一、果脯吃多了有哪些危害
果脯是以各種水(shui)果為原(yuan)料,主要用糖或蜂蜜鹽腌制后再加(jia)(jia)各種增色(se)劑、香精、調味劑加(jia)(jia)工制成的(de)脫水(shui)食品,因色(se)澤亮(liang)麗、口感酸甜,備受人群青睞。但果脯(fu)吃(chi)多了可能會對(dui)身(shen)體造成一(yi)些(xie)危害,如(ru)誘(you)發胃部不適、增加(jia)(jia)齲齒風險(xian)、升高血糖、加(jia)(jia)重心(xin)血管疾病(bing)等。
1、胃部不適
果(guo)脯可能含有額外(wai)添加的(de)糖,膳(shan)食纖維含量也高(gao)。當身(shen)體吃太多果(guo)脯時,可能會引起胃(wei)酸(suan)分泌過(guo)多,導致(zhi)胃(wei)酸(suan)、腹脹(zhang)、消化不良等胃(wei)部不適(shi)癥狀。
2、增加齲齒風險
由于果脯含(han)有果糖和(he)蔗糖,過(guo)量食用(yong)會使(shi)糖逐漸積聚在牙齒(chi)和(he)口腔黏膜上,容易導致(zhi)細菌(jun)滋生,加重齲齒(chi)風險。
3、升高血糖
由于果脯含有大量(liang)糖分(fen),食用過多可能會(hui)加(jia)劇血糖波動,并容(rong)易(yi)導致熱(re)量(liang)積聚,隨著時(shi)間(jian)的推(tui)移,很容(rong)易(yi)增(zeng)加(jia)患糖尿病的風險(xian)。
4、加重心血管疾病
果脯腌(a)制的過程中會涂抹大量的鹽來(lai)脫水(shui),以利于保(bao)鮮(xian),而(er)高鹽的果脯能夠使血壓升高,從而(er)加重心血管(guan)疾病(bing)。
5、其他
長期食用含(han)有香精(jing)、添加劑成分的(de)果脯(fu),還(huan)會增加對(dui)肝臟、腎臟的(de)損害。此(ci)外,果脯(fu)在生產、加工過(guo)程中如果沒有注意(yi)食品(pin)衛(wei)生,還(huan)容易有農藥殘留、細菌污染等(deng)問(wen)題,可能會直接影響身體健(jian)康。
二、果脯怎么吃才健康
1、忌過量食用
在(zai)食用果脯的時候一定要注意量,因(yin)為(wei)果糖中含有大量的糖分,并且熱(re)量較(jiao)高,過多的食用就會容易(yi)引起上(shang)火甚至是(shi)長胖。
2、牙齒不好的人少吃
牙(ya)齒,口(kou)腔健康情況不(bu)好的(de)人一定要少吃果脯(fu),因為果脯(fu)中含有(you)豐富的(de)有(you)機酸以及糖分,食(shi)用之后(hou)就會加重對牙(ya)齒的(de)刺激,從而引起不(bu)適。
3、糖尿病患者慎食
果脯的(de)甜度(du)比較高,一些對糖(tang)分攝(she)入有(you)限(xian)制(zhi)的(de)患者需(xu)要注(zhu)意(yi)了,由于它是(shi)一種高糖(tang)分的(de)食物,因(yin)(yin)此不(bu)建議吃,有(you)呼吸道疾病的(de)患者也要注(zhu)意(yi),不(bu)要因(yin)(yin)為貪吃而損傷(shang)身體。
4、盡快吃完
果脯雖好吃又有營養,大家在食用的時候還是得注意一些問題,果脯雖然比新鮮的水果更便于保存,但是它其中還是含有水分的,并不是完全的“干果”,因此果脯最好是盡快吃完,不要長期存放,時間過長它也是會變質發霉的,不要以為果脯就能放很久,如果吃到變質的果脯,不僅(jin)影響口感,還可能(neng)對身體造成損傷呢!