廣木香(xiang)10克(ke),黃(huang)連6克(ke),肥(fei)豬大腸500克(ke),生姜6克(ke),食鹽、大蒜、花(hua)椒、蔥段、味精各適量(liang)。
1、將豬(zhu)大(da)腸翻洗干凈;
2、木香(xiang)、黃連焙干研末,納入豬大腸(chang)內;
3、兩(liang)頭扎緊,放入沙鍋(guo)內;
4、加適量清水與生姜、食鹽及調料等煨(wei)燉,
5、至熟(shu)爛后去藥渣,切成段(duan),飲湯食腸(chang)。
清熱利濕,行氣止痛。主(zhu)治(zhi)巨結(jie)腸等疾(ji)病。
每日一劑,分三次食(shi)完,連(lian)續服食(shi)5—7日。