1、烙制(zhi)好(hao)死面餅子,掰饃,泡發(fa)黃(huang)菜(cai)干(gan)(gan)和香菇木耳(er)切(qie)丁,紅(hong)蘿卜(bu)切(qie)丁,燒(shao)豆腐豆腐干(gan)(gan)切(qie)丁,西紅(hong)柿切(qie)塊,牛肉或者(zhe)紅(hong)燒(shao)肉切(qie)丁,蒜苗切(qie)段,共同炒(chao)制(zhi)。
2、粉條(tiao)煮好(hao)備用, 用做(zuo)好(hao)的(de)菌湯把餅(bing)子煮了(le)即可。
山珍(zhen)中含雄厚的(de)維生素、礦精神和(he)動物蛋白(bai)等(deng),具有促進血液(ye)循環的(de)作用,更能益智(zhi)健腦(nao)、美(mei)容減肥、治病(bing)防癌(ai)、養生益壽。
1、蘑菇是發物,而鵪鶉肉(rou)具有補(bu)五臟、益中氣(qi)的功效,常用于病后體虛(xu)者,病后二者同(tong)食可能會(hui)加(jia)重(zhong)腸胃負擔,引起腹瀉(xie)等(deng)不適癥(zheng)狀。
2、蘑菇(gu)和(he)金針(zhen)菇(gu)都是(shi)真(zhen)菌(jun)(jun)類食物,而(er)真(zhen)菌(jun)(jun)細胞壁是(shi)不容(rong)易被人體胃(wei)酸所破壞的,二者同食,可能(neng)會(hui)造成消化不良。