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喜慶吉祥宴菜品特色

喜慶(qing)吉祥宴(yan)開創味覺、視覺，意(yi)境(jing)，心性(xing)合一(yi)的全新筵會模式(shi)，讓幸福(fu)愛侶(lv)以及家(jia)人(ren)來賓輕松共(gong)享人(ren)生(sheng)甜蜜永恒時刻。

喜慶吉祥宴主要菜品

歸元素(su)牛肉、龜山烤紅薯、酥(su)鱗(lin)武昌魚、紅酒浸雪梨(li)、會(hui)賓一品膀、芝士(shi)烤扇貝、椒汁熗(qiang)花螺、吉祥全家福、三(san)色(se)灌湯(tang)包(bao)、木(mu)瓜金錢肚、椒鹽乳(ru)鴿王、太和小米耙、沙(sha)律拌時蔬、荊楚霸王鴨(ya)、木(mu)瓜銀(yin)耳羹、堂(tang)鹵稻(dao)香蛙、荊沙(sha)燒甲魚、汪(wang)集土雞(ji)湯(tang)、公安牛三(san)絕、上湯(tang)焗波龍。

喜慶吉祥宴歷史起源

在中(zhong)國的民俗當中(zhong)，洞房(fang)花燭(zhu)夜、金(jin)榜題名時，久(jiu)旱逢甘霖，他鄉(xiang)遇故知皆被(bei)稱之(zhi)為(wei)大喜，除了鑼鼓鞭(bian)炮，共品(pin)美(mei)食就成(cheng)為(wei)了那一刻最佳的慶祝和表達(da)方(fang)式。而古代思(si)想家莊子口中(zhong)的“吉(ji)(ji)祥(xiang)(xiang)止止”，則第一次(ci)將“吉(ji)(ji)祥(xiang)(xiang)”賦予了更深(shen)的哲學(xue)內涵，并將人(ren)們對吉(ji)(ji)祥(xiang)(xiang)的祈愿融(rong)入(ru)到了傳統(tong)文(wen)化的基因之中。白駒過隙，彈指千年，時值盛(sheng)世，吉(ji)(ji)祥(xiang)(xiang)太平。如今(jin)，會賓盛(sheng)宴(yan)酒樓楚菜大(da)師以一席喜慶(qing)吉(ji)(ji)祥(xiang)(xiang)宴(yan)，將流(liu)傳千年的美好期盼變成一道道精美絕倫(lun)的菜肴(yao)，香溢四方(fang)。

喜慶吉祥宴主要榮譽

2018年9月，喜慶吉祥宴被評為(wei)“中國菜”之(zhi)湖北十大主題名宴。