喝葡萄酒注意事項
1、空腹不要喝葡萄酒(jiu)
空(kong)腹情況(kuang)下飲(yin)(yin)(yin)用葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu),乙(yi)醇通(tong)常被腸(chang)胃(wei)吸(xi)收得很快,容易導致(zhi)胃(wei)腸(chang)受到刺激(ji),產生(sheng)醉(zui)酒(jiu)惡(e)心、頭痛(tong)、心跳加速等不良反(fan)應。因此(ci)飲(yin)(yin)(yin)用葡(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)之前(qian),建議還是(shi)先進食(shi),或者(zhe)一邊(bian)進食(shi)一邊(bian)飲(yin)(yin)(yin)用。這樣的飲(yin)(yin)(yin)用方式不僅更有(you)利于食(shi)物的消化,而且還可以(yi)減少胃(wei)腸(chang)對乙(yi)醇的吸(xi)收,從而更好地(di)保護(hu)胃(wei)腸(chang)器官。
2、不要在葡萄酒中(zhong)加入(ru)碳酸(suan)飲料
很多(duo)人因為不習慣葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)酸澀的(de)(de)(de)口感,所以(yi)(yi)通常喜歡往葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)中(zhong)加入(ru)甜味較重(zhong)的(de)(de)(de)雪碧(bi)或(huo)者(zhe)可(ke)樂等碳(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao),以(yi)(yi)此來中(zhong)和葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)酸澀的(de)(de)(de)口味。孰不知碳(tan)酸飲(yin)(yin)料(liao)中(zhong)所含的(de)(de)(de)二氧化碳(tan),會(hui)促進(jin)酒(jiu)(jiu)精(jing)在胃(wei)中(zhong)的(de)(de)(de)吸收,這(zhe)樣(yang)更輕易醉人,且這(zhe)種飲(yin)(yin)法使酒(jiu)(jiu)中(zhong)糖(tang)度過高,不僅影響葡(pu)(pu)(pu)萄(tao)酒(jiu)(jiu)原本純(chun)正的(de)(de)(de)口味和醇香(xiang),而(er)且還嚴(yan)重(zhong)破壞酒(jiu)(jiu)中(zhong)的(de)(de)(de)營(ying)養物質。
3、勿飲雜酒
飲(yin)葡萄酒不應同時飲(yin)其它灑(sa)種,如白酒、黃酒等(deng),這是因為(wei)不同原(yuan)料和方法釀造(zao)的酒,混雜(za)飲(yin)用所產生的化學反(fan)應更(geng)容易損傷(shang)腦和神經系(xi)統。
喝葡萄酒有什么忌口
1、不要葡(pu)萄(tao)酒(jiu)里(li)加冰塊
一些人在飲(yin)用葡萄(tao)酒時,喜歡往酒中(zhong)加(jia)入一些冰塊(kuai)來達到冰涼清爽的(de)效果。但殊不知,這樣的(de)做法會因冰塊(kuai)的(de)加(jia)入而(er)沖(chong)淡了葡萄(tao)酒的(de)口感和(he)香味,不利于品嘗葡萄(tao)酒的(de)風味和(he)品質,更(geng)可能引起胃(wei)寒脾(pi)虛(xu)者身(shen)體的(de)不適,從而(er)影響(xiang)身(shen)體健康。
2、不要過度飲葡萄酒
過(guo)度飲(yin)用(yong)葡萄(tao)酒不利于身(shen)體健(jian)康(kang)。據健(jian)康(kang)專家研究,過(guo)量的葡萄(tao)酒容易造(zao)成人體神(shen)經(jing)系(xi)統受損,從而導致(zhi)記憶力衰退、精力不集中(zhong)、判斷力下降等后果。過(guo)度飲(yin)酒還可能(neng)刺激消(xiao)化系(xi)統,導致(zhi)胃(wei)炎、胃(wei)潰(kui)瘍等疾(ji)病。
3、葡萄酒不要搭檔海鮮
很多人喜(xi)歡在品味海鮮(xian)(xian)時搭(da)檔葡萄(tao)(tao)酒。其實,葡萄(tao)(tao)酒不(bu)宜與海鮮(xian)(xian)同(tong)食,尤其是陳釀過的紅葡萄(tao)(tao)酒。因葡萄(tao)(tao)酒鞣(rou)酸類物(wu)質含量較(jiao)高(gao),在與海鮮(xian)(xian)同(tong)食時,容易使(shi)海鮮(xian)(xian)變老(lao),造成海鮮(xian)(xian)中的鮮(xian)(xian)味流失,從而失去新鮮(xian)(xian)感。對有些腸胃(wei)功能較(jiao)差(cha)的人來說,葡萄(tao)(tao)酒搭(da)配海鮮(xian)(xian)食用時,還可能造成腸胃(wei)不(bu)適甚(shen)至腹瀉等(deng)疾病(bing)。
葡萄酒不能和什么食物一起吃
1、牛奶
牛奶(nai)屬于一種(zhong)高蛋(dan)白食物,而(er)葡(pu)萄酒中含有一定的鞣酸成分,當鞣酸和蛋(dan)白質發(fa)生反應后(hou)會(hui)形成難(nan)以溶解的凝(ning)結物,對于癥狀(zhuang)比較輕(qing)者(zhe)可(ke)引起消化不(bu)良,嚴重(zhong)者(zhe)可(ke)增加患(huan)有胃結石幾(ji)率,不(bu)宜(yi)搭配食用。
2、醋
醋當中含有(you)較多的醋酸(suan)成分(fen),葡(pu)萄(tao)(tao)酒當中含有(you)的成分(fen)物質(zhi)也比較多,醋和葡(pu)萄(tao)(tao)酒一起食用,可能會影響到葡(pu)萄(tao)(tao)酒的口(kou)感以及營養價(jia)值(zhi),不建議搭配(pei)食用。
3、番薯
番薯含(han)有較(jiao)多(duo)的(de)(de)淀(dian)粉,葡(pu)萄(tao)酒含(han)有較(jiao)多(duo)的(de)(de)果膠,兩者一(yi)起吃容(rong)易在胃中(zhong)與胃酸發(fa)生反應,并(bing)形成不(bu)易消化的(de)(de)物質,從而出現(xian)腹脹、腹痛等(deng)不(bu)適(shi)癥狀,因此葡(pu)萄(tao)酒不(bu)能和番薯一(yi)起吃。
聲明:以上內容源于程序系統索引或網民分享提供,僅供您參考使用,不代表本網站的研究觀點,證明有效,請注意甄別內容來源的真實性和權威性。如有身體不適,請到正規醫院就診,明確診斷,遵醫囑治療,請勿輕信網上建議。申請刪除>> 糾錯>>