1、烙制好(hao)死面餅子,掰饃(mo),泡(pao)發黃菜干和香菇木耳切(qie)(qie)丁(ding),紅(hong)蘿卜(bu)切(qie)(qie)丁(ding),燒豆(dou)腐(fu)豆(dou)腐(fu)干切(qie)(qie)丁(ding),西紅(hong)柿切(qie)(qie)塊,牛肉或者紅(hong)燒肉切(qie)(qie)丁(ding),蒜苗(miao)切(qie)(qie)段,共同炒制。
2、粉條煮好備用, 用做好的菌湯把餅子(zi)煮了即可(ke)。
山珍中含雄厚的維(wei)生素(su)、礦精神和(he)動物蛋白等,具有促進血(xue)液循(xun)環的作用(yong),更能(neng)益智健(jian)腦、美(mei)容(rong)減(jian)肥、治病(bing)防癌、養生益壽。
1、蘑菇(gu)是(shi)發物,而鵪鶉(chun)肉具有(you)補五臟、益中氣的功效,常(chang)用于病后體虛(xu)者,病后二者同食可(ke)能會加重腸(chang)胃(wei)負擔,引起腹瀉等不適癥狀(zhuang)。
2、蘑(mo)菇和金(jin)針菇都(dou)是真菌(jun)類食(shi)物,而真菌(jun)細胞壁是不容易被(bei)人體(ti)胃(wei)酸所破壞的(de),二者同食(shi),可(ke)能會(hui)造成(cheng)消化不良。