【楊桃的吃法】楊桃怎么吃 楊桃的功效與作用

楊桃的功效與作用

楊桃是一種水分很多的水果，鮮果(guo)(guo)可溶性固性物為9%。每100克可食部(bu)分(fen)含(han)碳水化物6.2克，維生素C7毫克，內含(han)蔗糖、果(guo)(guo)糖、葡萄(tao)糖、蘋果(guo)(guo)酸46.8克、草酸7.2克、檸檬酸及維他命(ming)B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白(bai)質等(deng)各種營養(yang)素，是一種營養(yang)成(cheng)分(fen)較全面的水果(guo)(guo)。

保護皮膚

能夠抑(yi)制(zhi)黑色素(su)的沉(chen)淀，能有效(xiao)的去除或淡化黑斑，并且有保濕的作用，可以讓肌(ji)膚變得(de)滋潤、有光澤，對改善干性或油性肌(ji)膚組織(zhi)也有顯著的功效(xiao)。

補充營養

楊(yang)桃中所含的大量糖類及(ji)維(wei)生(sheng)素、有機酸(suan)等(deng)，是人體(ti)(ti)生(sheng)命活動的重要物質，常食之，可補充(chong)機體(ti)(ti)營養，增強機體(ti)(ti)的抗病能(neng)力(li)。

和中消食

楊(yang)桃果汁中含有大(da)量草酸(suan)(suan)、檸檬酸(suan)(suan)、蘋果酸(suan)(suan)等(deng)，能提(ti)高胃液的(de)酸(suan)(suan)度，促(cu)進食物的(de)消化而達和(he)中消食之效。

增強抗體

楊(yang)桃中(zhong)維生素以(yi)及糖類的(de)含量(liang)是很(hen)高(gao)的(de)，所以(yi)經常吃的(de)話(hua)，能增強我們的(de)抵抗病毒的(de)能夠(gou)，還能吸收足夠(gou)的(de)營(ying)養。

利便止渴解酒毒

楊桃中(zhong)糖類、維生素(su)C及有機酸含量(liang)豐富(fu)，且(qie)果汁充沛(pei)，能迅速補充人(ren)體的水分而止渴，并(bing)使(shi)體內部熱或酒毒隨小便排出體外(wai)。

清熱利咽

因為(wei)楊桃中(zhong)有(you)大(da)量的(de)可揮發(fa)性成(cheng)分(fen)，所(suo)以(yi)楊桃在治療(liao)口腔潰(kui)瘍以(yi)及(ji)風火牙痛(tong)方面有(you)很大(da)的(de)療(liao)效(xiao)，同時還(huan)能消(xiao)除(chu)咽喉炎。

楊桃怎么吃最好

我們在吃(chi)水(shui)果的時候，大部分(fen)都(dou)是(shi)直接食用的，所(suo)以大家(jia)吃(chi)楊(yang)桃的時候，也是(shi)這(zhe)樣吃(chi)的。其實楊(yang)桃的吃(chi)法(fa)有(you)很(hen)多種(zhong)的，今天(tian)就給大家(jia)介紹幾種(zhong)常見(jian)的吃(chi)法(fa)吧。

楊桃的吃法一：直接食用

清洗(xi)干凈，然(ran)后用刀削(xue)(xue)掉五(或六)個硬邊(bian)，注意(yi)只需要削(xue)(xue)掉較(jiao)薄的硬邊(bian)即可，然(ran)后用刀切成(cheng)薄薄的五角星片，就(jiu)可以食用了。如果覺得楊桃太澀或者太酸，沾上一(yi)些紅糖，會(hui)使(shi)楊桃更加美味。

楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃

雞蛋(dan)和牛奶都有很(hen)好的美容功效，加上楊桃也(ye)是(shi)非(fei)常(chang)富有營(ying)養的，所以這款燉品很(hen)適合護膚養顏，熬夜的人就要多(duo)吃啦，做法也(ye)不會很(hen)復雜。

材料：楊桃(tao)1個(ge)去(qu)硬(ying)邊去(qu)核切小塊，雞蛋2只(zhi)，牛(niu)奶(nai)250ml，糖隨自己(ji)口味(wei)添加。

制作方法

(1)把楊(yang)桃(tao)塊、牛奶、糖(tang)放(fang)鍋里用小火煮(zhu)至糖(tang)溶熄火，攤涼，放(fang)楊(yang)桃(tao)同煮(zhu)是為了令奶湯有(you)楊(yang)桃(tao)的香味。

(2)濾出奶液，往(wang)奶液加(jia)入打散的雞蛋(dan)，拌勻，過篩濾去(qu)泡(pao)沫及打不(bu)散的蛋(dan)白。

(3)加(jia)入(ru)楊(yang)(yang)桃塊，蓋碟(die)用大火蒸至凝(ning)固，這樣，一碗色香味(wei)俱(ju)全(quan)的蛋奶燉楊(yang)(yang)桃就做好啦。

楊桃的吃法三：拔絲楊桃

楊桃(tao)也(ye)可以(yi)拔絲，而且好吃不(bu)說(shuo)，最令人賞心悅目的(de)是它那(nei)可愛的(de)星形(xing)，包裹(guo)著拔絲的(de)脆(cui)漿，在陽(yang)光下看額外晶瑩通透。

材料

楊桃2只，自發粉(或面粉)1杯，糖5匙，糖膠(或麥(mai)芽(ya)糖)2匙。

制作方法

(1)楊桃洗凈，去硬邊(bian)，切成厚(hou)塊。

(2)自發粉中加入3/4杯(bei)水拌成脆漿，楊桃塊放入沾滿脆漿。

(3)將沾(zhan)滿脆漿的楊桃片取(qu)出，用熱油炸至金黃酥脆，撈起瀝油。

(4)用少許油慢火把糖、糖膠(jiao)(jiao)、半(ban)杯水煮至濃稠近乎(hu)起膠(jiao)(jiao)，熄(xi)火，此(ci)時糖就成了糖漿。

(5)放入炸(zha)脆的楊(yang)桃(tao)拌勻，拔絲楊(yang)桃(tao)就做成啦(la)。