由于新(xin)鮮水果無法保存太長時(shi)間,為了讓美好的口感多留一段(duan)時(shi)間,人們會利用糖漬腌(a)制(zhi)、曬制(zhi)烘干(gan)制(zhi)作(zuo)出(chu)更(geng)具風味(wei)的蜜(mi)餞果脯。蜜(mi)餞果脯是我國傳統(tong)風味(wei)食品之一,口感獨特(te)又便(bian)于攜帶,想吃的時(shi)候隨時(shi)拿出(chu)一小袋和朋友分享,是很多人必不(bu)可少的休閑零食。果脯蜜(mi)餞有哪些種類?下面小編為您盤點日常生活不(bu)能少的果干(gan)果脯大全。
熱量321大卡/100g
功(gong)效與作用(yong)健脾益胃、補(bu)氣養血(xue)、養血(xue)安神、緩和藥性。
吃多了(le)會怎樣紅棗味甜(tian),多吃(chi)容易生(sheng)痰生(sheng)濕(shi)導致水(shui)濕(shi)積于體內,而加(jia)重水(shui)腫癥狀。
制作方法(fa)準(zhun)備紅(hong)棗、糖和蜂蜜,紅(hong)棗清洗干凈后(hou)用(yong)滾水泡1-2分鐘(zhong),然后(hou)重新起鍋燒水,加入(ru)洗好的紅(hong)棗、糖和蜂蜜,熬至粘稠后(hou)盛入(ru)冰箱放(fang)涼(liang)。
熱量299大卡/100g
功(gong)效與作用降(jiang)低(di)(di)心血管疾病的患病風險、降(jiang)低(di)(di)齲(qu)齒的風險、增加飽腹感及(ji)降(jiang)低(di)(di)能量攝(she)入、還有抑菌作用。
吃多了會怎樣葡(pu)萄干味(wei)偏甘甜,容易引起(qi)口腔潰(kui)瘍、咽喉腫痛、眼睛紅腫等上火表(biao)現。
制(zhi)作方(fang)法準備新鮮葡萄(tao)串(chuan),剪(jian)去(qu)太小和損壞的(de)果粒(li),浸堿(jian)處(chu)理(li)后立(li)即放到(dao)清水里(li)沖洗干凈(jing),然后在陽(yang)光上曝曬10天左右,將果串(chuan)堆放15~20天,使之(zhi)干燥(zao)均勻即可(ke)。
熱量273大卡/100g
功效與作用(yong)抗(kang)衰老、抗(kang)癌(ai)、具有免疫調節(jie)和促進智力發育(yu)等功效(xiao)。
吃多了會怎樣桂圓是(shi)一種很(hen)(hen)補(bu)的(de)水(shui)果,吃了很(hen)(hen)補(bu)的(de)東西后一般都是(shi)很(hen)(hen)容(rong)易上火。
制作方法(fa)燒開一(yi)鍋(guo)水(shui),放入桂圓(yuan),待水(shui)重新(xin)燒開,撈(lao)起攤涼,放入陽光(guang)下(xia)暴曬一(yi)個星(xing)期以上即可。
熱量168大卡/100g
功(gong)效與(yu)作用健胃(wei)、斂肺、溫脾、止血涌痰、消腫解毒、生津止渴、治久嗽瀉痢。
吃多(duo)了會怎樣鹽(yan)漬話梅(mei)含鹽(yan)量(liang)很高,長期攝入大量(liang)的鹽(yan)分會誘(you)發高血壓。
制作方法將青(qing)梅(mei)(mei)洗凈去蒂(di),然(ran)后晾干水(shui)(shui),放入干凈的(de)容器中,倒(dao)入適(shi)量的(de)鹽(yan),輕輕揉搓青(qing)梅(mei)(mei),放一兩個(ge)小(xiao)時后接著搓;靜置約10個(ge)小(xiao)時后把(ba)滲出(chu)(chu)的(de)水(shui)(shui)倒(dao)掉,重新倒(dao)入涼白(bai)開(kai),放在陰涼處浸泡2天;取出(chu)(chu)青(qing)梅(mei)(mei)瀝干水(shui)(shui),放在太陽下曬2天即可(ke)。
熱量278大(da)卡/100g
功效(xiao)與(yu)作(zuo)用(yong)理氣健脾,燥濕化痰。
吃(chi)多了會(hui)怎樣(yang)陳皮性熱,適合(he)脾胃(wei)虛(xu)寒之人,反(fan)之胃(wei)熱之人服用,會引起消化(hua)不良等。
制作方法(fa)選擇新鮮的(de)(de)皮質黃的(de)(de)橘(ju)子,把橘(ju)子皮放太陽(yang)底下(xia)曬干,曬干后,放蒸鍋里蒸軟,把蒸好的(de)(de)橘(ju)子皮再次曬干,蒸曬重復四五次,曬干后用密封(feng)罐裝起來即可(ke)。
熱量95大卡/100g
功(gong)效與作用消積(ji)化滯、收斂止痢、活血化淤等。
吃多了會怎(zen)樣長時間貪食山楂會對牙齒生長不利,影響孕婦的健康和胎兒的發育(yu)。
制作方法準備新鮮山(shan)楂果,洗干凈后晾(liang)干,切成薄(bo)片后鋪開風干即可(ke),maigoo小編提(ti)醒您(nin)在風干過程中要(yao)注意防塵哦(e)。
熱量308大卡/100g
功效與作(zuo)用延緩衰老,美容養顏,預防(fang)骨(gu)質疏松,改善腸胃(wei)功能(neng)。
吃(chi)多(duo)了會怎樣maigoo小(xiao)編提(ti)醒您過(guo)量食用梅子容(rong)易使(shi)胃液分(fen)泌過(guo)多(duo)而導致胃部內壁(bi)的灼傷和絞痛等不良(liang)反應。
制作方法將(jiang)青梅用清(qing)水(shui)清(qing)洗干凈,再(zai)撒入大量的食用鹽,攪拌均(jun)勻(yun);腌制幾(ji)個小時,再(zai)加入一(yi)些冰糖和涼(liang)開水(shui),密封一(yi)個月(yue)左(zuo)右即可。
熱(re)量358大卡/100g
功效與作用含有豐富的(de)果酸(suan),能抑制角(jiao)質(zhi)細胞(bao)內聚力及玄色素沉淀,有效地淡化甚至祛除黑斑(ban),并能改善肌膚水(shui)油平(ping)衡。
吃多了會怎樣吃多了容易導(dao)致胃部的消化功(gong)能受到一定的影響,會引起胃脹、反酸。制(zhi)作方法(fa):獼(mi)猴桃(tao)洗干凈后(hou)削皮(pi)切成片狀,倒入(ru)適量的白醋和鹽攪(jiao)拌(ban)均勻(yun),腌制(zhi)3個(ge)小(xiao)時(shi)(shi)左(zuo)右(you);然后(hou)用清水沖洗2-3遍,浸泡3個(ge)小(xiao)時(shi)(shi);燒一鍋開水,將(jiang)水里(li)的獼(mi)猴桃(tao)放入(ru)開水中,煮(zhu)3分(fen)鐘左(zuo)右(you);撈出后(hou)加冰糖攪(jiao)拌(ban)均勻(yun),腌制(zhi)8個(ge)小(xiao)時(shi)(shi)以上(shang);在太陽(yang)下曝曬風干或(huo)者(zhe)烤箱低溫烤制(zhi)即可。
熱(re)量385大卡/100g
功效與作(zuo)用益胃健脾(pi),降低膽固(gu)醇(chun),祛(qu)痰止咳(ke)。
吃多(duo)了(le)會怎(zen)樣氣(qi)虛(xu)、脾虛(xu)的人(ren)不宜吃(chi)過多的芒(mang)果(guo),會消化不良以(yi)致腹脹。
制(zhi)作方法(fa)盡(jin)量(liang)選擇(ze)不太熟的(de)芒果(guo),芒果(guo)去(qu)皮去(qu)核,將(jiang)果(guo)肉切(qie)成長(chang)條狀,將(jiang)切(qie)好的(de)芒果(guo)放入烤箱烘干即可。
熱量337大卡(ka)/100g
功效與作用營養豐富(fu),含有大(da)量的葡萄糖、果(guo)糖,極易被人體吸收利用。
吃多了會怎(zen)樣食用了過多的(de)腌制品(pin)的(de)話,會容易出現身體中的(de)水(shui)分過少的(de)情況。
制作方(fang)法蘋(pin)果洗(xi)凈后切片晾涼一周(zhou),用水沖干凈后在鍋中(zhong)蒸15-20分(fen)鐘,均勻撒上白糖即可。
熱(re)量329大卡/100g
功(gong)效與作用生津止渴,去(qu)冷熱毒。
吃多了會(hui)怎樣杏干(gan)稍微帶一些(xie)(xie)酸性(xing),過多食用(yong)會(hui)(hui)使胃(wei)部胃(wei)酸分泌(mi)過多,引起一些(xie)(xie)胃(wei)脹(zhang)、胃(wei)酸等癥狀,也會(hui)(hui)造(zao)成消(xiao)化不良的情況。
制作方法將新鮮的(de)(de)杏(xing)(xing)沖(chong)洗干凈,放(fang)入(ru)(ru)淡鹽(yan)水(shui)中浸泡30分鐘,撈出(chu)瀝(li)干水(shui)分,將杏(xing)(xing)子一分為(wei)二,去除杏(xing)(xing)核,鍋中加入(ru)(ru)水(shui),放(fang)入(ru)(ru)1/3的(de)(de)白(bai)糖(tang),加熱并攪拌均勻,倒(dao)入(ru)(ru)掰(bai)好的(de)(de)杏(xing)(xing)肉,加入(ru)(ru)檸(ning)檬汁繼續煮,再(zai)加入(ru)(ru)糖(tang);撈出(chu)瀝(li)干汁水(shui),放(fang)烤箱烤干即可。
熱量310大卡/100g
功(gong)效與作用補血養血,緩解水(shui)腫,具有生津、潤腸(chang)、活血、止喘的作用。
吃多(duo)了(le)會怎樣桃脯(fu)性溫,熱性體質者食(shi)用后,會誘發或(huo)加(jia)重上火癥狀。
制作方法將(jiang)新鮮桃(tao)子洗凈去(qu)(qu)皮(pi)去(qu)(qu)核,放入亞硫酸氫鈉中浸(jin)泡30-40分鐘,然后(hou)用清水漂洗干凈;起鍋燒(shao)水加白糖(tang)、檸檬酸,放入桃(tao)子,煮至糖(tang)液收濃(nong),冷卻4小時(shi)后(hou)瀝(li)干糖(tang)液曬干即可。
熱量(liang)303大卡/100g
功效與作用清熱解渴,潤肺(fei)化痰。
吃多(duo)了會(hui)怎樣吃梨脯過多會傷脾胃、助陰濕(shi);尤其平時消化力差的(de)人更不宜多吃.。
制作方(fang)法將(jiang)果坯連同(tong)糖水(shui)一(yi)起(qi)舀(yao)入鍋內,熬煮30分鐘左右,待糖溫達到(dao)112℃時起(qi)鍋,晾冷至(zhi)60℃后上(shang)糖衣(yi),即為成品。
熱量321大卡/100g
功效與作用有補血、健胃、益肺(fei)、調胃之功能。
吃多了(le)會怎樣蜜棗(zao)吃多了容易(yi)傷牙,容易(yi)上(shang)火,還容易(yi)使(shi)人的血糖升(sheng)高。
制作方法選擇薄皮的冬棗,洗(xi)凈(jing)去核,放進鍋里煮開(kai)后(hou)加入冰(bing)糖,蓋上蓋子熬煮1個小時,然后(hou)放置烤箱烘干或太陽底下暴曬(shai)風干即可。
熱量330大卡/100g
功效與(yu)作用和血補中,寬(kuan)腸(chang)通(tong)便,增強免疫(yi)功能,防癌抗癌,抗衰老、防止動脈硬化(hua)。
吃多(duo)了會怎樣地瓜(gua)含有一種氧(yang)化酶,吃多(duo)了會使人(ren)腹脹、打嗝、放屁,還(huan)容易胃(wei)痛。
制作方法紅薯洗凈后蒸(zheng)熟去皮,逐個切片(pian)后曬(shai)干(gan),曬(shai)制的過程越(yue)長(chang),地瓜(gua)干(gan)就越(yue)甜。
熱量243大(da)卡/100g
功效與作(zuo)用斂肺止咳(ke),降血壓(ya),解酒。
吃多(duo)了會怎樣玫(mei)瑰茄果脯屬(shu)于高糖高鹽食品,注(zhu)意適(shi)量食用。
制(zhi)作(zuo)方法采集玫瑰(gui)茄新(xin)鮮花(hua)萼,摘除玫瑰(gui)茄的花(hua)托,清(qing)洗晾干;加(jia)鹽腌漬(zi)24小時,然后加(jia)入糖(tang)拌勻融化(hua)后放入冰箱即(ji)可。
熱量285大卡/100g
功效與作(zuo)用去火,消腫解毒(du)、生(sheng)津(jin)止渴、健胃。
吃(chi)多了會怎樣過(guo)量(liang)的甘草會使(shi)到尿量(liang)及鈉(na)的排(pai)出減少(shao),身體會積(ji)存(cun)過(guo)量(liang)的鈉(na)引(yin)起(qi)高血(xue)壓(ya),水分儲存(cun)量(liang)增(zeng)加會導致(zhi)水腫。
制作(zuo)方法青梅洗凈瀝干水(shui)分,放入涼(liang)鹽水(shui)中(zhong)密(mi)封(feng)浸泡(pao)一(yi)個多月;撈出沖洗干凈后(hou)防到(dao)太陽底下暴曬;煮一(yi)鍋黃糖(tang)甘草水(shui),把梅胚放進去(qu)(qu)浸泡(pao)一(yi)夜,撈起后(hou)曬干;最后(hou)放到(dao)鍋里蒸十分鐘,再放去(qu)(qu)曬,重復三四次后(hou)即(ji)可。
熱(re)量158大卡/100g
功效與(yu)作用理氣化(hua)濕、燥(zao)脾(pi)健胃(wei)。
吃多了會怎樣(yang)maigoo小(xiao)編(bian)暫時(shi)還沒有(you)了(le)解到吃多了(le)有(you)什么不好,但最好適當食(shi)用為宜。
制作方(fang)法(fa)以果蔬為主要原(yuan)料,經(jing)糖熬煮、浸漬或鹽腌,干燥后(hou)磨碎,成形(xing)后(hou)制(zhi)成各(ge)種形(xing)態的干態制(zhi)品。
熱(re)量(liang)140大卡(ka)/100g
功效與作用滋陰潤燥(zao)、化痰止(zhi)咳、預防高血脂(zhi)和高血壓。
吃(chi)多(duo)了會怎樣冬瓜(gua)條是一(yi)種高(gao)糖食品,吃多了會促使血(xue)糖升(sheng)高(gao),增(zeng)加糖尿(niao)病的發病率。
制作方法(fa)冬瓜去皮去瓤切條,起鍋(guo)燒水(shui)焯燙(tang)煮至(zhi)七分(fen)熟;過冷(leng)水(shui)后(hou)瀝干,加入檸檬汁、冰糖、枸杞、蜂蜜后(hou),放冰箱冷(leng)藏(zang)。
熱量288大卡/100g
功效與作用止咳化痰。
吃多了會怎樣糖分較高,容易上火。
制作方法新(xin)鮮橘子洗(xi)(xi)凈去皮(pi),擠壓祛除果汁(zhi)和(he)果核(he);倒入(ru)濃(nong)度為0.2%的石灰(hui)水(shui)中浸泡1小(xiao)時左右;撈出(chu)后在清水(shui)中浸泡24小(xiao)時;起鍋(guo)燒(shao)水(shui),將橘胚放入(ru)煮沸(fei)后撈出(chu)漂洗(xi)(xi);擠壓祛余汁(zhi);熬(ao)煮糖液,連同(tong)桔坯下鍋(guo)煮制,靜置(zhi)蜜(mi)漬(zi)24小(xiao)時,再煮制冷卻即(ji)可。
糖果是男女老少必備(bei)零食(shi)之一(yi),糖果的(de)(de)種類(lei)和(he)口感多樣,外(wai)形(xing)也富有(you)變化。酸酸甜(tian)甜(tian)的(de)(de)話(hua)梅糖,清(qing)涼(liang)的(de)(de)...
相(xiang)信對于“零(ling)食(shi)控(kong)”來說,宅家里煲劇必(bi)不(bu)可(ke)少的(de)零(ling)食(shi)莫過于各種各樣的(de)膨化食(shi)品(pin)了,那嚼起來滿嘴咯...
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說起面食小吃,相信很多(duo)人腦海中就會浮現各式(shi)各樣的(de)美味點心了:馬卡龍、面包、桂(gui)花糕、老婆餅....
堅(jian)果是不可多得的(de)健(jian)康美味零食品(pin),不僅能滿足嘴(zui)和胃的(de)需求,還具(ju)有豐富的(de)營養價值呢(ni)。而且堅(jian)果品(pin)...
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