一、預防新冠吃什么食物好吃

目(mu)前(qian)抗(kang)病毒，主要還(huan)是(shi)靠自身(shen)的免疫力(li)。免疫力(li)，這是(shi)人體(ti)(ti)的第(di)一道屏障，是(shi)保(bao)證身(shen)體(ti)(ti)健康的防火墻，很大程(cheng)度上，這種能力(li)決定我們是(shi)否(fou)能抗(kang)住病毒的侵(qin)襲，提高身(shen)體(ti)(ti)自我免疫力(li)的最(zui)好辦法(fa)一是(shi)運(yun)動(dong)，二是(shi)膳食。

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第一種：高蛋白的食物

日常生活中含高蛋白的食物有很多，可分為兩大類，動物蛋白和植物類含蛋白多的食物，通過攝入豆類、花生、肉類、蛋類(lei)、乳(ru)類(lei)、魚蝦等(deng)補充蛋白質(zhi)，可以有效的增強(qiang)人體(ti)的免疫力，增加(jia)機體(ti)的抗病(bing)能力。

第二種：富含礦物質的食物

大部(bu)分的(de)(de)水(shui)果(guo)(guo)以及綠色蔬(shu)菜的(de)(de)維生(sheng)素c含量都比較豐富。所(suo)以在日常的(de)(de)飲食(shi)當中(zhong)要(yao)搭配飲食(shi)，均衡(heng)的(de)(de)營(ying)養(yang)，每天至少(shao)攝入2~3種新鮮的(de)(de)蔬(shu)菜和(he)水(shui)果(guo)(guo)，這樣能夠(gou)補充(chong)人體所(suo)需的(de)(de)維生(sheng)素。

第三種：富含維生素的食物

維(wei)生素(su)(su)是(shi)維(wei)持人(ren)體(ti)生命(ming)活動(dong)必需的(de)一(yi)類有機物質，也是(shi)保(bao)持人(ren)體(ti)健康的(de)重要(yao)活性(xing)物質分為(wei)水溶(rong)性(xing)和脂溶(rong)性(xing)兩(liang)大類，水果是(shi)維(wei)生素(su)(su)C、胡蘿卜素(su)(su)以及B族(zu)維(wei)生素(su)(su)、鉀、鎂和膳食纖維(wei)的(de)重要(yao)來源。

第四種：含鋅的食物

鋅也(ye)是人(ren)體(ti)必需(xu)的微量(liang)元素之一，起著極其重(zhong)要的作用(yong)(yong)。它可以維持人(ren)體(ti)正常食(shi)(shi)欲，增(zeng)強人(ren)體(ti)免疫(yi)力。我們補(bu)鋅可以通過食(shi)(shi)用(yong)(yong)貝殼類(lei)海產品(pin)、紅肉類(lei)、動(dong)物內臟等(deng)，植物性食(shi)(shi)物當中(zhong)也(ye)有，口蘑、干香(xiang)菇(gu)、干茶樹菇(gu)等(deng)。

第五種：碳水化合物類食物

碳(tan)水(shui)(shui)(shui)化合(he)物(wu)(wu)(wu)類(lei)(lei)(lei)食物(wu)(wu)(wu)可以提(ti)供人體所必須的(de)(de)(de)能量，富含碳(tan)水(shui)(shui)(shui)化合(he)物(wu)(wu)(wu)的(de)(de)(de)食物(wu)(wu)(wu)有稻米(mi)、玉米(mi)、小(xiao)(xiao)米(mi)、小(xiao)(xiao)麥和其他各類(lei)(lei)(lei)食品及多種(zhong)根莖類(lei)(lei)(lei)作(zuo)物(wu)(wu)(wu)如(ru)土豆、山藥、薯類(lei)(lei)(lei)、多種(zhong)豆類(lei)(lei)(lei)、水(shui)(shui)(shui)果、蔬菜和糖，平常吃的(de)(de)(de)白(bai)米(mi)飯、白(bai)面，粗糧都是碳(tan)水(shui)(shui)(shui)化合(he)物(wu)(wu)(wu)類(lei)(lei)(lei)食物(wu)(wu)(wu)。

二、哪些食物能抗提高免疫力抗感染

1、增強免疫力飲食(shi)要(yao)素：蛋白質/維(wei)生(sheng)素C/維(wei)生(sheng)素A/膳食(shi)纖維(wei)/鋅(xin)/鐵

2、富含蛋白質(zhi)的食物(wu)：牛(niu)奶(nai)（酸奶(nai)、奶(nai)酪）、雞蛋、魚(yu)、禽(qin)、蝦、瘦(shou)肉(rou)、豆類(lei)等。

3、富含維(wei)生(sheng)素C的食物(wu)：西(xi)(xi)蘭花、蘿卜、菜花、芥(jie)菜、西(xi)(xi)紅柿、芥(jie)藍(lan)、大(da)白(bai)菜、油(you)菜、辣椒、苦(ku)瓜等(deng)蔬菜；山楂、鮮棗、獼猴桃、木瓜、柑(gan)橘、番(fan)石榴等(deng)水果(guo)。

4、富含維(wei)生(sheng)素(su)A的食物：動物肝(gan)臟、胡(hu)蘿(luo)卜(bu)、芹(qin)菜(cai)、芒果、紅薯、魚肝(gan)、蛋(dan)黃、枸(gou)杞(qi)、深色綠葉蔬菜(cai)（西蘭花、菠菜(cai)等(deng)）提供的β-胡(hu)蘿(luo)卜(bu)素(su)也是維(wei)A的重要(yao)來源(yuan)，在體內會(hui)轉化為維(wei)生(sheng)素(su)A。

5、富含膳(shan)(shan)(shan)食(shi)纖維的食(shi)物(wu)：最(zui)佳來源(yuan)是(shi)全谷(gu)類糧(liang)食(shi)，其中包括(kuo)麥(mai)麩、麥(mai)片、全麥(mai)粉及糙米、燕麥(mai)全谷(gu)類食(shi)物(wu)，芹菜、菠菜、油(you)麥(mai)菜中的膳(shan)(shan)(shan)食(shi)纖維也很可觀，蘋果也是(shi)補充膳(shan)(shan)(shan)食(shi)纖維的重要(yao)食(shi)物(wu)，蘋果皮含有不溶(rong)性的膳(shan)(shan)(shan)食(shi)纖維，果肉則(ze)是(shi)可溶(rong)性的膳(shan)(shan)(shan)食(shi)纖維。

6、富(fu)含鋅(xin)的食(shi)物(wu)：海產(chan)貝類和菌菇(gu)類，另外(wai)在動物(wu)肝臟(zang)、小(xiao)麥胚粉(fen)、山核(he)桃(tao)等食(shi)物(wu)中也比(bi)較(jiao)豐富(fu)，貝類食(shi)物(wu)中生蠔含鋅(xin)量第一。

7、富含鐵的食物：肝臟、血、紅肉、蛋黃、海帶、紫菜、木耳、桂圓等。