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洪川人參產地

洪(hong)川(chuan)人(ren)參(can)(can)是韓國江原(yuan)道洪(hong)川(chuan)郡的特(te)產，人(ren)參(can)(can)在韓國也很(hen)受歡迎，據了解，朝鮮半島出(chu)產的人(ren)參(can)(can)依加(jia)工(gong)工(gong)藝又可分為(wei)水參(can)(can)、太極(ji)參(can)(can)、白(bai)參(can)(can)及高麗(li)參(can)(can)。

洪川人參的特點

洪川人參呈長柱狀，上半部(bu)(bu)均壓制成不規則的(de)方(fang)柱形，長7-16cm，直(zhi)徑1-2cm；表(biao)面紅(hong)(hong)棕(zong)色至深紅(hong)(hong)棕(zong)色，有(you)光澤(ze)(ze)，略(lve)透明，皮細(xi)膩顯油(you)潤；根莖（參蘆）短(duan)而粗凹窩狀，有(you)的(de)具兩個參蘆，參蘆的(de)莖痕（蘆碗）大(da)，略(lve)似碗狀；根的(de)上部(bu)(bu)有(you)橫環紋。中下部(bu)(bu)有(you)縱皺和(he)少數淺縱溝(gou)，底端下部(bu)(bu)支根（參腿）1-3支，稀有(you)4支，較(jiao)粗；質堅重，不易折斷，斷面較(jiao)平坦，紅(hong)(hong)棕(zong)色，有(you)光澤(ze)(ze)，呈角質，形成層色淡；氣香特異(yi)，味微苦后甘甜。