芒果视频下载

韓城燴菜的制作方法

食材：酥(su)肉丸子、油炸豆腐、白豆腐、黑木耳、海帶、白菜(cai)、粉條 、大肉臊子、胡蘿卜、韭(jiu)菜(cai)。

調料：鹽、五香粉、生抽(chou)、老抽(chou)、雞精、大油。

步驟：

1、酥肉丸子切(qie)(qie)(qie)寬片，油炸豆(dou)(dou)腐切(qie)(qie)(qie)塊(kuai)(kuai)，豆(dou)(dou)腐切(qie)(qie)(qie)塊(kuai)(kuai)，黑木耳切(qie)(qie)(qie)大(da)塊(kuai)(kuai)，海(hai)帶(dai)切(qie)(qie)(qie)小段(duan)，白菜切(qie)(qie)(qie)小塊(kuai)(kuai)，干(gan)粉(fen)條一小把，大(da)肉臊子一小塊(kuai)(kuai)，胡蘿(luo)卜切(qie)(qie)(qie)片，韭菜切(qie)(qie)(qie)小段(duan)。

2、鍋里加(jia)(jia)水，燒開(kai)，放酥肉(rou)丸子塊(kuai)、油(you)炸豆腐(fu)、白(bai)豆腐(fu)，加(jia)(jia)入切好的海帶(dai)段、大肉(rou)臊子，加(jia)(jia)入鹽及五(wu)香粉(fen)。

3、水開(kai)后放入(ru)(ru)粉(fen)條(tiao)，煮(zhu)開(kai)后加入(ru)(ru)大(da)油，繼(ji)續煮(zhu)開(kai)，待粉(fen)條(tiao)煮(zhu)軟，加白菜、胡蘿卜片，繼(ji)續煮(zhu)，到煮(zhu)開(kai)加生(sheng)抽、老(lao)抽、少(shao)許(xu)雞精(jing)，白菜煮(zhu)軟后加入(ru)(ru)韭菜段(duan)，即(ji)可(ke)出(chu)鍋。