一、無糖飲料是什么飲料

無糖飲(yin)料是一(yi)種(zhong)用(yong)代糖代替傳統飲(yin)料中的糖類，能(neng)產生甜味卻(que)沒有(you)能(neng)量或能(neng)量很低的飲(yin)品。

無糖飲(yin)(yin)料(liao)(liao)和常規飲(yin)(yin)料(liao)(liao)不同，常規飲(yin)(yin)料(liao)(liao)配料(liao)(liao)加入了蔗糖（白砂(sha)糖）、果(guo)葡糖漿，或高果(guo)糖玉米(mi)糖漿等；無糖飲(yin)(yin)料(liao)(liao)雖(sui)然也含(han)糖，但(dan)含(han)有的是(shi)代(dai)糖，一般(ban)采用糖醇(chun)或低(di)聚糖等不升高血(xue)糖的甜味劑(ji)品種。

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二、無糖飲料有哪些品種

無糖飲料是指不含蔗糖等(deng)淀粉水(shui)解(jie)的糖類的飲料，它的種類眾多，一般主要有(you)以下幾個品種：

1、無糖茶飲料

茶(cha)類飲料(liao)是(shi)比(bi)較好(hao)的無(wu)糖飲料(liao)，如綠茶(cha)、花(hua)茶(cha)、烏龍茶(cha)、大(da)麥茶(cha)等，茶(cha)類飲料(liao)不添加蔗(zhe)糖的話(hua)，是(shi)不含(han)糖的，比(bi)較健康。

2、無糖碳酸飲料

除了茶飲料外，無糖(tang)(tang)碳酸飲料也是無糖(tang)(tang)飲料中比較大的一個品類，常見的就是無糖(tang)(tang)可樂，除此之外還有(you)無糖(tang)(tang)雪碧(bi)、無糖(tang)(tang)橙(cheng)味(wei)飲料等。

3、無糖氣泡水、蘇打水

氣(qi)泡(pao)水和蘇(su)打水嚴格(ge)意義上不算(suan)碳酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)，不過喝起來口(kou)感和碳酸(suan)飲(yin)(yin)料(liao)一(yi)樣(yang)清爽，愛喝蘇(su)打水、氣(qi)泡(pao)水的朋友(you)可以嘗(chang)試一(yi)下(xia)無糖的品種(zhong)。

4、無糖咖啡飲料

咖啡飲(yin)料(liao)很多人都愛喝，現(xian)在市面上(shang)也有(you)無(wu)(wu)糖的咖啡飲(yin)料(liao)，一般是(shi)無(wu)(wu)糖黑咖啡飲(yin)料(liao)。

三、無糖飲料為什么受歡迎

無糖飲(yin)料(liao)正在(zai)成為(wei)飲(yin)料(liao)界的新風口，這主要是(shi)因為(wei)人們對飲(yin)料(liao)“既要好喝過癮、又得(de)健康不胖”的新需求。

據世界衛生組織發布的《全球糖尿病人報告》顯示，全球糖尿病患者已達4億多人，而主要原因無疑就是糖。正是看到了嚴峻的數字，一些國家政府加快了控糖措施的出臺，一些飲料企業迅速調整了產品配方，走上了減糖的發展路線。戒糖、斷糖概念讓部分消費者有意識地減少糖分攝入，無糖飲料也乘著這股風潮(chao)占領了不少人的(de)冰(bing)箱和(he)味蕾。

對飲(yin)料(liao)(liao)行(xing)業來說，減(jian)糖帶來新的(de)(de)發展契機，無糖飲(yin)料(liao)(liao)的(de)(de)市場滲透(tou)率不斷提升，催生了龐(pang)大的(de)(de)市場規模和可觀的(de)(de)市場前景，對市場一向保持敏感(gan)的(de)(de)企(qi)業，自(zi)然不會錯過這個新風口。調整(zheng)配方、主動適(shi)應消(xiao)費者(zhe)口味，飲(yin)料(liao)(liao)企(qi)業紛紛上線無糖產品(pin)。