西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因(yin)土質(zhi)肥沃(wo)、光照充(chong)足和晝(zhou)夜溫差(cha)大而品質(zhi)上乘。蒲城酥梨以其端(duan)正的(de)果形、個大質(zhi)脆、色澤(ze)金(jin)黃和味甜多汁(zhi)而受到贊譽(yu)，更有(you)“吃(chi)一口，流一手(shou)”的(de)美譽(yu)。

禮泉小河御梨

禮泉小河御(yu)梨是陜(shan)西省禮泉縣石潭鎮(zhen)特(te)產。小河御(yu)梨果(guo)形端正(zheng)，果(guo)個適(shi)中，單果(guo)重250～350g左右，可食率95%以上；果(guo)面光滑淡(dan)黃，果(guo)肉潔(jie)白如玉；皮薄肉厚核(he)小，質細(xi)無(wu)渣(zha)多(duo)汁，濃甜如蜜(mi)怡人。

彬州梨

彬(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)梨是陜西省咸陽市彬(bin)縣(xian)的特產。自古以來，彬(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)梨產于彬(bin)、乾(qian)、隴縣(xian)一帶，歷史上(shang)以彬(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)為中心開展(zhan)梨的貿(mao)易，故名“邠州(zhou)(zhou)(zhou)梨”，今(jin)稱“彬(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)梨”。彬(bin)州(zhou)(zhou)(zhou)梨酥甜、汁濃、核(he)小、肉(rou)厚，營(ying)養豐富。

延長酥梨

延(yan)長酥梨是(shi)陜(shan)西(xi)省(sheng)延(yan)安地(di)區(qu)特有的傳統名優果品，延(yan)長酥梨特點是(shi)個大(da)圓潤(run)，色澤金(jin)亮，清雅潔凈，果型優美(mei)。且(qie)皮(pi)薄、質細(xi)、多汁、味甜、清香、爽口而(er)聞名。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫爾(er)(er)勒(le)香梨(li)(li)是(shi)新疆(jiang)獨有的梨(li)(li)類(lei)品種，產(chan)自新疆(jiang)維(wei)吾爾(er)(er)自治區巴音郭楞蒙古自治州庫爾(er)(er)勒(le)市，庫爾(er)(er)勒(le)香梨(li)(li)的果(guo)實香味濃郁，肉質(zhi)細(xi)膩，味甜多汁，富含多種礦物質(zhi)、維(wei)生素、氨基酸等微量營(ying)養成分，營(ying)養豐富。庫爾(er)(er)勒(le)香梨(li)(li)被譽(yu)為“梨(li)(li)中珍(zhen)品、“果(guo)中王子”。

新疆天山雪梨

天(tian)(tian)山(shan)雪(xue)梨(li)(li)指新疆的雪(xue)梨(li)(li)，新疆天(tian)(tian)山(shan)生(sheng)態種植遠離城市污(wu)染(ran)源，自天(tian)(tian)山(shan)特優小(xiao)產(chan)區，天(tian)(tian)山(shan)滋養，晝夜溫差大孕育酥脆(cui)肉質，口(kou)口(kou)爆汁細嫩似雪(xue)，喝飽天(tian)(tian)山(shan)水，清甜(tian)自天(tian)(tian)成。

新疆八角梨

新疆還有一款特殊的(de)梨名叫(jiao)八角(jiao)梨，因其外形不(bu)規則(ze)而得(de)名。這種(zhong)梨表面也(ye)不(bu)平整(zheng)，長得(de)皺皺巴(ba)巴(ba)，像是(shi)梨中的(de)長者，別看它(ta)長得(de)丑，味道卻(que)很(hen)香(xiang)甜。

甘肅梨子產地

甘肅好吃的梨(li)(li)子有(you)很(hen)多，其中八盤(pan)梨(li)(li)、冬(dong)果梨(li)(li)、軟兒梨(li)(li)、蘋果梨(li)(li)、酥木(mu)梨(li)(li)、豬(zhu)頭梨(li)(li)、齊梨(li)(li)、長把梨(li)(li)同列為“隴上八梨(li)(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋(gao)蘭軟(ruan)兒梨(li)(li)是甘肅省(sheng)蘭州市皋(gao)蘭縣特產(chan)，其(qi)(qi)果(guo)實近圓形，初收乍摘時，其(qi)(qi)色黃中(zhong)帶綠，青中(zhong)泛(fan)紅(hong)，果(guo)肉較硬而味(wei)微酸(suan)。然后將無損傷的梨(li)(li)揀出(chu)，貯藏于窖內或(huo)室(shi)內木架板(ban)上，經40多天，果(guo)肉細(xi)胞發(fa)酵軟(ruan)化(hua)，果(guo)皮變(bian)褐返砂，果(guo)味(wei)變(bian)甜，此期稱為(wei)“化(hua)心(xin)”或(huo)“糖心(xin)”。

條山梨

條(tiao)(tiao)山(shan)梨(li)，甘肅(su)省白銀市(shi)景泰(tai)縣(xian)特(te)產，條(tiao)(tiao)山(shan)梨(li)主栽品種為早(zao)酥梨(li)和皇冠梨(li)。早(zao)酥梨(li)果實倒卵圓形；平(ping)均(jun)重269克，最(zui)大單(dan)果穗(sui)是(shi)512克，果皮淺綠色(se)(se)，果肉白色(se)(se)，細嫩酥脆，石細胞極(ji)少，果心小，風(feng)味酸甜適口，有香(xiang)味。

大廟香水梨

大(da)廟(miao)香水(shui)梨(li)是甘(gan)肅省白銀(yin)市靖遠縣特產，鮮果(guo)果(guo)實近(jin)圓形或扁圓形，果(guo)皮(pi)厚，果(guo)肉綠白色，肉質細而硬脆，果(guo)心較小(xiao)，石細胞(bao)少(shao)，味略(lve)帶酸(suan)澀，有香味。

張掖紅梨

由(you)于張掖的(de)氣候及地(di)理環境適合(he)紅(hong)梨生長，張掖紅(hong)梨果皮色澤鮮紅(hong)，外觀精美，有(you)美人酥、滿天紅(hong)、紅(hong)酥脆等多個紅(hong)梨品種，還(huan)有(you)香甜、酸甜以及哈密瓜等多種口味。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴(gui)德軟兒梨的產地(di)是青(qing)海省海南州貴(gui)德縣(xian)，貴(gui)德縣(xian)有(you)“青(qing)海小江南”的美譽，貴(gui)德軟兒梨新鮮的時(shi)候，果(guo)(guo)肉較硬而味酸，入口有(you)噎嗓(sang)子(zi)的感覺，經過40多天糖(tang)化(hua)后果(guo)(guo)肉發(fa)酵軟化(hua)，果(guo)(guo)味變甜，糖(tang)化(hua)、變黑后是軟兒梨特有(you)的吃法。

同仁黃果梨

同(tong)仁黃(huang)(huang)(huang)果(guo)(guo)梨產于青海省黃(huang)(huang)(huang)南藏族自治州同(tong)仁市。同(tong)仁黃(huang)(huang)(huang)果(guo)(guo)梨鵝(e)卵形，色(se)澤金(jin)黃(huang)(huang)(huang)，皮薄松軟；果(guo)(guo)肉(rou)酸味(wei)獨(du)特，清香(xiang)沁人；經后(hou)熟自然(ran)冷凍后(hou)逐漸(jian)變(bian)為(wei)黑(hei)褐色(se)，出汁率(lv)高，口味(wei)酸甜適中。

貴德長把梨

長把(ba)(ba)(ba)梨是青海省好(hao)吃(chi)的梨子之一，以海南州貴德縣產量最高，品質最好(hao)，因此人(ren)們習(xi)慣地稱它貴德長把(ba)(ba)(ba)梨。貴德長把(ba)(ba)(ba)梨屬(shu)白(bai)梨系統，果皮(pi)黃綠，果肉白(bai)嫩，質酥軟(ruan)脆，汁多味芳，長把(ba)(ba)(ba)梨也(ye)可進行冷凍貯藏，果皮(pi)變成黑色(se)，吃(chi)時用冷水化(hua)開，果實(shi)變軟(ruan)，果肉酥溶，醇甜爽口，汁香漿芳。

青海冬果梨

青海冬果(guo)(guo)梨(li)產(chan)自青海省海西州德令(ling)哈市(shi)，是白梨(li)系統中的一個品(pin)種，因它摘下放置至冬吃(chi)，味(wei)道特別甘美，因而(er)得名“冬果(guo)(guo)”。其果(guo)(guo)肉(rou)白色(se)，質(zhi)細(xi)脆(cui)嫩，汁多漿豐，酸(suan)甜適口，香(xiang)味(wei)濃郁，品(pin)質(zhi)佳良。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南(nan)(nan)長灘(tan)軟(ruan)(ruan)梨子，寧(ning)夏中衛市(shi)沙坡頭區南(nan)(nan)長灘(tan)村的(de)特產(chan)，軟(ruan)(ruan)梨子又名軟(ruan)(ruan)兒梨、香水梨、消梨，種植(zhi)歷(li)史悠久，屬于中衛南(nan)(nan)長灘(tan)“三寶(bao)”之(zhi)一(yi)。食用時撕破表皮(pi)，吸吮果肉(rou)，其味如甘露。

海原香水梨

海原(yuan)香水(shui)梨是(shi)寧夏回族自治區(qu)中衛市海原(yuan)縣的特色水(shui)果，香水(shui)梨的特點是(shi)色變而味(wei)愈(yu)佳，宜久存不易腐爛(lan)，不怕嚴寒冷凍。

寧夏玉露香梨

寧夏(xia)玉(yu)露(lu)香梨產自(zi)吳忠市同心(xin)縣下馬關(guan)鎮(zhen)，同心(xin)縣下馬關(guan)鎮(zhen)日照充足(zu)、干旱少(shao)雨且病蟲(chong)害少(shao)，非(fei)常適宜玉(yu)露(lu)香梨的生長。玉(yu)露(lu)香梨的果肉(rou)白嫩細嫩，石細胞少(shao)，汁液豐富。它的味(wei)道(dao)香甜，口感清脆，含糖量高。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河(he)套(tao)蘋果(guo)(guo)(guo)梨(li)是一種名貴(gui)的北方(fang)寒(han)溫帶(dai)地區果(guo)(guo)(guo)品(pin)，一般被稱作丑梨(li)，產自巴彥淖爾。它的外形獨特、營養豐富、口感細膩、汁多糖高、微(wei)酸微(wei)甜。儲存后味(wei)道更(geng)好，顏(yan)色(se)變淺黃(huang)略帶(dai)紅(hong)色(se)，美(mei)味(wei)清甜，擁有獨特的風味(wei)。河(he)套(tao)蘋果(guo)(guo)(guo)梨(li)可(ke)生食，也可(ke)以制作成果(guo)(guo)(guo)醬、果(guo)(guo)(guo)凍、蜜(mi)餞等。

喀喇沁蘋果梨

喀喇(la)沁(qin)蘋(pin)果梨是內(nei)蒙(meng)古自治區赤峰市喀喇(la)沁(qin)旗的特產，果心小，果肉(rou)乳白色(se)，肉(rou)質細、脆，石細胞(bao)極少，汁液豐富，酸(suan)甜適度，極易貯藏。

河套紅梨

河(he)(he)(he)套紅(hong)梨是(shi)內蒙古河(he)(he)(he)套平原上的(de)特產(chan)，河(he)(he)(he)套紅(hong)梨生長在河(he)(he)(he)套平原的(de)肥(fei)沃土(tu)地上，得天獨厚的(de)氣候和土(tu)壤(rang)條件賦予了它獨特的(de)品質(zhi)。外觀上，河(he)(he)(he)套紅(hong)梨呈現出(chu)鮮亮的(de)紅(hong)色，皮(pi)薄而(er)光滑(hua)，汁多味濃，甜脆可口。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品(pin)種及(ji)產地也較多，因此西北各地梨(li)成熟時間有所差異，不過一般梨(li)采(cai)摘時間在(zai)9月中旬到(dao)10月中旬。