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燜飯汁的調配方法

蠔油、生抽、白糖拌均(jun)勻(yun)。

蠔(hao)油(you)能提(ti)味(wei)提(ti)色，如果愛吃顏色重一些的，就加點老(lao)抽(chou)醬油(you)，再加點白(bai)糖(tang)；生抽(chou)，無論做涼拌菜(cai)還是(shi)炒(chao)菜(cai)都很香；這四(si)種調(diao)味(wei)汁，上(shang)色提(ti)味(wei)一級(ji)棒。

不管做什么樣的燜飯，這是百(bai)搭(da)調味(wei)汁(zhi)，做燜飯色(se)香(xiang)味(wei)俱全！

燜飯想要做得好(hao)吃(chi)，除了上面提到的(de)簡(jian)易醬(jiang)汁(zhi)，最主(zhu)要的(de)是食材的(de)搭(da)配(pei)，一(yi)般可以搭(da)配(pei)臘(la)腸(chang)、臘(la)肉類的(de)肉類，還有硬質蔬(shu)菜(cai)，如胡蘿卜、香(xiang)菇、土豆(dou)、萵筍等，燜出來都(dou)是很好(hao)吃(chi)的(de)。