喜慶吉祥(xiang)宴開創味覺(jue)、視覺(jue),意境,心性(xing)合一的全新筵會模式(shi),讓幸福(fu)愛侶(lv)以(yi)及(ji)家人(ren)來賓輕松共享人(ren)生甜蜜永恒時刻。
歸元素牛(niu)肉、龜山(shan)烤紅(hong)薯、酥鱗武昌魚、紅(hong)酒浸雪(xue)梨、會賓一品(pin)膀(bang)、芝士烤扇貝、椒(jiao)汁熗花螺、吉祥全家福(fu)、三(san)色灌湯(tang)包、木瓜金錢肚(du)、椒(jiao)鹽乳鴿(ge)王(wang)、太和小米耙、沙律拌時蔬、荊(jing)楚霸王(wang)鴨(ya)、木瓜銀耳羹、堂鹵(lu)稻香蛙(wa)、荊(jing)沙燒甲魚、汪集土雞湯(tang)、公安牛(niu)三(san)絕(jue)、上(shang)湯(tang)焗波(bo)龍。
在中國的(de)民俗當(dang)中,洞房花(hua)燭夜、金榜題名時,久旱逢甘霖,他鄉遇故知皆(jie)被稱之為大喜(xi),除了鑼鼓(gu)鞭炮,共品(pin)美食就成為了那一刻最佳的(de)慶(qing)祝(zhu)和表達方式。而古代思想家莊子口(kou)中的(de)“吉(ji)祥(xiang)止止”,則第一次將“吉(ji)祥(xiang)”賦予了(le)更深(shen)的(de)(de)哲學內(nei)涵,并(bing)將人們對吉(ji)祥(xiang)的(de)(de)祈愿融(rong)入到了(le)傳統文化的(de)(de)基因之中。白駒過隙,彈(dan)指千(qian)年,時值(zhi)盛(sheng)世,吉(ji)祥(xiang)太平。如今,會賓盛(sheng)宴酒樓楚菜(cai)大(da)師以一席喜慶吉(ji)祥(xiang)宴,將流傳千(qian)年的(de)(de)美好(hao)期盼變成一道(dao)道(dao)精美絕倫的(de)(de)菜(cai)肴,香(xiang)溢四方。
2018年9月(yue),喜慶吉祥(xiang)宴(yan)被評為“中國(guo)菜”之湖北十大(da)主題名宴(yan)。