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白尼參生長與分布

白尼(ni)參在國外主要(yao)分布于印(yin)度——西太平洋區熱帶珊瑚礁內，在(zai)國內主(zhu)要分(fen)布(bu)于海南(nan)島(dao)南(nan)部和西(xi)沙群島(dao)，多棲息于有海草的珊瑚砂底，活動有節律性，肉質厚嫩，色帶透明，商品價值很高。

白尼參形態及特征

白(bai)尼參俗名白(bai)瓜參，白(bai)乳參。體大而肥，長可達30～50厘(li)米。體壁厚(hou)而(er)柔軟。口小(xiao)且(qie)偏(pian)于腹面(mian)，具觸(chu)手20個(ge)。肛門偏于背面，周圍有(you)5組呈放射狀排(pai)列(lie)的(de)小(xiao)疣。管足小(xiao)，遍布全體，排(pai)列(lie)多無規則。沒有發達(da)的(de)疣足或肉刺。居維氏器很(hen)發達(da)，受到刺激很(hen)易排(pai)出。背(bei)面皮膚內的(de)骨片(pian)主要為繁簡(jian)不同的(de)花紋(wen)樣(yang)體；腹(fu)面為卵(luan)形顆粒(li)體和花紋(wen)樣(yang)體。體色一般淺(qian)，常(chang)帶白色，背(bei)面常(chang)有不同的(de)褐色花紋(wen)。

白尼參常見種類

白尼(ni)參全世(shi)界有10種左右，中(zhong)國已知蛇目白尼參和(he)圖紋白尼參兩(liang)種，均為食用佳品。

1、圖紋白尼參

學名：Bohadschiamarmorata

中(zhong)文名稱：圖紋(wen)白尼(ni)參(can)、二斑(ban)白尼(ni)參(can)、白瓜參(can)、白乳參(can)、白尼(ni)參(can)、二斑(ban)參(can)、二斑(ban)布(bu)氏參(can)。

形(xing)態特征：是(shi)白尼參中最常(chang)見的一種。體(ti)形肥胖，前后兩端幾乎一樣(yang)寬，近短圓筒形，酷似(si)冬(dong)瓜(gua)，體(ti)長約30厘米，寬(kuan)約8厘米。口小(xiao)，偏于(yu)腹(fu)面，周圍具小(xiao)觸手(shou)20個；肛門偏(pian)于(yu)背(bei)面，開口處呈黑褐色，并且周圍有5組放射(she)狀排列的小疣。全身散布很多小管足，排列不(bu)(bu)規則。背面(mian)皮膚(fu)內(nei)的骨片(pian)為繁簡(jian)不(bu)(bu)同的花紋樣體；腹面(mian)皮膚(fu)內(nei)骨片(pian)為卵形顆粒體和花紋樣體。生活時體色變化很大，底(di)子為白色或淺(qian)(qian)黃色；背面(mian)略呈淺(qian)(qian)黃褐色，前后各有一塊赤褐色橫斑，故稱“二斑參”；腹(fu)面黃白(bai)色。

地理分布：圖紋白尼參生活于珊瑚礁沙(sha)(sha)底，在我(wo)國分布于西(xi)沙(sha)(sha)、南沙(sha)(sha)和(he)海南大(da)洲島(dao)等，日本和(he)菲律賓海域(yu)也有(you)分布。

食(shi)用(yong)質量：是(shi)一種大型食(shi)用(yong)海參，肉(rou)質厚嫩(nen)，品質較好。

2、蛇目白尼參

學名：Bohadschiaargus

中文名(ming)稱：蛇目(mu)白尼(ni)參(can)、蛇目(mu)參(can)、蛇目(mu)布氏參(can)、虎(hu)魚、豹紋魚、斑魚。

形(xing)態特征(zheng)體(ti)形(xing)肥胖，近短圓筒形(xing)，體(ti)長約30-50厘米(mi)。口(kou)小，偏于腹面(mian)，周(zhou)圍具小觸手20個(ge)(ge)。體(ti)(ti)色(se)有(you)(you)變(bian)化，背(bei)面為(wei)(wei)深灰色(se)帶黃(huang)色(se)，有(you)(you)許多(duo)蛇目狀斑紋(wen)，排(pai)列(lie)(lie)成(cheng)不規則縱行，各斑紋(wen)的周圍顏色(se)較淺，內(nei)有(you)(you)黑色(se)圈，圈內(nei)為(wei)(wei)黃(huang)色(se)，中央有(you)(you)一(yi)黑點，從點上伸出一(yi)個(ge)(ge)小疣。腹(fu)面平(ping)坦，呈淡(dan)灰褐色(se)，并密生(sheng)很多(duo)小管足，排(pai)列(lie)(lie)不規則。背(bei)面皮(pi)膚內(nei)的骨片(pian)為(wei)(wei)繁簡不同的花紋(wen)樣體(ti)(ti)；腹(fu)面皮(pi)膚內(nei)骨片(pian)為(wei)(wei)卵形顆粒體(ti)(ti)和花紋(wen)樣體(ti)(ti)。

地(di)理分布：蛇目(mu)白尼參(can)生活于熱帶珊瑚礁內有(you)少數海草的沙底、水深6-18米處，在(zai)我國，分布于西沙(sha)和南(nan)沙(sha)群島等海域。

食用質量：是一種大型食用海參，肉質厚嫩，品質較(jiao)好。