一、無糖飲料的市場發展前景怎么樣

無糖飲料是用代糖代替傳統飲料中的蔗糖的飲料，近年來逐漸興起，市場規模逐年擴大，那么無糖飲料的發展前景如何(he)呢？

我國從2016年(nian)起(qi)相(xiang)應出臺各類健康規劃/計劃，從知識傳播(bo)、標準界定及引導角度鼓勵大家減少糖(tang)攝(she)入，控(kong)制肥(fei)胖超重(zhong)，從而預防(fang)糖(tang)尿病等(deng)相(xiang)關疾病;天然甜味劑更好(hao)替(ti)代蔗(zhe)糖(tang)，保留“吃點糖(tang)”的需(xu)求(qiu)。

隨著《“健康(kang)中國2030”規(gui)劃(hua)綱要》發(fa)布，“減(jian)糖(tang)”議題(ti)正式(shi)走向大眾(zhong)餐(can)桌，民眾(zhong)健康(kang)意識覺醒，開始注(zhu)意到攝(she)入糖(tang)過多的危害，注(zhu)重“吃”的成分和含(han)量。在政策支持下無糖(tang)飲料市場迎來迅速發(fa)展期，食(shi)品飲料行業掀起低糖(tang)/無糖(tang)消費熱(re)潮。

現如今(jin)，我國(guo)軟(ruan)飲(yin)料無糖化整體處于剛(gang)興起階(jie)段，無糖化比率仍較低，對比發(fa)達國(guo)家(jia)雖有較大差距，但也意(yi)味著有更多(duo)的發(fa)展空間。隨(sui)著公眾健康意(yi)識的增強(qiang)，國(guo)內無糖飲(yin)料的市場規(gui)模(mo)將進一(yi)步保(bao)持增長勢(shi)頭(tou)。

無(wu)論是(shi)(shi)法規層面，還是(shi)(shi)從消費(fei)者喜好分析，低糖、低脂(zhi)、健(jian)康都(dou)是(shi)(shi)未來一(yi)段時間的(de)重要趨(qu)勢。因此，對于品(pin)牌商來說，無(wu)糖飲料(liao)已不再是(shi)(shi)可(ke)有(you)可(ke)無(wu)的(de)存在，而是(shi)(shi)布(bu)局趨(qu)勢品(pin)類(lei)、改寫飲料(liao)市場競(jing)爭格(ge)局的(de)關(guan)鍵之舉(ju)。

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二、無糖飲品發展趨勢分析

無(wu)糖(tang)飲(yin)品的(de)(de)整體(ti)市場發展前景(jing)是(shi)比(bi)較廣(guang)闊(kuo)的(de)(de)，越來越多的(de)(de)飲(yin)料企業參與到這一賽道中來，未來無(wu)糖(tang)飲(yin)料的(de)(de)發展將呈現以下趨勢：

1、品種更多樣

現在的無(wu)糖飲料品種相對較少，而且很多都(dou)是有糖飲料制(zhi)作的無(wu)糖版本，未來(lai)(lai)無(wu)糖飲料的種類(lei)將會(hui)越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)多，可選擇性越(yue)(yue)來(lai)(lai)越(yue)(yue)廣。

2、產品更健康

無糖飲料用代糖代替傳統的糖并非是完全無害的，有的無糖飲料甚至危害比有糖飲料更大，未來的無糖飲料將(jiang)在滿足消(xiao)費者口(kou)味、口(kou)感等需求(qiu)的(de)基礎上，做到更(geng)(geng)好的(de)用料、更(geng)(geng)短的(de)配料表(biao)、無過度添(tian)加等健康(kang)需求(qiu)。

3、口感更好

現在很(hen)多(duo)喝無糖(tang)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)的(de)(de)(de)朋友都表示，味道(dao)方(fang)面還(huan)是難以(yi)企(qi)(qi)及傳統的(de)(de)(de)有糖(tang)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)，隨著更多(duo)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)企(qi)(qi)業的(de)(de)(de)入局，未來的(de)(de)(de)無糖(tang)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)更多(duo)將在口(kou)感(gan)方(fang)面做研究，生產出口(kou)感(gan)更美味的(de)(de)(de)無糖(tang)飲(yin)(yin)(yin)料(liao)。