原味(wei)養(yang)生(sheng)宴(yan)中(zhong)融合了(le)藥(yao)食(shi)同(tong)源的(de)養(yang)生(sheng)之(zhi)(zhi)道,中(zhong)國人相信食(shi)物(wu)不僅可(ke)以滿足人們(men)的(de)口腹(fu)之(zhi)(zhi)欲,還能夠起(qi)到(dao)保健養(yang)生(sheng)的(de)作用(yong),許多常見的(de)食(shi)材(cai)被(bei)視為藥(yao)材(cai),如姜、蒜、紅棗等,它們(men)具有一(yi)定的(de)藥(yao)用(yong)價值,中(zhong)國人在日常飲食(shi)中(zhong)注重食(shi)物(wu)的(de)藥(yao)用(yong)價值,通過合理(li)搭配食(shi)材(cai),達(da)到(dao)預防疾病、強身(shen)健體的(de)日的(de),藥(yao)食(shi)同(tong)源的(de)養(yang)生(sheng)之(zhi)(zhi)道使得中(zhong)國傳統飲食(shi)文化與健康緊密相連。
應季養生水果、香(xiang)(xiang)春拌香(xiang)(xiang)干(gan)、豆瓣鳳尾尖、萵苣燉排骨、吊(diao)鍋丹江(jiang)桂(gui)魚、香(xiang)(xiang)煎玉米餅、創業(ye)(ye)白(bai)切雞、神州山(shan)河(he)、薏仁紅薯粥、創業(ye)(ye)老鹵牛(niu)肉、中國(guo)式(shi)牛(niu)排、葛根桃膠、撈(lao)汁翡(fei)翠(cui)梗、地耳韭菜炒雞蛋(dan)、養生菊花茶。
2018年9月,原味養生宴被評為“中國菜”之湖北(bei)十大主題名(ming)宴(yan)。