素食作為一(yi)種有(you)益身心健(jian)康、對人(ren)類的動物(wu)朋(peng)友更尊重、有(you)助于(yu)解決(jue)世(shi)界糧食問題(ti)的一(yi)種環境(jing)很友好型生活方式,漸漸在(zai)各個國家流行(xing)起來。中國也(ye)不例外(wai)。倡導(dao)素食是關于(yu)健(jian)康、關于(yu)動物(wu)權益、關于(yu)環境(jing)保護、關于(yu)節省糧食的一(yi)種飲食行(xing)為習慣。在(zai)此基礎上,以《禪》為主(zhu)題(ti)的素筵應運而(er)生席面精(jing)美,健(jian)康韻味十(shi)足。
唯愛浮生什錦拼、長壽(shou)人參鮮(xian)淮山(shan)、翡(fei)翠(cui)袈裟嫩(nen)豆腐、虛杯若谷糯米藕、大(da)悟無言琉璃瓜、紅塵過客蔬菜(cai)面(mian)、拈花一(yi)笑素什錦、心(xin)開(kai)意(yi)解茶樹菇、蕓(yun)蕓(yun)眾生壽(shou)司飯、智慧菩提鹵核桃、禪語佛心(xin)猴頭菇、齋心(xin)茶湯松茸(rong)菌(jun)、如(ru)意(yi)清心(xin)麻花筍、凈語清心(xin)香蕉派。