超金星山(shan)楂(zha)是(shi)新品(pin)(pin)(pin)系(xi)大甜山(shan)楂(zha),是(shi)在平邑縣境內進行山(shan)楂(zha)品(pin)(pin)(pin)種資源(yuan)調查時,從近千株(zhu)山(shan)楂(zha)實生樹中(zhong)優(you)(you)選出來的。臨沂(yi)的“大金星”是(shi)有(you)名(ming)的山(shan)楂(zha)優(you)(you)良品(pin)(pin)(pin)種,以其豐產(chan)、個大、質優(you)(you)名(ming)揚四海。超金星品(pin)(pin)(pin)系(xi)與(yu)當地大面積栽植的大金星相比,具有(you)很多優(you)(you)勢。
超(chao)金(jin)(jin)(jin)星(xing)(xing)山楂的果(guo)(guo)實形(xing)狀(扁圓),顏色(深紅(hong))皆酷似(si)大(da)(da)金(jin)(jin)(jin)星(xing)(xing),但(dan)果(guo)(guo)個(ge)更大(da)(da)(單(dan)果(guo)(guo)均重(zhong)24克(ke),最大(da)(da)31克(ke)),果(guo)(guo)點小而(er)稀,外觀更光潔美麗。甜(tian)味比大(da)(da)金(jin)(jin)(jin)星(xing)(xing)濃,而(er)酸味較小,豐產(chan)性優于大(da)(da)金(jin)(jin)(jin)星(xing)(xing),不(bu)僅果(guo)(guo)個(ge)大(da)(da),果(guo)(guo)穗也大(da)(da)(平均每(mei)穗11個(ge)果(guo)(guo),最多33個(ge)),產(chan)量也高(盛(sheng)果(guo)(guo)期(qi)(qi)畝產(chan)可(ke)超(chao)萬斤),果(guo)(guo)實耐貯性也好(hao)于大(da)(da)金(jin)(jin)(jin)星(xing)(xing)(大(da)(da)金(jin)(jin)(jin)星(xing)(xing)貯到(dao)春節易(yi)變軟變褐,新(xin)品系可(ke)貯到(dao)翌年4月(yue)份),其葉(xie)片也比大(da)(da)金(jin)(jin)(jin)星(xing)(xing)大(da)(da)、黑、亮。成熟期(qi)(qi)與大(da)(da)金(jin)(jin)(jin)星(xing)(xing)相同(tong),皆為10月(yue)中(zhong)下旬,抗病性較強,也與大(da)(da)金(jin)(jin)(jin)星(xing)(xing)相似(si)。
可(ke)以。超(chao)金(jin)星(xing)山楂(zha)的硬度好,色澤(ze)艷麗(li),超(chao)金(jin)星(xing)山楂(zha)口味酸甜適(shi)口,口感(gan)軟糯,用來做冰糖葫蘆(lu)非常合適(shi)。