一、川味火鍋有不辣的嗎

說起四川火鍋，人們的第一印象就是“辣”，四川麻辣火鍋是四川火鍋的代表，那么四川火鍋有不辣的嗎？

實際上，四(si)川(chuan)火鍋(guo)(guo)的(de)類型(xing)是很多的(de)，麻辣火鍋(guo)(guo)只是其中的(de)一(yi)種，在四(si)川(chuan)很多地區仍保留著有獨特(te)(te)地方(fang)特(te)(te)色的(de)火鍋(guo)(guo)，很多都是不辣的(de)，比如宜賓的(de)高縣土火鍋(guo)(guo)，樂(le)山的(de)蹺(qiao)腳牛(niu)肉湯鍋(guo)(guo)，長寧(ning)的(de)竹(zhu)蓀(sun)火鍋(guo)(guo)，溫江的(de)豆花火鍋(guo)(guo)等。

二、四川火鍋有鴛鴦鍋嗎

有。

據說(shuo)四(si)川人對外地朋友最大(da)的妥協就是——“行(xing)行(xing)行(xing)，就點鴛鴦鍋(guo)”，對于愛(ai)(ai)吃辣(la)的四(si)川人來(lai)說(shuo)，四(si)川麻(ma)辣(la)火(huo)鍋(guo)是他(ta)們的摯(zhi)愛(ai)(ai)，不過對于很(hen)多外地不愛(ai)(ai)吃辣(la)的朋友來(lai)說(shuo)，麻(ma)辣(la)火(huo)鍋(guo)可能(neng)有(you)點超出承受能(neng)力范圍了，鴛鴦火(huo)鍋(guo)是個不錯(cuo)的選擇。

四川鴛(yuan)鴦火鍋(guo)(guo)用(yong)料也(ye)是相當充足(zu)的(de)，對(dui)于一些外地的(de)游客來講(jiang)還是很友好(hao)的(de)，想感(gan)受四川麻(ma)辣火鍋(guo)(guo)的(de)特色也(ye)可以嘗(chang)試一下辣鍋(guo)(guo)，實在吃不了辣吃清(qing)湯鍋(guo)(guo)也(ye)能很滿足(zu)。

不過傳統的四川火鍋實際上是沒有(you)鴛鴦(yang)(yang)鍋(guo)(guo)的(de)(de)(de)，而且(qie)大部分(fen)四川的(de)(de)(de)鴛鴦(yang)(yang)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)和其他地(di)方的(de)(de)(de)鴛鴦(yang)(yang)火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)可能有(you)點差別，不(bu)是一分(fen)為二(er)的(de)(de)(de)，而是外面的(de)(de)(de)大鍋(guo)(guo)是辣鍋(guo)(guo)，中間一個(ge)小的(de)(de)(de)清湯鍋(guo)(guo)，這(zhe)可能是四川火(huo)(huo)鍋(guo)(guo)最后(hou)的(de)(de)(de)倔(jue)強了。