西北哪里的梨最好吃

陜西梨子產地

蒲城酥梨

蒲城酥梨產自陜西省渭南市蒲城縣，這里的梨因土質肥沃、光照充足和晝夜(ye)溫差大而(er)品(pin)質上乘。蒲城酥梨以(yi)其端正的(de)果(guo)形、個大質脆、色澤金黃和味甜(tian)多汁而(er)受(shou)到(dao)贊譽，更有“吃一口(kou)，流一手”的(de)美譽。

禮泉小河御梨

禮泉小河御梨(li)是陜(shan)西(xi)省禮泉縣石潭鎮特產。小河御梨(li)果(guo)(guo)形端(duan)正(zheng)，果(guo)(guo)個適中，單果(guo)(guo)重250～350g左右，可食率95%以上(shang)；果(guo)(guo)面(mian)光滑淡黃，果(guo)(guo)肉潔白如玉；皮薄(bo)肉厚核小，質細無渣多汁，濃甜如蜜怡人。

彬州梨

彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)(zhou)梨(li)是陜(shan)西省咸陽市彬(bin)(bin)(bin)縣(xian)(xian)的特產。自古以來(lai)，彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)(zhou)梨(li)產于彬(bin)(bin)(bin)、乾、隴縣(xian)(xian)一帶，歷史上以彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)(zhou)為中心開(kai)展梨(li)的貿易，故名(ming)“邠州(zhou)(zhou)梨(li)”，今(jin)稱“彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)(zhou)梨(li)”。彬(bin)(bin)(bin)州(zhou)(zhou)梨(li)酥甜、汁(zhi)濃、核(he)小、肉厚，營養豐(feng)富。

延長酥梨

延長酥梨是陜西省延安地區特(te)有的傳(chuan)統(tong)名優果品，延長酥梨特(te)點是個大圓(yuan)潤，色澤金(jin)亮，清雅潔凈，果型(xing)優美。且皮薄(bo)、質細、多汁(zhi)、味甜、清香、爽(shuang)口而(er)聞名。

新疆梨子產地

庫爾勒香梨

庫(ku)爾(er)(er)(er)勒(le)(le)(le)香梨(li)(li)是(shi)新疆(jiang)獨有的梨(li)(li)類品種(zhong)(zhong)，產自新疆(jiang)維(wei)吾爾(er)(er)(er)自治區巴音(yin)郭楞蒙古自治州庫(ku)爾(er)(er)(er)勒(le)(le)(le)市，庫(ku)爾(er)(er)(er)勒(le)(le)(le)香梨(li)(li)的果實(shi)香味濃(nong)郁，肉質細膩，味甜多汁，富(fu)含多種(zhong)(zhong)礦物質、維(wei)生素、氨(an)基酸等(deng)微量營養(yang)成分，營養(yang)豐富(fu)。庫(ku)爾(er)(er)(er)勒(le)(le)(le)香梨(li)(li)被譽為(wei)“梨(li)(li)中珍品、“果中王子”。

新疆天山雪梨

天(tian)(tian)山(shan)雪梨(li)指新疆的雪梨(li)，新疆天(tian)(tian)山(shan)生態種植遠離城市污染源，自天(tian)(tian)山(shan)特優小產區，天(tian)(tian)山(shan)滋養，晝(zhou)夜(ye)溫(wen)差大孕(yun)育酥(su)脆肉質，口(kou)口(kou)爆(bao)汁細嫩似雪，喝飽天(tian)(tian)山(shan)水，清甜自天(tian)(tian)成(cheng)。

新疆八角梨

新疆還有一款特殊的梨名(ming)叫八角梨，因其外形(xing)不規則而得(de)名(ming)。這(zhe)種梨表面(mian)也不平(ping)整(zheng)，長得(de)皺皺巴(ba)巴(ba)，像是(shi)梨中的長者，別看(kan)它長得(de)丑，味道卻很香甜。

甘肅梨子產地

甘肅好吃的梨(li)(li)子有很多，其中八盤梨(li)(li)、冬果梨(li)(li)、軟兒(er)梨(li)(li)、蘋果梨(li)(li)、酥木梨(li)(li)、豬(zhu)頭梨(li)(li)、齊(qi)梨(li)(li)、長把梨(li)(li)同列為“隴上八梨(li)(li)”。

皋蘭軟兒梨

皋蘭軟兒梨是甘肅(su)省蘭州(zhou)市皋蘭縣特產，其果(guo)(guo)(guo)實近圓形，初收(shou)乍摘(zhai)時，其色(se)黃(huang)中帶綠，青中泛紅(hong)，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)較硬而味微酸。然(ran)后將無損傷的梨揀出，貯藏于窖內或室內木架板(ban)上，經(jing)40多(duo)天(tian)，果(guo)(guo)(guo)肉(rou)(rou)細胞發酵軟化，果(guo)(guo)(guo)皮(pi)變褐(he)返砂，果(guo)(guo)(guo)味變甜，此期稱為“化心”或“糖心”。

條山梨

條山(shan)梨(li)，甘肅省白(bai)銀(yin)市景泰縣特產，條山(shan)梨(li)主(zhu)栽品種為早酥梨(li)和皇冠梨(li)。早酥梨(li)果(guo)實倒卵圓形；平均重269克，最大單(dan)果(guo)穗(sui)是512克，果(guo)皮淺綠色(se)，果(guo)肉白(bai)色(se)，細嫩酥脆，石細胞極少，果(guo)心小，風味酸甜適(shi)口，有香味。

大廟香水梨

大廟(miao)香水(shui)梨是(shi)甘肅省白銀市靖遠(yuan)縣特產，鮮果(guo)果(guo)實(shi)近圓(yuan)形或扁圓(yuan)形，果(guo)皮(pi)厚，果(guo)肉綠(lv)白色，肉質(zhi)細而硬(ying)脆(cui)，果(guo)心較(jiao)小(xiao)，石細胞少，味略帶酸澀(se)，有香味。

張掖紅梨

由于(yu)張掖的(de)氣候及地(di)理環境(jing)適合(he)紅(hong)梨生長(chang)，張掖紅(hong)梨果皮(pi)色澤鮮紅(hong)，外觀精(jing)美，有美人酥、滿天紅(hong)、紅(hong)酥脆等(deng)多(duo)個紅(hong)梨品種，還有香甜、酸甜以及哈(ha)密(mi)瓜等(deng)多(duo)種口(kou)味。

青海梨子產地

貴德軟兒梨

貴(gui)(gui)德(de)軟(ruan)(ruan)兒梨的產地(di)是(shi)青(qing)(qing)海省海南(nan)州貴(gui)(gui)德(de)縣(xian)，貴(gui)(gui)德(de)縣(xian)有“青(qing)(qing)海小(xiao)江南(nan)”的美譽，貴(gui)(gui)德(de)軟(ruan)(ruan)兒梨新鮮的時候(hou)，果(guo)(guo)肉較硬而味(wei)酸，入口有噎(ye)嗓子(zi)的感覺(jue)，經過40多(duo)天(tian)糖化后果(guo)(guo)肉發酵軟(ruan)(ruan)化，果(guo)(guo)味(wei)變(bian)甜，糖化、變(bian)黑后是(shi)軟(ruan)(ruan)兒梨特有的吃法。

同仁黃果梨

同仁黃果梨產于青海省黃南藏族自(zi)治州同仁市。同仁黃果梨鵝卵(luan)形，色(se)澤(ze)金(jin)黃，皮薄松(song)軟；果肉酸味(wei)獨特，清香沁人；經(jing)后(hou)熟自(zi)然(ran)冷(leng)凍后(hou)逐漸變為黑褐色(se)，出汁率高，口味(wei)酸甜適中。

貴德長把梨

長(chang)把(ba)梨(li)是青海(hai)省(sheng)好(hao)吃(chi)的梨(li)子之一，以海(hai)南州(zhou)貴德縣產量最高，品質最好(hao)，因此人(ren)們習慣地(di)稱它貴德長(chang)把(ba)梨(li)。貴德長(chang)把(ba)梨(li)屬白梨(li)系(xi)統(tong)，果皮(pi)黃綠，果肉(rou)白嫩，質酥軟脆，汁(zhi)多(duo)味芳(fang)，長(chang)把(ba)梨(li)也可進行冷(leng)凍貯(zhu)藏，果皮(pi)變成黑色，吃(chi)時用冷(leng)水化開，果實(shi)變軟，果肉(rou)酥溶(rong)，醇甜爽口，汁(zhi)香漿(jiang)芳(fang)。

青海冬果梨

青海(hai)冬(dong)果梨產(chan)自青海(hai)省海(hai)西州德令哈市(shi)，是白梨系(xi)統(tong)中的一(yi)個品種，因(yin)它摘下(xia)放置至冬(dong)吃，味道特別甘(gan)美，因(yin)而得名“冬(dong)果”。其果肉白色，質細(xi)脆嫩(nen)，汁多漿豐(feng)，酸(suan)甜適口(kou)，香味濃郁(yu)，品質佳良(liang)。

寧夏梨子產地

南長灘軟梨子

南(nan)長灘軟(ruan)(ruan)梨子，寧(ning)夏中(zhong)衛市(shi)沙坡頭區南(nan)長灘村的特產(chan)，軟(ruan)(ruan)梨子又名(ming)軟(ruan)(ruan)兒梨、香水梨、消梨，種植歷史悠久，屬(shu)于中(zhong)衛南(nan)長灘“三寶”之一(yi)。食用時(shi)撕破表皮，吸吮果(guo)肉，其味如(ru)甘(gan)露。

海原香水梨

海(hai)原香水(shui)梨(li)是寧(ning)夏回族自(zi)治區(qu)中衛市海(hai)原縣的特色(se)水(shui)果(guo)，香水(shui)梨(li)的特點是色(se)變(bian)而味愈佳，宜(yi)久存不易腐爛，不怕嚴寒(han)冷凍。

寧夏玉露香梨

寧夏(xia)玉(yu)(yu)露香梨產自吳忠市同心縣(xian)下(xia)馬(ma)關(guan)鎮，同心縣(xian)下(xia)馬(ma)關(guan)鎮日(ri)照充(chong)足、干旱(han)少(shao)雨且(qie)病蟲(chong)害少(shao)，非常適宜(yi)玉(yu)(yu)露香梨的(de)生長。玉(yu)(yu)露香梨的(de)果肉白嫩細嫩，石細胞少(shao)，汁液豐富。它的(de)味道香甜(tian)，口感(gan)清(qing)脆(cui)，含糖量高(gao)。

內蒙古梨子產地

河套蘋果梨

河套蘋果(guo)(guo)梨是一種(zhong)名(ming)貴的北方寒(han)溫帶(dai)(dai)地區果(guo)(guo)品，一般被稱作(zuo)丑(chou)梨，產自巴彥淖爾(er)。它的外形獨特、營養豐富、口感細膩、汁多糖高、微酸微甜。儲(chu)存(cun)后味(wei)道更好，顏色變淺(qian)黃略(lve)帶(dai)(dai)紅色，美味(wei)清甜，擁有獨特的風味(wei)。河套蘋果(guo)(guo)梨可(ke)生食，也可(ke)以制作(zuo)成果(guo)(guo)醬(jiang)、果(guo)(guo)凍、蜜餞等。

喀喇沁蘋果梨

喀喇沁蘋果梨是內蒙(meng)古自(zi)治(zhi)區赤(chi)峰市喀喇沁旗(qi)的特產，果心小，果肉(rou)乳白色(se)，肉(rou)質細(xi)、脆，石細(xi)胞極少，汁液豐(feng)富，酸甜(tian)適度(du)，極易貯藏(zang)。

河套紅梨

河(he)套(tao)紅(hong)梨是內蒙(meng)古(gu)河(he)套(tao)平原(yuan)上的(de)特(te)產，河(he)套(tao)紅(hong)梨生(sheng)長在河(he)套(tao)平原(yuan)的(de)肥沃(wo)土地上，得天獨厚(hou)的(de)氣(qi)候和土壤(rang)條件(jian)賦(fu)予了它獨特(te)的(de)品質。外(wai)觀上，河(he)套(tao)紅(hong)梨呈現出鮮亮的(de)紅(hong)色(se)，皮薄而光滑(hua)，汁多味濃，甜脆可(ke)口。

西北梨子什么時候成熟

西北地區范圍較廣，梨子品(pin)種及(ji)產(chan)地也較多(duo)，因(yin)此西北各地梨成熟時間(jian)有(you)所差異(yi)，不過一般梨采(cai)摘(zhai)時間(jian)在(zai)9月中旬到10月中旬。