由于新鮮水果無(wu)法保存(cun)太長(chang)時間,為(wei)了讓美好的(de)(de)口感多(duo)留(liu)一(yi)段時間,人們會利用糖漬腌制、曬(shai)制烘干制作(zuo)出(chu)更具風味的(de)(de)蜜餞果脯。蜜餞果脯是我國(guo)傳統風味食(shi)(shi)品(pin)之(zhi)一(yi),口感獨特又便于攜帶,想吃的(de)(de)時候隨(sui)時拿出(chu)一(yi)小袋和朋友分享(xiang),是很(hen)多(duo)人必不可少的(de)(de)休閑(xian)零食(shi)(shi)。果脯蜜餞有哪(na)些(xie)種類(lei)?下面(mian)小編(bian)為(wei)您盤(pan)點日常生活不能(neng)少的(de)(de)果干果脯大(da)全(quan)。
熱量321大卡/100g
功效與作用健脾(pi)益胃、補氣養血、養血安神、緩和(he)藥性。
吃多了會(hui)怎樣(yang)紅棗味甜,多吃容易生(sheng)痰生(sheng)濕導致水濕積于(yu)體(ti)內,而加(jia)重水腫癥狀。
制作(zuo)方(fang)法準(zhun)備紅(hong)棗、糖和(he)蜂(feng)蜜,紅(hong)棗清洗干凈后用滾(gun)水泡(pao)1-2分鐘,然后重新起(qi)鍋(guo)燒(shao)水,加入洗好的紅(hong)棗、糖和(he)蜂(feng)蜜,熬至粘稠后盛入冰(bing)箱放涼。
熱(re)量299大卡/100g
功效與作(zuo)用降低心血管疾病(bing)的患病(bing)風險、降低齲齒的風險、增加飽腹感及降低能量攝(she)入、還有抑菌作用。
吃多(duo)了會(hui)怎樣葡(pu)萄干味偏甘甜,容易引(yin)起(qi)口(kou)腔潰瘍、咽喉腫痛、眼睛紅腫等上火表現。
制作方法準備新鮮葡(pu)萄串,剪(jian)去太(tai)小(xiao)和(he)損壞的果粒,浸(jin)堿(jian)處理后立即放(fang)到清(qing)水里沖洗干凈,然后在陽光上(shang)曝曬10天(tian)左右,將果串堆放(fang)15~20天(tian),使之干燥(zao)均勻即可。
熱量273大卡/100g
功效與作用(yong)抗(kang)衰老、抗(kang)癌、具有免疫調節和(he)促(cu)進智力發育等功效。
吃多(duo)了會怎樣桂圓(yuan)是一種(zhong)很(hen)補的(de)水果,吃了(le)很(hen)補的(de)東西后一般都(dou)是很(hen)容易上火(huo)。
制作(zuo)方(fang)法(fa)燒(shao)開一鍋水(shui),放(fang)(fang)入桂圓(yuan),待水(shui)重(zhong)新燒(shao)開,撈(lao)起攤涼,放(fang)(fang)入陽光下暴(bao)曬一個(ge)星期(qi)以上即可。
熱量168大(da)卡/100g
功(gong)效(xiao)與作用健胃、斂肺(fei)、溫脾、止血涌痰(tan)、消(xiao)腫解毒、生津(jin)止渴、治久嗽瀉痢。
吃多了會怎樣(yang)鹽(yan)漬話梅含鹽(yan)量很高,長期攝入大量的(de)鹽(yan)分會誘發高血壓。
制作方(fang)法(fa)將青梅(mei)洗凈去蒂,然后晾干水,放(fang)入干凈的容器(qi)中,倒(dao)入適量(liang)的鹽,輕(qing)輕(qing)揉搓青梅(mei),放(fang)一兩個小(xiao)時后接著(zhu)搓;靜置約10個小(xiao)時后把滲出的水倒(dao)掉,重新倒(dao)入涼白開,放(fang)在陰(yin)涼處浸(jin)泡2天(tian);取(qu)出青梅(mei)瀝干水,放(fang)在太陽下曬2天(tian)即可。
熱量278大卡/100g
功(gong)效與作用理(li)氣健脾(pi),燥(zao)濕化痰。
吃多(duo)了會怎(zen)樣陳皮(pi)性熱(re),適合脾(pi)胃(wei)虛寒之人,反之胃(wei)熱(re)之人服用,會引起消(xiao)化不良(liang)等。
制(zhi)作方法選擇(ze)新鮮的(de)皮質黃的(de)橘子(zi),把(ba)橘子(zi)皮放太(tai)陽底下曬(shai)干,曬(shai)干后,放蒸鍋里蒸軟(ruan),把(ba)蒸好的(de)橘子(zi)皮再次(ci)(ci)曬(shai)干,蒸曬(shai)重復四五次(ci)(ci),曬(shai)干后用密封罐裝起來(lai)即(ji)可。
熱量95大卡/100g
功效與(yu)作用消積(ji)化滯、收斂止痢、活血化淤(yu)等。
吃多了會怎樣長時(shi)間貪食山楂會對牙齒生長不(bu)利(li),影(ying)響孕婦的健康和胎兒的發(fa)育。
制作方法(fa)準(zhun)備(bei)新鮮山楂果,洗干凈后(hou)晾干,切成(cheng)薄片后(hou)鋪(pu)開風(feng)干即可(ke),maigoo小編提醒您在風(feng)干過程中要注意(yi)防塵哦。
熱(re)量308大卡(ka)/100g
功效(xiao)與作用延緩(huan)衰(shuai)老,美容養顏(yan),預防骨質疏松,改善(shan)腸胃功能。
吃多了會怎樣maigoo小編提醒您過(guo)量食用(yong)梅子容易使胃液分泌過(guo)多而導(dao)致胃部(bu)內壁的灼傷(shang)和(he)絞痛(tong)等不良反應。
制作方法將青梅用清(qing)水(shui)清(qing)洗干凈,再撒入大量的(de)食用鹽,攪拌均勻;腌制(zhi)幾(ji)個小時,再加(jia)入一(yi)些(xie)冰糖和涼開(kai)水(shui),密(mi)封(feng)一(yi)個月左右即可。
熱量358大卡(ka)/100g
功效與作用含有(you)豐富的果酸(suan),能抑(yi)制角質細胞內聚力及玄色素(su)沉淀(dian),有(you)效地淡(dan)化甚至祛(qu)除黑斑,并(bing)能改(gai)善肌膚(fu)水油平衡。
吃(chi)多了會(hui)怎樣吃多了容(rong)易導致(zhi)胃部的消(xiao)化功能受到一定的影響,會引(yin)起胃脹、反酸。制作方(fang)法:獼(mi)猴(hou)桃洗干凈(jing)后(hou)削(xue)皮切成片(pian)狀,倒入適量的白醋和鹽攪(jiao)(jiao)拌均勻,腌制3個(ge)小時(shi)左(zuo)右;然后(hou)用清水(shui)沖洗2-3遍,浸泡3個(ge)小時(shi);燒(shao)一鍋(guo)開水(shui),將(jiang)水(shui)里的獼(mi)猴(hou)桃放(fang)入開水(shui)中,煮(zhu)3分(fen)鐘左(zuo)右;撈(lao)出(chu)后(hou)加冰糖攪(jiao)(jiao)拌均勻,腌制8個(ge)小時(shi)以上;在太(tai)陽(yang)下曝曬風干或(huo)者(zhe)烤箱低(di)溫烤制即可。
熱量(liang)385大卡/100g
功效與(yu)作(zuo)用益胃健(jian)脾(pi),降(jiang)低膽固醇,祛(qu)痰止咳。
吃(chi)多了(le)會怎樣氣虛、脾虛的人不宜吃過(guo)多的芒果(guo),會(hui)消化不良以致腹脹。
制作方法盡(jin)量(liang)選擇不太熟的(de)(de)芒果(guo),芒果(guo)去(qu)皮去(qu)核,將(jiang)果(guo)肉切成長條狀,將(jiang)切好的(de)(de)芒果(guo)放入烤箱烘干即(ji)可。
熱量337大卡/100g
功效與作用營養豐(feng)富,含有大(da)量的葡(pu)萄糖、果糖,極易被人體吸收利用。
吃多了(le)會怎(zen)樣食用了過(guo)多的腌(a)制(zhi)品的話,會容易(yi)出(chu)現身體中(zhong)的水分過(guo)少的情況。
制作方法(fa)蘋(pin)果洗凈(jing)后切(qie)片晾涼一周,用水沖干凈(jing)后在鍋(guo)中(zhong)蒸15-20分鐘,均勻撒上白糖即(ji)可。
熱量329大卡(ka)/100g
功效與作(zuo)用生津(jin)止渴,去冷熱毒。
吃多(duo)了會怎樣杏干稍微(wei)帶一些酸(suan)性,過多食用會(hui)使胃部胃酸(suan)分泌過多,引起一些胃脹、胃酸(suan)等癥狀,也(ye)會(hui)造成消化不良(liang)的情況(kuang)。
制作方法將新鮮的杏(xing)(xing)(xing)沖洗干凈,放入淡鹽水中浸泡30分(fen)(fen)鐘,撈出(chu)(chu)瀝(li)干水分(fen)(fen),將杏(xing)(xing)(xing)子一分(fen)(fen)為二,去除杏(xing)(xing)(xing)核,鍋中加入水,放入1/3的白糖(tang),加熱并攪拌均勻(yun),倒(dao)入掰好的杏(xing)(xing)(xing)肉,加入檸檬汁(zhi)(zhi)繼續(xu)煮,再加入糖(tang);撈出(chu)(chu)瀝(li)干汁(zhi)(zhi)水,放烤(kao)箱烤(kao)干即可。
熱量310大卡(ka)/100g
功效與(yu)作用補血養血,緩解水腫,具有生津、潤腸(chang)、活血、止喘的作用。
吃多了會(hui)怎(zen)樣桃脯性溫(wen),熱性體質(zhi)者食用后,會(hui)誘發或加重(zhong)上(shang)火癥狀。
制作方法將新鮮桃子(zi)洗(xi)凈(jing)去皮去核,放(fang)入(ru)亞硫酸氫鈉中浸泡30-40分鐘,然后(hou)用清水(shui)漂洗(xi)干凈(jing);起鍋燒水(shui)加白糖、檸檬(meng)酸,放(fang)入(ru)桃子(zi),煮(zhu)至糖液(ye)收濃,冷卻(que)4小時后(hou)瀝(li)干糖液(ye)曬干即可。
熱量(liang)303大卡/100g
功效與作用(yong)清熱解渴,潤肺化痰。
吃(chi)多了會怎樣吃梨脯過多會傷脾胃、助陰濕(shi);尤其平時(shi)消(xiao)化(hua)力(li)差的人更不宜(yi)多吃.。
制作方法將果坯連(lian)同(tong)糖(tang)水一起舀入鍋內,熬煮30分鐘(zhong)左右,待糖(tang)溫(wen)達到(dao)112℃時起鍋,晾冷至60℃后上糖(tang)衣,即為成(cheng)品。
熱量321大卡/100g
功效與作用有補血、健胃、益肺、調胃之功能。
吃多(duo)了(le)會怎樣蜜棗(zao)吃多了容易(yi)傷牙,容易(yi)上火,還容易(yi)使(shi)人的血糖(tang)升高。
制(zhi)作方法選擇薄(bo)皮的冬棗(zao),洗凈去核,放進鍋(guo)里煮開后(hou)加(jia)入(ru)冰糖(tang),蓋上蓋子熬(ao)煮1個小時,然后(hou)放置烤(kao)箱(xiang)烘(hong)干或(huo)太陽底下(xia)暴曬風干即可。
熱量330大卡(ka)/100g
功效與作用(yong)和(he)血補中,寬腸通便(bian),增強免疫功能,防癌抗(kang)癌,抗(kang)衰老、防止動脈硬(ying)化。
吃多了會怎樣地瓜含有一種氧(yang)化酶,吃多了會使人腹脹(zhang)、打嗝、放屁,還容易胃痛。
制(zhi)作(zuo)方法紅薯洗凈后(hou)(hou)蒸熟去皮,逐個切(qie)片(pian)后(hou)(hou)曬干(gan),曬制的過程越長,地瓜干(gan)就越甜。
熱量243大(da)卡/100g
功效與作用斂肺止咳,降(jiang)血(xue)壓(ya),解酒。
吃(chi)多了會怎(zen)樣玫瑰茄果脯屬于高糖高鹽(yan)食品,注(zhu)意適量食用。
制作方法采集玫(mei)瑰(gui)茄(qie)新鮮花萼,摘(zhai)除(chu)玫(mei)瑰(gui)茄(qie)的花托,清洗晾干;加鹽(yan)腌漬24小(xiao)時,然后加入(ru)糖拌(ban)勻融化后放入(ru)冰箱即可。
熱(re)量285大(da)卡/100g
功效與作用去火,消腫解毒(du)、生津止渴、健胃。
吃多(duo)了會怎樣過(guo)量(liang)(liang)的甘(gan)草(cao)會使到(dao)尿量(liang)(liang)及鈉(na)的排出減少,身體會積存過(guo)量(liang)(liang)的鈉(na)引起高血壓,水(shui)分儲(chu)存量(liang)(liang)增加會導致水(shui)腫。
制作方法青梅洗凈(jing)瀝干(gan)水分(fen),放(fang)(fang)入涼鹽水中密封浸(jin)(jin)泡(pao)(pao)一個多月(yue);撈出(chu)沖洗干(gan)凈(jing)后(hou)防到太陽底下(xia)暴曬;煮(zhu)一鍋(guo)黃糖甘草水,把梅胚(pei)放(fang)(fang)進(jin)去(qu)浸(jin)(jin)泡(pao)(pao)一夜(ye),撈起(qi)后(hou)曬干(gan);最后(hou)放(fang)(fang)到鍋(guo)里蒸十分(fen)鐘,再放(fang)(fang)去(qu)曬,重(zhong)復(fu)三四次后(hou)即可(ke)。
熱量158大卡(ka)/100g
功效與作(zuo)用理氣(qi)化濕、燥脾健胃。
吃多了會(hui)怎樣maigoo小編暫時還沒有了解到(dao)吃多了有什(shen)么不(bu)好,但最(zui)好適當食用為(wei)宜。
制作方法(fa)以(yi)果蔬為(wei)主要原料,經糖熬煮、浸(jin)漬或鹽腌,干燥后磨碎(sui),成形后制(zhi)成各種形態的干態制(zhi)品。
熱量140大(da)卡(ka)/100g
功(gong)效與作用滋陰潤燥(zao)、化痰止咳、預防高(gao)血(xue)脂(zhi)和高(gao)血(xue)壓。
吃多(duo)了(le)會怎樣冬瓜條是(shi)一種(zhong)高糖(tang)食品,吃(chi)多(duo)了會促使血糖(tang)升高,增加(jia)糖(tang)尿病的發病率。
制(zhi)作方法冬瓜(gua)去皮(pi)去瓤切條,起鍋燒(shao)水焯(zhuo)燙煮至七(qi)分熟(shu);過冷水后瀝干,加入檸檬汁、冰糖、枸(gou)杞、蜂蜜后,放(fang)冰箱(xiang)冷藏。
熱(re)量288大卡/100g
功(gong)效與(yu)作用止咳化痰。
吃多了會怎樣糖分較高(gao),容易上火。
制(zhi)作方法新鮮橘子洗(xi)凈去皮(pi),擠壓祛(qu)除果(guo)汁和(he)果(guo)核;倒入(ru)濃度為0.2%的石灰水(shui)中(zhong)浸(jin)泡(pao)1小時左右;撈出后(hou)在清水(shui)中(zhong)浸(jin)泡(pao)24小時;起鍋燒水(shui),將橘胚放(fang)入(ru)煮(zhu)沸后(hou)撈出漂(piao)洗(xi);擠壓祛(qu)余汁;熬煮(zhu)糖液,連同(tong)桔坯(pi)下鍋煮(zhu)制(zhi),靜置蜜漬24小時,再煮(zhu)制(zhi)冷卻(que)即可。
糖果是男女老少必(bi)備零食之一,糖果的種類和口感多樣,外形也富有變化(hua)。酸酸甜(tian)甜(tian)的話梅糖,清(qing)涼的...
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將豆類加工后的豆制品不僅(jin)蛋白(bai)質(zhi)含量不減(jian),而且還提高了消(xiao)化吸收率(lv),富含鈣和優(you)質(zhi)蛋白(bai)質(zhi),更容易...
說起面食小(xiao)吃,相信很多人腦海中就會浮(fu)現各式各樣(yang)的美味(wei)點(dian)心了(le):馬卡龍、面包、桂花糕、老婆餅....
堅(jian)果(guo)是(shi)不可多得的(de)健康美味零食品,不僅能滿足嘴(zui)和胃(wei)的(de)需(xu)求,還具有豐富的(de)營養價值呢。而且堅(jian)果(guo)品...
無論是工作間(jian)隙還是煲劇玩手機,對(dui)于吃貨來說讓嘴巴也不(bu)寂寞才(cai)是正確的打(da)開方式。尤其是無肉不(bu)歡...