惠(hui)州的(de)飲(yin)食文(wen)化歷史(shi)悠久,它作為粵菜(cai)的(de)菜(cai)系組(zu)合之五,也作為東(dong)江(jiang)流域人們一向引以(yi)為榮(rong)的(de)驕(jiao)傲,已(yi)成為東(dong)江(jiang)文(wen)化特(te)色(se)(se)中不可缺少(shao)的(de)組(zu)成部分。東(dong)江(jiang)菜(cai)以(yi)惠(hui)州菜(cai)為代表,特(te)色(se)(se)美食有東(dong)江(jiang)鹽(yan)焗(ju)雞、釀豆腐、梅(mei)菜(cai)扣(kou)肉(rou)。尤其是梅(mei)菜(cai)扣(kou)肉(rou)在(zai)海(hai)內外頗具盛名。其實,這是東(dong)江(jiang)客家人在(zai)飲(yin)食文(wen)化方面的(de)杰作。除此之外,惠(hui)州還(huan)有不少(shao)獨具特(te)色(se)(se)的(de)民間(jian)小吃,如阿絆叫、逆糍、艾角、發糕等。
惠(hui)州(zhou)地處珠江(jiang)三(san)角洲,依山(shan)傍水。優越的地理位置使惠(hui)州(zhou)物(wu)產(chan)繁(fan)多,嶺南(nan)佳果品種(zhong)齊(qi)全(quan),山(shan)珍(zhen)海(hai)味應有盡有。其中,有不少是惠(hui)州(zhou)所(suo)獨有的土(tu)特產(chan)品,成為海(hai)內外游客(ke)必購的珍(zhen)品。比如惠(hui)州(zhou)梅(mei)菜(cai)、羅浮山(shan)酥醪萊、羅浮山(shan)百草油、羅浮山(shan)甜茶(cha)、東(dong)江(jiang)糯米酒、南(nan)昆(kun)山(shan)觀音菜(cai)、龍門(men)竹(zhu)筍、龍門(men)竹(zhu)牙簽、荔(li)枝(zhi)等(deng)。
惠州住宿方(fang)便(bian),市區中心(xin)地段和景區周(zhou)邊的(de)度假(jia)、溫泉酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)價(jia)(jia)格相對(dui)較(jiao)高,但酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)周(zhou)邊景色怡人,配套設施齊全,高雅大氣。普通型的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)則在200左右的(de)價(jia)(jia)位(wei),而經濟(ji)型的(de)酒(jiu)(jiu)店(dian)(dian)也(ye)隨(sui)處可見(jian),價(jia)(jia)格適宜,交通便(bian)捷,方(fang)便(bian)出行(xing)、購物、娛(yu)樂、吃飯,要是不對(dui)住宿條(tiao)件有(you)過高要求(qiu)不用(yong)擔心(xin)預訂緊張的(de)問題。
截至2022年,惠州市只有一個機場,即惠州機場(惠州平潭機場)。惠州機場是惠州市的城市名片,坐落于惠州市惠陽區平潭鎮,處于惠陽區、惠城區、惠東縣三地交界處,距離惠州市區21公里,現已開通47條航線,通航國內35個城市。在惠州機場內還有“惠州手信旗艦店”可購買到惠州市的特產及品嘗到惠州市的美食。了解詳情>>
截至2021年末(mo),惠(hui)州共有3個火(huo)車站(zhan)(zhan)(zhan),其中(zhong)惠(hui)州站(zhan)(zhan)(zhan)原名惠(hui)州北站(zhan)(zhan)(zhan),是(shi)最(zui)重要的一等站(zhan)(zhan)(zhan);惠(hui)州南站(zhan)(zhan)(zhan)為(wei)二(er)等站(zhan)(zhan)(zhan),是(shi)汕深(shen)港鐵路沿(yan)線大站(zhan)(zhan)(zhan)之一;惠(hui)州西站(zhan)(zhan)(zhan)是(shi)四(si)等站(zhan)(zhan)(zhan),主(zhu)要辦理旅客乘(cheng)降,行李、包裹托運,目前只有一班鄭(zheng)州到深(shen)圳東的直達特快。惠(hui)州火(huo)車站(zhan)(zhan)(zhan)均(jun)支持自助(zhu)購票(piao)/網上購票(piao),具體路線可以(yi)在“鐵路12306”app上查(cha)詢(xun)購票(piao)。
巽(xun)寮(liao)灣(wan)、雙(shuang)月(yue)灣(wan)旅(lv)游(you)直(zhi)(zhi)(zhi)通車(che)(che),每(mei)(mei)天08:30從(cong)惠州汽車(che)(che)客(ke)運站發車(che)(che),14:00從(cong)巽(xun)寮(liao)灣(wan)六(liu)悅·海世界發車(che)(che)。途中,班車(che)(che)將在(zai)華貿天地、惠州機場(chang),巽(xun)寮(liao)華美(mei)達(da)酒店、海公(gong)園度假酒店上下客(ke)。票價單程(cheng)為(wei)每(mei)(mei)人40元(yuan)、往返(fan)雙(shuang)程(cheng)票每(mei)(mei)人70元(yuan)、單程(cheng)時長(chang)約3小(xiao)時。這(zhe)是惠州市(shi)一條(tiao)直(zhi)(zhi)(zhi)達(da)景(jing)區的定制旅(lv)游(you)班車(che)(che),今后游(you)客(ke)和市(shi)民無需轉車(che)(che),通過這(zhe)一班車(che)(che)可直(zhi)(zhi)(zhi)達(da)巽(xun)寮(liao)灣(wan),未(wei)來將根據實際運載的客(ke)量(liang)開(kai)通直(zhi)(zhi)(zhi)達(da)雙(shuang)月(yue)灣(wan)景(jing)區的站點,以(yi)方便更多的游(you)客(ke)出游(you)。