牛奶(nai)是常見的乳(ru)(ru)制品，純(chun)牛奶(nai)是牛奶(nai)的一種(zhong)，它的純(chun)指的是配(pei)料表中(zhong)只有(you)生牛乳(ru)(ru)，沒有(you)其他添(tian)加劑(ji)成分，是營養價值較高的牛奶(nai)。純(chun)牛奶(nai)一般是以生牛乳(ru)(ru)為原料，經過巴氏殺菌或超(chao)高溫殺菌處理(li)制成的，又(you)叫純(chun)奶(nai)。詳細>>

牛奶中的蛋白質含量是衡量牛奶品質的重要因素，蛋白質的含量越高，牛奶的品質就越好。根據規定，純牛奶的蛋白質含量應不低于2.9克/百毫升，好的純牛奶蛋白質含量可達3.6%~4%。詳細>>

純牛奶不含白砂糖、蔗糖，但它含有乳糖，整體來說含糖量并不高，約為3.4%~5.4%，100克的純牛奶里面含有最多的糖也只有5克左右，和一些蔬菜的含量都差不多了。詳細>>

純牛奶是(shi)一(yi)種營(ying)養(yang)價值較高(gao)的(de)奶，不含添加劑，其營(ying)養(yang)成(cheng)分包(bao)括碳水(shui)化合物(wu)(wu)、脂肪、蛋白質、膽固醇以及多種礦物(wu)(wu)質和維生素，適量(liang)飲用對身體很有(you)好(hao)處(chu)，買購(gou)編(bian)輯了(le)解到，常喝(he)純牛奶的(de)功效主要有(you)：

1、增強抵抗力：純牛奶中所含(han)營養(yang)物質全面，容易消化吸收，飲(yin)用后(hou)可以(yi)增強身體(ti)抵抗力。

2、促進大腦發育：純牛(niu)奶含有(you)多(duo)種構成大(da)腦神(shen)經組(zu)織需要(yao)的(de)物質，飲(yin)用可以健腦益智。

3、促進生長發育：純牛(niu)奶含鈣(gai)量高，可以促進人體骨骼生(sheng)長，尤(you)其適合(he)青少年(nian)兒童(tong)。

4、緩解便秘：純牛奶具有滑腸、潤燥的功(gong)效(xiao)，加入幾匙蜂(feng)蜜效(xiao)果更(geng)好。

5、美容養顏：適量飲用純牛奶可以補充膠原蛋白和水分，對美容養顏有一定的幫助。詳細>>

從(cong)牧(mu)場直(zhi)接供應，沒有經過任何加工或消(xiao)毒處(chu)理的牛奶，保質期一般(ban)只有幾天，需要冷藏。這種雖然也(ye)是純(chun)奶，但未經消(xiao)毒，需要煮沸消(xiao)毒后才能飲用。

經(jing)過“巴(ba)氏滅菌法”處理消毒(du)的(de)(de)純牛奶，只經(jing)過70多攝氏度十(shi)幾秒(miao)鐘的(de)(de)加熱，對(dui)奶的(de)(de)影響比較小(xiao)，安全并且營養保(bao)持良好(hao)，并且很好(hao)的(de)(de)風(feng)味。

采用“超高溫瞬間滅菌法”處理的純牛奶，一般在135℃以上加熱幾秒，徹底消滅牛奶中的一切微生物，可以密封常溫保持較長時間。詳細>>

1、殺菌方式區別：純牛奶一般是高溫殺菌，鮮牛奶則是不經過殺菌或采用巴氏殺菌處理的。

2、保質期區別：純牛奶(nai)一(yi)般可(ke)保存1~3個(ge)月；鮮牛奶(nai)建(jian)議在一(yi)天內喝(he)完。

3、保存方法區別：純牛奶常溫保存，避(bi)免陽光直(zhi)射即可；鮮牛奶需要冷藏保存運(yun)輸。

4、營養價值區別：同樣奶源的情況下，鮮牛奶的營養價值要高過純牛奶。詳細>>

1、味道不同：純牛奶(nai)味道(dao)偏淡或者偏甜；酸(suan)奶(nai)有些偏酸(suan)，口(kou)感(gan)更濃。

2、質地不同：酸奶(nai)的質地通常要比純牛(niu)奶(nai)更黏稠一(yi)些。

3、熱量不同：酸(suan)奶的熱量比(bi)純(chun)牛奶要(yao)高。

4、價格不同：同品牌的酸奶通常要比純牛奶貴一些。詳細>>

1、生產工藝：純(chun)牛奶只經過殺(sha)菌處理；奶粉是牛奶殺(sha)菌后，經濃縮、噴霧、干燥等工序制成的。

2、消化吸收：奶(nai)粉含有的酪蛋白顆(ke)粒更細，比純牛奶(nai)更好吸(xi)收一些。

3、營養成分：純(chun)牛奶和奶粉的主要營養成分區(qu)別不大，不過奶粉會根據不同人群添(tian)加一些營養成分。

4、喝法：純牛奶(nai)可(ke)直接飲(yin)用，奶(nai)粉(fen)需要用熱水(shui)沖泡(pao)后飲(yin)用。

5、保質期：純牛奶保質期相對奶粉來說要短很多。詳細>>

1、來源不同：常見的(de)(de)純(chun)牛(niu)奶是(shi)黑白花奶牛(niu)生(sheng)產(chan)的(de)(de)，水(shui)牛(niu)奶則(ze)是(shi)水(shui)牛(niu)生(sheng)產(chan)的(de)(de)。

2、外觀不同：水牛(niu)純奶的(de)(de)顏色(se)要略(lve)深(shen)一些，呈現(xian)醇厚的(de)(de)乳(ru)白色(se)，純牛(niu)奶的(de)(de)顏色(se)更清亮，質地更稀。

3、營養不同：水牛奶的(de)脂肪、蛋白質(zhi)(zhi)、乳糖的(de)含量(liang)是牛奶的(de)數倍，礦物(wu)質(zhi)(zhi)和(he)維生素含量(liang)也更高。

4、口感不同：水牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)口感絲(si)滑細膩(ni)，并(bing)且奶(nai)(nai)(nai)(nai)香味(wei)比較醇厚(hou)，有淡淡的甜(tian)味(wei)；純(chun)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)有奶(nai)(nai)(nai)(nai)腥(xing)味(wei)，不甜(tian)。

5、價格不同：水牛奶的價格一般比普通的純牛奶要貴一些。詳細>>

生產純(chun)(chun)牛(niu)奶的品(pin)牌有很多(duo)，不(bu)同(tong)品(pin)牌對(dui)于純(chun)(chun)牛(niu)奶的定價(jia)(jia)是(shi)(shi)不(bu)同(tong)的，一般一箱(xiang)純(chun)(chun)牛(niu)奶大(da)概是(shi)(shi)20盒(he)或(huo)24盒(he)（每盒(he)250ML）等規(gui)格的，具體價(jia)(jia)格從五六十元一箱(xiang)到(dao)七(qi)八十元一箱(xiang)不(bu)等。詳細>>

1、看配料表：正宗純牛奶的配料表里只有“生牛乳”，通過配料表還可以看出鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等營養成分的含量。【純牛奶營養成分表怎么看】

2、看保質期：從保質期(qi)(qi)可以(yi)看(kan)出純(chun)奶的(de)殺菌(jun)方法，除此之外，購買時看(kan)保質期(qi)(qi)還要(yao)注意計(ji)算能喝多久時間，避免在喝完前過期(qi)(qi)，尤其(qi)是超市促銷的(de)純(chun)牛奶，很多是臨期(qi)(qi)產(chan)品。

3、其他需求：純牛奶有多種類型，如全脂純牛奶、低脂純牛奶、脫脂純牛奶、零乳糖純牛奶等，mai goo小編建議根據自己的需要選擇合適的純牛奶。詳細>>

1、看：優質的純牛奶顏色呈現為乳白色，倒入玻璃杯慢慢傾斜，會有奶膜留在杯子內壁，且不掛杯。

2、聞：好的純牛(niu)奶(nai)聞起來香(xiang)(xiang)味很淡(dan)，入(ru)口(kou)后只留下淡(dan)淡(dan)的奶(nai)香(xiang)(xiang)，香(xiang)(xiang)味撲鼻的可能加入(ru)了牛(niu)奶(nai)香(xiang)(xiang)精。

3、選：MAI GOO編輯建議選擇自有牧場奶源的品牌純牛奶，不要選不知道奶源的收購奶。詳細>>

一(yi)般來(lai)說，成年(nian)人(ren)一(yi)天(tian)(tian)應(ying)喝(he)400~500ml的純牛奶(nai)(nai)，如果條件不允許的話，也至少要(yao)喝(he)250ml左右，經(jing)濟條件許可(ke)可(ke)以(yi)喝(he)3瓶(ping)純牛奶(nai)(nai)（即750ml），但建(jian)議每天(tian)(tian)喝(he)不要(yao)超過1000ml。對于兒童來(lai)說，可(ke)以(yi)適量(liang)少喝(he)一(yi)些，每天(tian)(tian)飲用250~500ml為宜。詳細>>

純牛奶雖好，但喝多了(le)也會對健康有所影響(xiang)：

1、消化不良：純牛奶中蛋白質的含量較(jiao)高，過量飲用會影響人的消化功能，引起腹(fu)瀉。

2、影響鈣質吸收：純牛奶含鈣(gai)量高，但喝多了會攝入過量磷，反而影響補鈣(gai)。

3、皮膚過敏：部分人對牛奶蛋白表現出過敏，少量飲用還好，喝多了就容易過敏。詳細>>

1、早上8-9點：早上的八點(dian)到九點(dian)是(shi)人體(ti)補(bu)充營養(yang)的好時(shi)候，喝(he)牛(niu)奶是(shi)比較好的，但要注意不能空腹喝(he)。

2、下午四點：這個時間是人體很疲勞、很困乏的時間，喝牛奶可以補充蛋白質和乳脂，緩解(jie)困倦(juan)。

3、臨睡前半小時：純牛奶具有鎮靜安神的作用，睡前喝牛奶會有助于睡眠。詳細>>

可以。

純牛奶是生牛乳經過殺菌消毒制成的牛奶，營養又健康，可以給人體補充多種營養成分，除了乳糖不耐受人群、胃寒胃虛的人等特殊人群外，大部分人都是可以每天都喝純牛奶的。詳細>>

可以，但不建議。

想喝熱(re)的(de)(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)可以將純(chun)牛(niu)奶(nai)隔水加(jia)熱(re)或用微波爐(lu)加(jia)熱(re)，不過加(jia)熱(re)要注意不宜超過40℃，以免乳糖焦化影(ying)響口感；此外，加(jia)熱(re)后的(de)(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)營養(yang)物質會有一定的(de)(de)流(liu)失，因此喝純(chun)牛(niu)奶(nai)的(de)(de)時候(hou)盡量避免加(jia)熱(re)喝。

純奶(nai)保(bao)質期(qi)的(de)(de)長短要看殺菌消(xiao)毒(du)(du)方式，新鮮的(de)(de)純牛(niu)奶(nai)不經殺菌處理(li)，保(bao)質期(qi)在(zai)1~2天左(zuo)右；采用巴氏消(xiao)毒(du)(du)法處理(li)的(de)(de)純牛(niu)奶(nai)，保(bao)質期(qi)通常在(zai)7至15天左(zuo)右；大(da)部(bu)分純牛(niu)奶(nai)是超高溫消(xiao)毒(du)(du)的(de)(de)，保(bao)質期(qi)要長一(yi)些，大(da)概在(zai)6-9個月左(zuo)右。詳細>>

純牛(niu)奶(nai)過期(qi)一(yi)般(ban)就不建議喝了，即(ji)使(shi)只(zhi)過期(qi)一(yi)天(tian)，因為(wei)牛(niu)奶(nai)是高蛋白高營養的物質(zhi)，一(yi)旦過期(qi)，蛋白質(zhi)容(rong)易(yi)發生“變性”，可能會滋(zi)生細菌。

也有(you)(you)(you)很多(duo)朋友表示，喝(he)(he)了(le)過(guo)(guo)期(qi)(qi)幾天的(de)(de)(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)也沒什么事(shi)，這(zhe)是因(yin)為生產廠家在保質期(qi)(qi)設置方面(mian)會(hui)有(you)(you)(you)一(yi)些提前量，有(you)(you)(you)時(shi)過(guo)(guo)期(qi)(qi)了(le)幾天也沒有(you)(you)(you)變(bian)質；另(ling)外成年人(ren)的(de)(de)(de)體質有(you)(you)(you)一(yi)定(ding)的(de)(de)(de)調(diao)節能力(li)，喝(he)(he)了(le)少量過(guo)(guo)期(qi)(qi)純(chun)奶(nai)影響也不(bu)會(hui)太大(da)，不(bu)過(guo)(guo)對于老人(ren)、兒童等特(te)殊人(ren)群來(lai)說(shuo)，還是盡量避免喝(he)(he)過(guo)(guo)期(qi)(qi)的(de)(de)(de)純(chun)牛(niu)奶(nai)比較好。

1、去除墨(mo)漬(zi)：衣(yi)物沾染(ran)上墨(mo)水后很難(nan)清(qing)洗(xi)掉，可以(yi)用(yong)過期的純牛奶幫助清(qing)洗(xi)。

2、澆花：過期的(de)純(chun)牛奶會腐敗，分解產生氨氣(qi)、二氧化碳(tan)，用來澆花是不錯的(de)養料(liao)。

3、敷臉(lian)：純牛奶過期了舍(she)不(bu)得扔，可以拿來洗臉(lian)或泡澡。

4、清(qing)理(li)家(jia)(jia)具：過(guo)期的(de)純牛(niu)奶可用(yong)來清(qing)洗家(jia)(jia)具、地板、皮鞋(xie)等，不僅(jin)能清(qing)除污(wu)漬，還(huan)能增添光澤(ze)。

1、未開封情況下：純牛奶可常溫保存，一(yi)般放置陰涼處儲存，避免高溫日曬，在保質期內飲(yin)用完畢即(ji)可。

2、已開封情況下：已開封的純牛奶應盡(jin)快飲用完畢(bi)，如(ru)果一時間喝(he)不完，應冷(leng)藏保(bao)存。

黃(huang)芩主要用種子繁殖，也可(ke)用扦插和分根繁殖。黃(huang)芩喜溫(wen)暖，耐嚴寒，地下部可(ke)忍受－30℃的低溫(wen)；耐旱怕凍，在排水不良或多雨地區種植，生長環境，生長不良，容易引起(qi)爛根。

黃芩(qin)主要用種(zhong)子繁(fan)殖(zhi)，也可(ke)用扦插和(he)分根繁(fan)殖(zhi)。黃芩(qin)喜溫暖，耐嚴寒，地下(xia)部(bu)可(ke)忍受(shou)－30℃的低溫；耐旱怕(pa)凍(dong)，在排水不(bu)良或多(duo)雨地區種(zhong)植，生長環境，生長不(bu)良，容易引起爛根。