牛奶(nai)(nai)是(shi)常見的(de)乳制品，純(chun)(chun)牛奶(nai)(nai)是(shi)牛奶(nai)(nai)的(de)一(yi)種(zhong)，它的(de)純(chun)(chun)指(zhi)的(de)是(shi)配料表(biao)中只有生牛乳，沒有其他添加劑(ji)成分(fen)，是(shi)營養價值較高(gao)的(de)牛奶(nai)(nai)。純(chun)(chun)牛奶(nai)(nai)一(yi)般是(shi)以生牛乳為原(yuan)料，經過(guo)巴(ba)氏殺(sha)菌或超高(gao)溫殺(sha)菌處理制成的(de)，又(you)叫純(chun)(chun)奶(nai)(nai)。詳細>>

牛奶中的蛋白質含量是衡量牛奶品質的重要因素，蛋白質的含量越高，牛奶的品質就越好。根據規定，純牛奶的蛋白質含量應不低于2.9克/百毫升，好的純牛奶蛋白質含量可達3.6%~4%。詳細>>

純牛奶不含白砂糖、蔗糖，但它含有乳糖，整體來說含糖量并不高，約為3.4%~5.4%，100克的純牛奶里面含有最多的糖也只有5克左右，和一些蔬菜的含量都差不多了。詳細>>

純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)是(shi)一種(zhong)營(ying)養價值較高的奶(nai)，不含(han)添(tian)加(jia)劑(ji)，其營(ying)養成分(fen)包括(kuo)碳(tan)水化(hua)合物、脂肪、蛋白質、膽固醇(chun)以及多種(zhong)礦物質和(he)維(wei)生素，適量飲用對(dui)身體很有好處，買(mai)購編(bian)輯了解(jie)到，常喝(he)純(chun)牛(niu)(niu)奶(nai)的功(gong)效(xiao)主要有：

1、增強抵抗力：純牛(niu)奶(nai)中所含營養物質全面(mian)，容易消化(hua)吸收，飲(yin)用(yong)后可以增強身(shen)體抵(di)抗力。

2、促進大腦發育：純牛奶含(han)有多種構成大(da)腦神(shen)經組織需要的物質，飲用可以健腦益智。

3、促進生長發育：純(chun)牛奶含鈣量高，可以促進人體骨骼生長，尤其適合青少年兒童。

4、緩解便秘：純牛奶具有滑腸、潤燥的功效(xiao)，加入幾匙蜂(feng)蜜效(xiao)果更好(hao)。

5、美容養顏：適量飲用純牛奶可以補充膠原蛋白和水分，對美容養顏有一定的幫助。詳細>>

從牧場直接(jie)供應(ying)，沒有(you)經(jing)過任何(he)加(jia)工(gong)或消毒處(chu)理的牛奶，保質期一般只(zhi)有(you)幾天，需要冷藏。這種雖然也是(shi)純奶，但未經(jing)消毒，需要煮沸消毒后才能飲用(yong)。

經過(guo)“巴氏(shi)滅(mie)菌法”處理消(xiao)毒的純牛奶，只經過(guo)70多攝氏(shi)度(du)十(shi)幾秒鐘的加熱，對奶的影響比較小，安全并(bing)(bing)且營養保持良好(hao)，并(bing)(bing)且很好(hao)的風(feng)味(wei)。

采用“超高溫瞬間滅菌法”處理的純牛奶，一般在135℃以上加熱幾秒，徹底消滅牛奶中的一切微生物，可以密封常溫保持較長時間。詳細>>

1、殺菌方式區別：純牛奶一般是高溫殺菌，鮮牛奶則是不經過殺菌或采用巴氏殺菌處理的。

2、保質期區別：純(chun)牛奶一(yi)般可保存1~3個月；鮮牛奶建議在一(yi)天內喝完。

3、保存方法區別：純牛奶常溫(wen)保存(cun)，避免陽光直射即可；鮮(xian)牛奶需要冷(leng)藏保存(cun)運(yun)輸(shu)。

4、營養價值區別：同樣奶源的情況下，鮮牛奶的營養價值要高過純牛奶。詳細>>

1、味道不同：純牛奶味道(dao)偏淡或者偏甜；酸奶有些(xie)偏酸，口(kou)感(gan)更濃。

2、質地不同：酸奶的質地通(tong)常要(yao)比純(chun)牛奶更(geng)黏稠(chou)一些(xie)。

3、熱量不同：酸奶(nai)的熱量比(bi)純牛奶(nai)要高(gao)。

4、價格不同：同品牌的酸奶通常要比純牛奶貴一些。詳細>>

1、生產工藝：純牛奶只(zhi)經過殺(sha)菌處(chu)理(li)；奶粉是(shi)牛奶殺(sha)菌后，經濃縮(suo)、噴霧、干燥等工序(xu)制成的。

2、消化吸收：奶(nai)粉含(han)有的(de)酪蛋白顆粒更(geng)細，比純(chun)牛奶(nai)更(geng)好吸收一些(xie)。

3、營養成分：純(chun)牛(niu)奶(nai)和奶(nai)粉(fen)的(de)主(zhu)要營養成分區別(bie)不(bu)大，不(bu)過(guo)奶(nai)粉(fen)會根據不(bu)同人群添加一些營養成分。

4、喝法：純牛(niu)奶可直(zhi)接(jie)飲用(yong)(yong)，奶粉需要用(yong)(yong)熱水(shui)沖泡后飲用(yong)(yong)。

5、保質期：純牛奶保質期相對奶粉來說要短很多。詳細>>

1、來源不同：常見的(de)純牛奶是黑白(bai)花奶牛生產(chan)的(de)，水牛奶則是水牛生產(chan)的(de)。

2、外觀不同：水牛純奶的(de)(de)顏色要略深一(yi)些(xie)，呈(cheng)現(xian)醇厚的(de)(de)乳白色，純牛奶的(de)(de)顏色更(geng)清亮，質地更(geng)稀。

3、營養不同：水(shui)牛奶的脂(zhi)肪、蛋白質(zhi)、乳糖的含量是牛奶的數(shu)倍(bei)，礦物質(zhi)和維生素(su)含量也更高。

4、口感不同：水牛奶(nai)口感絲滑細(xi)膩(ni)，并且奶(nai)香味比(bi)較醇厚，有淡(dan)淡(dan)的甜味；純牛奶(nai)有奶(nai)腥(xing)味，不甜。

5、價格不同：水牛奶的價格一般比普通的純牛奶要貴一些。詳細>>

生產純(chun)牛(niu)(niu)奶的品牌(pai)(pai)有很多，不(bu)同品牌(pai)(pai)對于(yu)純(chun)牛(niu)(niu)奶的定價(jia)是不(bu)同的，一(yi)般(ban)一(yi)箱(xiang)純(chun)牛(niu)(niu)奶大(da)概是20盒(he)(he)或(huo)24盒(he)(he)（每盒(he)(he)250ML）等規格的，具體價(jia)格從五六十元一(yi)箱(xiang)到七(qi)八十元一(yi)箱(xiang)不(bu)等。詳細>>

1、看配料表：正宗純牛奶的配料表里只有“生牛乳”，通過配料表還可以看出鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等營養成分的含量。【純牛奶營養成分表怎么看】

2、看保質期：從保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)可以看(kan)出純(chun)奶的殺菌(jun)方法(fa)，除此之外，購買時(shi)看(kan)保(bao)質(zhi)(zhi)期(qi)還要(yao)注意計(ji)算能喝多久時(shi)間，避免在(zai)喝完(wan)前過期(qi)，尤其是超市促銷(xiao)的純(chun)牛奶，很多是臨(lin)期(qi)產品。

3、其他需求：純牛奶有多種類型，如全脂純牛奶、低脂純牛奶、脫脂純牛奶、零乳糖純牛奶等，mai goo小編建議根據自己的需要選擇合適的純牛奶。詳細>>

1、看：優質的純牛奶顏色呈現為乳白色，倒入玻璃杯慢慢傾斜，會有奶膜留在杯子內壁，且不掛杯。

2、聞：好的(de)純牛(niu)奶聞起來香(xiang)味很淡，入口后(hou)只留下(xia)淡淡的(de)奶香(xiang)，香(xiang)味撲(pu)鼻的(de)可能加入了(le)牛(niu)奶香(xiang)精。

3、選：MAI GOO編輯建議選擇自有牧場奶源的品牌純牛奶，不要選不知道奶源的收購奶。詳細>>

一般來說(shuo)，成年人(ren)一天應(ying)喝400~500ml的純牛(niu)奶，如果條(tiao)件(jian)不(bu)(bu)允許的話，也(ye)至少要喝250ml左右，經濟條(tiao)件(jian)許可可以喝3瓶純牛(niu)奶（即750ml），但建(jian)議每天喝不(bu)(bu)要超過1000ml。對(dui)于兒(er)童來說(shuo)，可以適(shi)量少喝一些，每天飲用250~500ml為宜。詳細>>

純牛(niu)奶雖好，但喝多了也(ye)會對健康有所影(ying)響：

1、消化不良：純牛奶(nai)中蛋(dan)白質(zhi)的含(han)量較高，過(guo)量飲用會影(ying)響人的消(xiao)化(hua)功能，引起(qi)腹(fu)瀉。

2、影響鈣質吸收：純牛奶含鈣量高，但喝多了會(hui)攝入(ru)過量磷，反(fan)而影(ying)響補鈣。

3、皮膚過敏：部分人對牛奶蛋白表現出過敏，少量飲用還好，喝多了就容易過敏。詳細>>

1、早上8-9點：早上的(de)八點(dian)到九點(dian)是(shi)人(ren)體補充營養的(de)好(hao)時候(hou)，喝牛奶是(shi)比(bi)較好(hao)的(de)，但要注意不能空腹喝。

2、下午四點：這個時間是人體(ti)很疲勞、很困(kun)(kun)乏的時間，喝牛奶可以補充蛋白(bai)質和乳脂(zhi)，緩解困(kun)(kun)倦(juan)。

3、臨睡前半小時：純牛奶具有鎮靜安神的作用，睡前喝牛奶會有助于睡眠。詳細>>

可以。

純牛奶是生牛乳經過殺菌消毒制成的牛奶，營養又健康，可以給人體補充多種營養成分，除了乳糖不耐受人群、胃寒胃虛的人等特殊人群外，大部分人都是可以每天都喝純牛奶的。詳細>>

可以，但不(bu)建議。

想喝(he)熱(re)的純牛奶可以(yi)將純牛奶隔水加(jia)熱(re)或(huo)用微(wei)波爐加(jia)熱(re)，不過(guo)加(jia)熱(re)要注意不宜超過(guo)40℃，以(yi)免乳糖焦化影響口感；此(ci)外，加(jia)熱(re)后的純牛奶營養(yang)物質會有一定的流(liu)失，因此(ci)喝(he)純牛奶的時(shi)候盡量避免加(jia)熱(re)喝(he)。

純(chun)奶(nai)(nai)(nai)(nai)保(bao)(bao)(bao)質(zhi)期(qi)的(de)長(chang)(chang)短(duan)要看殺菌消(xiao)毒方式，新鮮(xian)的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)不經殺菌處理(li)(li)，保(bao)(bao)(bao)質(zhi)期(qi)在1~2天(tian)左(zuo)右；采用巴(ba)氏消(xiao)毒法處理(li)(li)的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)，保(bao)(bao)(bao)質(zhi)期(qi)通常在7至15天(tian)左(zuo)右；大部分(fen)純(chun)牛奶(nai)(nai)(nai)(nai)是(shi)超高(gao)溫消(xiao)毒的(de)，保(bao)(bao)(bao)質(zhi)期(qi)要長(chang)(chang)一些，大概在6-9個月(yue)左(zuo)右。詳細>>

純(chun)牛奶(nai)(nai)過期一(yi)般(ban)就(jiu)不建議喝了，即使只過期一(yi)天，因為牛奶(nai)(nai)是高蛋白(bai)高營(ying)養的物(wu)質，一(yi)旦(dan)過期，蛋白(bai)質容易發生“變(bian)性”，可能(neng)會滋生細(xi)菌。

也(ye)(ye)有(you)很(hen)多朋友表(biao)示(shi)，喝(he)(he)了過(guo)(guo)期(qi)幾天(tian)的(de)純牛奶(nai)也(ye)(ye)沒(mei)什么事(shi)，這是(shi)因為(wei)生產廠家在(zai)保質(zhi)(zhi)期(qi)設置方面會(hui)(hui)有(you)一些提前量，有(you)時過(guo)(guo)期(qi)了幾天(tian)也(ye)(ye)沒(mei)有(you)變質(zhi)(zhi)；另外成年人的(de)體質(zhi)(zhi)有(you)一定(ding)的(de)調節能力(li)，喝(he)(he)了少(shao)量過(guo)(guo)期(qi)純奶(nai)影響也(ye)(ye)不會(hui)(hui)太大，不過(guo)(guo)對于老(lao)人、兒(er)童(tong)等(deng)特殊人群來說，還(huan)是(shi)盡量避(bi)免喝(he)(he)過(guo)(guo)期(qi)的(de)純牛奶(nai)比較好。

1、去(qu)除墨漬：衣(yi)物沾(zhan)染上墨水后(hou)很難清洗掉，可以用過期(qi)的純牛奶(nai)幫(bang)助清洗。

2、澆花(hua)：過(guo)期(qi)的純牛(niu)奶(nai)會腐敗(bai)，分(fen)解產(chan)生氨氣(qi)、二氧化碳，用來澆花(hua)是(shi)不錯的養(yang)料。

3、敷臉(lian)：純牛(niu)奶(nai)過期了舍(she)不得(de)扔，可以拿來洗臉(lian)或泡澡。

4、清(qing)理家具：過期的純牛奶可用來清(qing)洗(xi)家具、地板(ban)、皮鞋等，不僅(jin)能(neng)清(qing)除污(wu)漬，還能(neng)增添(tian)光澤。

1、未開封情況下：純牛奶可(ke)常溫(wen)保存，一(yi)般放置(zhi)陰涼(liang)處儲存，避免高溫(wen)日(ri)曬，在保質期內(nei)飲(yin)用完畢即可(ke)。

2、已開封情況下：已開封的純牛奶(nai)應盡快飲用完畢，如果一時(shi)間喝不完，應冷藏保存。

黃芩主要(yao)用種子繁(fan)殖(zhi)(zhi)，也可用扦插和分根繁(fan)殖(zhi)(zhi)。黃芩喜溫暖，耐(nai)(nai)嚴(yan)寒，地下部可忍(ren)受－30℃的低溫；耐(nai)(nai)旱怕凍，在(zai)排水不良或多雨地區種植，生(sheng)長(chang)環(huan)境，生(sheng)長(chang)不良，容易引起爛(lan)根。

黃(huang)芩主要(yao)用種子(zi)繁殖，也(ye)可用扦插和分根(gen)繁殖。黃(huang)芩喜溫暖，耐嚴寒，地下部可忍受－30℃的(de)低(di)溫；耐旱(han)怕凍(dong)，在排(pai)水不良或多雨地區種植，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)環(huan)境，生(sheng)(sheng)長(chang)(chang)不良，容易引起(qi)爛根(gen)。