伏特(te)加(jia)除純凈的(de)酒(jiu)香外,無色無味(wei),視為最純凈的(de)烈酒(jiu),勁大刺鼻,很能提(ti)神,經常(chang)被調酒(jiu)師作(zuo)為基酒(jiu)使用,冰凍的(de)伏特(te)加(jia)酒(jiu)液略顯粘稠,入(ru)(ru)口(kou)后酒(jiu)液蔓延,如葡萄酒(jiu)似白蘭地,口(kou)感(gan)醇厚,迅(xun)速(su)的(de)灌入(ru)(ru)口(kou)腔,凜冽的(de)酒(jiu)液在舌尖打一(yi)個旋,放肆(si)地哈一(yi)口(kou)氣(qi),感(gan)覺似乎有一(yi)股火線從(cong)食管抵達(da)胸(xiong)部(bu),那是一(yi)種冰火交融的(de)感(gan)受,如同時有魚(yu)子醬(jiang)、烤腸、咸魚(yu)、野菇等佐餐,更(geng)是一(yi)種絕美享(xiang)受。