一、鹵料包袋子是什么材質的
鹵料(liao)包將各種香辛料(liao)按一定配方配置好,然后放入一個(ge)袋子(zi)里,那么這個(ge)袋子(zi)是什么材質的呢?
鹵料包的袋子(zi)要求無毒(du)無害無異(yi)味,可(ke)透氣透味,一般(ban)主要有(you)兩種(zhong)(zhong)材(cai)質(zhi)——無紡布和純棉(mian),這兩種(zhong)(zhong)材(cai)質(zhi)中,一般(ban)純棉(mian)的鹵料(liao)包更好一些,因為無紡布比較輕(qing)薄,遇高(gao)溫容易爛(lan)掉(diao)的,不如純棉(mian)材(cai)質(zhi)的結實耐(nai)用。
二、鹵料包的袋子要撕開嗎
鹵(lu)(lu)料(liao)包(bao)制作鹵(lu)(lu)菜是很方便的(de)(de)(de),它(ta)已經直接將(jiang)鹵(lu)(lu)料(liao)配(pei)好(hao)了,用的(de)(de)(de)時候放進鍋(guo)里(li)加水煮就(jiu)行(xing)了,有的(de)(de)(de)朋友用鹵(lu)(lu)料(liao)包(bao)的(de)(de)(de)時候,會把鹵(lu)(lu)料(liao)包(bao)的(de)(de)(de)袋子撕開,把里(li)面(mian)的(de)(de)(de)香料(liao)丟進去(qu)煮,但其實這(zhe)樣(yang)是沒有必要(yao)的(de)(de)(de)。
鹵(lu)(lu)(lu)料(liao)(liao)(liao)包采(cai)用(yong)專門的調料(liao)(liao)(liao)袋(dai),將鹵(lu)(lu)(lu)料(liao)(liao)(liao)常用(yong)的八角(jiao)、桂皮、香葉等(deng)香辛(xin)料(liao)(liao)(liao)整合在一起,能透(tou)氣(qi)透(tou)味,不用(yong)擔心鹵(lu)(lu)(lu)水無(wu)法入味;而且鹵(lu)(lu)(lu)料(liao)(liao)(liao)包整包放下去方便隨時調整,不用(yong)時方便取出,可二次適用(yong),用(yong)完鹵(lu)(lu)(lu)水也不易有鹵(lu)(lu)(lu)料(liao)(liao)(liao)殘渣(zha)不混濁。
綜上所述(shu),鹵料(liao)包使(shi)用(yong)時是可(ke)以(yi)直接放的,不用(yong)也沒有必要撕(si)開(kai)袋子再(zai)放進去(qu)。
三、鹵料包袋子煮化了怎么辦
無紡布材質的鹵料(liao)包在高溫下煮(zhu)久了可能(neng)會(hui)爛掉,那么(me)鹵料(liao)包煮(zhu)破了咋辦呢?
鹵料包的袋子是無毒(du)的,即使煮破了也不用(yong)太過擔心,一般將破的袋子撈出(chu),再過濾(lv)一下鹵水(shui)就可以了。