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大金星山楂品種介紹

大(da)(da)金(jin)(jin)星(xing)山楂(zha)是(shi)山東益(yi)都縣(xian)傳(chuan)統(tong)名產(chan)，因益(yi)都古(gu)為青(qing)州府，故又(you)稱青(qing)州大(da)(da)金(jin)(jin)星(xing)山楂(zha)。益(yi)都縣(xian)有(you)栽培山楂(zha)的悠久歷(li)史。當地人們在長期的栽培實踐中，逐漸培育出“大(da)(da)金(jin)(jin)星(xing)”等優良品種。大(da)(da)金(jin)(jin)星(xing)的特點是(shi)個頭大(da)(da)、口感酸甜(tian)可(ke)口、品質上乘。

大金星山楂的特點

果實性狀

果(guo)(guo)實扁球形，紫紅(hong)(hong)色，具蠟光。果(guo)(guo)點圓，銹黃色，大而密。果(guo)(guo)頂平，顯(xian)具五棱。萼片宿存(cun)，反卷。梗洼廣(guang)、中(zhong)深。果(guo)(guo)肉綠黃或粉紅(hong)(hong)色，散生(sheng)紅(hong)(hong)色小(xiao)點，肉質(zhi)較硬而致密，酸味強，品質(zhi)上，10月中(zhong)下旬(xun)成熟。耐貯藏。果(guo)(guo)個大，每公(gong)斤72～82個。總(zong)糖11.35%，總(zong)酸3.91%，果(guo)(guo)膠2.7%，果(guo)(guo)肉率(lv)(lv)89.5%，出片率(lv)(lv)35.6%。

樹體性狀

大(da)金星山楂的樹(shu)勢健壯，樹(shu)姿(zi)開(kai)張，呈(cheng)多主枝自(zi)然圓頭形。結(jie)(jie)果早，豐產(chan)，連續(xu)結(jie)(jie)果能力強。定植后第(di)二(er)年(nian)有(you)部(bu)(bu)分樹(shu)株(zhu)開(kai)花，第(di)四年(nian)可全部(bu)(bu)結(jie)(jie)果，5～6年(nian)后豐產(chan)，8～10年(nian)進入盛果期(qi)。宜于山區發展。

大金星山楂產地

大金星主產于山東臨沂地區(qu)各縣及福山等(deng)地，如(ru)今(jin)在山西、山東、河北等(deng)地都有種植。

大金星山楂能做糖葫蘆嗎

大金星山楂為(wei)優(you)良加工品種，除(chu)了鮮吃和(he)做糖葫蘆外，還宜于(yu)加工制作糕、脯、酒、汁等，色、香、味俱佳。

大金星山楂多少錢一斤

大金(jin)星山楂的價格一般(ban)分為零售和批發價，市場上(shang)零售價一般(ban)是4-6元每(mei)斤，產地批發價在3元每(mei)斤左(zuo)右。注：以上(shang)價格信息來(lai)源于網絡(luo)，僅供參考(kao)。

大金星山楂種植要點

大(da)金(jin)星(xing)山楂適應性(xing)強(qiang)，喜涼爽，濕潤的環境，即耐(nai)(nai)寒又耐(nai)(nai)高(gao)溫(wen)，在(zai)-34～45℃之(zhi)間均能(neng)(neng)生長。喜光(guang)也能(neng)(neng)耐(nai)(nai)蔭，一般分布于荒山禿嶺、陽坡、半(ban)陽坡、山谷，坡度以15～25度為好(hao)。耐(nai)(nai)旱，水分過多時(shi)，枝葉容(rong)易徒長。對土(tu)壤要求(qiu)不嚴格，但在(zai)土(tu)層深(shen)厚、質地肥沃、疏松、排水良(liang)好(hao)的微酸性(xing)砂(sha)壤土(tu)生長良(liang)好(hao)。大(da)金(jin)星(xing)山楂是喜光(guang)性(xing)樹種，但對光(guang)照條(tiao)件差(cha)的環境也有一定的適應性(xing)。在(zai)滿足光(guang)照要求(qiu)時(shi)，豐產且質量提高(gao)，著生的果枝多。