【楊(yang)桃(tao)的吃法】楊(yang)桃(tao)怎(zen)么(me)吃 楊(yang)桃(tao)的功效(xiao)與作用(yong)

楊桃的功效與作用

楊桃是一種水分很多的水果，鮮果可(ke)溶性(xing)固性(xing)物(wu)(wu)為9%。每100克可(ke)食部(bu)分(fen)含碳水化(hua)物(wu)(wu)6.2克，維生素C7毫克，內含蔗糖(tang)、果糖(tang)、葡萄糖(tang)、蘋果酸46.8克、草酸7.2克、檸(ning)檬酸及維他命B1、B2以及鈣、鉀、鎂、微量脂肪和蛋白(bai)質(zhi)等各(ge)種營(ying)養(yang)素，是一種營(ying)養(yang)成分(fen)較全面的水果。

保護皮膚

能夠抑制黑色素(su)的沉淀，能有效的去除或(huo)淡化黑斑，并且有保濕的作用，可(ke)以讓肌(ji)膚變得(de)滋潤、有光澤，對改(gai)善干性或(huo)油性肌(ji)膚組織也有顯著的功(gong)效。

補充營養

楊桃中所含的(de)大量糖類及維生素、有機酸等，是人體生命活動的(de)重要物質，常食之，可補(bu)充(chong)機體營養，增強機體的(de)抗病能力。

和中消食

楊桃果汁中含有大量草(cao)酸(suan)(suan)、檸檬酸(suan)(suan)、蘋(pin)果酸(suan)(suan)等，能提高胃(wei)液的酸(suan)(suan)度，促進食(shi)物(wu)的消化而(er)達和中消食(shi)之(zhi)效。

增強抗體

楊桃(tao)中維生素以及糖類的(de)含量(liang)是(shi)很(hen)高(gao)的(de)，所以經常吃的(de)話，能(neng)增強我(wo)們(men)的(de)抵抗病毒(du)的(de)能(neng)夠(gou)(gou)，還能(neng)吸收足夠(gou)(gou)的(de)營(ying)養。

利便止渴解酒毒

楊桃中糖類(lei)、維生(sheng)素C及有機酸含(han)量豐(feng)富，且果汁充沛，能(neng)迅(xun)速(su)補(bu)充人體的水分而止渴，并(bing)使體內部熱或(huo)酒毒隨(sui)小便排出(chu)體外(wai)。

清熱利咽

因為楊桃中有大量的(de)可揮發性成分，所以楊桃在治療(liao)口腔潰瘍以及(ji)風火牙痛方面有很(hen)大的(de)療(liao)效，同時(shi)還能消除咽喉(hou)炎。

楊桃怎么吃最好

我們在吃(chi)水果的(de)(de)時候(hou)，大部(bu)分都是直接(jie)食(shi)用的(de)(de)，所以大家吃(chi)楊桃的(de)(de)時候(hou)，也是這樣吃(chi)的(de)(de)。其實楊桃的(de)(de)吃(chi)法有很多(duo)種的(de)(de)，今天就給大家介紹(shao)幾種常見的(de)(de)吃(chi)法吧。

楊桃的吃法一：直接食用

清洗干凈(jing)，然(ran)后用(yong)刀(dao)削掉(diao)五(或六)個硬邊(bian)，注意(yi)只需要削掉(diao)較薄(bo)的(de)硬邊(bian)即可(ke)，然(ran)后用(yong)刀(dao)切成(cheng)薄(bo)薄(bo)的(de)五角星片，就可(ke)以(yi)食用(yong)了。如(ru)果覺得楊桃(tao)(tao)太澀或者太酸(suan)，沾上一些紅糖(tang)，會使楊桃(tao)(tao)更加美味(wei)。

楊桃的吃法二：蛋奶燉楊桃

雞蛋和牛奶(nai)都有(you)很好的美容功效，加上(shang)楊(yang)桃也是非(fei)常富有(you)營(ying)養(yang)的，所以(yi)這(zhe)款燉品很適合護膚(fu)養(yang)顏，熬夜(ye)的人(ren)就(jiu)要多吃(chi)啦，做法也不會很復雜。

材料：楊(yang)桃(tao)1個去硬邊去核切(qie)小塊(kuai)，雞蛋(dan)2只，牛奶(nai)250ml，糖(tang)隨自己(ji)口味添加(jia)。

制作方法

(1)把楊桃(tao)塊、牛奶(nai)、糖放鍋里用小火煮(zhu)至糖溶熄(xi)火，攤涼，放楊桃(tao)同煮(zhu)是為了(le)令奶(nai)湯有楊桃(tao)的香味。

(2)濾出奶液，往奶液加(jia)入打散的(de)(de)雞蛋，拌勻(yun)，過(guo)篩濾去泡沫及打不散的(de)(de)蛋白。

(3)加(jia)入(ru)楊桃(tao)塊，蓋碟用(yong)大火蒸(zheng)至凝固，這樣，一(yi)碗色香(xiang)味(wei)俱全的蛋(dan)奶燉(dun)楊桃(tao)就(jiu)做(zuo)好啦。

楊桃的吃法三：拔絲楊桃

楊桃也可(ke)以拔絲(si)，而且(qie)好吃不說，最(zui)令人賞(shang)心悅目的(de)(de)是它那可(ke)愛(ai)的(de)(de)星形(xing)，包(bao)裹著拔絲(si)的(de)(de)脆漿，在陽光下看額(e)外晶(jing)瑩通透。

材料

楊(yang)桃(tao)2只，自發粉(fen)(或面(mian)粉(fen))1杯，糖5匙，糖膠(或麥(mai)芽糖)2匙。

制作方法

(1)楊桃洗凈，去硬邊，切成厚塊。

(2)自發粉中加(jia)入(ru)3/4杯(bei)水拌成脆漿(jiang)，楊桃塊放入(ru)沾滿脆漿(jiang)。

(3)將沾滿脆(cui)(cui)漿的楊桃(tao)片取出(chu)，用熱油炸至金黃酥(su)脆(cui)(cui)，撈起瀝(li)油。

(4)用少許油慢火把糖(tang)、糖(tang)膠(jiao)、半(ban)杯水煮至濃稠近(jin)乎起(qi)膠(jiao)，熄火，此時(shi)糖(tang)就成了糖(tang)漿。

(5)放入炸脆(cui)的楊桃(tao)拌勻(yun)，拔絲(si)楊桃(tao)就做(zuo)成(cheng)啦(la)。