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大金星山楂品種介紹

大(da)金(jin)星(xing)山楂是山東(dong)益都縣(xian)傳統(tong)名產，因(yin)益都古為青(qing)(qing)州(zhou)府，故又(you)稱青(qing)(qing)州(zhou)大(da)金(jin)星(xing)山楂。益都縣(xian)有栽(zai)培(pei)山楂的(de)(de)悠久歷史。當地人們(men)在長(chang)期(qi)的(de)(de)栽(zai)培(pei)實踐中，逐漸培(pei)育出“大(da)金(jin)星(xing)”等優(you)良品種。大(da)金(jin)星(xing)的(de)(de)特(te)點是個頭大(da)、口感酸甜(tian)可(ke)口、品質上乘。

大金星山楂的特點

果實性狀

果實扁球形，紫紅色，具蠟光。果點圓，銹黃色，大(da)(da)而(er)密。果頂平，顯具五(wu)棱(leng)。萼片宿存(cun)，反卷。梗洼廣(guang)、中(zhong)深(shen)。果肉綠(lv)黃或粉(fen)紅色，散生紅色小(xiao)點，肉質較硬而(er)致(zhi)密，酸味強，品質上，10月中(zhong)下旬成熟。耐貯藏。果個大(da)(da)，每公斤72～82個。總(zong)糖11.35%，總(zong)酸3.91%，果膠2.7%，果肉率(lv)89.5%，出片率(lv)35.6%。

樹體性狀

大金星山楂(zha)的樹勢健壯，樹姿開(kai)(kai)張(zhang)，呈(cheng)多(duo)主枝自然圓頭(tou)形。結果(guo)早，豐(feng)產，連(lian)續(xu)結果(guo)能力強(qiang)。定植后(hou)第二年(nian)有(you)部分(fen)樹株(zhu)開(kai)(kai)花，第四年(nian)可全(quan)部結果(guo)，5～6年(nian)后(hou)豐(feng)產，8～10年(nian)進入(ru)盛(sheng)果(guo)期。宜(yi)于山區發展。

大金星山楂產地

大金星主產(chan)于山東(dong)臨沂地(di)(di)區各(ge)縣及福(fu)山等(deng)地(di)(di)，如今在山西、山東(dong)、河北等(deng)地(di)(di)都有種植。

大金星山楂能做糖葫蘆嗎

大金(jin)星山楂(zha)為優(you)良加(jia)工(gong)品種，除(chu)了鮮吃(chi)和做糖葫蘆外，還宜于加(jia)工(gong)制(zhi)作(zuo)糕、脯、酒、汁等，色、香、味俱佳。

大金星山楂多少錢一斤

大金星山(shan)楂的價(jia)(jia)(jia)格一般分為零(ling)售(shou)(shou)和(he)批發價(jia)(jia)(jia)，市場(chang)上零(ling)售(shou)(shou)價(jia)(jia)(jia)一般是(shi)4-6元(yuan)每斤(jin)(jin)，產地批發價(jia)(jia)(jia)在3元(yuan)每斤(jin)(jin)左右。注：以上價(jia)(jia)(jia)格信息來源于網絡，僅供參考。

大金星山楂種植要點

大(da)金星山楂(zha)(zha)適(shi)應性強，喜(xi)涼(liang)爽，濕潤(run)的(de)環境，即耐(nai)寒又耐(nai)高溫，在-34～45℃之間(jian)均能生(sheng)長。喜(xi)光也(ye)能耐(nai)蔭(yin)，一般分布(bu)于荒山禿嶺、陽(yang)坡(po)(po)、半陽(yang)坡(po)(po)、山谷，坡(po)(po)度(du)以15～25度(du)為(wei)好。耐(nai)旱(han)，水(shui)分過多時，枝(zhi)葉容易徒長。對(dui)土(tu)壤要求不嚴格(ge)，但在土(tu)層深厚(hou)、質地肥(fei)沃(wo)、疏松、排水(shui)良好的(de)微酸(suan)性砂壤土(tu)生(sheng)長良好。大(da)金星山楂(zha)(zha)是喜(xi)光性樹(shu)種，但對(dui)光照條件(jian)差的(de)環境也(ye)有一定的(de)適(shi)應性。在滿足(zu)光照要求時，豐(feng)產且質量提(ti)高，著生(sheng)的(de)果枝(zhi)多。