喜慶吉祥宴開(kai)創味覺、視覺,意境,心性(xing)合(he)一的全(quan)新筵會模式,讓幸(xing)福(fu)愛侶以及家人來(lai)賓輕松共享(xiang)人生甜蜜永恒時刻。
歸元素牛肉、龜(gui)山烤紅(hong)薯、酥鱗武昌魚、紅(hong)酒浸雪(xue)梨、會賓一品膀(bang)、芝士烤扇貝、椒(jiao)汁熗(qiang)花螺、吉祥全家福、三色灌湯包、木瓜金錢肚、椒(jiao)鹽乳鴿王、太和小(xiao)米耙、沙律拌時蔬、荊楚霸王鴨、木瓜銀耳羹、堂鹵稻(dao)香蛙、荊沙燒甲(jia)魚、汪集土雞湯、公安牛三絕、上湯焗波龍(long)。
在中國的民俗當(dang)中,洞(dong)房花(hua)燭夜、金榜題名時,久旱逢(feng)甘霖,他(ta)鄉遇故知皆被稱(cheng)之為大喜,除了鑼鼓(gu)鞭炮,共(gong)品(pin)美食就成為了那一刻最佳的慶祝和表達(da)方(fang)式。而(er)古代思想家(jia)莊子口中的“吉(ji)(ji)祥(xiang)止止”,則第一次(ci)將(jiang)“吉(ji)(ji)祥(xiang)”賦予了更深(shen)的(de)哲學內涵(han),并將(jiang)人(ren)們對吉(ji)(ji)祥(xiang)的(de)祈愿融入到了傳統文(wen)化的(de)基因之中。白駒(ju)過隙,彈指(zhi)千(qian)(qian)年,時(shi)值盛(sheng)世,吉(ji)(ji)祥(xiang)太(tai)平。如今,會賓盛(sheng)宴酒(jiu)樓楚菜(cai)大師以一席喜慶吉(ji)(ji)祥(xiang)宴,將(jiang)流傳千(qian)(qian)年的(de)美(mei)好期盼變成一道(dao)道(dao)精美(mei)絕倫的(de)菜(cai)肴,香溢四方。
2018年9月,喜慶吉祥宴(yan)被評為(wei)“中國菜”之湖北十大主(zhu)題名宴(yan)。