(ye)(ye)6、夜(ye)(ye)7、夜(ye)(ye)16、夜(ye)(ye)26、夜(ye)(ye)31、夜(ye)(ye)72。
上(shang)下(xia)(xia)九(jiu)其實是兩條馬路(lu)，以前(qian)叫(jiao)(jiao)上(shang)九(jiu)甫(fu)、下(xia)(xia)九(jiu)甫(fu)，今(jin)叫(jiao)(jiao)上(shang)九(jiu)路(lu)、下(xia)(xia)九(jiu)路(lu)，從人民南路(lu)至恩寧路(lu)，全(quan)長(chang)1000多米，包括(kuo)第(di)十甫(fu)在內(nei)。據記(ji)載，早在6世紀，上(shang)下(xia)(xia)九(jiu)一(yi)(yi)帶就形成(cheng)了商業聚(ju)集地，也(ye)是廣州(zhou)中(zhong)外文化交流(liu)較早的(de)地段之(zhi)一(yi)(yi)。宋代(dai)時，下(xia)(xia)九(jiu)路(lu)一(yi)(yi)帶稱為繡衣(yi)坊，形成(cheng)了西關較早的(de)商業聚(ju)落(luo)。至明代(dai)，隨著大(da)觀河的(de)開鑿，下(xia)(xia)九(jiu)路(lu)發展成(cheng)為城(cheng)西主要商業街(jie)圩，并逐步(bu)擴展為十九(jiu)個“甫(fu)”。而今(jin)日上(shang)下(xia)(xia)九(jiu)所包括(kuo)的(de)上(shang)九(jiu)甫(fu)、下(xia)(xia)九(jiu)甫(fu)和第(di)十甫(fu)，便(bian)是得名于此。
清代(dai)(dai)，上下(xia)九(jiu)是(shi)十三(san)(san)行豪商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)巨賈的(de)(de)私(si)家園(yuan)林(lin)。下(xia)九(jiu)甫，即今荔灣(wan)廣(guang)(guang)場(chang)一帶，原(yuan)有梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)京兆第大(da)宅子，每座(zuo)三(san)(san)四進，延綿百米(mi)，為十三(san)(san)行行商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)經(jing)國的(de)(de)府(fu)(fu)邸，俗稱(cheng)下(xia)九(jiu)梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)。近代(dai)(dai)以來(lai)，這里走出了(le)梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)經(jing)國、梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)綸樞、梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)同(tong)新、梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)肇(zhao)煌、梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)慶桂、梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)廣(guang)(guang)照(zhao)、梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)方仲、梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)嘉彬、梁(liang)(liang)(liang)(liang)(liang)承鄴七(qi)代(dai)(dai)名人，演繹了(le)行商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)后代(dai)(dai)由商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)而仕而儒的(de)(de)時(shi)代(dai)(dai)變遷。清代(dai)(dai)晚期，位于下(xia)九(jiu)甫繡衣坊的(de)(de)文瀾書院是(shi)廣(guang)(guang)州(zhou)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)界的(de)(de)“眾議院”，為紳商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)代(dai)(dai)表議事場(chang)所(suo)。1918年，廣(guang)(guang)州(zhou)政府(fu)(fu)掀起拆(chai)城墻(qiang)運動(dong)，西關商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)人的(de)(de)西關大(da)屋被大(da)量拆(chai)除，同(tong)時(shi)鼓勵興建騎(qi)樓(lou)取而代(dai)(dai)之(zhi)。20世紀30年代(dai)(dai)初(chu)，政府(fu)(fu)重(zhong)點劃(hua)定廣(guang)(guang)州(zhou)三(san)(san)個商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)業區，上下(xia)九(jiu)便是(shi)其中之(zhi)一。上下(xia)九(jiu)被擴筑成寬(kuan)17米(mi)的(de)(de)馬路(lu)并興建騎(qi)樓(lou)，逐漸形(xing)成了(le)商(shang)(shang)(shang)(shang)(shang)業街。
隨(sui)著上(shang)、下九路(lu)(lu)(lu)(lu)的(de)(de)(de)(de)商(shang)業(ye)氣氛日益增(zeng)旺(wang)，其周邊(bian)亦衍生(sheng)出多個(ge)與(yu)之相關的(de)(de)(de)(de)專(zhuan)業(ye)集(ji)市(shi)(shi)(shi)(shi)，時過百年(nian)(nian)，至今亦可尋(xun)到(dao)一些歷史痕(hen)跡，現已發展成為(wei)該區一個(ge)重(zhong)要(yao)商(shang)業(ye)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)。東有光復中路(lu)(lu)(lu)(lu)紙類批發市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)、縫紉(ren)機專(zhuan)業(ye)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)；光復南(nan)路(lu)(lu)(lu)(lu)布(bu)(bu)料(liao)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)；楊巷路(lu)(lu)(lu)(lu)布(bu)(bu)匹市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)；德(de)星路(lu)(lu)(lu)(lu)服裝配料(liao)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)；南(nan)有蜚聲中外的(de)(de)(de)(de)十三行(xing)路(lu)(lu)(lu)(lu)"故衣街"服裝市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)、十八甫(fu)(fu)路(lu)(lu)(lu)(lu)布(bu)(bu)匹市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)，全(quan)國(guo)聞名的(de)(de)(de)(de)黃沙農副產品(pin)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)，清(qing)平(ping)中藥材市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)；西有第十甫(fu)(fu)路(lu)(lu)(lu)(lu)（現為(wei)步行(xing)街路(lu)(lu)(lu)(lu)段）的(de)(de)(de)(de)百年(nian)(nian)老(lao)店--陶陶居，蓮香(xiang)樓(lou)以及眾多大(da)小食肆；北有長壽(shou)路(lu)(lu)(lu)(lu)理發用品(pin)專(zhuan)業(ye)市(shi)(shi)(shi)(shi)場(chang)、打金(jin)(jin)行(xing)業(ye)、金(jin)(jin)銀珠寶業(ye)；歷史悠久的(de)(de)(de)(de)西來(lai)正(zheng)街玉(yu)器墟、酸枝(zhi)家具街；源勝街"古(gu)玩街"等(deng)，構織成縱橫近2.5平(ping)方公里(li)的(de)(de)(de)(de)龐(pang)大(da)商(shang)業(ye)網(wang)(wang)(wang)絡(luo)，網(wang)(wang)(wang)羅了各類型的(de)(de)(de)(de)商(shang)品(pin)，適應(ying)了不同類型的(de)(de)(de)(de)貨商(shang)和(he)市(shi)(shi)(shi)(shi)民(min)的(de)(de)(de)(de)需求。
傳(chuan)統的(de)西關房(fang)屋(wu)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)包(bao)括西關大屋(wu)、騎(qi)樓(lou)(lou)、竹(zhu)筒屋(wu)等。步(bu)行街的(de)騎(qi)樓(lou)(lou)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)連綿千米，騎(qi)樓(lou)(lou)源自新加坡、香港(gang)等英屬殖(zhi)民地(di)。1878年，香港(gang)殖(zhi)民地(di)政府為改善(shan)居民擁擠的(de)住宿情況，頒布了《騎(qi)樓(lou)(lou)規則》，并(bing)開始建(jian)(jian)造騎(qi)樓(lou)(lou)。10年之(zhi)后(hou)，兩廣(guang)總督(du)張之(zhi)洞從香港(gang)得(de)知騎(qi)樓(lou)(lou)的(de)功用(yong)，便參考香港(gang)的(de)經驗，建(jian)(jian)議在廣(guang)州(zhou)興建(jian)(jian)類似騎(qi)樓(lou)(lou)的(de)“鋪廊”。1912年，廣(guang)東都督(du)陳炯(jiong)明將廣(guang)州(zhou)城的(de)騎(qi)樓(lou)(lou)正式(shi)列為城市管理條例之(zhi)中。1918年，廣(guang)州(zhou)政府掀起拆城墻運(yun)動，西關商人的(de)西關大屋(wu)被大量(liang)拆除(chu)，同時(shi)鼓勵興建(jian)(jian)騎(qi)樓(lou)(lou)取而代之(zhi)。騎(qi)樓(lou)(lou)適(shi)應南(nan)方炎熱多雨氣(qi)候。可供商戶、顧(gu)客(ke)在任何天氣(qi)下(xia)(xia)環境下(xia)(xia)進行商業活動的(de)實(shi)用(yong)又(you)美觀的(de)建(jian)(jian)筑(zhu)(zhu)長廊，更是吸引了海內外無數(shu)游客(ke)前來(lai)觀光旅游，現日人流(liu)量(liang)以數(shu)十(shi)萬計。
人(ren)們在(zai)步行街(jie)(jie)購物之余，可以此(ci)為中心，領(ling)略具(ju)西(xi)關風情特色的(de)(de)華林禪寺、五眼井(jing)、文(wen)塔、西(xi)關大屋保護區(qu)、陳家(jia)祠、仁威廟以及沙面歐陸風情區(qu)。在(zai)步行街(jie)(jie)上(shang)幾乎(hu)每一(yi)條街(jie)(jie)、每一(yi)條巷都(dou)有(you)一(yi)個美麗的(de)(de)傳說及深厚的(de)(de)歷史由來(lai)，如下(xia)九(jiu)路至今仍(reng)有(you)"文(wen)瀾巷"，印(yin)證著(zhu)昔日十三行富(fu)商組(zu)建的(de)(de)"文(wen)瀾書院"的(de)(de)歷史。第十甫(fu)路的(de)(de)湛露直街(jie)(jie)至今仍(reng)有(you)嶺(ling)南畫派大師昔日開(kai)辦的(de)(de)"嶺(ling)南藝苑"故屋。陶(tao)陶(tao)居歷史上(shang)是粵劇(ju)藝人(ren)的(de)(de)聚所，這里群眾(zhong)的(de)(de)自(zi)娛自(zi)樂粵曲(qu)演唱"私伙局"，也頗有(you)名氣。十甫(fu)書店的(de)(de)荔(li)灣雅苑書畫展銷廳、上(shang)演粵劇(ju)的(de)(de)平(ping)安戲院，更是這條步行街(jie)(jie)上(shang)的(de)(de)文(wen)化小綠(lv)洲。
步(bu)行(xing)街內(nei)大小食(shi)(shi)肆數十家(jia)，既有百年老(lao)店(dian)(dian)陶(tao)陶(tao)居，亦(yi)(yi)有"國(guo)家(jia)特(te)級酒(jiu)家(jia)"廣(guang)(guang)州酒(jiu)家(jia)，還(huan)聚集了一批經(jing)營"西關(guan)名小食(shi)(shi)"的(de)南信甜品店(dian)(dian)、歐成(cheng)記面店(dian)(dian)、老(lao)西關(guan)牛雜、老(lao)西關(guan)拉腸等特(te)色小食(shi)(shi)店(dian)(dian)，也(ye)盡(jin)聚了制(zhi)作廣(guang)(guang)式月(yue)餅的(de)著名傳統餅店(dian)(dian)--蓮香樓、陶(tao)陶(tao)居、趣香餅家(jia)、廣(guang)(guang)州酒(jiu)家(jia)，每逢中秋佳節(jie)，這里(li)出產的(de)各式月(yue)餅暢(chang)銷國(guo)內(nei)外，以(yi)慰游子(zi)思鄉之(zhi)情。港(gang)、澳、臺以(yi)及國(guo)內(nei)外的(de)飲食(shi)(shi)亦(yi)(yi)進軍步(bu)行(xing)街，成(cheng)為了傳統與(yu)(yu)現代、民族與(yu)(yu)國(guo)際飲食(shi)(shi)文(wen)(wen)化交(jiao)流的(de)區(qu)域，充分體現出"食(shi)(shi)在廣(guang)(guang)州，味在西關(guan)"的(de)飲食(shi)(shi)文(wen)(wen)化風情。
步行(xing)街(jie)(jie)自1995年(nian)9月30日開通以來(lai)，經(jing)過幾年(nian)的發(fa)展，取得了良好的經(jing)濟(ji)效益和社(she)會效益，92年(nian)被(bei)廣州市政(zheng)府命(ming)名為(wei)(wei)"不經(jing)銷（生(sheng)產）假冒偽劣商(shang)(shang)品一條街(jie)(jie)"、96年(nian)被(bei)團中央授予"青年(nian)文明號(hao)街(jie)(jie)"稱(cheng)號(hao)、97年(nian)被(bei)評為(wei)(wei)"羊城十大旅(lv)游美景--西關(guan)商(shang)(shang)廊"、98年(nian)被(bei)中宣部(bu)、內貿部(bu)、國家工(gong)商(shang)(shang)行(xing)政(zheng)管理局(ju)和國家技(ji)術監(jian)督局(ju)評為(wei)(wei)全國十五條"百城萬店(dian)無假貨"活動示(shi)范街(jie)(jie)之一，為(wei)(wei)廣州和荔(li)灣(wan)區商(shang)(shang)貿旅(lv)游事(shi)業的發(fa)展發(fa)揮(hui)了一定的作(zuo)用。
這(zhe)是一個很有(you)吸引力的(de)地方。步(bu)行街上(shang)布滿各(ge)中、高級百(bai)貨(huo)公司(si)，有(you)永(yong)安百(bai)貨(huo)公司(si)，廣州(zhou)服裝店(dian)，鶴鳴鞋(xie)帽店(dian)，大陸鐘表店(dian)，婦女(nv)兒童百(bai)貨(huo)商店(dian)，廣州(zhou)紡織商場，錦華床上(shang)用品店(dian)等(deng)老(lao)字號。而有(you)趣(qu)的(de)是，一些頂級品牌的(de)新貨(huo)舊款常(chang)年在“清(qing)(qing)倉大熱賣”；（琳瑯滿目(mu)的(de)商業(ye)街）至于食(shi)肆則有(you)清(qing)(qing)平飯店(dian)，老(lao)西關拉(la)腸，皇(huang)(huang)上(shang)皇(huang)(huang)臘味店(dian)，廣州(zhou)酒家(jia)，陶(tao)陶(tao)居酒家(jia)，蓮香樓，第(di)十甫副食(shi)品店(dian)等(deng)。
此外，還有(you)趣香餅(bing)家，茶樓(lou)(lou)，文昌雞，清平(ping)雞，陶(tao)陶(tao)姜(jiang)蔥雞，以及(ji)姜(jiang)汁撞奶，雙皮奶，歐成記云(yun)吞面，伍湛記及(ji)第粥，廣式月餅(bing)，糯米(mi)雞，老婆餅(bing)，速凍食品，各式各樣的(de)名菜小吃(chi)；更有(you)享譽國(guo)內外的(de)華(hua)林玉器一條街(jie)。清平(ping)路，既是(shi)美食街(jie)，又是(shi)全國(guo)較大的(de)農貿(mao)雜市一條街(jie)；再說，這里還有(you)為數眾多的(de)文化用品商(shang)店，專業商(shang)場和百(bai)貨商(shang)場等。值得一提的(de)是(shi)荔灣廣場，有(you)大型商(shang)住樓(lou)(lou)群，一年一度(du)的(de)國(guo)際美食節便是(shi)在此舉辦開(kai)幕儀式的(de)。
經(jing)過全面的(de)修建后，上下九發生了(le)極大(da)的(de)變化。天際線(xian)下，高(gao)大(da)的(de)建筑群(qun)密密匝匝地擠在(zai)一(yi)起。人們會感受到濃郁的(de)特色：馬路兩(liang)旁(pang)的(de)騎樓式建筑保留較為完善(shan)；大(da)街(jie)小(xiao)巷(xiang)西關大(da)屋，麻(ma)石街(jie)巷(xiang)依(yi)然(ran)；馬路上新建起300多(duo)米(mi)長的(de)大(da)型射燈(deng)(deng)噴畫《羊城(cheng)景廊(lang)》和(he)近(jin)百個霓虹(hong)招牌燈(deng)(deng)飾璀璨奪止；加上步行街(jie)的(de)巨(ju)型霓虹(hong)燈(deng)(deng)牌匾，大(da)型射燈(deng)(deng)噴畫，沿(yan)路張掛的(de)2000多(duo)個燈(deng)(deng)籠和(he)彩燈(deng)(deng)……確為這個大(da)都市(shi)平添了(le)幾許姿采(cai)。一(yi)到晚上，在(zai)黑夜和(he)霓虹(hong)燈(deng)(deng)襯托下，尤其讓人覺得輝(hui)煌(huang)。
美食：一街嘗盡西關味道
舊時(shi)，西關一帶就有“百步之內(nei)必(bi)有小(xiao)食(shi)”的(de)說法。許(xu)多風味(wei)獨(du)特(te)的(de)街頭(tou)小(xiao)食(shi)，一直流(liu)傳至(zhi)今(jin)。從長壽路(lu)地鐵站(zhan)出(chu)來到廣州酒家那段，一定要(yao)睜大(da)眼睛，在某(mou)處你不注(zhu)意的(de)小(xiao)街小(xiao)巷(xiang)小(xiao)角落里，都有令你食(shi)欲大(da)開的(de)小(xiao)吃。
歷數(shu)上下九的(de)(de)美(mei)食，有(you)“銀記(ji)(ji)”腸粉(fen)；“歐成記(ji)(ji)”上湯(tang)鮮蝦(xia)云吞(tun)面(mian)；“伍湛(zhan)記(ji)(ji)”的(de)(de)及(ji)第粥、魚(yu)皮粥；“廣州(zhou)酒家”的(de)(de)灌湯(tang)餃、蝦(xia)餃、燒(shao)賣、蘿(luo)卜糕；“蓮香樓”的(de)(de)蓮蓉月餅(bing)(bing)、雞(ji)仔(zi)餅(bing)(bing)、老婆餅(bing)(bing)和(he)龍鳳結婚禮餅(bing)(bing)；陶陶居(ju)的(de)(de)姜蔥雞(ji)、奶(nai)黃包；“南(nan)信”的(de)(de)雙皮奶(nai)、姜撞(zhuang)奶(nai)和(he)牛三星；“林(lin)林(lin)”的(de)(de)牛雜和(he)豬紅湯(tang)……
在數以百計的(de)西關小(xiao)食中(zhong)，公認(ren)是名牌(pai)的(de)有(you)20多(duo)種，其中(zhong)有(you)10種還被(bei)評為“中(zhong)華名小(xiao)吃”，如：南信甜(tian)品專家的(de)“南信雙皮奶”和“南信姜撞(zhuang)奶”，歐成記面(mian)食的(de)“上湯鮮蝦云吞(tun)”，伍(wu)湛(zhan)(zhan)記粥品的(de)“伍(wu)湛(zhan)(zhan)記及第粥”，蓮(lian)香樓(lou)的(de)“老(lao)婆餅”，銀(yin)記的(de)豉油牛肉腸等(deng)。
嘆早茶享粵式點心
住在附(fu)近的老廣(guang)州，平日里有空總要一家大小(xiao)或(huo)約(yue)上(shang)三(san)五知己到廣(guang)州酒家、陶陶居(ju)這些老字號飲早茶，享受正宗的粵式(shi)點(dian)心。
年(nian)輕人們則沒那么講究，隨處(chu)可見的(de)老攤(tan)老鋪(pu)到處(chu)都可覓(mi)得美食(shi)，沒有桌(zhuo)子椅子，當街一(yi)站(zhan)，或(huo)邊(bian)吃(chi)邊(bian)逛，一(yi)樣吃(chi)得心滿(man)意足。頗負盛(sheng)名的(de)“林(lin)林(lin)”牛(niu)雜(za)店，店面(mian)才兩三平米，一(yi)鍋(guo)鍋(guo)熱氣騰騰的(de)蘿(luo)(luo)卜(bu)牛(niu)雜(za)正(zheng)煮得“咕嚕咕嚕”響，看(kan)(kan)鋪(pu)的(de)阿姨遞過一(yi)碗滿(man)滿(man)的(de)蘿(luo)(luo)卜(bu)牛(niu)雜(za)，再加上海鮮醬、蒜(suan)蓉醬、辣(la)醬、自制的(de)酸蘿(luo)(luo)卜(bu)粒，往旁邊(bian)一(yi)站(zhan)就(jiu)吃(chi)開了，吃(chi)得熱汗淋(lin)漓，卻又在濃郁的(de)香味(wei)中無限滿(man)足。林(lin)林(lin)的(de)蘿(luo)(luo)卜(bu)牛(niu)雜(za)用料(liao)看(kan)(kan)起來不大精致，但蘿(luo)(luo)卜(bu)塊頭不大，入(ru)味(wei)許多(duo)，牛(niu)腩味(wei)足，十分抵(di)食(shi)。
吃了咸的(de)東(dong)西后，該讓清甜的(de)甜品(pin)潤澤一(yi)(yi)下(xia)味蕾了。有60年歷史的(de)南(nan)信甜品(pin)店，“南(nan)信雙(shuang)皮(pi)奶(nai)(nai)(nai)”飲譽廣州。所謂“雙(shuang)皮(pi)”，是(shi)因為(wei)在(zai)制作(zuo)時選用優質水牛鮮奶(nai)(nai)(nai)隔水煲滾(gun)，然后速(su)注碗(wan)(wan)中(zhong)涼(liang)凍，碗(wan)(wan)面便張(zhang)起一(yi)(yi)層奶(nai)(nai)(nai)皮(pi)；再(zai)在(zai)奶(nai)(nai)(nai)皮(pi)上戳一(yi)(yi)小(xiao)孔(kong)把鮮奶(nai)(nai)(nai)倒(dao)出，混以適量(liang)鮮雞蛋白(bai)，再(zai)從(cong)小(xiao)孔(kong)注入碗(wan)(wan)中(zhong)隔水燉熟，碗(wan)(wan)中(zhong)鮮奶(nai)(nai)(nai)又形成另一(yi)(yi)層皮(pi)，故為(wei)“雙(shuang)皮(pi)奶(nai)(nai)(nai)”。南(nan)信雙(shuang)皮(pi)奶(nai)(nai)(nai)，奶(nai)(nai)(nai)香撲鼻(bi)、狀似瓊漿、口感滑(hua)嫩，不少(shao)食客(ke)不怕路遠，專門(men)來此品(pin)嘗(chang)。
傳統現代任君選擇
除了(le)西(xi)關傳統小(xiao)吃(chi)，在荔(li)灣廣場旁的(de)(de)名匯(hui)中華小(xiao)吃(chi)街，還可(ke)以吃(chi)到(dao)韓國、日本料理以及(ji)全國各地的(de)(de)名小(xiao)吃(chi)。路邊林(lin)立的(de)(de)小(xiao)吃(chi)鋪子，烤雞腿、鐵板(ban)魷魚……無時(shi)無刻不吸引(yin)著人們的(de)(de)食欲。不遠處(chu)還有仙蹤林(lin)、真功(gong)夫、必(bi)勝客、麥當勞、薩利亞意式餐廳(ting)等。
與北京路、天河城相比(bi)，上下九(jiu)的商(shang)業特色是雕(diao)塑、老字(zi)號，構成了(le)上下九(jiu)的民俗風情。
接近荔灣廣場一帶，一組組表現西關傳統生活的雕塑多了起來，它們永遠是游客鏡頭里的最愛，而這代表廣州傳統文化的雕塑亦能喚醒市民的傳統廣州情結。這些表現西關風情的雕(diao)塑作品在2002年由萬(wan)兆泉創作，“涼茶檔”、“人橋”、“老車夫”、“門前倩影”，均栩栩如生。透(tou)過這些雕(diao)塑，二三十年代廣州人的生活情景浮現眼前，西關(guan)情愫洋溢心間。
當你(ni)正徜徉于上下九時，一個頭戴尖頭竹(zhu)扁帽、兩頰涂(tu)紅胭脂、身上背著“五彩大公(gong)雞”的(de)人(ren)物出現，他用嗩吶(na)模仿公(gong)雞叫著“賣欖(lan)(lan)(lan)、賣欖(lan)(lan)(lan)”，那是(shi)賣雞公(gong)欖(lan)(lan)(lan)的(de)工作人(ren)員，是(shi)荔枝灣(wan)文化交流協會為了保(bao)存雞公(gong)欖(lan)(lan)(lan)文化，專(zhuan)門請(qing)人(ren)扮演的(de)。他的(de)出現猶如(ru)時光倒(dao)流，讓我們追憶(yi)三四十(shi)年代的(de)西關(guan)民俗風情(qing)。“有辣(la)有唔辣(la)一蚊一包(bao)好(hao)滋味”，去過上下九的(de)人(ren)回(hui)來談(tan)起雞公(gong)欖(lan)(lan)(lan)，都會記(ji)得這一句。
雖(sui)然，大(da)多數人到上下(xia)九(jiu)是沖著(zhu)她的(de)商業氛圍而(er)來，但有些人的(de)興趣(qu)卻不在此，往路旁(pang)眾多的(de)小(xiao)巷中(zhong)一拐，又(you)是另一番幽靜的(de)天地，那里有更深的(de)文化內涵。
