一、新冠感染初愈后可以大吃大喝嗎

新冠轉陰后，身體處于比較虛弱狀態，最常見的是氣陰兩虛，燥熱未清，出現乏力，口干、咽燥、鼻干，所以，飲食最忌(ji)辛辣、燥烈、油膩、難消化的飲食，例如油條、烤羊(yang)排(pai)、烤肉、炸雞、辛辣、烈酒等煎炸燥熱食物(wu)，這些食物(wu)水分少，容易上火、傷(shang)陰，而(er)且不好(hao)消化，不利于身體脾胃運化功能的恢復(fu)。

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二、陽康后飲食要注意什么

感染新(xin)冠后，人的(de)食(shi)欲會(hui)減(jian)弱(ruo)一(yi)些，出現口苦、消(xiao)化(hua)能力(li)減(jian)退等現象，難以按照平時的(de)飲(yin)食(shi)習慣補充營養。這時應該注(zhu)意(yi)，一(yi)是少量多餐，以盡量達到(dao)平時食(shi)量；二是盡可能選擇易消(xiao)化(hua)的(de)食(shi)物，保證食(shi)物種類多樣化(hua)。

癥(zheng)狀好轉了，胃口有所恢復，這時可(ke)以選擇酸奶、蛋羹、面條、加肉末的面片、魚肉、豆腐(fu)等，讓(rang)能(neng)量(liang)和蛋白質(zhi)攝入(ru)量(liang)慢慢提升。康復期營(ying)養(yang)補充要(yao)穩妥。康復期的食(shi)物(wu)也要(yao)做到細(xi)和軟，吃(chi)飯要(yao)細(xi)嚼(jiao)慢咽。經(jing)過一段時間的康復，再慢慢恢復到正常的飲食(shi)水平。

康復初期，如果(guo)食(shi)欲(yu)不(bu)好(hao)，建議少食(shi)多(duo)餐，可以在上(shang)午九、十點鐘或者下午兩、三(san)點鐘吃一小份堅果(guo)、牛奶、酸奶、水(shui)果(guo)等，幫助保證充足的體力(li)和(he)營養(yang)的攝入(ru)。同時還(huan)要(yao)注意胃(wei)口(kou)恢復后不(bu)應暴飲暴食(shi)，飲料(liao)、零食(shi)要(yao)節制。

老年人平時飲食(shi)要盡可能做到食(shi)物多樣化、保(bao)持(chi)葷素搭配，在正常的飲食(shi)基(ji)礎(chu)上，可以考慮補充一些營養補充劑，比(bi)如蛋白粉、維生素礦物質復合劑等，有助于保(bao)持(chi)身體抵抗(kang)力。

可以用益氣養陰的方法來調理身體，推薦洋參瘦(shou)肉(rou)湯。配料生(sheng)曬(shai)參10-20克，黃芪20-30克，麥冬20-30克，沙參10-20克，枸(gou)杞子10克，瘦(shou)肉(rou)200克。將上述用料洗凈(jing)，放入砂鍋中，放入適(shi)量(liang)清水，文火(huo)煮1小(xiao)時，即可食用。