1、看材質：最好挑(tiao)選不銹(xiu)鋼材質鍋(guo)體和鋼化玻(bo)璃頂蓋，鋼化玻(bo)璃蓋應要(yao)透明度(du)好，厚度(du)均勻，形狀對稱；不銹(xiu)鋼包圈與玻(bo)璃蓋密吻合，鋼圈接頭紋合好，要(yao)沒(mei)有毛刺，表面比較美觀(guan)。

2、看(kan)功(gong)(gong)率(lv)：一(yi)般家庭功(gong)(gong)率(lv)選1000W或(huo)1250W為宜(yi)，容(rong)(rong)(rong)量大小(xiao)和蒸格的(de)層數(shu)，可(ke)根據(ju)家庭人(ren)(ren)數(shu)來選擇(ze)(ze)。人(ren)(ren)數(shu)多(duo)的(de)家庭，可(ke)選擇(ze)(ze)大功(gong)(gong)率(lv)、大容(rong)(rong)(rong)量的(de)電蒸鍋，人(ren)(ren)數(shu)少的(de)家庭，容(rong)(rong)(rong)積可(ke)小(xiao)一(yi)些(xie)。

3、看電(dian)(dian)熱(re)盤(pan)(pan)：一般選擇(ze)由鋁合金(jin)制成的電(dian)(dian)熱(re)盤(pan)(pan)，連體(ti)電(dian)(dian)熱(re)盤(pan)(pan)表面(mian)應噴涂不粘材料，不應有劃(hua)痕(hen)、氣泡和氧化皮，色澤均勻；分體(ti)電(dian)(dian)熱(re)盤(pan)(pan)表面(mian)應光潔，不應有凹(ao)凸不平、氧化腐(fu)蝕斑點。

4、看電氣(qi)性能：應選擇有定時(shi)器(qi)(qi)、水位觀(guan)測窗和外注水口這三種基本(ben)功(gong)能的電蒸鍋，在使(shi)用時(shi)會給你(ni)帶來極(ji)大(da)便利；最好內置溫控器(qi)(qi)或(huo)限溫器(qi)(qi)，能保證用戶安(an)全，延長產品使(shi)用壽(shou)命。