加拿大十大名酒

本文章由 MAIGOO榜(bang)單研(yan)究員850號上傳提供 2024-11-02 0

1.加拿大冰酒 加拿大的國酒 有“液體黃金”美譽 口感滑潤/甜美醇厚清爽

加拿大以盛產什么酒著名？冰酒是加拿大最出名的特產之一，一種甜型葡萄酒，利用氣溫在零下8℃以下，在葡萄樹上自然冰凍的葡萄釀造的葡萄酒。買購美食編輯了解到，在加拿大得天獨厚的低溫下，冰酒反而可以年年生產，品質也較其它地區為佳，加拿大的冰酒已被公認為世界上最主要且品質最佳的生產國。加拿大冰酒口感滑潤、甜美醇厚清爽，常常帶有成熟的梨、桃子、芒果、杏仁和花的香味。由于冰釀干白葡萄酒甜度高、酸味巧妙、香氣迷人、酒精度不高，既適合單獨飲用，也能與新鮮水果、乳酪、蛋糕、甜品、鵝肝、魚子醬等很好的搭配。詳細

2.加拿大葡萄酒

酸甜均衡/口感飽滿 推薦云嶺酒莊/傳教山酒莊/杰克遜瑞格園

葡萄酒是加拿大的特色酒品之一，該國的葡萄酒產區主要集中在安大略和不列顛哥倫比亞省，這兩個產區能夠出產全國98%的優質葡萄酒。加拿大葡萄酒以其清新的口感和獨特的風味而備受推崇。其白葡萄酒以果香濃郁、酸度適中、清爽宜人為特點；紅葡萄酒則以色澤深紅、酒體豐滿、喉韻悠長為特點。加拿大的葡萄酒生產商不斷創新和改良釀造工藝，使得加拿大的葡萄酒在世界舞臺上嶄露頭角。加拿大最佳十大酒莊包括云嶺酒莊、傳教山酒莊、杰克遜瑞格園、皮勒酒莊、皮利泰里酒莊、瑞芙酒莊、查姆斯酒莊、萊利酒莊、曼雅特酒莊、威蘭德酒莊等。

3.加拿大啤酒

推薦Molson茂森/Kokanee科克勞/云杉啤酒

啤酒是加拿大最受歡迎的酒之一，作為一款消費量巨大的酒品，加拿大的啤酒在國際市場上也享有盛譽。加拿大的啤酒種類豐富多樣，從清爽的淡啤到濃郁的黑啤，每種啤酒都有其獨特的風味和特色。加拿大的啤酒生產商注重原料的質量和釀造工藝的精細，以確保啤酒的口感和品質。因此，加拿大啤酒不僅在國內深受歡迎，也出口到世界各地，并贏得了不少獎項。著名的加拿大啤酒品牌包括Molson茂森啤酒、云杉啤酒、Kokanee科克勞啤酒、魔書啤酒等。

4.加拿大威士忌

世界最清淡的威士忌 推薦艾伯塔/皇冠/施格蘭特釀

加拿大是世界威士忌五大產區之一，加拿大威士忌Canadian Whisky屬于調和式威士忌，是一種清淡威士忌，雖然威士忌并不是加拿大的傳統酒類產品，但它在加拿大已經流行了很長時間。加拿大威士忌以其細膩的口感和獨特的風味聞名，其口感柔和，口感平順，通常具有橡木和香草的香氣。Maigoo小編了解到，加拿大威士忌著名品牌有Alberta艾伯塔、Crown Royal皇冠、Seagram’s V.O施格蘭特釀、Canadian Club加拿大俱樂部、Velvet韋勒維特等，不同的威士忌品牌生產商使用不同的麥芽和水源，造就這些威士忌的獨特風味。

5.血腥凱撒 加拿大官方雞尾酒 重口味雞尾酒/酸甜苦辣咸皆有

加拿大什么酒好喝？血腥凱撒（Bloody Caesar），是一種以伏特加為主要原料的雞尾酒，在加拿大很受歡迎，甚至被戲稱為加拿大的“官方雞尾酒”。血腥凱撒雞尾酒于1969年起源于加西城市卡爾加里，據說其靈感來自血腥瑪麗，和血腥瑪麗的主要區別，就是血腥凱撒用番茄蛤汁代替了番茄汁。血腥凱撒的口味獨特，能感受到酸﹑咸﹑甜﹑辣等口味，根據Mott's Clamato網站，2009年被國會定為加拿大的國民雞尾酒。詳細

6.加拿大伏特加

純凈細膩/輕盈柔滑 推薦艾斯堡冰川/西豪維特

加拿大盛產什么酒？伏特加是加拿大名酒之一。加拿大伏特加酒的歷史可以追溯到19世紀末，東歐地區移民帶來了釀酒的技術和傳統，在加拿大開始了伏特加酒的生產。加拿大伏特加酒具有獨特的口感特點，酒體柔順順滑，口感細膩且不刺激，其香氣濃郁，有著清新的小麥味和淡淡的水果香。尤其值得一提的是，加拿大伏特加酒在口感上更顯甜潤，給人一種溫暖和柔軟的感覺，這使其成為眾多雞尾酒的理想基酒。Iceberg艾斯堡冰川伏特加、Silhowltte西豪維特等是加拿大生產的伏特加。

7.加拿大起泡酒

推薦琵樂Peller/費瑟斯通特釀起泡酒/云嶺酒莊

起泡酒是加拿大常見酒類之一，這里65%的起泡酒用傳統方法釀制，使用的葡萄品種也多是霞多麗、雷司令、黑皮諾等，在風格和香氣上與香檳不遑多讓。M_aigoo小編了解到，加拿大的起泡酒主要集中在安大略省、不列顛哥倫比亞省和新斯科舍省，它們就像是加拿大的香檳區、普羅旺斯和朗格多克。安大略省生產了許多非常優秀的起泡酒，近年來在國際起泡酒賽事上屢獲佳績。加拿大還有一個新的起泡酒種類，起泡冰酒，如果有遇到，不妨一試。

8.加拿大金酒

金酒是經過發酵、蒸餾得到的烈性酒，使用谷物、杜松子等香料為原料制成，屬于蒸餾酒，酒精度數較高，是常見的雞尾酒基酒之一。加拿大金酒比較出名的有Black Fox墨狐金酒，是一家加拿大頂尖金酒農場出品的金酒品牌，最大的特點是其90%的原料均來自農場的種植物，包括橡木、黑麥、大黃等原料與辛香料，也包括南瓜、黃瓜和若干種鮮花等食物。

9.加拿大蘋果酒

加拿大有哪些好喝的酒？魁北克果酒是加拿大傳統的酒精飲料，尤其是蘋果酒。加拿大是蘋果的主要產區之一，這里的氣候和土壤條件非常適合蘋果的生長，因此加拿大的蘋果酒也備受推崇。加拿大的蘋果酒種類繁多，從清爽的氣泡蘋果酒到復雜的桃子和蜂蜜風味的蘋果冰酒，都展示了加拿大蘋果酒的獨特魅力。蘋果酒的特點是口感醇厚，口味多樣，適合作為餐前酒或佐餐酒，深受消費者的喜愛。詳細

10.天使藍莓酒

加拿大保健果酒味道甘醇/口感柔和

天使藍莓酒是加拿大特產酒之一，是一種具有保健功能的果酒，來自加拿大天使酒莊，該酒莊成立于1985年，是北美地區最早研發、釀造養生保健的高端莓類酒品的開拓者，也是莓類酒品的專業生產商，在當地被譽為“莓果王”。M aigoo小編了解到，天使莓類酒是以藍莓、草莓、雪鵝莓等鮮果為原料，經單獨或混合釀造而制成的一類新型高端養生保健酒品的統稱。天使藍莓酒，經過天然發酵制成，酒體呈寶石紅，顏色純正，口感柔和，味道甘醇，無明顯澀感，有濃郁的藍莓果香。天使藍莓酒榮獲2004-2015年以來的全加拿大紅酒錦標賽金獎4次、銀獎8次、銅獎8次。

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