一、新冠感染初愈后可以大吃大喝嗎

新冠轉陰后，身體處于比較虛弱狀態，最常見的是氣陰兩虛，燥熱未清，出現乏力，口干、咽燥、鼻干，所以，飲食最(zui)忌辛(xin)辣、燥烈、油膩、難消(xiao)化(hua)(hua)的(de)飲食(shi)，例如油條、烤(kao)羊排、烤(kao)肉、炸(zha)雞、辛(xin)辣、烈酒等煎(jian)炸(zha)燥熱食(shi)物，這(zhe)些食(shi)物水(shui)分少，容(rong)易上火、傷陰，而且不好消(xiao)化(hua)(hua)，不利于身體脾胃運化(hua)(hua)功能(neng)的(de)恢復。

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二、陽康后飲食要注意什么

感染新冠后，人的食(shi)(shi)欲會減弱一些，出(chu)現(xian)口苦、消化(hua)能力減退等現(xian)象(xiang)，難以(yi)按(an)照(zhao)平時的飲食(shi)(shi)習慣(guan)補充(chong)營養。這時應該(gai)注(zhu)意，一是(shi)少量(liang)(liang)多(duo)餐，以(yi)盡量(liang)(liang)達到平時食(shi)(shi)量(liang)(liang)；二是(shi)盡可能選擇易(yi)消化(hua)的食(shi)(shi)物，保證(zheng)食(shi)(shi)物種類多(duo)樣化(hua)。

癥狀(zhuang)好轉了，胃口有所恢復(fu)，這時(shi)可(ke)以(yi)選擇酸奶、蛋羹、面(mian)條、加肉(rou)末的(de)(de)面(mian)片、魚肉(rou)、豆腐等，讓能(neng)量和(he)蛋白質攝(she)入量慢慢提升(sheng)。康(kang)復(fu)期(qi)營養補充要(yao)(yao)穩妥(tuo)。康(kang)復(fu)期(qi)的(de)(de)食(shi)物也要(yao)(yao)做到細(xi)和(he)軟，吃(chi)飯要(yao)(yao)細(xi)嚼慢咽。經過一段時(shi)間的(de)(de)康(kang)復(fu)，再慢慢恢復(fu)到正常(chang)的(de)(de)飲食(shi)水平。

康復初期，如(ru)果(guo)(guo)食欲不好，建議少食多餐，可以(yi)在(zai)上午九(jiu)、十(shi)點鐘或者下午兩、三(san)點鐘吃一(yi)小份(fen)堅果(guo)(guo)、牛奶、酸奶、水果(guo)(guo)等，幫助保證(zheng)充足的(de)體力和營養(yang)的(de)攝入。同時還(huan)要注意胃口恢復后不應暴飲暴食，飲料、零(ling)食要節制(zhi)。

老年人平時飲食(shi)要盡可能做到(dao)食(shi)物多(duo)樣(yang)化、保(bao)持葷素搭配(pei)，在正常(chang)的飲食(shi)基礎上，可以考慮補充一些營(ying)養補充劑，比如蛋(dan)白粉、維(wei)生素礦物質復合劑等，有助于(yu)保(bao)持身體抵(di)抗(kang)力。

可以用益氣養陰的方法來調理身體，推薦洋參瘦肉湯。配料生曬(shai)參(can)10-20克，黃(huang)芪20-30克，麥(mai)冬20-30克，沙參(can)10-20克，枸杞子10克，瘦肉200克。將(jiang)上述用料洗凈，放(fang)入(ru)砂鍋中，放(fang)入(ru)適量清水，文火煮1小時，即可食用。