一、薏米可以泡水喝嗎

薏米是可以用來泡水喝的，但若是生的薏米，就不提倡直接泡水了，一定要將薏米炒熟，炒熟的薏米泡水喝或者煲湯喝都可以。薏米本(ben)身(shen)是調(diao)(diao)脾胃的，可以健脾除濕(shi)，所以在日常生(sheng)活中可以用(yong)(yong)來泡(pao)水也可以用(yong)(yong)來熬(ao)粥，具有(you)調(diao)(diao)理身(shen)體的功效。

二、薏米泡水喝需要炒熟嗎

薏米泡水喝通常來說是需要炒熟的，因為薏米性寒涼，炒熟之后可以將其寒涼之性減弱，也能使得其中的營養物質與藥效得到更大程度的發揮。使用薏米泡水喝時要先把薏米清洗干凈，晾干放入鍋中炒熟，炒至表面微微發黃并能聞到香氣后，方可盛出泡水。

三、薏米泡水喝功效及禁忌

常喝薏米(mi)泡(pao)水(shui)能夠除(chu)去(qu)體內多(duo)余的(de)濕氣，對脾胃(wei)功能也很有好(hao)處，其中含有豐富(fu)的(de)粗纖維，進入人體后可以(yi)促進胃(wei)腸道的(de)蠕動(dong)，起到潤腸通便(bian)的(de)作(zuo)用(yong)，薏米(mi)水(shui)中還(huan)含有大量(liang)的(de)氨(an)基酸和微量(liang)元素(su)，具有解熱鎮痛、抑(yi)制骨骼肌收縮(suo)的(de)作(zuo)用(yong)。

但(dan)是要(yao)注意薏(yi)米泡水不能每天喝(he)(he)，因為薏(yi)米水是寒性的，每天喝(he)(he)容易引起(qi)腹痛、腹瀉、嘔(ou)等不良反應，另外孕(yun)婦(fu)與哺乳期的婦(fu)女不宜(yi)飲用(yong)，陰虛體弱及消化不良的病(bing)人要(yao)在醫生的指導(dao)下(xia)合理飲用(yong)。