西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因土質(zhi)(zhi)肥(fei)沃、光照(zhao)充(chong)足和晝夜溫(wen)差(cha)大而品質(zhi)(zhi)上乘。蒲城酥梨(li)以其(qi)端(duan)正的(de)(de)果形、個大質(zhi)(zhi)脆、色(se)澤金黃(huang)和味(wei)甜多汁而受到(dao)贊譽(yu)，更(geng)有(you)“吃一口，流一手(shou)”的(de)(de)美譽(yu)。

禮泉小河御梨

禮(li)泉小河御(yu)梨是陜西省禮(li)泉縣(xian)石(shi)潭鎮特(te)產。小河御(yu)梨果形(xing)端正，果個適中，單(dan)果重(zhong)250～350g左右(you)，可食率95%以上(shang)；果面(mian)光滑淡黃，果肉潔白(bai)如(ru)玉；皮薄肉厚(hou)核小，質(zhi)細無渣(zha)多汁，濃甜如(ru)蜜怡人。

彬州梨

彬(bin)州(zhou)梨是陜西省咸陽(yang)市彬(bin)縣的特產。自古(gu)以(yi)來，彬(bin)州(zhou)梨產于彬(bin)、乾、隴縣一帶(dai)，歷史上以(yi)彬(bin)州(zhou)為中心開展梨的貿易，故(gu)名“邠州(zhou)梨”，今稱“彬(bin)州(zhou)梨”。彬(bin)州(zhou)梨酥(su)甜、汁濃、核小(xiao)、肉厚，營養豐富。

延長酥梨

延長酥梨(li)是陜(shan)西省(sheng)延安地區(qu)特有的傳統名優(you)果(guo)品，延長酥梨(li)特點是個大圓潤，色澤金(jin)亮，清雅潔凈，果(guo)型(xing)優(you)美。且皮薄、質細、多(duo)汁、味(wei)甜(tian)、清香、爽(shuang)口(kou)而聞名。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫爾(er)勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)(li)(li)是(shi)新疆獨有的梨(li)(li)(li)類品種(zhong)，產自新疆維吾(wu)爾(er)自治(zhi)區巴音郭楞(leng)蒙(meng)古(gu)自治(zhi)州庫爾(er)勒(le)市，庫爾(er)勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)(li)(li)的果實香(xiang)(xiang)味濃郁(yu)，肉質細膩(ni)，味甜多(duo)汁，富含多(duo)種(zhong)礦物質、維生素、氨基酸等(deng)微量營(ying)養成分(fen)，營(ying)養豐富。庫爾(er)勒(le)香(xiang)(xiang)梨(li)(li)(li)被(bei)譽為(wei)“梨(li)(li)(li)中珍(zhen)品、“果中王子”。

新疆天山雪梨

天(tian)山(shan)(shan)雪(xue)(xue)梨指新(xin)(xin)疆的雪(xue)(xue)梨，新(xin)(xin)疆天(tian)山(shan)(shan)生態種植遠離城(cheng)市污染源，自天(tian)山(shan)(shan)特(te)優小產區(qu)，天(tian)山(shan)(shan)滋養，晝夜(ye)溫差大(da)孕育酥脆肉質(zhi)，口口爆(bao)汁(zhi)細嫩似雪(xue)(xue)，喝(he)飽天(tian)山(shan)(shan)水，清甜自天(tian)成。

新疆八角梨

新疆(jiang)還有一(yi)款特殊的梨(li)(li)名叫(jiao)八角梨(li)(li)，因其外形不規則而得名。這(zhe)種梨(li)(li)表面(mian)也不平整，長(chang)(chang)得皺(zhou)皺(zhou)巴(ba)巴(ba)，像是梨(li)(li)中的長(chang)(chang)者，別看它長(chang)(chang)得丑，味道卻很香(xiang)甜。

甘肅梨子產地

甘(gan)肅(su)好吃的梨(li)子有很多，其中(zhong)八(ba)(ba)盤梨(li)、冬(dong)果梨(li)、軟兒梨(li)、蘋果梨(li)、酥(su)木梨(li)、豬頭梨(li)、齊(qi)梨(li)、長(chang)把梨(li)同列為“隴(long)上八(ba)(ba)梨(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋(gao)蘭(lan)軟兒梨是甘肅省(sheng)蘭(lan)州市(shi)皋(gao)蘭(lan)縣特(te)產(chan)，其(qi)果(guo)實近圓(yuan)形，初收(shou)乍摘時，其(qi)色黃中帶綠，青(qing)中泛紅，果(guo)肉較硬(ying)而味微酸。然后(hou)將無損傷的梨揀出(chu)，貯(zhu)藏于窖內(nei)或(huo)室內(nei)木架板(ban)上(shang)，經40多天，果(guo)肉細胞發酵軟化(hua)，果(guo)皮變褐返砂，果(guo)味變甜，此期稱為“化(hua)心”或(huo)“糖心”。

條山梨

條山梨，甘肅省白銀市景(jing)泰縣特產(chan)，條山梨主(zhu)栽品種為早(zao)酥梨和皇冠梨。早(zao)酥梨果(guo)(guo)實倒卵圓形；平均(jun)重269克，最(zui)大單果(guo)(guo)穗是512克，果(guo)(guo)皮淺綠色(se)，果(guo)(guo)肉白色(se)，細嫩酥脆，石細胞(bao)極(ji)少，果(guo)(guo)心小，風(feng)味(wei)酸甜適口(kou)，有香味(wei)。

大廟香水梨

大廟香水梨是甘肅省白銀市靖遠縣(xian)特產，鮮果(guo)果(guo)實近(jin)圓形或扁圓形，果(guo)皮厚，果(guo)肉(rou)綠白色，肉(rou)質(zhi)細而硬脆，果(guo)心較小，石細胞少，味略帶酸澀，有香味。

張掖紅梨

由于張掖的氣(qi)候及地理環境適(shi)合紅(hong)(hong)梨生(sheng)長，張掖紅(hong)(hong)梨果皮色澤(ze)鮮紅(hong)(hong)，外觀精美(mei)(mei)，有美(mei)(mei)人酥、滿天紅(hong)(hong)、紅(hong)(hong)酥脆等多(duo)個紅(hong)(hong)梨品(pin)種(zhong)，還有香甜、酸甜以及哈(ha)密瓜等多(duo)種(zhong)口味(wei)。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴德軟(ruan)兒(er)梨(li)的(de)產地是青海省海南州貴德縣，貴德縣有(you)“青海小江南”的(de)美譽，貴德軟(ruan)兒(er)梨(li)新鮮(xian)的(de)時候，果(guo)肉較(jiao)硬(ying)而味酸，入口有(you)噎嗓子(zi)的(de)感覺，經過40多(duo)天糖(tang)化(hua)后(hou)果(guo)肉發酵軟(ruan)化(hua)，果(guo)味變(bian)甜(tian)，糖(tang)化(hua)、變(bian)黑后(hou)是軟(ruan)兒(er)梨(li)特(te)有(you)的(de)吃法。

同仁黃果梨

同(tong)仁黃(huang)果梨產于(yu)青海省黃(huang)南藏(zang)族自治州同(tong)仁市(shi)。同(tong)仁黃(huang)果梨鵝卵形，色澤(ze)金黃(huang)，皮薄松軟(ruan)；果肉(rou)酸(suan)(suan)味(wei)獨(du)特，清香沁人；經后(hou)熟自然冷凍后(hou)逐漸變為黑褐色，出(chu)汁率高，口(kou)味(wei)酸(suan)(suan)甜適中。

貴德長把梨

長(chang)(chang)(chang)把梨(li)是青海省好吃(chi)的梨(li)子之一，以(yi)海南(nan)州(zhou)貴(gui)德(de)縣產量(liang)最(zui)高(gao)，品質最(zui)好，因此人(ren)們習慣地稱它(ta)貴(gui)德(de)長(chang)(chang)(chang)把梨(li)。貴(gui)德(de)長(chang)(chang)(chang)把梨(li)屬白梨(li)系(xi)統，果(guo)(guo)皮(pi)黃綠，果(guo)(guo)肉白嫩，質酥(su)軟脆，汁多味芳，長(chang)(chang)(chang)把梨(li)也(ye)可進行冷凍(dong)貯藏，果(guo)(guo)皮(pi)變(bian)成黑色，吃(chi)時用(yong)冷水化開，果(guo)(guo)實變(bian)軟，果(guo)(guo)肉酥(su)溶，醇甜爽口，汁香(xiang)漿芳。

青海冬果梨

青海冬(dong)果梨(li)產自青海省海西州德令哈市(shi)，是白梨(li)系統中的一個品(pin)種，因(yin)它摘(zhai)下放置至冬(dong)吃，味道特別(bie)甘美，因(yin)而得名“冬(dong)果”。其果肉(rou)白色，質細(xi)脆嫩，汁多漿豐(feng)，酸甜適口，香味濃(nong)郁，品(pin)質佳良。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南長灘軟梨子(zi)，寧(ning)夏中(zhong)衛(wei)市沙(sha)坡(po)頭區南長灘村的特產，軟梨子(zi)又名軟兒(er)梨、香水(shui)梨、消梨，種植歷史(shi)悠久，屬于(yu)中(zhong)衛(wei)南長灘“三(san)寶”之(zhi)一。食(shi)用(yong)時撕破表(biao)皮(pi)，吸吮果肉，其味(wei)如甘露。

海原香水梨

海原(yuan)香(xiang)水梨(li)是(shi)寧夏回族自治(zhi)區中衛(wei)市海原(yuan)縣(xian)的(de)特(te)色(se)水果，香(xiang)水梨(li)的(de)特(te)點是(shi)色(se)變而味(wei)愈佳，宜久存不易腐(fu)爛，不怕(pa)嚴寒冷凍。

寧夏玉露香梨

寧夏玉(yu)露(lu)香梨產自吳忠市同心縣下馬關(guan)鎮(zhen)，同心縣下馬關(guan)鎮(zhen)日照充足、干旱少雨且病蟲害(hai)少，非常適(shi)宜玉(yu)露(lu)香梨的(de)生長(chang)。玉(yu)露(lu)香梨的(de)果肉(rou)白嫩細嫩，石細胞(bao)少，汁液豐(feng)富。它的(de)味道香甜，口(kou)感清脆(cui)，含糖量高。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河套蘋果梨(li)是一種名貴的北方寒溫帶(dai)地區果品，一般被稱作丑梨(li)，產自巴彥(yan)淖爾。它的外形獨特、營養豐富(fu)、口感細(xi)膩、汁多糖高(gao)、微酸微甜(tian)。儲(chu)存(cun)后味道(dao)更好，顏色變淺黃略(lve)帶(dai)紅色，美味清甜(tian)，擁有獨特的風味。河套蘋果梨(li)可生食，也(ye)可以制作成(cheng)果醬、果凍、蜜餞等。

喀喇沁蘋果梨

喀(ka)喇(la)沁蘋(pin)果(guo)(guo)梨是內蒙古(gu)自治區赤峰市喀(ka)喇(la)沁旗的特產，果(guo)(guo)心小，果(guo)(guo)肉乳白色，肉質細、脆，石細胞極少，汁液豐富，酸(suan)甜適度，極易貯(zhu)藏。

河套紅梨

河(he)套紅梨是內蒙古河(he)套平(ping)原(yuan)上的特產(chan)，河(he)套紅梨生長在(zai)河(he)套平(ping)原(yuan)的肥沃(wo)土地上，得天獨厚的氣候和(he)土壤(rang)條(tiao)件賦(fu)予了它獨特的品質。外(wai)觀(guan)上，河(he)套紅梨呈現(xian)出鮮亮(liang)的紅色(se)，皮薄而光滑，汁多味濃，甜(tian)脆可口。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品種(zhong)及產(chan)地(di)也較多，因(yin)此西北各地(di)梨成熟時間有所差異，不過(guo)一般梨采摘時間在(zai)9月中(zhong)旬到10月中(zhong)旬。