一、鹵料包袋子是什么材質的
鹵料包將各種香辛(xin)料按(an)一定配方配置好,然后放入(ru)一個袋子里,那(nei)么這(zhe)個袋子是什么材(cai)質的呢?
鹵料包的(de)(de)袋子(zi)要求無毒無害無異(yi)味(wei),可透氣透味(wei),一般主(zhu)要有兩種(zhong)材(cai)質(zhi)(zhi)——無紡布(bu)和(he)純棉(mian),這兩種(zhong)材(cai)質(zhi)(zhi)中(zhong),一般純棉(mian)的(de)(de)鹵(lu)料包更好一些,因為無紡布(bu)比(bi)較輕薄,遇高(gao)溫容易爛掉的(de)(de),不如純棉(mian)材(cai)質(zhi)(zhi)的(de)(de)結(jie)實耐(nai)用。
二、鹵料包的袋子要撕開嗎
鹵(lu)(lu)料包(bao)制作鹵(lu)(lu)菜是很方(fang)便的(de)(de),它已(yi)經直接將鹵(lu)(lu)料配好(hao)了(le),用的(de)(de)時候放進鍋里加水(shui)煮就行(xing)了(le),有的(de)(de)朋友用鹵(lu)(lu)料包(bao)的(de)(de)時候,會(hui)把(ba)鹵(lu)(lu)料包(bao)的(de)(de)袋子(zi)撕開,把(ba)里面的(de)(de)香料丟進去煮,但其實這樣是沒有必要(yao)的(de)(de)。
鹵料包采用(yong)(yong)專(zhuan)門的(de)調料袋,將鹵料常(chang)用(yong)(yong)的(de)八(ba)角(jiao)、桂(gui)皮、香葉(xie)等(deng)香辛(xin)料整(zheng)合在一(yi)起,能透氣透味(wei),不(bu)用(yong)(yong)擔心(xin)鹵水無法入(ru)味(wei);而且鹵料包整(zheng)包放下去方便隨時(shi)調整(zheng),不(bu)用(yong)(yong)時(shi)方便取出,可(ke)二次適用(yong)(yong),用(yong)(yong)完(wan)鹵水也(ye)不(bu)易有鹵料殘渣(zha)不(bu)混濁。
綜上(shang)所述,鹵料(liao)包使用(yong)時是可(ke)以(yi)直接放(fang)的,不用(yong)也沒有必要撕開袋子再放(fang)進(jin)去(qu)。
三、鹵料包袋子煮化了怎么辦
無紡布材質的鹵(lu)料包在高溫(wen)下煮久了可(ke)能會爛掉,那(nei)么鹵(lu)料包煮破了咋辦呢?
鹵(lu)料包的(de)(de)(de)袋子是無毒的(de)(de)(de),即使煮(zhu)破了也(ye)不用太過擔心,一般將破的(de)(de)(de)袋子撈出,再(zai)過濾一下鹵(lu)水就(jiu)可以了。