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洪川人參產地

洪川(chuan)人(ren)(ren)參(can)(can)是韓(han)國江(jiang)原道(dao)洪川(chuan)郡的(de)(de)特產，人(ren)(ren)參(can)(can)在韓(han)國也很受歡迎，據了解，朝鮮半島出產的(de)(de)人(ren)(ren)參(can)(can)依加工工藝(yi)又可分為(wei)水(shui)參(can)(can)、太極參(can)(can)、白參(can)(can)及高(gao)麗參(can)(can)。

洪川人參的特點

洪(hong)川人參(can)呈(cheng)長柱狀(zhuang)，上半部(bu)均壓制成不規則的方柱形，長7-16cm，直徑1-2cm；表面紅棕(zong)色(se)至深紅棕(zong)色(se)，有光澤(ze)，略透明，皮細膩顯油潤(run)；根莖(jing)（參(can)蘆）短(duan)而粗凹窩(wo)狀(zhuang)，有的具(ju)兩個參(can)蘆，參(can)蘆的莖(jing)痕（蘆碗）大，略似(si)碗狀(zhuang)；根的上部(bu)有橫環紋(wen)。中(zhong)下部(bu)有縱(zong)皺和少數(shu)淺縱(zong)溝，底端下部(bu)支根（參(can)腿）1-3支，稀有4支，較粗；質堅重，不易折斷，斷面較平坦，紅棕(zong)色(se)，有光澤(ze)，呈(cheng)角質，形成層色(se)淡；氣香(xiang)特異，味微苦后甘甜。