1、補充營養
里面的蛋(dan)白質和(he)維(wei)生(sheng)素等含(han)量偏高,可以多(duo)方(fang)面補(bu)充營(ying)養(yang),對身體健(jian)康有較(jiao)大好處。
2、美容養顏
里(li)面(mian)有維生素C和維(wei)生素(su)E等(deng)成分,有抗氧化和淡化色素的作用(yong),可以緩(huan)解皮膚暗沉,有輔助美白的作用(yong)。
3、增強體質
合理的(de)攝入可以多方面補充營養,有增強體質營養價值,改善體質虛弱。
用料:南瓜,大(da)蒜,生(sheng)姜,小(xiao)蔥(cong),生(sheng)抽,油(you)。
做法:
1、生姜洗凈(jing),切成片狀。小蔥洗凈(jing),把一部分蔥綠切成末兒。
2、洗(xi)凈(jing)南瓜(gua)的(de)外(wai)皮,用(yong)刀(dao)切開,掏(tao)出南瓜(gua)里面(mian)的(de)瓜(gua)囊,把南瓜(gua)切成尖三角塊(kuai),用(yong)刀(dao)將(jiang)瓜(gua)肉(rou)的(de)那一面(mian)切平,這樣擺放的(de)時(shi)候(hou)比(bi)較穩,切掉(diao)南瓜(gua)芯(xin)子以(yi)后,在焗南瓜(gua)的(de)時(shi)候(hou),就沒那么容易爛掉(diao)。
3、砂鍋(guo)內先鋪上一層生(sheng)姜片,放上小蔥(cong)段,大蒜粒。
4、將切好的南瓜塊整齊(qi)的放在砂(sha)鍋(guo)內,皮朝上(shang)放置。
5、淋(lin)入一點生抽,再倒入2大(da)勺的油,蓋上鍋蓋,用中小火焗15到20分鐘。
6、焗到南瓜用筷子能夠(gou)輕松扎過去,這時候撒上(shang)切好的小(xiao)蔥末和(he)白芝麻(ma)。