芒果视频下载

基本介紹

宜(yi)城富硒(xi)無(wu)鉛松花蛋(dan)，以(yi)天然硒(xi)為(wei)原料(liao)，含硒(xi)量高，富含硒(xi)、鋅、鐵(tie)、鍶、鋰、鈣(gai)、碘、鐵(tie)等16種(zhong)人體(ti)必需的(de)微(wei)是元素(su)。無(wu)毒副作用(yong)。該松花蛋(dan)色澤晶瑩、清香可口(kou)、咸以(yi)適宜(yi)，松花點綴、回味綿長。有(you)充分的(de)保健補益和(he)(he)祛病(bing)效能。無(wu)鉛松花蛋(dan)是以(yi)優(you)(you)良的(de)東平湖麻鴨禽蛋(dan)為(wei)原料(liao)，以(yi)傳統(tong)加(jia)工(gong)工(gong)藝與現代食(shi)品(pin)加(jia)工(gong)規(gui)程兼(jian)融(rong)的(de)獨(du)特工(gong)藝生產的(de)。曾榮獲1987年(nian)山(shan)東省(sheng)科技進步獎(jiang)、1988年(nian)首(shou)屆中國食(shi)品(pin)博(bo)覽會(hui)“銀牌”獎(jiang)、1995年(nian)第二屆農業博(bo)覽會(hui)“銅(tong)牌”獎(jiang)和(he)(he)國家輕(qing)工(gong)業部(bu)頒發的(de)優(you)(you)質(zhi)產品(pin)證書等，是聞名(ming)全國的(de)出(chu)口(kou)食(shi)品(pin)之一。

制作方法

蛋白(bai)的(de)(de)(de)主(zhu)要化(hua)(hua)學(xue)成(cheng)(cheng)分(fen)是(shi)一(yi)(yi)(yi)種蛋白(bai)質(zhi)。禽蛋放置的(de)(de)(de)時間一(yi)(yi)(yi)長，蛋白(bai)中的(de)(de)(de)部分(fen)蛋白(bai)質(zhi)會(hui)分(fen)解(jie)成(cheng)(cheng)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)。氨(an)(an)基(ji)酸(suan)知(zhi)道嗎?他的(de)(de)(de)化(hua)(hua)學(xue)結構有一(yi)(yi)(yi)個堿(jian)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)氨(an)(an)基(ji)-NH2和一(yi)(yi)(yi)個酸(suan)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)羧基(ji)-COOH，因此它既能(neng)跟(gen)(gen)酸(suan)性(xing)(xing)物(wu)質(zhi)作用又能(neng)跟(gen)(gen)堿(jian)性(xing)(xing)物(wu)質(zhi)作用。所以(yi)人們在制(zhi)造(zao)松花蛋設計，特意在泥巴里加入了一(yi)(yi)(yi)些堿(jian)性(xing)(xing)的(de)(de)(de)物(wu)質(zhi)，如石灰、碳(tan)酸(suan)鉀、碳(tan)酸(suan)鈉等。它們會(hui)穿(chuan)過蛋殼上的(de)(de)(de)細孔，與氨(an)(an)基(ji)酸(suan)化(hua)(hua)合，生成(cheng)(cheng)氨(an)(an)基(ji)酸(suan)鹽(yan)。這(zhe)些氨(an)(an)基(ji)酸(suan)鹽(yan)不溶于蛋白(bai)，于是(shi)就以(yi)一(yi)(yi)(yi)定幾何形(xing)狀結晶出來，就形(xing)成(cheng)(cheng)了漂亮的(de)(de)(de)松花。