一、新冠感染初愈后可以大吃大喝嗎

新冠轉陰后，身體處于比較虛弱狀態，最常見的是氣陰兩虛，燥熱未清，出現乏力，口干、咽燥、鼻干，所以，飲食最忌辛辣、燥烈、油膩、難消(xiao)化(hua)的飲食，例如油條、烤羊排、烤肉(rou)、炸雞、辛辣、烈酒等煎(jian)炸燥熱食物(wu)，這些食物(wu)水分少，容易上火、傷陰，而且(qie)不好消(xiao)化(hua)，不利于身體脾胃運(yun)化(hua)功能的恢復。

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二、陽康后飲食要注意什么

感染(ran)新冠后，人的食欲會減弱一些，出(chu)現口苦、消化能力減退(tui)等現象，難以(yi)按照平(ping)時的飲食習(xi)慣補充(chong)營(ying)養。這時應該(gai)注意，一是(shi)少量多餐，以(yi)盡量達到(dao)平(ping)時食量；二是(shi)盡可能選擇易消化的食物，保證食物種類多樣化。

癥狀(zhuang)好(hao)轉了，胃口(kou)有所(suo)恢復，這時(shi)(shi)可以選擇酸奶、蛋(dan)(dan)羹、面(mian)條(tiao)、加(jia)肉(rou)末的面(mian)片、魚肉(rou)、豆腐等，讓(rang)能量(liang)和蛋(dan)(dan)白質攝入(ru)量(liang)慢(man)慢(man)提升。康復期營養(yang)補充(chong)要穩妥(tuo)。康復期的食物也要做到(dao)細和軟，吃飯(fan)要細嚼慢(man)咽(yan)。經(jing)過一(yi)段時(shi)(shi)間的康復，再慢(man)慢(man)恢復到(dao)正常的飲食水(shui)平。

康復(fu)初期(qi)，如(ru)果(guo)食(shi)欲不好，建(jian)議少(shao)食(shi)多餐(can)，可以在上午(wu)九、十點鐘或者下午(wu)兩、三(san)點鐘吃一小(xiao)份(fen)堅(jian)果(guo)、牛奶、酸奶、水(shui)果(guo)等，幫助保(bao)證充足的體力和營養的攝(she)入。同時還要(yao)注(zhu)意胃口恢復(fu)后不應暴(bao)飲(yin)暴(bao)食(shi)，飲(yin)料、零食(shi)要(yao)節制。

老年人(ren)平時飲食要盡可能做(zuo)到食物(wu)多樣(yang)化、保持葷素搭配，在正常(chang)的飲食基礎(chu)上，可以(yi)考慮補(bu)充一些營養補(bu)充劑(ji)(ji)，比如蛋(dan)白粉、維(wei)生素礦(kuang)物(wu)質復(fu)合劑(ji)(ji)等，有(you)助(zhu)于保持身體抵抗力(li)。

可以用益氣養陰的方法來調理身體，推薦洋參瘦肉(rou)湯。配料生曬參(can)10-20克(ke)，黃芪20-30克(ke)，麥冬20-30克(ke)，沙參(can)10-20克(ke)，枸杞(qi)子10克(ke)，瘦肉(rou)200克(ke)。將上述用料洗凈，放入砂鍋中，放入適(shi)量清(qing)水，文火煮1小時(shi)，即(ji)可食用。