一、無糖飲料是什么飲料

無(wu)糖(tang)飲料(liao)是一(yi)種用代糖(tang)代替傳(chuan)統飲料(liao)中的糖(tang)類，能產(chan)生甜味(wei)卻沒有能量(liang)或能量(liang)很(hen)低的飲品(pin)。

無糖飲料(liao)和常(chang)規(gui)飲料(liao)不同，常(chang)規(gui)飲料(liao)配料(liao)加入了(le)蔗(zhe)糖（白砂(sha)糖）、果葡糖漿，或(huo)高(gao)果糖玉(yu)米糖漿等；無糖飲料(liao)雖然也含(han)糖，但含(han)有的(de)是代(dai)糖，一般采用糖醇或(huo)低聚糖等不升高(gao)血(xue)糖的(de)甜味(wei)劑品(pin)種。

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二、無糖飲料有哪些品種

無糖(tang)飲(yin)料(liao)是指不含蔗糖(tang)等淀粉(fen)水解的糖(tang)類的飲(yin)料(liao)，它(ta)的種(zhong)類眾(zhong)多，一般主要有以下幾個品種(zhong)：

1、無糖茶飲料

茶(cha)(cha)類飲(yin)料(liao)是比(bi)較好的無(wu)糖(tang)飲(yin)料(liao)，如綠(lv)茶(cha)(cha)、花茶(cha)(cha)、烏龍茶(cha)(cha)、大(da)麥茶(cha)(cha)等，茶(cha)(cha)類飲(yin)料(liao)不添(tian)加蔗糖(tang)的話，是不含糖(tang)的，比(bi)較健(jian)康。

2、無糖碳酸飲料

除了茶飲料(liao)外，無糖碳酸飲料(liao)也是無糖飲料(liao)中比(bi)較大的(de)一個品類(lei)，常見的(de)就是無糖可樂，除此之(zhi)外還有無糖雪碧、無糖橙味飲料(liao)等。

3、無糖氣泡水、蘇打水

氣泡水和(he)蘇打水嚴格意義上不(bu)算碳(tan)酸(suan)飲(yin)料，不(bu)過喝(he)起來口感和(he)碳(tan)酸(suan)飲(yin)料一樣清爽，愛喝(he)蘇打水、氣泡水的(de)朋友可以嘗試一下無糖的(de)品種。

4、無糖咖啡飲料

咖(ka)啡(fei)飲(yin)料很(hen)多人都愛喝，現在市面(mian)上也(ye)有無糖(tang)的咖(ka)啡(fei)飲(yin)料，一般是無糖(tang)黑(hei)咖(ka)啡(fei)飲(yin)料。

三、無糖飲料為什么受歡迎

無(wu)糖(tang)飲(yin)料(liao)正在(zai)成(cheng)為飲(yin)料(liao)界的新(xin)風口(kou)，這主要是因(yin)為人們對飲(yin)料(liao)“既要好喝過癮、又得(de)健(jian)康(kang)不胖”的新(xin)需(xu)求。

據世界衛生組織發布的《全球糖尿病人報告》顯示，全球糖尿病患者已達4億多人，而主要原因無疑就是糖。正是看到了嚴峻的數字，一些國家政府加快了控糖措施的出臺，一些飲料企業迅速調整了產品配方，走上了減糖的發展路線。戒糖、斷糖概念讓部分消費者有意識地減少糖分攝入，無糖飲料也(ye)乘著這股風潮占領了不少人(ren)的冰箱和味蕾。

對飲料行業(ye)來說，減(jian)糖(tang)帶(dai)來新的發展契機，無糖(tang)飲料的市場(chang)滲透率不(bu)斷提升，催生了龐大(da)的市場(chang)規模和(he)可觀的市場(chang)前景，對市場(chang)一向保持敏感的企業(ye)，自然不(bu)會(hui)錯過(guo)這個新風口。調整配(pei)方、主(zhu)動(dong)適應消費者口味，飲料企業(ye)紛(fen)(fen)紛(fen)(fen)上線無糖(tang)產品。