【楊(yang)桃(tao)的吃法】楊(yang)桃(tao)怎么吃 楊(yang)桃(tao)的功(gong)效與(yu)作用

楊桃的功效與作用

楊桃是一種水分很多的水果，鮮(xian)果可溶性固性物(wu)為9%。每(mei)100克(ke)可食部分含碳水化(hua)物(wu)6.2克(ke)，維生(sheng)素(su)(su)C7毫(hao)克(ke)，內含蔗(zhe)糖、果糖、葡萄糖、蘋果酸(suan)46.8克(ke)、草酸(suan)7.2克(ke)、檸檬酸(suan)及維他(ta)命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白質等各種營養(yang)素(su)(su)，是(shi)一(yi)種營養(yang)成分較全面的水果。

保護皮膚

能夠(gou)抑制黑(hei)色素的(de)沉(chen)淀(dian)，能有(you)效的(de)去除或淡化黑(hei)斑，并且有(you)保(bao)濕的(de)作(zuo)用，可以讓肌(ji)(ji)膚變(bian)得滋(zi)潤、有(you)光澤，對改善(shan)干性或油性肌(ji)(ji)膚組織也有(you)顯著的(de)功效。

補充營養

楊桃中所含的大量糖類(lei)及維生素、有機(ji)(ji)酸等(deng)，是人體(ti)生命活動(dong)的重要物質，常食之，可補(bu)充機(ji)(ji)體(ti)營養(yang)，增(zeng)強(qiang)機(ji)(ji)體(ti)的抗病能力。

和中消食

楊桃果汁中(zhong)含有大(da)量(liang)草酸(suan)、檸檬酸(suan)、蘋果酸(suan)等，能提高(gao)胃(wei)液的酸(suan)度，促進食物的消(xiao)化而達和中(zhong)消(xiao)食之效。

增強抗體

楊桃(tao)中維生素以及糖類(lei)的(de)含量是很高的(de)，所以經常(chang)吃的(de)話，能(neng)增強我們的(de)抵抗病毒的(de)能(neng)夠，還能(neng)吸收足夠的(de)營養。

利便止渴解酒毒

楊桃中糖類、維生(sheng)素(su)C及有機酸含量豐富，且(qie)果汁充沛(pei)，能迅速補充人體的(de)水分而止渴，并使體內部熱或酒毒隨小便(bian)排出體外。

清熱利咽

因為楊桃(tao)中有大量的可揮發性成分(fen)，所以楊桃(tao)在(zai)治療口腔(qiang)潰瘍以及風火牙痛方面有很(hen)大的療效，同(tong)時還能消除(chu)咽喉(hou)炎。

楊桃怎么吃最好

我們在吃(chi)(chi)水果(guo)的(de)時(shi)候，大(da)部(bu)分都是直接食用的(de)，所以大(da)家吃(chi)(chi)楊桃(tao)的(de)時(shi)候，也是這樣吃(chi)(chi)的(de)。其實楊桃(tao)的(de)吃(chi)(chi)法(fa)有很多種的(de)，今天就給大(da)家介紹幾(ji)種常見的(de)吃(chi)(chi)法(fa)吧。

楊桃的吃法一：直接食用

清洗干凈(jing)，然后用刀削掉(diao)五(或六)個硬邊(bian)，注意(yi)只需要削掉(diao)較薄(bo)的(de)硬邊(bian)即可，然后用刀切成薄(bo)薄(bo)的(de)五角星片，就可以食(shi)用了(le)。如果覺得楊(yang)桃(tao)太澀或者(zhe)太酸，沾上一些紅糖，會使楊(yang)桃(tao)更(geng)加(jia)美味(wei)。

楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃

雞蛋和(he)牛(niu)奶都有(you)很好的美容功效，加(jia)上楊桃也是(shi)非常(chang)富有(you)營(ying)養的，所以這款燉品很適(shi)合(he)護膚養顏，熬(ao)夜的人就要多吃啦，做法也不會很復雜。

材(cai)料：楊桃(tao)1個去(qu)硬(ying)邊(bian)去(qu)核切小塊(kuai)，雞蛋2只，牛奶(nai)250ml，糖隨(sui)自(zi)己口味添加。

制作方法

(1)把楊桃塊、牛奶(nai)(nai)、糖(tang)放鍋里用(yong)小火煮至糖(tang)溶熄火，攤涼，放楊桃同(tong)煮是為了(le)令奶(nai)(nai)湯有楊桃的(de)香味。

(2)濾出奶液，往奶液加入打散的雞蛋，拌勻(yun)，過篩濾去泡沫及打不散的蛋白。

(3)加入楊桃塊，蓋碟用大(da)火蒸至凝固(gu)，這樣，一(yi)碗色香(xiang)味俱全的蛋奶燉楊桃就做好(hao)啦(la)。

楊桃的吃法三：拔絲楊桃

楊桃也可以拔絲(si)(si)，而(er)且好(hao)吃不說，最令人賞心悅目的是(shi)它(ta)那可愛的星形，包裹著(zhu)拔絲(si)(si)的脆(cui)漿，在陽光下看(kan)額外(wai)晶瑩通透。

材料

楊桃2只(zhi)，自發(fa)粉(或面粉)1杯，糖(tang)5匙，糖(tang)膠(或麥(mai)芽糖(tang))2匙。

制作方法

(1)楊桃洗凈，去硬邊，切成(cheng)厚(hou)塊。

(2)自發粉中(zhong)加入3/4杯(bei)水(shui)拌(ban)成脆(cui)漿，楊桃塊放入沾滿脆(cui)漿。

(3)將(jiang)沾滿脆漿的楊桃片取出，用熱油(you)(you)炸至金黃酥脆，撈起瀝油(you)(you)。

(4)用少(shao)許油慢(man)火把糖(tang)、糖(tang)膠、半杯水煮至(zhi)濃稠近乎起膠，熄火，此時糖(tang)就(jiu)成了(le)糖(tang)漿。

(5)放入(ru)炸脆(cui)的(de)楊桃拌勻，拔絲(si)楊桃就做成啦(la)。