西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因土質肥沃(wo)、光照充(chong)足和(he)晝夜溫(wen)差(cha)大而品(pin)質上乘。蒲城酥梨以其端正的(de)果形、個(ge)大質脆(cui)、色澤金黃和(he)味甜(tian)多汁(zhi)而受(shou)到贊譽(yu)，更有“吃一(yi)口，流一(yi)手”的(de)美譽(yu)。

禮泉小河御梨

禮(li)泉小(xiao)(xiao)河御梨是陜西(xi)省禮(li)泉縣石潭鎮特產。小(xiao)(xiao)河御梨果(guo)(guo)形端正，果(guo)(guo)個(ge)適中(zhong)，單果(guo)(guo)重250～350g左(zuo)右，可食率95%以上；果(guo)(guo)面光滑淡黃，果(guo)(guo)肉潔(jie)白如玉；皮薄肉厚核小(xiao)(xiao)，質細無渣多汁，濃甜如蜜怡(yi)人。

彬州梨

彬(bin)州(zhou)梨(li)是陜西省咸陽市彬(bin)縣的(de)特(te)產。自古以來，彬(bin)州(zhou)梨(li)產于(yu)彬(bin)、乾、隴縣一(yi)帶，歷史上以彬(bin)州(zhou)為(wei)中心開展梨(li)的(de)貿易(yi)，故名“邠州(zhou)梨(li)”，今稱“彬(bin)州(zhou)梨(li)”。彬(bin)州(zhou)梨(li)酥(su)甜(tian)、汁(zhi)濃(nong)、核(he)小、肉厚，營養豐富。

延長酥梨

延(yan)長酥梨(li)是陜西省延(yan)安地區特有(you)的(de)傳統名優果(guo)品，延(yan)長酥梨(li)特點是個大圓(yuan)潤，色(se)澤金亮(liang)，清(qing)雅潔凈(jing)，果(guo)型優美。且皮薄、質細、多汁(zhi)、味甜、清(qing)香、爽口而聞名。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫(ku)(ku)爾勒香(xiang)(xiang)梨(li)是新(xin)疆(jiang)獨有(you)的梨(li)類(lei)品種，產自(zi)(zi)新(xin)疆(jiang)維(wei)吾爾自(zi)(zi)治(zhi)區(qu)巴音郭楞蒙古自(zi)(zi)治(zhi)州庫(ku)(ku)爾勒市，庫(ku)(ku)爾勒香(xiang)(xiang)梨(li)的果實香(xiang)(xiang)味濃郁，肉質細(xi)膩，味甜多汁(zhi)，富(fu)含(han)多種礦物(wu)質、維(wei)生(sheng)素、氨基(ji)酸等(deng)微量營(ying)養(yang)成分(fen)，營(ying)養(yang)豐富(fu)。庫(ku)(ku)爾勒香(xiang)(xiang)梨(li)被譽為“梨(li)中(zhong)珍品、“果中(zhong)王子”。

新疆天山雪梨

天山(shan)雪梨指(zhi)新疆(jiang)的雪梨，新疆(jiang)天山(shan)生態種植遠離城市(shi)污染源(yuan)，自天山(shan)特優小產區，天山(shan)滋養，晝(zhou)夜(ye)溫差大孕(yun)育酥脆(cui)肉質，口口爆汁細嫩似雪，喝飽(bao)天山(shan)水(shui)，清甜自天成(cheng)。

新疆八角梨

新疆還有一款特殊(shu)的梨名(ming)(ming)叫八角梨，因其外形不(bu)規(gui)則而得名(ming)(ming)。這種梨表面也不(bu)平(ping)整(zheng)，長得皺(zhou)皺(zhou)巴巴，像是梨中的長者，別看它長得丑，味(wei)道(dao)卻很香甜(tian)。

甘肅梨子產地

甘肅好吃的梨(li)子有很多，其中八盤(pan)梨(li)、冬(dong)果梨(li)、軟(ruan)兒梨(li)、蘋果梨(li)、酥木(mu)梨(li)、豬(zhu)頭梨(li)、齊梨(li)、長把(ba)梨(li)同列(lie)為(wei)“隴上八梨(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋蘭(lan)軟兒梨(li)是甘肅(su)省蘭(lan)州市皋蘭(lan)縣特產，其(qi)果(guo)實近(jin)圓(yuan)形(xing)，初收乍摘時(shi)，其(qi)色黃中帶綠，青中泛紅(hong)，果(guo)肉較硬而味微酸。然后將無損傷的梨(li)揀出，貯藏于窖內(nei)或室內(nei)木架(jia)板上，經40多天，果(guo)肉細胞(bao)發酵軟化，果(guo)皮(pi)變褐返砂，果(guo)味變甜，此期稱(cheng)為“化心(xin)(xin)”或“糖心(xin)(xin)”。

條山梨

條(tiao)山(shan)梨(li)，甘肅(su)省白銀市(shi)景泰縣(xian)特產，條(tiao)山(shan)梨(li)主栽品種為早酥梨(li)和皇(huang)冠梨(li)。早酥梨(li)果實倒卵圓形；平均重269克，最大單果穗(sui)是512克，果皮淺綠色，果肉白色，細(xi)嫩酥脆(cui)，石(shi)細(xi)胞極少，果心小，風味(wei)酸甜適(shi)口，有香味(wei)。

大廟香水梨

大(da)廟香(xiang)水梨是甘肅省(sheng)白銀市靖遠縣特產，鮮果(guo)果(guo)實(shi)近圓(yuan)形(xing)或(huo)扁圓(yuan)形(xing)，果(guo)皮厚，果(guo)肉綠白色，肉質細而硬脆，果(guo)心較小，石細胞少，味(wei)略帶酸(suan)澀，有香(xiang)味(wei)。

張掖紅梨

由于張(zhang)掖的氣候及地理(li)環境(jing)適(shi)合(he)紅梨生長，張(zhang)掖紅梨果皮(pi)色澤鮮紅，外(wai)觀精美，有美人酥、滿(man)天紅、紅酥脆(cui)等多個(ge)紅梨品種，還有香甜、酸甜以及哈密瓜等多種口味。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴(gui)德軟兒(er)梨的(de)產地是青(qing)(qing)海(hai)省海(hai)南州貴(gui)德縣(xian)，貴(gui)德縣(xian)有“青(qing)(qing)海(hai)小江(jiang)南”的(de)美譽，貴(gui)德軟兒(er)梨新鮮的(de)時候，果肉較硬而味酸，入口有噎嗓(sang)子的(de)感覺，經過40多(duo)天糖化(hua)(hua)后果肉發酵軟化(hua)(hua)，果味變甜(tian)，糖化(hua)(hua)、變黑后是軟兒(er)梨特有的(de)吃法。

同仁黃果梨

同仁(ren)(ren)黃果梨產于青(qing)海省黃南藏族自治州同仁(ren)(ren)市。同仁(ren)(ren)黃果梨鵝卵形，色(se)澤金黃，皮薄松軟；果肉酸(suan)味獨特，清(qing)香沁人(ren)；經后(hou)熟自然冷凍(dong)后(hou)逐漸變為黑褐色(se)，出汁(zhi)率高，口味酸(suan)甜適中。

貴德長把梨

長把梨(li)是青海省好吃的梨(li)子之一，以(yi)海南(nan)州貴德縣(xian)產量(liang)最高(gao)，品質最好，因此人們習慣地稱它貴德長把梨(li)。貴德長把梨(li)屬白梨(li)系統，果皮黃綠，果肉(rou)白嫩，質酥(su)軟(ruan)脆，汁(zhi)多味芳，長把梨(li)也(ye)可(ke)進行冷(leng)凍貯藏，果皮變成黑色，吃時用冷(leng)水化開，果實(shi)變軟(ruan)，果肉(rou)酥(su)溶(rong)，醇甜爽口，汁(zhi)香漿芳。

青海冬果梨

青海冬(dong)果(guo)梨產自青海省海西(xi)州德令哈市，是白梨系統中的一個品種(zhong)，因它摘(zhai)下放置至冬(dong)吃，味(wei)道特別甘(gan)美，因而得(de)名“冬(dong)果(guo)”。其果(guo)肉白色，質(zhi)細脆(cui)嫩，汁多(duo)漿豐，酸(suan)甜(tian)適口，香味(wei)濃郁，品質(zhi)佳良。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南長(chang)灘軟(ruan)梨(li)子，寧(ning)夏(xia)中(zhong)衛市(shi)沙坡(po)頭(tou)區南長(chang)灘村的(de)特產，軟(ruan)梨(li)子又名軟(ruan)兒梨(li)、香水梨(li)、消梨(li)，種植歷史悠久，屬于中(zhong)衛南長(chang)灘“三寶”之一。食用時撕破表(biao)皮，吸吮果(guo)肉，其味如甘露。

海原香水梨

海原香水梨是寧(ning)夏回族自(zi)治區(qu)中衛市海原縣的特色水果，香水梨的特點是色變(bian)而味愈(yu)佳(jia)，宜久存不(bu)易腐爛，不(bu)怕(pa)嚴寒冷(leng)凍。

寧夏玉露香梨

寧夏(xia)玉(yu)露(lu)香梨產自吳忠市同(tong)心縣下(xia)馬關鎮，同(tong)心縣下(xia)馬關鎮日照充足、干旱少(shao)雨且病蟲害少(shao)，非常適宜玉(yu)露(lu)香梨的(de)生長。玉(yu)露(lu)香梨的(de)果(guo)肉白嫩細嫩，石(shi)細胞少(shao)，汁液豐富。它的(de)味道香甜(tian)，口感(gan)清脆(cui)，含糖量高。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河(he)套蘋果(guo)梨(li)是一種名貴(gui)的北方寒溫(wen)帶地區果(guo)品，一般被稱作(zuo)丑梨(li)，產(chan)自(zi)巴彥淖爾。它(ta)的外形獨特、營(ying)養(yang)豐富(fu)、口(kou)感細膩、汁多(duo)糖高、微酸(suan)微甜。儲存后味(wei)道更(geng)好，顏色變淺黃略帶紅(hong)色，美味(wei)清甜，擁有獨特的風味(wei)。河(he)套蘋果(guo)梨(li)可生食，也(ye)可以制作(zuo)成果(guo)醬、果(guo)凍、蜜餞等。

喀喇沁蘋果梨

喀(ka)喇沁(qin)蘋果梨(li)是內(nei)蒙(meng)古自治區赤峰市喀(ka)喇沁(qin)旗的特(te)產，果心小，果肉乳(ru)白(bai)色，肉質(zhi)細(xi)、脆，石細(xi)胞(bao)極少，汁液豐(feng)富，酸甜適度，極易貯藏。

河套紅梨

河(he)(he)套(tao)(tao)紅梨(li)是內蒙古河(he)(he)套(tao)(tao)平(ping)原(yuan)上的(de)特(te)產(chan)，河(he)(he)套(tao)(tao)紅梨(li)生長在河(he)(he)套(tao)(tao)平(ping)原(yuan)的(de)肥沃土地上，得天獨厚的(de)氣候和土壤條件賦(fu)予了它獨特(te)的(de)品質。外(wai)觀上，河(he)(he)套(tao)(tao)紅梨(li)呈(cheng)現出(chu)鮮亮的(de)紅色，皮薄而光滑，汁多(duo)味濃，甜脆可口。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品種(zhong)及產地(di)也較多，因此(ci)西北各地(di)梨成熟時(shi)間有所差異，不過一(yi)般梨采摘時(shi)間在9月中(zhong)旬到10月中(zhong)旬。