牛(niu)(niu)奶(nai)是常見的(de)乳制(zhi)品，純(chun)(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)是牛(niu)(niu)奶(nai)的(de)一種，它的(de)純(chun)(chun)指的(de)是配料(liao)表中只有生牛(niu)(niu)乳，沒有其他(ta)添加劑成(cheng)分，是營養價值較高的(de)牛(niu)(niu)奶(nai)。純(chun)(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)一般是以生牛(niu)(niu)乳為(wei)原(yuan)料(liao)，經(jing)過(guo)巴(ba)氏殺(sha)菌或超高溫(wen)殺(sha)菌處理制(zhi)成(cheng)的(de)，又叫純(chun)(chun)奶(nai)。詳細>>

牛奶中的蛋白質含量是衡量牛奶品質的重要因素，蛋白質的含量越高，牛奶的品質就越好。根據規定，純牛奶的蛋白質含量應不低于2.9克/百毫升，好的純牛奶蛋白質含量可達3.6%~4%。詳細>>

純牛奶不含白砂糖、蔗糖，但它含有乳糖，整體來說含糖量并不高，約為3.4%~5.4%，100克的純牛奶里面含有最多的糖也只有5克左右，和一些蔬菜的含量都差不多了。詳細>>

純(chun)牛奶是一種營(ying)養(yang)(yang)價值較高的(de)奶，不含添(tian)加劑(ji)，其營(ying)養(yang)(yang)成分包括碳水化合物(wu)、脂肪、蛋白質、膽固醇(chun)以(yi)及多(duo)種礦(kuang)物(wu)質和維(wei)生(sheng)素，適量飲(yin)用對(dui)身體(ti)很有好處(chu)，買購編輯了解到，常喝純(chun)牛奶的(de)功效主(zhu)要有：

1、增強抵抗力：純牛(niu)奶中所含(han)營養物質全面，容易(yi)消化吸收，飲用后可以增強身體(ti)抵抗力。

2、促進大腦發育：純牛奶含有多種構成(cheng)大腦神經組(zu)織需(xu)要的物質，飲用(yong)可以健腦益智。

3、促進生長發育：純牛(niu)奶含鈣量高，可(ke)以促進人體(ti)骨骼生長，尤其適合青少年兒童。

4、緩解便秘：純牛奶具有(you)滑(hua)腸、潤(run)燥的功效(xiao)，加入幾匙蜂蜜效(xiao)果更(geng)好(hao)。

5、美容養顏：適量飲用純牛奶可以補充膠原蛋白和水分，對美容養顏有一定的幫助。詳細>>

從(cong)牧(mu)場直接供應(ying)，沒有經過任何加工或消(xiao)毒處理的牛奶，保質期一般只有幾(ji)天，需(xu)要冷(leng)藏(zang)。這種雖然也(ye)是純奶，但未經消(xiao)毒，需(xu)要煮沸(fei)消(xiao)毒后才能飲(yin)用。

經過(guo)“巴(ba)氏(shi)滅菌(jun)法”處(chu)理消毒的(de)純牛(niu)奶，只經過(guo)70多攝(she)氏(shi)度十幾秒鐘的(de)加熱，對奶的(de)影響(xiang)比較(jiao)小，安全(quan)并且(qie)營養保持良好，并且(qie)很(hen)好的(de)風味(wei)。

采用“超高溫瞬間滅菌法”處理的純牛奶，一般在135℃以上加熱幾秒，徹底消滅牛奶中的一切微生物，可以密封常溫保持較長時間。詳細>>

1、殺菌方式區別：純牛奶一般是高溫殺菌，鮮牛奶則是不經過殺菌或采用巴氏殺菌處理的。

2、保質期區別：純牛奶一(yi)(yi)般可保存1~3個月；鮮牛奶建議在一(yi)(yi)天(tian)內(nei)喝完。

3、保存方法區別：純牛奶常溫保存(cun)(cun)，避免陽(yang)光直射即(ji)可；鮮牛奶需要冷藏保存(cun)(cun)運輸。

4、營養價值區別：同樣奶源的情況下，鮮牛奶的營養價值要高過純牛奶。詳細>>

1、味道不同：純牛奶味(wei)道偏淡或(huo)者偏甜；酸(suan)奶有些(xie)偏酸(suan)，口感更(geng)濃(nong)。

2、質地不同：酸(suan)奶的質地(di)通常(chang)要(yao)比(bi)純牛奶更(geng)黏稠一些。

3、熱量不同：酸奶的熱量比純牛奶要高(gao)。

4、價格不同：同品牌的酸奶通常要比純牛奶貴一些。詳細>>

1、生產工藝：純(chun)牛(niu)奶只經過殺菌處理；奶粉是牛(niu)奶殺菌后，經濃(nong)縮、噴霧、干(gan)燥等工序制(zhi)成的。

2、消化吸收：奶粉(fen)含(han)有(you)的酪(lao)蛋白顆粒更(geng)細，比純牛奶更(geng)好(hao)吸收一些。

3、營養成分：純(chun)牛奶和奶粉的主要營養(yang)成分(fen)區別不(bu)大(da)，不(bu)過奶粉會根(gen)據不(bu)同人群添加一些營養(yang)成分(fen)。

4、喝法：純牛奶可(ke)直接飲用(yong)，奶粉需要用(yong)熱水(shui)沖泡后飲用(yong)。

5、保質期：純牛奶保質期相對奶粉來說要短很多。詳細>>

1、來源不同：常見的(de)純牛奶是(shi)黑白花奶牛生(sheng)產(chan)(chan)的(de)，水牛奶則是(shi)水牛生(sheng)產(chan)(chan)的(de)。

2、外觀不同：水牛(niu)純奶的(de)顏色要略深一(yi)些，呈現醇(chun)厚的(de)乳白(bai)色，純牛(niu)奶的(de)顏色更清亮，質地更稀。

3、營養不同：水(shui)牛(niu)奶(nai)的(de)脂肪、蛋(dan)白質、乳糖的(de)含量(liang)是(shi)牛(niu)奶(nai)的(de)數倍(bei)，礦物質和維生素含量(liang)也更高(gao)。

4、口感不同：水牛奶(nai)(nai)口感絲滑細膩，并(bing)且奶(nai)(nai)香味比較醇(chun)厚(hou)，有淡淡的甜味；純牛奶(nai)(nai)有奶(nai)(nai)腥味，不甜。

5、價格不同：水牛奶的價格一般比普通的純牛奶要貴一些。詳細>>

生產純牛(niu)奶(nai)的品牌有很多(duo)，不同品牌對于純牛(niu)奶(nai)的定價(jia)是不同的，一般(ban)一箱(xiang)(xiang)純牛(niu)奶(nai)大(da)概是20盒(he)或24盒(he)（每盒(he)250ML）等規格的，具(ju)體價(jia)格從(cong)五六十元(yuan)一箱(xiang)(xiang)到(dao)七八十元(yuan)一箱(xiang)(xiang)不等。詳細>>

1、看配料表：正宗純牛奶的配料表里只有“生牛乳”，通過配料表還可以看出鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等營養成分的含量。【純牛奶營養成分表怎么看】

2、看保質期：從保質(zhi)期(qi)可以看出(chu)純(chun)奶(nai)的殺菌方法，除此之(zhi)外(wai)，購買時看保質(zhi)期(qi)還要(yao)注意計(ji)算能喝多久(jiu)時間(jian)，避免在(zai)喝完前過期(qi)，尤其是超市促銷(xiao)的純(chun)牛(niu)奶(nai)，很多是臨(lin)期(qi)產(chan)品。

3、其他需求：純牛奶有多種類型，如全脂純牛奶、低脂純牛奶、脫脂純牛奶、零乳糖純牛奶等，mai goo小編建議根據自己的需要選擇合適的純牛奶。詳細>>

1、看：優質的純牛奶顏色呈現為乳白色，倒入玻璃杯慢慢傾斜，會有奶膜留在杯子內壁，且不掛杯。

2、聞：好的純牛奶聞起來香(xiang)味很淡，入口后只留(liu)下(xia)淡淡的奶香(xiang)，香(xiang)味撲鼻的可能加(jia)入了牛奶香(xiang)精。

3、選：MAI GOO編輯建議選擇自有牧場奶源的品牌純牛奶，不要選不知道奶源的收購奶。詳細>>

一(yi)般來說(shuo)，成年人一(yi)天應喝(he)400~500ml的(de)純牛(niu)奶(nai)，如(ru)果條件不允許(xu)的(de)話，也至(zhi)少要(yao)喝(he)250ml左右，經濟(ji)條件許(xu)可可以喝(he)3瓶純牛(niu)奶(nai)（即(ji)750ml），但建議每(mei)天喝(he)不要(yao)超過(guo)1000ml。對于兒童來說(shuo)，可以適量少喝(he)一(yi)些，每(mei)天飲用(yong)250~500ml為宜(yi)。詳細>>

純(chun)牛奶(nai)雖好，但喝多(duo)了也會對健(jian)康有(you)所影響：

1、消化不良：純牛(niu)奶中蛋白(bai)質的(de)含(han)量較高(gao)，過量飲用會影響人(ren)的(de)消化功能，引起腹瀉。

2、影響鈣質吸收：純牛(niu)奶含鈣量高(gao)，但喝多了(le)會攝入過量磷，反而(er)影(ying)響補鈣。

3、皮膚過敏：部分人對牛奶蛋白表現出過敏，少量飲用還好，喝多了就容易過敏。詳細>>

1、早上8-9點：早上的(de)(de)八點到九點是(shi)人體補(bu)充營養的(de)(de)好時候，喝牛奶是(shi)比較(jiao)好的(de)(de)，但(dan)要(yao)注意不能空腹(fu)喝。

2、下午四點：這個時(shi)間是人體很疲勞(lao)、很困乏的時(shi)間，喝牛(niu)奶可以補充蛋白質和乳脂(zhi)，緩解困倦(juan)。

3、臨睡前半小時：純牛奶具有鎮靜安神的作用，睡前喝牛奶會有助于睡眠。詳細>>

可以。

純牛奶是生牛乳經過殺菌消毒制成的牛奶，營養又健康，可以給人體補充多種營養成分，除了乳糖不耐受人群、胃寒胃虛的人等特殊人群外，大部分人都是可以每天都喝純牛奶的。詳細>>

可(ke)以，但不建議。

想喝(he)熱(re)(re)的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)可以將純(chun)牛奶(nai)(nai)隔(ge)水加(jia)熱(re)(re)或用微波爐加(jia)熱(re)(re)，不過加(jia)熱(re)(re)要注意不宜超過40℃，以免乳糖(tang)焦化影響口感；此外，加(jia)熱(re)(re)后的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)營養物質會有一(yi)定的(de)流(liu)失，因此喝(he)純(chun)牛奶(nai)(nai)的(de)時候盡量避免加(jia)熱(re)(re)喝(he)。

純奶保質(zhi)期(qi)的長(chang)短(duan)要(yao)看殺菌消毒(du)方式，新鮮的純牛(niu)奶不經殺菌處理(li)(li)，保質(zhi)期(qi)在(zai)1~2天左右；采用巴氏(shi)消毒(du)法處理(li)(li)的純牛(niu)奶，保質(zhi)期(qi)通常在(zai)7至(zhi)15天左右；大部分純牛(niu)奶是超高溫消毒(du)的，保質(zhi)期(qi)要(yao)長(chang)一(yi)些，大概(gai)在(zai)6-9個(ge)月左右。詳細>>

純(chun)牛奶過期一(yi)般就不建(jian)議喝(he)了，即使只過期一(yi)天，因為牛奶是高(gao)蛋白高(gao)營養的(de)物質(zhi)，一(yi)旦過期，蛋白質(zhi)容易發生“變性(xing)”，可能(neng)會滋生細菌。

也(ye)有(you)很多朋友表(biao)示，喝(he)了過期幾天的純牛奶(nai)也(ye)沒什么事，這是因為生產廠家(jia)在(zai)保質期設置方面會有(you)一(yi)些(xie)提前(qian)量(liang)(liang)，有(you)時過期了幾天也(ye)沒有(you)變質；另外成年人(ren)的體質有(you)一(yi)定的調節(jie)能力(li)，喝(he)了少量(liang)(liang)過期純奶(nai)影(ying)響也(ye)不會太大，不過對于老人(ren)、兒童等特殊人(ren)群來說，還(huan)是盡量(liang)(liang)避免喝(he)過期的純牛奶(nai)比較好(hao)。

1、去除墨(mo)漬(zi)：衣(yi)物沾染上墨(mo)水(shui)后(hou)很難清洗掉，可以用過期的純牛奶(nai)幫助(zhu)清洗。

2、澆花：過期的(de)純(chun)牛奶會腐敗，分解產生氨氣(qi)、二氧化碳，用來澆花是不錯的(de)養(yang)料(liao)。

3、敷臉：純牛(niu)奶過期了舍不得(de)扔(reng)，可(ke)以拿(na)來(lai)洗(xi)臉或泡澡。

4、清理家具：過期的純牛奶可用來(lai)清洗家具、地板(ban)、皮(pi)鞋等，不僅能清除污漬，還能增添(tian)光澤。

1、未開封情況下：純牛奶可常溫(wen)保(bao)存(cun)，一般放置陰(yin)涼處儲存(cun)，避免高溫(wen)日曬，在保(bao)質期內飲用完畢即可。

2、已開封情況下：已(yi)開(kai)封的純牛(niu)奶應盡快(kuai)飲用完畢，如果一時間喝不完，應冷藏保存。

黃芩主(zhu)要用(yong)種(zhong)子繁(fan)殖(zhi)，也(ye)可用(yong)扦插(cha)和(he)分根繁(fan)殖(zhi)。黃芩喜溫暖，耐(nai)嚴(yan)寒(han)，地(di)下部可忍受－30℃的低溫；耐(nai)旱怕凍，在排水不(bu)良(liang)或多雨地(di)區種(zhong)植，生長環境，生長不(bu)良(liang)，容易引起爛根。

黃(huang)芩主要用(yong)種子繁(fan)殖，也可用(yong)扦插(cha)和分根繁(fan)殖。黃(huang)芩喜溫(wen)暖，耐嚴寒(han)，地(di)下部可忍受－30℃的低溫(wen)；耐旱怕凍，在排水(shui)不(bu)良(liang)或多雨地(di)區種植，生長環境，生長不(bu)良(liang)，容易引起(qi)爛根。