素食(shi)作為(wei)(wei)一(yi)種有益身(shen)心健(jian)康、對人類的動物朋友(you)更(geng)尊重(zhong)、有助于解決世界(jie)糧食(shi)問題的一(yi)種環境很友(you)好型生活方(fang)式,漸漸在各(ge)個國家流行(xing)起來。中國也不(bu)例外(wai)。倡(chang)導素食(shi)是關于健(jian)康、關于動物權益、關于環境保(bao)護、關于節省糧食(shi)的一(yi)種飲食(shi)行(xing)為(wei)(wei)習(xi)慣。在此(ci)基礎(chu)上,以(yi)《禪》為(wei)(wei)主題的素筵應運(yun)而生席面(mian)精美,健(jian)康韻味十足。
唯愛浮生什錦拼(pin)、長壽人(ren)參鮮淮山(shan)、翡翠(cui)袈裟嫩豆(dou)腐、虛杯若谷糯(nuo)米藕、大悟無言琉璃瓜、紅(hong)塵(chen)過客蔬菜面、拈花一笑素(su)什錦、心(xin)(xin)開意(yi)解茶樹(shu)菇(gu)、蕓蕓眾生壽司飯(fan)、智(zhi)慧菩(pu)提(ti)鹵核桃、禪(chan)語(yu)佛心(xin)(xin)猴頭菇(gu)、齋(zhai)心(xin)(xin)茶湯松茸菌、如意(yi)清心(xin)(xin)麻花筍(sun)、凈語(yu)清心(xin)(xin)香蕉(jiao)派。