西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因土質(zhi)肥沃、光照充(chong)足和晝(zhou)夜溫差大(da)而品質(zhi)上(shang)乘。蒲城酥(su)梨以其(qi)端正的果(guo)形、個大(da)質(zhi)脆、色澤金黃(huang)和味甜(tian)多(duo)汁而受(shou)到贊譽(yu)，更有“吃(chi)一(yi)(yi)口，流(liu)一(yi)(yi)手”的美譽(yu)。

禮泉小河御梨

禮(li)泉(quan)小河御梨是陜(shan)西(xi)省禮(li)泉(quan)縣(xian)石潭(tan)鎮特產。小河御梨果(guo)(guo)(guo)形端正，果(guo)(guo)(guo)個適中，單果(guo)(guo)(guo)重250～350g左右，可(ke)食率95%以上；果(guo)(guo)(guo)面光滑淡黃，果(guo)(guo)(guo)肉潔白(bai)如玉；皮薄肉厚(hou)核(he)小，質(zhi)細無渣(zha)多汁，濃甜如蜜怡人(ren)。

彬州梨

彬州(zhou)梨(li)是陜西省咸陽市彬縣的(de)特產。自古以(yi)來，彬州(zhou)梨(li)產于彬、乾、隴縣一帶，歷(li)史上以(yi)彬州(zhou)為中心(xin)開展(zhan)梨(li)的(de)貿易，故名(ming)“邠州(zhou)梨(li)”，今稱(cheng)“彬州(zhou)梨(li)”。彬州(zhou)梨(li)酥(su)甜、汁濃(nong)、核(he)小(xiao)、肉厚，營養豐富。

延長酥梨

延長酥(su)梨(li)是(shi)陜西省延安地區特(te)有的傳統名(ming)優果品，延長酥(su)梨(li)特(te)點是(shi)個大圓潤，色澤金(jin)亮(liang)，清(qing)雅潔凈，果型優美。且皮薄、質細、多汁、味(wei)甜、清(qing)香、爽口而聞名(ming)。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫(ku)爾(er)(er)勒(le)(le)香(xiang)(xiang)梨(li)(li)是新疆(jiang)獨有的(de)梨(li)(li)類品種，產(chan)自新疆(jiang)維吾爾(er)(er)自治(zhi)區巴音(yin)郭(guo)楞蒙古(gu)自治(zhi)州庫(ku)爾(er)(er)勒(le)(le)市，庫(ku)爾(er)(er)勒(le)(le)香(xiang)(xiang)梨(li)(li)的(de)果實(shi)香(xiang)(xiang)味濃(nong)郁(yu)，肉質細(xi)膩，味甜多汁，富含多種礦物(wu)質、維生素、氨基酸等微量營(ying)養成分(fen)，營(ying)養豐富。庫(ku)爾(er)(er)勒(le)(le)香(xiang)(xiang)梨(li)(li)被(bei)譽為“梨(li)(li)中珍品、“果中王子”。

新疆天山雪梨

天(tian)山(shan)(shan)雪(xue)梨指新(xin)(xin)疆的雪(xue)梨，新(xin)(xin)疆天(tian)山(shan)(shan)生態種植遠離城(cheng)市污染源，自天(tian)山(shan)(shan)特(te)優小產區(qu)，天(tian)山(shan)(shan)滋養，晝夜溫差大孕育酥(su)脆(cui)肉質，口(kou)口(kou)爆汁細嫩似雪(xue)，喝飽天(tian)山(shan)(shan)水，清(qing)甜自天(tian)成。

新疆八角梨

新疆還有一款特殊的梨(li)名叫(jiao)八角梨(li)，因其(qi)外形(xing)不(bu)規(gui)則而得名。這種梨(li)表(biao)面也(ye)不(bu)平整，長(chang)得皺皺巴巴，像是梨(li)中的長(chang)者，別看(kan)它長(chang)得丑，味(wei)道卻很香甜。

甘肅梨子產地

甘(gan)肅好(hao)吃的梨(li)(li)子有很(hen)多，其(qi)中(zhong)八(ba)盤梨(li)(li)、冬(dong)果(guo)梨(li)(li)、軟兒(er)梨(li)(li)、蘋果(guo)梨(li)(li)、酥(su)木(mu)梨(li)(li)、豬頭梨(li)(li)、齊梨(li)(li)、長把梨(li)(li)同列為(wei)“隴(long)上八(ba)梨(li)(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋蘭軟(ruan)兒梨(li)是甘肅省(sheng)蘭州(zhou)市(shi)皋蘭縣特產，其果(guo)實近圓形，初收乍摘時，其色(se)黃中帶(dai)綠，青中泛(fan)紅(hong)，果(guo)肉(rou)較硬而(er)味(wei)微酸。然(ran)后(hou)將無損傷的梨(li)揀出，貯藏于窖內(nei)(nei)或(huo)室(shi)內(nei)(nei)木(mu)架板(ban)上(shang)，經(jing)40多(duo)天，果(guo)肉(rou)細(xi)胞(bao)發酵軟(ruan)化(hua)，果(guo)皮變(bian)褐返(fan)砂，果(guo)味(wei)變(bian)甜(tian)，此期稱為“化(hua)心(xin)”或(huo)“糖心(xin)”。

條山梨

條山梨(li)(li)，甘肅省(sheng)白銀市景泰(tai)縣特產(chan)，條山梨(li)(li)主栽品種為(wei)早(zao)酥(su)(su)梨(li)(li)和皇(huang)冠梨(li)(li)。早(zao)酥(su)(su)梨(li)(li)果(guo)(guo)(guo)實倒卵圓形；平均重269克，最大單果(guo)(guo)(guo)穗是512克，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)淺(qian)綠色，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)白色，細(xi)嫩酥(su)(su)脆，石細(xi)胞極少，果(guo)(guo)(guo)心小(xiao)，風味(wei)(wei)酸甜適口，有香味(wei)(wei)。

大廟香水梨

大廟香(xiang)(xiang)水(shui)梨(li)是(shi)甘肅省白銀(yin)市靖遠縣特(te)產，鮮果果實(shi)近圓形或扁圓形，果皮(pi)厚，果肉(rou)綠白色，肉(rou)質(zhi)細(xi)而(er)硬(ying)脆，果心較小(xiao)，石(shi)細(xi)胞少，味略(lve)帶酸澀，有香(xiang)(xiang)味。

張掖紅梨

由于張(zhang)掖(ye)的(de)氣候及地理環境適(shi)合紅(hong)梨(li)生(sheng)長(chang)，張(zhang)掖(ye)紅(hong)梨(li)果皮(pi)色澤鮮紅(hong)，外觀(guan)精美(mei)(mei)，有美(mei)(mei)人酥、滿天紅(hong)、紅(hong)酥脆(cui)等(deng)多個紅(hong)梨(li)品(pin)種，還有香甜(tian)、酸甜(tian)以及哈(ha)密(mi)瓜等(deng)多種口(kou)味。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴德(de)軟兒(er)梨(li)的(de)產地是青海(hai)省海(hai)南州貴德(de)縣，貴德(de)縣有(you)“青海(hai)小江南”的(de)美譽，貴德(de)軟兒(er)梨(li)新(xin)鮮(xian)的(de)時候(hou)，果肉較硬而味酸，入口有(you)噎(ye)嗓子的(de)感覺，經過40多天糖化后(hou)果肉發酵軟化，果味變甜，糖化、變黑(hei)后(hou)是軟兒(er)梨(li)特有(you)的(de)吃法。

同仁黃果梨

同(tong)仁黃果梨(li)產(chan)于青海省黃南藏族自治州同(tong)仁市。同(tong)仁黃果梨(li)鵝卵形，色(se)澤金黃，皮薄松軟；果肉酸(suan)味(wei)獨(du)特，清香(xiang)沁人；經后熟自然冷凍后逐漸變為黑褐色(se)，出汁率高(gao)，口味(wei)酸(suan)甜適中。

貴德長把梨

長把(ba)梨(li)是青海(hai)省好吃(chi)的(de)梨(li)子(zi)之一(yi)，以海(hai)南州貴德(de)縣產量(liang)最高，品質(zhi)最好，因此人們習慣地(di)稱它貴德(de)長把(ba)梨(li)。貴德(de)長把(ba)梨(li)屬白梨(li)系統，果(guo)皮黃綠，果(guo)肉(rou)白嫩(nen)，質(zhi)酥軟(ruan)脆，汁(zhi)多味芳，長把(ba)梨(li)也(ye)可進行冷凍(dong)貯藏，果(guo)皮變(bian)成(cheng)黑色，吃(chi)時(shi)用(yong)冷水化開，果(guo)實變(bian)軟(ruan)，果(guo)肉(rou)酥溶，醇甜爽口，汁(zhi)香漿芳。

青海冬果梨

青(qing)(qing)海冬果(guo)梨產自青(qing)(qing)海省海西(xi)州德令(ling)哈市，是(shi)白梨系統中的(de)一個(ge)品(pin)種，因(yin)它摘下放置(zhi)至冬吃，味道特(te)別甘美，因(yin)而(er)得名“冬果(guo)”。其果(guo)肉白色，質細脆(cui)嫩，汁多漿豐(feng)，酸(suan)甜適口，香味濃(nong)郁，品(pin)質佳良。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南(nan)長灘(tan)軟梨子，寧夏中(zhong)(zhong)衛市(shi)沙(sha)坡頭區南(nan)長灘(tan)村的特產，軟梨子又名軟兒梨、香(xiang)水梨、消梨，種植歷史悠久，屬于中(zhong)(zhong)衛南(nan)長灘(tan)“三寶”之(zhi)一(yi)。食用時撕破表皮，吸吮果(guo)肉，其味如甘露。

海原香水梨

海原(yuan)香水(shui)梨是寧夏回族自治區中(zhong)衛市(shi)海原(yuan)縣的特(te)色水(shui)果，香水(shui)梨的特(te)點是色變(bian)而味愈(yu)佳，宜久存不(bu)易(yi)腐爛(lan)，不(bu)怕嚴寒冷(leng)凍。

寧夏玉露香梨

寧夏玉露(lu)香(xiang)(xiang)梨(li)產自吳忠市同心(xin)縣下(xia)馬關鎮，同心(xin)縣下(xia)馬關鎮日照充足、干旱少(shao)雨且病蟲害少(shao)，非(fei)常適宜玉露(lu)香(xiang)(xiang)梨(li)的(de)生長。玉露(lu)香(xiang)(xiang)梨(li)的(de)果肉白嫩(nen)細嫩(nen)，石細胞少(shao)，汁液(ye)豐富。它(ta)的(de)味道(dao)香(xiang)(xiang)甜，口感清脆，含糖量高。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河套(tao)(tao)蘋(pin)果(guo)梨是一種名貴的北(bei)方寒(han)溫(wen)帶地(di)區果(guo)品(pin)，一般被稱作丑梨，產自巴彥淖爾。它的外形獨特、營養豐富(fu)、口感細膩、汁多糖高、微酸(suan)微甜。儲(chu)存后味道更好(hao)，顏色變淺(qian)黃略帶紅色，美味清(qing)甜，擁有獨特的風味。河套(tao)(tao)蘋(pin)果(guo)梨可生食，也可以(yi)制作成果(guo)醬、果(guo)凍、蜜餞等。

喀喇沁蘋果梨

喀(ka)喇沁蘋果(guo)(guo)梨(li)是內蒙古自治(zhi)區赤峰市喀(ka)喇沁旗的特(te)產，果(guo)(guo)心小，果(guo)(guo)肉乳(ru)白色，肉質細、脆，石(shi)細胞極少，汁(zhi)液豐富，酸甜適度，極易貯(zhu)藏。

河套紅梨

河(he)(he)套(tao)紅(hong)(hong)梨(li)是內蒙古河(he)(he)套(tao)平(ping)原上的(de)特產，河(he)(he)套(tao)紅(hong)(hong)梨(li)生長(chang)在河(he)(he)套(tao)平(ping)原的(de)肥沃土地上，得天獨厚的(de)氣候(hou)和土壤條件(jian)賦(fu)予了它(ta)獨特的(de)品質(zhi)。外觀(guan)上，河(he)(he)套(tao)紅(hong)(hong)梨(li)呈現出鮮亮的(de)紅(hong)(hong)色(se)，皮(pi)薄而光滑，汁(zhi)多味濃，甜脆可口。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品種及(ji)產地(di)也較多(duo)，因(yin)此西北各地(di)梨成熟時(shi)間(jian)(jian)有所差(cha)異(yi)，不過(guo)一般梨采摘時(shi)間(jian)(jian)在9月中旬(xun)到10月中旬(xun)。