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吉鶴同春宴基本介紹

在吉(ji)林地域菜(cai)(cai)系(xi)中，主要特點就是融(rong)合(he)，首先融(rong)合(he)了滿足宮廷宴席的(de)韻(yun)味，而(er)后融(rong)合(he)齊(qi)魯(lu)菜(cai)(cai)肴的(de)味道，又融(rong)合(he)了多民族美(mei)食特色，使得吉(ji)菜(cai)(cai)內涵更加豐(feng)富更具內涵。除此之(zhi)外，吉(ji)菜(cai)(cai)以健康、養生為主要特色，在綠色、天(tian)然方面彰顯獨具魅(mei)力。吉(ji)鶴同春宴為吉(ji)菜(cai)(cai)融(rong)合(he)菜(cai)(cai)最(zui)為典型的(de)代表宴席。

吉鶴同春宴主要菜品

蜜汁金錢桔、五柳蒸桂魚(yu)、人參長壽魚(yu)、黑椒鹿肉干、老(lao)(lao)鹵乳鴿、國盛(sheng)烤饃、酸蘿卜(bu)三文魚(yu)卷、金絲大蝦、粗糧雙拼、梨園舞青袖、小米浸菜膽、海馬功夫湯、國盛(sheng)壇老(lao)(lao)大、滋補鹿肉鍋。