一、牛歡喜是什么玩意
在(zai)廣東(dong)俗(su)稱(cheng)中出現,港(gang)臺(tai)電(dian)影中也會(hui)出現的(de)詞匯,就是(shi)(shi)(shi)指母牛(niu)的(de)生(sheng)殖器。“牛(niu)歡喜(xi)”這道菜名字(zi)看起來是(shi)(shi)(shi)文雅得(de)讓人(ren)一頭霧(wu)水(shui),但(dan)知道真相之(zhi)后(hou)又覺得(de)實在(zai)是(shi)(shi)(shi)大寫的(de)污。據說是(shi)(shi)(shi)因為公牛(niu)見(jian)了(le)會(hui)特別喜(xi)歡……但(dan)牛(niu)歡喜(xi)被人(ren)們(men)熟知據說是(shi)(shi)(shi)因為《低俗(su)喜(xi)劇》這部電(dian)影,電(dian)影中一句“我殺了(le)多少(shao)頭牛(niu)才能(neng)給你(ni)炒一道牛(niu)歡喜(xi)啊!”令人(ren)印(yin)象深刻。
二、牛歡喜功效與作用
有專家(jia)表示,牛(niu)(niu)(niu)(niu)歡(huan)喜(xi)的(de)營養(yang)價(jia)值其實并不(bu)高(gao),它的(de)脂肪含量很(hen)高(gao),蛋白(bai)質等成分卻(que)不(bu)如(ru)精(jing)瘦牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉,因(yin)此,吃牛(niu)(niu)(niu)(niu)歡(huan)喜(xi)還不(bu)如(ru)去吃牛(niu)(niu)(niu)(niu)肉。很(hen)多(duo)愛吃牛(niu)(niu)(niu)(niu)歡(huan)喜(xi)的(de)人其實只是喜(xi)歡(huan)牛(niu)(niu)(niu)(niu)歡(huan)喜(xi)的(de)口感(gan)而不(bu)是因(yin)為營養(yang)價(jia)值高(gao)。
三、牛歡喜的傳說
據民間傳(chuan)說(shuo),牛(niu)(niu)歡(huan)喜(xi)(xi)(xi)有(you)著(zhu)以(yi)形補(bu)形的作用,養陰(yin)補(bu)腎,與牛(niu)(niu)鞭牛(niu)(niu)寶相比功效更好(hao)。并且因(yin)較(jiao)為(wei)少見,早(zao)先(xian)一般(ban)吃(chi)這(zhe)個(ge)都(dou)是(shi)村中有(you)頭臉人(ren)物的專享,也(ye)就是(shi)村里頭的扛把(ba)子!有(you)些(xie)人(ren)不知(zhi)道(dao)牛(niu)(niu)歡(huan)喜(xi)(xi)(xi)是(shi)什么(me),還以(yi)為(wei)請他(ta)(ta)吃(chi)這(zhe)個(ge)是(shi)在侮辱(ru)他(ta)(ta),其(qi)實只有(you)將一個(ge)人(ren)當貴(gui)賓(bin)看的時候,才會請他(ta)(ta)吃(chi)牛(niu)(niu)歡(huan)喜(xi)(xi)(xi),切莫搞錯了。