一、黑苦蕎茶的正確喝法

黑苦蕎茶是現在生活中特別受歡迎的一種保健養生茶，它是苦蕎茶的一種，適當飲用對人體健康有(you)不錯(cuo)的好處，那么黑(hei)苦蕎茶怎么喝呢？

1、沖泡

取(qu)成品的黑苦(ku)蕎茶(cha)一小(xiao)袋（標準的重量為6g），放置(zhi)于玻(bo)璃杯(bei)底。用水(shui)壺將水(shui)煮沸，倒于玻(bo)璃杯(bei)中。水(shui)溫(wen)建議80℃以上，因為這(zhe)樣(yang)才更(geng)加利于苦(ku)蕎茶(cha)中的生物類黃酮(tong)、蘆(lu)丁等微量元素有效的溶于水(shui)中。

2、品飲

在等待沖泡的苦蕎茶(cha)達(da)到適(shi)宜飲用溫(wen)度之前，我們可以先(xian)通過“聞”提前感受一下苦蕎茶(cha)獨特的麥香茶(cha)味。待茶(cha)溫(wen)能達(da)到入口之后(hou)，便可直(zhi)接飲用。

優質的黑(hei)苦(ku)蕎茶(cha)(cha)在(zai)第一次(ci)沖(chong)泡之后，口(kou)感略(lve)微有(you)一點苦(ku)澀。但細細的回(hui)味(wei)會“苦(ku)盡甘來”，回(hui)口(kou)有(you)濃濃的蕎麥(mai)香。優質的苦(ku)蕎茶(cha)(cha)在(zai)5泡之前(qian)并(bing)不會因為多次(ci)反復的沖(chong)泡而變得無味(wei)，可(ke)依(yi)然(ran)保(bao)持口(kou)感的純正。

3、食用

苦(ku)蕎(qiao)茶喝完后，剩(sheng)下的(de)(de)苦(ku)蕎(qiao)是可(ke)以吃掉的(de)(de)，苦(ku)蕎(qiao)茶實際上是一(yi)種炒米(mi)茶，里(li)(li)面的(de)(de)苦(ku)蕎(qiao)是烘烤熟了的(de)(de)，可(ke)以直接吃；不過(guo)對于腸胃不太好的(de)(de)朋友來說，一(yi)般只(zhi)喝苦(ku)蕎(qiao)茶就(jiu)行了，不建議吃里(li)(li)面的(de)(de)苦(ku)蕎(qiao)。

二、苦蕎茶還有哪些喝法

除(chu)了茶飲方式(shi)以外(wai)，苦(ku)蕎(qiao)茶還有以下三(san)種喝法：

1、在豆漿中加入苦蕎

早晨在打豆漿時，可以倒入適量(liang)的苦蕎茶(cha)在豆漿里，這樣，豆漿也不會有(you)腥味，甚至飲用起(qi)來還十(shi)分香(xiang)濃。

2、加入糖水一起煮

在煮糖水的時候加(jia)入適量的苦蕎(qiao)茶，飲用起來口感很(hen)好(hao)且香，會有不同于直接沖泡(pao)的感受(shou)。

3、加入其他東西一起煮

比(bi)如枸杞(qi)、綠茶、臘梅花、檸檬等，這樣能夠給身體帶來不同的調節作用，比(bi)如調節腎虛、便秘(mi)、氣虛等。

三、喝苦蕎茶要注意什么

苦蕎茶雖好，但(dan)也要注意一些飲用方面的事(shi)項(xiang)，包括：

1、苦蕎(qiao)茶(cha)有顯著的(de)健胃消食功效(xiao)，所(suo)以應在(zai)飯后飲用(yong)。如果飲用(yong)者處于饑(ji)餓狀態，腹中已經沒有食物的(de)時(shi)候再大量喝苦蕎(qiao)茶(cha)的(de)話，肯(ken)定會(hui)加重饑(ji)餓感，特別是低(di)血糖人(ren)士，此(ci)時(shi)會(hui)出現血糖下降的(de)不(bu)適癥狀，因此(ci)需(xu)要特別注意。

2、苦蕎茶可(ke)以輔助調(diao)節胃酸(suan)過(guo)多癥狀，但(dan)苦(ku)蕎偏寒性，所以胃寒或者(zhe)有胃病的(de)人(ren)(ren)群(qun)應避免過(guo)多食(shi)用，以免造(zao)成(cheng)反酸(suan)腹瀉(xie)的(de)現象；普通人(ren)(ren)群(qun)也要注意避免過(guo)量飲用。

3、少部分(fen)人(ren)群食用蕎麥食品(pin)后會引起(qi)皮膚搔癢、頭暈、哮喘等過敏癥狀(zhuang)，這類(lei)人(ren)群應避免飲用苦(ku)蕎茶。

4、苦(ku)蕎茶含有(you)蘆丁，有(you)降血(xue)壓(ya)、降血(xue)糖(tang)、降血(xue)脂作用，低血(xue)壓(ya)、低血(xue)糖(tang)及(ji)嚴(yan)重體型瘦(shou)弱病人請謹慎食用。