奇亞籽是薄荷類植物芡歐鼠尾草的種子，原產地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區。奇亞籽是種子類的食物，較小，看起來像芝麻，呈橢圓，表面光滑，顏色從米黃色到深咖啡色，表面帶有大理石紋脈絡線。淺色的種子在重量、寬度、以及厚度上略比黑色的種子飽滿。奇亞籽遇水能泡大，并且四周可見透明的膠狀物，有點像西米。詳細>>

每100克奇亞籽的熱量為500大卡，碳水化合物為44.44克、脂肪30.56克、蛋白質16.67克、纖維素38.89克，屬于高熱量、高蛋白質食物。奇亞籽的熱量很高，所以不宜多吃。詳細>>

1、物種不同

奇(qi)(qi)亞籽又名奇(qi)(qi)雅子、奇(qi)(qi)亞籽，學名芡(qian)歐鼠尾草，薄荷類植物(wu)。

亞(ya)麻(ma)(ma)籽是一年生草本植(zhi)物亞(ya)麻(ma)(ma)的種子(zi)，亞(ya)麻(ma)(ma)也(ye)叫胡麻(ma)(ma)，屬于亞(ya)麻(ma)(ma)目(mu)、亞(ya)麻(ma)(ma)科、亞(ya)麻(ma)(ma)屬。

蘭香子其實是羅勒(le)的(de)種(zhong)子，為唇型花科，羅勒(le)屬，羅勒(le)種(zhong)，一年生的(de)芳(fang)香性(xing)亞灌木狀草本植物。

2、產地不同

奇亞籽(zi)是薄荷類植物芡(qian)歐鼠(shu)尾草的種子，原產地為墨西哥南部和危地馬拉等北美洲地區。

亞(ya)麻籽在(zai)我國的產地主要有：甘肅慶(qing)陽，會寧、陜西秦嶺、河北壩上地區、內蒙古地區、山(shan)西、寧夏、青海、新疆(jiang)、黑龍江和云南(nan)。

蘭香子原產(chan)于印度，現(xian)在在亞洲熱(re)帶區(qu)和(he)非(fei)洲，中(zhong)國中(zhong)、南和(he)東(dong)南部等地都(dou)有(you)栽培，可作為(wei)中(zhong)藥(yao)材(cai)使(shi)用。

3、形態不同

奇(qi)亞籽(zi)較小，有(you)黑色(se)和白(bai)色(se)兩(liang)種，這兩(liang)種奇(qi)亞籽(zi)都(dou)有(you)光(guang)澤(ze)和花紋，沒有(you)純(chun)黑色(se)或(huo)純(chun)白(bai)色(se)的奇(qi)亞籽(zi)，呈橢圓，表面(mian)光(guang)滑，質地堅硬(ying)。

亞麻籽的顏色(se)(se)主要有黃(huang)色(se)(se)、淺棕色(se)(se)、紅色(se)(se)，形狀(zhuang)橢圓。

蘭香子通(tong)體黑色(se)，梭(suo)形，尖(jian)端有白點(dian)，無光澤(ze)。

4、食用方法不同

奇亞籽主(zhu)要用(yong)于制作飲料、谷物棒、餅干、面條、面包(bao)、酸奶等。

亞麻籽(zi)主(zhu)要是用作調味(wei)品，比如餅干、蛋糕、面包等配料，榨成食用油味(wei)道也(ye)不(bu)錯。

蘭香(xiang)子主要(yao)是(shi)用(yong)(yong)來做調味料或其(qi)他食物輔(fu)料食用(yong)(yong)，但(dan)多需(xu)要(yao)經(jing)過泡發食用(yong)(yong)。

奇亞籽和亞麻籽的區別>> 奇亞籽和蘭香子的區別>>

奇亞籽富含人(ren)體必需脂(zhi)肪酸α-亞麻酸，多種抗氧化(hua)活性成分(fen)（綠原酸，咖啡酸，楊(yang)梅酮，槲皮素，山(shan)奈酚等(deng)(deng)），是天(tian)然脂(zhi)肪酸的(de)來源，并含有(you)豐富的(de)膳食纖維、蛋白質，維生素，礦物質等(deng)(deng)。

1、保持能量和耐力

奇(qi)亞(ya)籽富含(han)不飽和(he)脂肪酸，食用奇(qi)亞(ya)籽可(ke)以有(you)效調(diao)節(jie)人體膽固醇水平(ping)，減少高血壓病(bing)、降低血壓水平(ping)，促進營養(yang)物質吸(xi)收，增(zeng)強組織細胞(bao)免(mian)疫力。

2、促進排便

由于奇亞籽的(de)吸(xi)水能力超(chao)強，從(cong)而(er)能夠膨脹、變重，刺激腸(chang)道蠕動，避免(mian)了(le)腸(chang)道對有毒(du)物質的(de)吸(xi)收，減少了(le)患(huan)腸(chang)道癌(ai)癥的(de)風(feng)險，而(er)且也起到了(le)排毒(du)養(yang)顏的(de)作(zuo)用。

3、控制血糖

奇亞籽(zi)所含(han)碳(tan)水化合(he)物的主(zhu)要存在形式是纖維素(su)(su)，纖維素(su)(su)難以被分解(jie)成(cheng)葡萄糖(tang)，進(jin)入人體后不會升高(gao)血(xue)糖(tang)濃度，從而維持血(xue)糖(tang)平衡(heng)。纖維素(su)(su)還具有調節胰島素(su)(su)分泌的作用。

4、美膚養顏

奇亞籽富含的(de)抗氧(yang)化成分維(wei)生素E和(he)維(wei)生素C具有抗氧(yang)化作(zuo)用，有助于(yu)保持肌膚(fu)年輕態，而豐富的(de)有益人(ren)體的(de)不飽和(he)脂肪酸可(ke)以保持皮膚(fu)水(shui)分。

5、輔助減肥

奇亞籽含有非常高的膳食纖維，是大(da)米(mi)的9.8倍，燕麥(mai)的2.6倍，小麥(mai)的、6倍。奇亞籽里面的纖維素還具有吸(xi)水(shui)功能(neng)，吸(xi)水(shui)后體(ti)積就會膨脹、變(bian)大(da)。這樣，分泌液和大(da)體(ti)積的纖維素都會在胃腸(chang)道中占有較大(da)空間，增強飽腹感，故有很(hen)好(hao)的輕身減肥而(er)作(zuo)用。

6、促進心臟健康

奇亞(ya)籽含(han)有多(duo)達20％的Ω-3 ALA，這(zhe)是維持身體(ti)健康(kang)不可(ke)或缺，人體(ti)自身無(wu)法制造(zao)，需要通過飲食(shi)進行(xing)補充的脂肪酸。奇亞(ya)籽中所含(han)的Ω-3ALA對心臟健康(kang)尤其重要，研究顯示(shi)，Ω-3ALA可(ke)以幫助降低膽(dan)固醇、維護(hu)血管功能和減少心血管疾病風(feng)險。

7、延緩衰老

奇亞籽富含多種抗氧化劑，蛋白酶抑制劑、綠原酸、咖啡酸、楊梅黃酮、橡黃素、堪非黃酮醇、維生素C、維生素E、β-胡蘿卜素、硒等等，可以有效的解決肌膚老化、色素沉著、抵抗衰老。詳細>>

奇亞籽已經在不同的國家廣泛應用(yong)開來，如泰(tai)國，墨西哥，阿根(gen)廷，智利，新西蘭(lan)，日(ri)本，美國，加拿大以及澳大利亞等(deng)。主要應用(yong)于(yu)飲(yin)料(liao)、谷物棒(bang)、餅干、面條、面包、酸(suan)奶等(deng)食物制(zhi)作(zuo)(zuo)時作(zuo)(zuo)為(wei)添加材料(liao)，具有重要的營養價值和(he)醫(yi)療價值。還可用(yong)作(zuo)(zuo)香料(liao)，以及控制(zhi)蟲害(hai)、制(zhi)藥(yao)、作(zuo)(zuo)改(gai)性材料(liao)等(deng)。

奇亞籽燕(yan)麥片是一種代餐的方便食品(pin)，并不是減(jian)肥藥(yao)品(pin)，一般認為奇亞籽燕(yan)麥片不能減(jian)肥。

并(bing)且奇亞(ya)籽燕麥片(pian)中(zhong)主要配料(liao)為燕麥片(pian)、奇亞(ya)籽等(deng)，含有豐富的(de)碳水化合(he)物，而且燕麥片(pian)熱量較高，100克燕麥片(pian)熱量為367千(qian)卡，食用過多容易引起發胖(pang)，不(bu)利于減(jian)肥(fei)，所以減(jian)肥(fei)期間應避免大量攝入奇亞(ya)籽燕麥片(pian)。奇亞(ya)籽本身是(shi)不(bu)具(ju)備(bei)燃燒脂肪(fang)的(de)作用，但是(shi)它是(shi)一個具(ju)有輔助(zhu)減(jian)肥(fei)作用的(de)食物。

奇亞(ya)籽(zi)(zi)受到(dao)無數營養相(xiang)關人士的熱(re)捧，奇亞(ya)籽(zi)(zi)是(shi)超級食(shi)物還是(shi)智(zhi)商稅呢？奇亞(ya)籽(zi)(zi)營養價值高(gao)，富含ω-3脂(zhi)肪(fang)酸、蛋白質、膳食(shi)纖維等，但是(shi)奇亞(ya)籽(zi)(zi)減肥、清(qing)腸通便、降低(di)心血管(guan)疾(ji)病等功(gong)效有(you)夸大。買購編輯建議大家，不要(yao)過(guo)于迷信某種食(shi)物的功(gong)效，日常飲食(shi)科學配比，才是(shi)保護健康(kang)的正確方式(shi)。

1、 一(yi)般奇亞籽(zi)的(de)顏色(se)(se)呈白色(se)(se)、淡黃色(se)(se)、甚(shen)至咖啡(fei)色(se)(se)、黑色(se)(se)都會有，但(dan)是黑色(se)(se)中(zhong)摻(chan)雜一(yi)點點的(de)白色(se)(se)為主，不會呈現(xian)一(yi)大片灰黃色(se)(se)的(de)感(gan)覺。其中(zhong)質量最(zui)好的(de)被稱(cheng)為虎紋奇亞籽(zi)。

2、奇亞籽的(de)種子應(ying)該(gai)均勻飽滿，用水浸泡開之后，會(hui)呈現清晰透明(ming)的(de)凝膠狀(zhuang)，如果質(zhi)量不好(hao)的(de)奇亞籽就會(hui)變成不透明(ming)或者白色的(de)。

3、奇(qi)(qi)亞(ya)籽在哪里(li)可以買到？Maigoo小編了解到，奇(qi)(qi)亞(ya)籽一般在市(shi)面上、超市(shi)、線上購物平臺等等都(dou)是(shi)有得賣的。

1、直(zhi)接嚼碎生吃，一般在飯前空腹吃。

2、將奇亞籽按1：5-1：10的比例泡水，然后在食用正餐前喝。奇亞籽用熱水還是冷水泡>>

3、與(yu)每(mei)天的飲食混合在一起吃，例如將(jiang)奇亞籽加入(ru)每(mei)天所吃的米飯或者稀(xi)飯中吃。

4、可(ke)以將(jiang)奇亞籽粉(fen)與麥片(pian)或者是(shi)蜂蜜混(hun)合(he)在一起(qi)喝。

5、將奇亞籽粉用水沖(chong)調成糊狀，然(ran)后可以(yi)飯前半(ban)小(xiao)時吃(chi)。

6、可以制(zhi)成奇亞籽(zi)粉，然后和各種水(shui)果、牛(niu)奶放入(ru)攪拌(ban)器中制(zhi)作飲(yin)品喝(he)。

7、也可以將奇亞籽粉用于面包，餅干等食品的制作。詳細>>

一(yi)般建(jian)議正常成(cheng)年人(ren)奇亞籽每(mei)日(ri)攝(she)入(ru)量(liang)在(zai)30g以(yi)內。若是(shi)腸胃功(gong)能不(bu)好的人(ren)，建(jian)議每(mei)日(ri)的攝(she)入(ru)量(liang)在(zai)10-15g左右，并且不(bu)要天天食用，根據自身腸胃的接受程度來調整。若是(shi)比較肥胖(pang)(pang)的人(ren)群，本身的脂肪含量(liang)就比較高(gao)，而奇亞籽的熱量(liang)也是(shi)非常高(gao)的，食用過多容易對(dui)發胖(pang)(pang)，所以(yi)建(jian)議每(mei)日(ri)食用10g左右即可(ke)。

1、早上吃效果好：一般早上是人體消化吸收功能最好的(de)時(shi)候，可以更好的(de)吸收其中(zhong)(zhong)的(de)營養成分；而且奇亞籽中(zhong)(zhong)含有(you)較多的(de)膳食纖維，在早上食用可以促(cu)進腸道蠕(ru)動，幫助排出宿便。

2、飯前或饑餓狀態下食用：奇(qi)亞籽含有大(da)量(liang)的碳水(shui)化合物、蛋(dan)白、脂肪(fang)等營養物質,可(ke)(ke)以為人(ren)體提(ti)供能量(liang)。用奇(qi)亞籽輔助減肥，最好是(shi)在飯(fan)前食用，可(ke)(ke)增加(jia)飽腹感。

1、營養不均衡：奇亞籽吸食水分(fen)后(hou)會(hui)膨(peng)脹好幾倍，進(jin)食后(hou)容易產生飽(bao)腹感，影(ying)響(xiang)食欲；長期(qi)用(yong)奇亞籽代餐，營養元素單一，會(hui)使(shi)食用(yong)者攝入營養不均衡；

2、胃腸道不適：因奇亞籽內含有大量(liang)的(de)膳食纖維，若消(xiao)化系(xi)統不(bu)佳(jia)的(de)人群長(chang)期、大量(liang)地直接(jie)進食奇亞籽，易引起(qi)胃(wei)腸道不(bu)適，加重胃(wei)腸道癥狀；

3、過敏：奇亞籽具有一定的刺激性，易過敏體質的人食用奇亞籽后可能會引起如皮疹、眼睛腫疼等過敏反應。詳細>>

低血壓患者、高纖維不適者、過敏者、前列腺病患者、腸胃不好者、服用抗凝血劑者要謹慎食用奇亞籽。詳細>>

孕婦懷孕期間是可以適量的(de)(de)吃奇(qi)亞(ya)籽，奇(qi)亞(ya)籽中不(bu)飽和的(de)(de)脂肪酸是人體必須的(de)(de)氨基酸，對胎兒(er)的(de)(de)生長發育(yu)有(you)幫助(zhu)，尤其是智力發育(yu)。但不(bu)建議過量食用奇(qi)亞(ya)籽，如果(guo)家(jia)族中有(you)血(xue)壓偏低的(de)(de)病史，孕婦懷孕期間不(bu)建議吃奇(qi)亞(ya)籽。

不(bu)建議吃(chi)(chi)。小孩子(zi)本身消化功能還沒有(you)完善，而奇亞籽不(bu)適合腸胃(wei)不(bu)好的人吃(chi)(chi)，可能會(hui)出現(xian)便秘、腹(fu)脹、肚子(zi)痛(tong)等問(wen)題。

1、每逢節日活動，就到了(le)網購達人們大展身手的時候了(le)，然而(er)面(mian)對(dui)五花八門的商(shang)品、參差不齊的價格卻不知如(ru)何(he)下手？

2、每逢節日活動，就到了(le)網購達人們大展身(shen)手的時(shi)候了(le)，然而面(mian)對五花八門的商品、參(can)差不(bu)(bu)齊(qi)的價(jia)格(ge)卻不(bu)(bu)知如何下手？

1、每逢節日活動，就到了網購達人們大(da)展身手(shou)的時候了，然而面對五花八門的商品、參差不齊的價格卻不知如何(he)下手(shou)？

2、每逢節(jie)日(ri)活動，就到(dao)了網購(gou)達人們大展(zhan)身手的(de)時候了，然(ran)而(er)面(mian)對五花(hua)八門的(de)商品、參差(cha)不(bu)齊(qi)的(de)價格卻(que)不(bu)知(zhi)如(ru)何下手？