一、蘋果汁與干吃蘋果區別

1、營養吸收程度不同

直接吃蘋果，是連蘋果肉也會一起吃掉，這樣蘋果的營養物質都會被吸收，而且會很均衡的吸收。直接吃蘋果可以讓人充分的(de)完(wan)全的(de)吸收(shou)蘋果中的(de)營養(yang)物質。

蘋(pin)果(guo)榨(zha)汁，水分(fen)還是(shi)有很多的，基本上沒丟失，甚至還有增多。但是(shi)維生素，主要(yao)是(shi)維生素C基本上是(shi)沒有了，其它的維生素類型還好一點。

2、膳食纖維含量不同

直接吃蘋果能吸收里面的(de)(de)糖分、水分和一(yi)些(xie)維生(sheng)素、礦物質、膳食(shi)纖維。而這其(qi)中維生(sheng)素和膳食(shi)纖維是(shi)比(bi)較重要的(de)(de)，因(yin)為其(qi)它的(de)(de)營養(yang)物質在(zai)其(qi)它的(de)(de)食(shi)物中也(ye)是(shi)有很(hen)多的(de)(de)。

蘋果榨汁會(hui)使膳食纖維丟(diu)失(shi)，但(dan)是(shi)糖分不(bu)會(hui)丟(diu)失(shi)，會(hui)使糖分高(gao)度集(ji)中，這會(hui)導(dao)致糖分攝入過(guo)多，導(dao)致發胖等現象的出現。

該圖片由注冊用戶"天空之城"提供，版權聲明反饋

二、蘋果汁和蘋果直接吃哪種效果好

蘋果汁的口感雖然好，但是營養遠不如蘋果。蘋果直接吃的營養價值比較高，而蘋果汁含有的營養比蘋(pin)(pin)果(guo)少很多(duo)。因為(wei)當(dang)蘋(pin)(pin)果(guo)壓榨成蘋(pin)(pin)果(guo)汁時，果(guo)肉和(he)膜被去除了(le)。在(zai)(zai)這(zhe)個過程(cheng)(cheng)中(zhong)，維生素C被大大減少了(le)，而維生素C是(shi)我們人(ren)體需要補充的微(wei)量元素，抗氧化物質也會(hui)在(zai)(zai)榨汁過程(cheng)(cheng)中(zhong)和(he)空氣接觸而被氧化發(fa)黑。另(ling)外蘋(pin)(pin)果(guo)在(zai)(zai)鮮榨過程(cheng)(cheng)中(zhong)會(hui)損失很多(duo)必需的膳(shan)食纖維。

對于那些有咀(ju)嚼困(kun)難或病情重的(de)人(ren)群(qun)，在(zai)吃蘋(pin)果(guo)(guo)不(bu)便的(de)情況下，通過把(ba)蘋(pin)果(guo)(guo)榨汁，以利于其食(shi)用和(he)消化(hua)，也是不(bu)錯的(de)選擇。而對于能正(zheng)常進(jin)食(shi)的(de)人(ren)群(qun)，還是建議直接食(shi)用新鮮(xian)的(de)蘋(pin)果(guo)(guo)。