牛奶(nai)(nai)是(shi)常見的(de)乳(ru)制(zhi)品,純(chun)(chun)牛奶(nai)(nai)是(shi)牛奶(nai)(nai)的(de)一種,它的(de)純(chun)(chun)指的(de)是(shi)配料表(biao)中只有生牛乳(ru),沒有其他添加劑成分,是(shi)營養價值較高的(de)牛奶(nai)(nai)。純(chun)(chun)牛奶(nai)(nai)一般是(shi)以生牛乳(ru)為原料,經過巴氏殺菌(jun)或超高溫(wen)殺菌(jun)處理制(zhi)成的(de),又(you)叫(jiao)純(chun)(chun)奶(nai)(nai)。詳細>>
牛奶中的蛋白質含量是衡量牛奶品質的重要因素,蛋白質的含量越高,牛奶的品質就越好。根據規定,純牛奶的蛋白質含量應不低于2.9克/百毫升,好的純牛奶蛋白質含量可達3.6%~4%。詳細>>
純牛奶不含白砂糖、蔗糖,但它含有乳糖,整體來說含糖量并不高,約為3.4%~5.4%,100克的純牛奶里面含有最多的糖也只有5克左右,和一些蔬菜的含量都差不多了。詳細>>
純牛(niu)奶(nai)是一(yi)種營養價值較高的奶(nai),不含添加劑(ji),其營養成(cheng)分包括碳水(shui)化合物(wu)、脂肪、蛋白質(zhi)、膽(dan)固(gu)醇以及(ji)多種礦物(wu)質(zhi)和(he)維生素(su),適量(liang)飲(yin)用對身體很(hen)有好處,買購編輯了(le)解到(dao),常(chang)喝純牛(niu)奶(nai)的功效(xiao)主要有:
1、增強抵抗力:純牛奶中所(suo)含營養物質全面,容易消化(hua)吸收,飲用后可以(yi)增強身體抵抗力。
2、促進大腦發育:純牛奶含有(you)多種(zhong)構成大腦(nao)神經組織需要的物(wu)質,飲用可以健腦(nao)益智。
3、促進生長發育:純牛奶(nai)含(han)鈣量高,可以促進人體骨骼(ge)生長,尤(you)其適合青少年兒童。
4、緩解便秘:純牛(niu)奶具有滑腸、潤(run)燥的(de)功效(xiao),加入(ru)幾匙蜂蜜(mi)效(xiao)果更好(hao)。
5、美容養顏:適量飲用純牛奶可以補充膠原蛋白和水分,對美容養顏有一定的幫助。詳細>>
從牧場直(zhi)接(jie)供應,沒有經過(guo)任何加工或消毒(du)處理的牛奶,保(bao)質期一般(ban)只有幾天,需要(yao)冷藏。這種雖然也是純奶,但未經消毒(du),需要(yao)煮沸消毒(du)后才(cai)能飲用。
經過(guo)“巴氏滅菌法”處理(li)消毒的(de)(de)純(chun)牛奶,只經過(guo)70多攝氏度(du)十幾秒鐘的(de)(de)加熱(re),對奶的(de)(de)影(ying)響比較小,安(an)全并且(qie)營養(yang)保持良好(hao),并且(qie)很好(hao)的(de)(de)風(feng)味。
采用“超高溫瞬間滅菌法”處理的純牛奶,一般在135℃以上加熱幾秒,徹底消滅牛奶中的一切微生物,可以密封常溫保持較長時間。詳細>>
1、殺菌方式區別:純牛奶一般是高溫殺菌,鮮牛奶則是不經過殺菌或采用巴氏殺菌處理的。
2、保質期區別:純牛奶一般可(ke)保存1~3個月;鮮牛奶建議在一天內喝完。
3、保存方法區別:純牛(niu)奶常溫保存,避免陽光直射即(ji)可;鮮牛(niu)奶需要冷藏保存運輸。
4、營養價值區別:同樣奶源的情況下,鮮牛奶的營養價值要高過純牛奶。詳細>>
1、味道不同:純牛奶味道偏(pian)(pian)(pian)淡或(huo)者偏(pian)(pian)(pian)甜(tian);酸奶有些(xie)偏(pian)(pian)(pian)酸,口感(gan)更濃(nong)。
2、質地不同:酸奶的(de)質(zhi)地通常要比純牛奶更(geng)黏稠(chou)一些。
3、熱量不同:酸奶的熱量(liang)比純(chun)牛(niu)奶要高。
4、價格不同:同品牌的酸奶通常要比純牛奶貴一些。詳細>>
1、生產工藝:純牛奶只經(jing)過殺菌處理;奶粉是牛奶殺菌后,經(jing)濃(nong)縮、噴霧、干燥等(deng)工序制成的(de)。
2、消化吸收:奶(nai)粉含(han)有的酪蛋(dan)白顆粒更細,比(bi)純牛(niu)奶(nai)更好吸(xi)收一(yi)些。
3、營養成分:純牛奶和(he)奶粉(fen)的(de)主(zhu)要營養成分區別(bie)不(bu)大,不(bu)過奶粉(fen)會根據不(bu)同人(ren)群添加(jia)一些(xie)營養成分。
4、喝法:純牛奶(nai)可直接飲用(yong),奶(nai)粉需要用(yong)熱水沖泡后飲用(yong)。
5、保質期:純牛奶保質期相對奶粉來說要短很多。詳細>>
1、來源不同:常見的純牛(niu)奶是黑白花奶牛(niu)生產(chan)的,水牛(niu)奶則是水牛(niu)生產(chan)的。
2、外觀不同:水牛純(chun)奶的顏(yan)色要略深一些,呈現醇(chun)厚的乳白色,純(chun)牛奶的顏(yan)色更(geng)清亮,質地更(geng)稀。
3、營養不同:水牛奶的脂肪、蛋白質、乳糖(tang)的含量是牛奶的數(shu)倍,礦物質和維生素(su)含量也更高(gao)。
4、口感不同:水牛奶口感絲(si)滑(hua)細(xi)膩,并且奶香(xiang)味(wei)比較醇厚(hou),有(you)淡淡的甜味(wei);純牛奶有(you)奶腥(xing)味(wei),不甜。
5、價格不同:水牛奶的價格一般比普通的純牛奶要貴一些。詳細>>
生產純牛(niu)奶的(de)品牌(pai)有很(hen)多,不(bu)同(tong)品牌(pai)對于純牛(niu)奶的(de)定價是(shi)不(bu)同(tong)的(de),一般一箱純牛(niu)奶大概是(shi)20盒(he)或24盒(he)(每盒(he)250ML)等(deng)規(gui)格的(de),具(ju)體價格從五(wu)六十(shi)(shi)元(yuan)一箱到七八十(shi)(shi)元(yuan)一箱不(bu)等(deng)。詳細>>
1、看配料表:正宗純牛奶的配料表里只有“生牛乳”,通過配料表還可以看出鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等營養成分的含量。【純牛奶營養成分表怎么看】
2、看保質期:從(cong)保質期可(ke)以看出純(chun)奶(nai)(nai)的殺(sha)菌(jun)方法,除(chu)此之(zhi)外,購買時看保質期還要注(zhu)意計算能喝多(duo)久時間,避免在喝完前過(guo)期,尤其是(shi)超市促銷的純(chun)牛奶(nai)(nai),很多(duo)是(shi)臨期產品。
3、其他需求:純牛奶有多種類型,如全脂純牛奶、低脂純牛奶、脫脂純牛奶、零乳糖純牛奶等,mai goo小編建議根據自己的需要選擇合適的純牛奶。詳細>>
1、看:優質的純牛奶顏色呈現為乳白色,倒入玻璃杯慢慢傾斜,會有奶膜留在杯子內壁,且不掛杯。
2、聞:好的(de)純牛(niu)奶聞起來(lai)香味(wei)很淡,入(ru)(ru)口(kou)后只留(liu)下淡淡的(de)奶香,香味(wei)撲鼻的(de)可能加入(ru)(ru)了牛(niu)奶香精。
3、選:MAI GOO編輯建議選擇自有牧場奶源的品牌純牛奶,不要選不知道奶源的收購奶。詳細>>
一般來說(shuo)(shuo),成年人一天應喝400~500ml的純牛(niu)奶,如果條件(jian)不允(yun)許(xu)的話,也至(zhi)少要(yao)喝250ml左(zuo)右,經濟條件(jian)許(xu)可可以喝3瓶純牛(niu)奶(即(ji)750ml),但建議每天喝不要(yao)超(chao)過(guo)1000ml。對于兒童來說(shuo)(shuo),可以適量少喝一些,每天飲(yin)用(yong)250~500ml為宜。詳細>>
純牛奶雖(sui)好,但喝多了也會對健康(kang)有所影響:
1、消化不良:純牛奶中蛋白(bai)質的含量較高,過量飲用(yong)會影響人的消化功(gong)能,引起腹瀉。
2、影響鈣質吸收:純牛奶含鈣量高(gao),但喝多(duo)了會攝入過(guo)量磷,反而影(ying)響(xiang)補鈣。
3、皮膚過敏:部分人對牛奶蛋白表現出過敏,少量飲用還好,喝多了就容易過敏。詳細>>
1、早上8-9點:早上的八點(dian)到九點(dian)是人體補(bu)充營養的好(hao)時候,喝牛奶(nai)是比較(jiao)好(hao)的,但要注(zhu)意不能空腹(fu)喝。
2、下午四點:這個時間(jian)是人體很疲勞、很困乏的時間(jian),喝牛奶可以補充蛋(dan)白質和乳脂,緩(huan)解困倦。
3、臨睡前半小時:純牛奶具有鎮靜安神的作用,睡前喝牛奶會有助于睡眠。詳細>>
可以。
純牛奶是生牛乳經過殺菌消毒制成的牛奶,營養又健康,可以給人體補充多種營養成分,除了乳糖不耐受人群、胃寒胃虛的人等特殊人群外,大部分人都是可以每天都喝純牛奶的。詳細>>
可以,但不建議。
想喝熱(re)的純(chun)牛奶(nai)可以將純(chun)牛奶(nai)隔水加(jia)(jia)熱(re)或(huo)用微(wei)波爐加(jia)(jia)熱(re),不過加(jia)(jia)熱(re)要(yao)注意不宜超過40℃,以免乳糖(tang)焦化影響(xiang)口感(gan);此外,加(jia)(jia)熱(re)后的純(chun)牛奶(nai)營養(yang)物質會有(you)一定(ding)的流失,因此喝純(chun)牛奶(nai)的時候(hou)盡量(liang)避免加(jia)(jia)熱(re)喝。
純(chun)奶(nai)(nai)保質(zhi)期的(de)長短要(yao)看(kan)殺菌消毒方(fang)式,新鮮的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)不經殺菌處理(li)(li),保質(zhi)期在1~2天左(zuo)(zuo)右;采用巴氏(shi)消毒法(fa)處理(li)(li)的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai),保質(zhi)期通常(chang)在7至15天左(zuo)(zuo)右;大部分純(chun)牛奶(nai)(nai)是超(chao)高溫消毒的(de),保質(zhi)期要(yao)長一些,大概在6-9個月左(zuo)(zuo)右。詳細>>
純牛(niu)奶過(guo)期(qi)一(yi)般(ban)就(jiu)不建議喝了(le),即使只(zhi)過(guo)期(qi)一(yi)天,因為(wei)牛(niu)奶是(shi)高蛋白高營養(yang)的物質,一(yi)旦過(guo)期(qi),蛋白質容易(yi)發(fa)生(sheng)“變(bian)性”,可能會(hui)滋生(sheng)細菌。
也(ye)有(you)很多朋(peng)友(you)表示(shi),喝了(le)過期(qi)幾(ji)天的(de)純(chun)牛奶也(ye)沒什么事,這(zhe)是因為生(sheng)產(chan)廠家在保質期(qi)設(she)置方面(mian)會(hui)(hui)有(you)一些提前量,有(you)時(shi)過期(qi)了(le)幾(ji)天也(ye)沒有(you)變質;另外(wai)成年人(ren)的(de)體(ti)質有(you)一定的(de)調節能力,喝了(le)少(shao)量過期(qi)純(chun)奶影(ying)響也(ye)不會(hui)(hui)太大,不過對于老(lao)人(ren)、兒童等特殊人(ren)群(qun)來(lai)說,還是盡量避免喝過期(qi)的(de)純(chun)牛奶比(bi)較好(hao)。
1、去除墨漬:衣物沾染上墨水后很難清(qing)洗(xi)掉(diao),可以用過期(qi)的純牛(niu)奶幫助清(qing)洗(xi)。
2、澆(jiao)花:過期(qi)的純(chun)牛奶會腐(fu)敗(bai),分解產生(sheng)氨氣、二氧(yang)化碳(tan),用(yong)來澆(jiao)花是不錯(cuo)的養(yang)料(liao)。
3、敷臉:純(chun)牛奶過期(qi)了舍不得扔,可(ke)以拿來洗臉或泡澡。
4、清(qing)理家(jia)具(ju):過期的純牛奶可用來(lai)清(qing)洗(xi)家(jia)具(ju)、地板、皮鞋等,不僅能(neng)清(qing)除污漬,還能(neng)增添光澤。
1、未開封情況下:純牛(niu)奶可常溫(wen)(wen)保存(cun),一般(ban)放置陰(yin)涼處(chu)儲存(cun),避免高溫(wen)(wen)日曬,在保質期(qi)內飲(yin)用完畢即可。
2、已開封情況下:已開封的純牛(niu)奶(nai)應盡(jin)快飲用完畢,如果一時間喝(he)不完,應冷藏保存(cun)。
黃芩(qin)主(zhu)要用(yong)種子繁(fan)(fan)殖,也可(ke)用(yong)扦插和分根(gen)繁(fan)(fan)殖。黃芩(qin)喜(xi)溫(wen)暖,耐嚴寒,地下部可(ke)忍受-30℃的(de)低溫(wen);耐旱怕凍(dong),在排水(shui)不良或多雨地區(qu)種植,生(sheng)長環境,生(sheng)長不良,容易引起(qi)爛根(gen)。
黃(huang)芩(qin)主(zhu)要(yao)用種(zhong)子繁殖(zhi)(zhi),也可用扦插和分根(gen)繁殖(zhi)(zhi)。黃(huang)芩(qin)喜(xi)溫暖(nuan),耐嚴寒(han),地下部可忍受-30℃的低溫;耐旱怕凍,在排(pai)水(shui)不良或多雨地區種(zhong)植(zhi),生長(chang)環(huan)境(jing),生長(chang)不良,容(rong)易引(yin)起爛根(gen)。
喝純(chun)牛(niu)奶(nai)的時候(hou),有的朋友(you)會加熱純(chun)牛(niu)奶(nai)后再飲用(yong),認為熱牛(niu)奶(nai)比(bi)起冷牛(niu)奶(nai)更能(neng)使腸(chang)胃活躍,吸(xi)收效(xiao)果...
作為兩種常(chang)見的奶(nai)制品(pin),純(chun)牛奶(nai)和酸奶(nai)的區(qu)別(bie)主要是味道不同,純(chun)牛奶(nai)味道偏淡或者偏甜,濃稠度不高...
進口牛(niu)奶大(da)部分都是(shi)純(chun)牛(niu)奶,不過也有部分是(shi)牛(niu)奶飲料或(huo)調制乳,大(da)家(jia)選購時要注意看配料表,一般進...
純(chun)牛奶含(han)有一(yi)定(ding)的糖分,主要含(han)有乳糖,不(bu)(bu)過(guo)它的含(han)糖量并不(bu)(bu)高,一(yi)般(ban)是3.4%~5.4%左右,對(dui)...
現在市(shi)面上有很多(duo)專(zhuan)門針對兒童(tong)研發的配方奶粉,兒童(tong)配方奶粉為(wei)調制乳粉,主要適(shi)合3歲(sui)以上的兒童(tong)...
牛奶有鮮牛奶和(he)純牛奶之分,二者主要是在殺(sha)菌方法(fa)、保(bao)質期、保(bao)存方法(fa)和(he)營養價值(zhi)四個方面有一定的...
水(shui)牛(niu)奶和(he)純(chun)牛(niu)奶是兩種不(bu)同的牛(niu)奶,二者的主要區(qu)別在于來源(yuan),水(shui)牛(niu)奶是水(shui)牛(niu)產的奶,純(chun)牛(niu)奶則是黑(hei)白...
牛奶含有豐富的蛋白質和(he)鈣含量,可以補充人體所需的營養(yang)物質,日常(chang)生(sheng)活中人們都會喝(he)牛奶。牛奶有...