牛(niu)奶(nai)是常見的(de)乳(ru)制品，純(chun)牛(niu)奶(nai)是牛(niu)奶(nai)的(de)一種(zhong)，它的(de)純(chun)指的(de)是配料(liao)表中只有(you)生(sheng)牛(niu)乳(ru)，沒有(you)其他添加劑成(cheng)分，是營養(yang)價值較(jiao)高的(de)牛(niu)奶(nai)。純(chun)牛(niu)奶(nai)一般(ban)是以生(sheng)牛(niu)乳(ru)為原料(liao)，經過巴(ba)氏殺菌(jun)或(huo)超高溫殺菌(jun)處(chu)理制成(cheng)的(de)，又叫(jiao)純(chun)奶(nai)。詳細>>

牛奶中的蛋白質含量是衡量牛奶品質的重要因素，蛋白質的含量越高，牛奶的品質就越好。根據規定，純牛奶的蛋白質含量應不低于2.9克/百毫升，好的純牛奶蛋白質含量可達3.6%~4%。詳細>>

純牛奶不含白砂糖、蔗糖，但它含有乳糖，整體來說含糖量并不高，約為3.4%~5.4%，100克的純牛奶里面含有最多的糖也只有5克左右，和一些蔬菜的含量都差不多了。詳細>>

純牛奶(nai)是一(yi)種營養(yang)價值較高的奶(nai)，不含添加劑，其營養(yang)成(cheng)分包括碳水化(hua)合(he)物(wu)、脂肪、蛋白質(zhi)、膽(dan)固(gu)醇以及多種礦(kuang)物(wu)質(zhi)和維生素，適量(liang)飲用(yong)對身(shen)體很有(you)好處，買(mai)購編輯了(le)解(jie)到(dao)，常喝(he)純牛奶(nai)的功效主要有(you)：

1、增強抵抗力：純牛(niu)奶中所含(han)營養(yang)物(wu)質全面(mian)，容易(yi)消化吸收，飲用后可以增強身體抵抗力(li)。

2、促進大腦發育：純牛奶含(han)有多(duo)種(zhong)構成大(da)腦神(shen)經(jing)組(zu)織需要的(de)物質，飲用(yong)可以健腦益智。

3、促進生長發育：純牛奶含鈣量高(gao)，可(ke)以促進人體骨骼(ge)生長(chang)，尤其適合青少年兒(er)童。

4、緩解便秘：純牛奶(nai)具有滑腸、潤燥的功效，加入(ru)幾(ji)匙蜂蜜效果更好。

5、美容養顏：適量飲用純牛奶可以補充膠原蛋白和水分，對美容養顏有一定的幫助。詳細>>

從(cong)牧場(chang)直(zhi)接供應，沒有(you)(you)經(jing)過任何加工或消毒處理的牛奶，保(bao)質期(qi)一般只有(you)(you)幾(ji)天，需(xu)要(yao)冷藏。這(zhe)種雖然也是純奶，但未經(jing)消毒，需(xu)要(yao)煮沸消毒后(hou)才能(neng)飲用(yong)。

經(jing)過(guo)“巴氏滅菌(jun)法”處理消(xiao)毒的純牛(niu)奶(nai)，只經(jing)過(guo)70多攝氏度十幾秒鐘的加熱，對奶(nai)的影響比較小，安全并且營養保持(chi)良好，并且很好的風味。

采用“超高溫瞬間滅菌法”處理的純牛奶，一般在135℃以上加熱幾秒，徹底消滅牛奶中的一切微生物，可以密封常溫保持較長時間。詳細>>

1、殺菌方式區別：純牛奶一般是高溫殺菌，鮮牛奶則是不經過殺菌或采用巴氏殺菌處理的。

2、保質期區別：純(chun)牛奶一般可(ke)保存1~3個月(yue)；鮮牛奶建議在(zai)一天內喝完。

3、保存方法區別：純牛奶常溫(wen)保存(cun)，避(bi)免(mian)陽光(guang)直射即可(ke)；鮮牛奶需要冷藏保存(cun)運輸。

4、營養價值區別：同樣奶源的情況下，鮮牛奶的營養價值要高過純牛奶。詳細>>

1、味道不同：純(chun)牛奶味(wei)道偏淡或者(zhe)偏甜；酸奶有些偏酸，口(kou)感更濃。

2、質地不同：酸奶的質地通(tong)常(chang)要比純牛奶更黏稠一些。

3、熱量不同：酸(suan)奶(nai)的熱量(liang)比純牛奶(nai)要高(gao)。

4、價格不同：同品牌的酸奶通常要比純牛奶貴一些。詳細>>

1、生產工藝：純(chun)牛奶只經(jing)(jing)過殺菌(jun)處理；奶粉是牛奶殺菌(jun)后，經(jing)(jing)濃縮、噴霧、干(gan)燥等工序制成的。

2、消化吸收：奶粉含有的酪蛋白顆粒更細，比純牛奶更好吸(xi)收一些。

3、營養成分：純牛奶和(he)奶粉(fen)(fen)的(de)主要營養成(cheng)分(fen)區別(bie)不(bu)大，不(bu)過奶粉(fen)(fen)會(hui)根據不(bu)同人群添(tian)加一些(xie)營養成(cheng)分(fen)。

4、喝法：純(chun)牛奶可直接飲用，奶粉需要(yao)用熱水(shui)沖泡后飲用。

5、保質期：純牛奶保質期相對奶粉來說要短很多。詳細>>

1、來源不同：常(chang)見的(de)純牛奶(nai)是黑白花奶(nai)牛生(sheng)產(chan)的(de)，水牛奶(nai)則(ze)是水牛生(sheng)產(chan)的(de)。

2、外觀不同：水牛(niu)(niu)純奶的顏色(se)要略深一些，呈現(xian)醇厚的乳白色(se)，純牛(niu)(niu)奶的顏色(se)更清亮，質地更稀。

3、營養不同：水牛(niu)奶(nai)的(de)脂(zhi)肪(fang)、蛋(dan)白質、乳糖(tang)的(de)含(han)量是牛(niu)奶(nai)的(de)數倍，礦物(wu)質和維生素含(han)量也更高(gao)。

4、口感不同：水(shui)牛奶口感絲滑細膩，并且(qie)奶香味比(bi)較醇厚(hou)，有(you)淡淡的甜味；純牛奶有(you)奶腥味，不甜。

5、價格不同：水牛奶的價格一般比普通的純牛奶要貴一些。詳細>>

生(sheng)產純(chun)牛奶的品牌有很多，不(bu)同(tong)(tong)品牌對于(yu)純(chun)牛奶的定價(jia)(jia)是不(bu)同(tong)(tong)的，一般一箱(xiang)純(chun)牛奶大概是20盒或24盒（每盒250ML）等規格的，具體(ti)價(jia)(jia)格從(cong)五六十元一箱(xiang)到七八十元一箱(xiang)不(bu)等。詳細>>

1、看配料表：正宗純牛奶的配料表里只有“生牛乳”，通過配料表還可以看出鈣、蛋白質、脂肪、碳水化合物、鈉等營養成分的含量。【純牛奶營養成分表怎么看】

2、看保質期：從(cong)保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)可以看出純奶(nai)的殺菌方法(fa)，除此之(zhi)外，購(gou)買時看保(bao)(bao)質(zhi)期(qi)還要注意(yi)計算能喝多(duo)(duo)久時間(jian)，避免在喝完(wan)前過期(qi)，尤(you)其是超市促銷的純牛奶(nai)，很多(duo)(duo)是臨期(qi)產品。

3、其他需求：純牛奶有多種類型，如全脂純牛奶、低脂純牛奶、脫脂純牛奶、零乳糖純牛奶等，mai goo小編建議根據自己的需要選擇合適的純牛奶。詳細>>

1、看：優質的純牛奶顏色呈現為乳白色，倒入玻璃杯慢慢傾斜，會有奶膜留在杯子內壁，且不掛杯。

2、聞：好的純牛奶(nai)(nai)聞起(qi)來香(xiang)(xiang)味很淡(dan)(dan)，入(ru)口后只留下淡(dan)(dan)淡(dan)(dan)的奶(nai)(nai)香(xiang)(xiang)，香(xiang)(xiang)味撲鼻的可能加入(ru)了牛奶(nai)(nai)香(xiang)(xiang)精(jing)。

3、選：MAI GOO編輯建議選擇自有牧場奶源的品牌純牛奶，不要選不知道奶源的收購奶。詳細>>

一(yi)般(ban)來說，成年(nian)人一(yi)天(tian)應喝(he)400~500ml的(de)純牛(niu)奶，如(ru)果(guo)條件不(bu)允許的(de)話，也至少要喝(he)250ml左(zuo)右，經濟條件許可可以喝(he)3瓶純牛(niu)奶（即750ml），但建議每天(tian)喝(he)不(bu)要超過1000ml。對(dui)于(yu)兒(er)童來說，可以適(shi)量少喝(he)一(yi)些，每天(tian)飲用250~500ml為宜。詳細>>

純(chun)牛奶雖(sui)好，但喝多了也會對(dui)健康(kang)有所(suo)影響：

1、消化不良：純牛奶中蛋白質的含量較高，過量飲用會影響人的消化功能，引起腹瀉。

2、影響鈣質吸收：純牛奶含(han)鈣量高，但喝多了會攝(she)入過量磷(lin)，反而影響補鈣。

3、皮膚過敏：部分人對牛奶蛋白表現出過敏，少量飲用還好，喝多了就容易過敏。詳細>>

1、早上8-9點：早上的(de)八點到九點是人體補充(chong)營(ying)養的(de)好(hao)時候，喝牛奶是比較好(hao)的(de)，但要注意不能(neng)空腹喝。

2、下午四點：這個(ge)時間(jian)是人體很疲勞(lao)、很困乏的時間(jian)，喝牛(niu)奶可以補充蛋白質和乳脂(zhi)，緩(huan)解困倦。

3、臨睡前半小時：純牛奶具有鎮靜安神的作用，睡前喝牛奶會有助于睡眠。詳細>>

可以。

純牛奶是生牛乳經過殺菌消毒制成的牛奶，營養又健康，可以給人體補充多種營養成分，除了乳糖不耐受人群、胃寒胃虛的人等特殊人群外，大部分人都是可以每天都喝純牛奶的。詳細>>

可以，但不(bu)建議。

想喝熱(re)(re)的純牛(niu)奶可以將純牛(niu)奶隔水加(jia)熱(re)(re)或用(yong)微波爐(lu)加(jia)熱(re)(re)，不(bu)過(guo)加(jia)熱(re)(re)要注意不(bu)宜(yi)超過(guo)40℃，以免乳糖焦(jiao)化(hua)影響口感；此外，加(jia)熱(re)(re)后的純牛(niu)奶營養物質會(hui)有一定的流失，因此喝純牛(niu)奶的時候盡量避免加(jia)熱(re)(re)喝。

純(chun)奶(nai)(nai)保(bao)質(zhi)期的(de)長短要(yao)看(kan)殺菌(jun)消毒方式，新(xin)鮮的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)不經殺菌(jun)處(chu)理(li)，保(bao)質(zhi)期在(zai)1~2天(tian)(tian)左右(you)；采用巴(ba)氏消毒法處(chu)理(li)的(de)純(chun)牛奶(nai)(nai)，保(bao)質(zhi)期通常在(zai)7至15天(tian)(tian)左右(you)；大部分純(chun)牛奶(nai)(nai)是超(chao)高溫消毒的(de)，保(bao)質(zhi)期要(yao)長一些，大概在(zai)6-9個(ge)月左右(you)。詳細>>

純牛(niu)(niu)奶過期一般就不建議喝了，即使只過期一天，因為(wei)牛(niu)(niu)奶是高蛋(dan)白高營養的物質(zhi)，一旦過期，蛋(dan)白質(zhi)容易發生(sheng)“變性”，可(ke)能會滋(zi)生(sheng)細菌。

也有(you)很(hen)多朋友表示，喝(he)了過期幾(ji)(ji)天(tian)的純(chun)牛奶也沒(mei)(mei)什么(me)事，這是(shi)因為生(sheng)產廠家在保質期設置方面會有(you)一些(xie)提前量，有(you)時過期了幾(ji)(ji)天(tian)也沒(mei)(mei)有(you)變質；另外(wai)成年人的體質有(you)一定的調節能力，喝(he)了少(shao)量過期純(chun)奶影響也不會太大，不過對于老(lao)人、兒童(tong)等特(te)殊人群來說，還是(shi)盡量避免(mian)喝(he)過期的純(chun)牛奶比較好(hao)。

1、去除墨漬：衣物沾染上墨水后很難清洗(xi)掉，可以用過(guo)期的純牛奶幫助清洗(xi)。

2、澆(jiao)花：過期(qi)的純牛奶會腐敗，分(fen)解(jie)產生(sheng)氨氣、二氧化碳，用來澆(jiao)花是不錯的養料(liao)。

3、敷臉：純牛奶(nai)過(guo)期了舍不得(de)扔，可(ke)以拿來洗臉或泡澡。

4、清理家具：過期(qi)的(de)純(chun)牛奶可(ke)用來清洗家具、地(di)板、皮(pi)鞋等(deng)，不僅能清除(chu)污漬，還能增(zeng)添光澤。

1、未開封情況下：純牛奶可常溫(wen)保(bao)存(cun)，一般(ban)放置陰涼處儲存(cun)，避(bi)免高溫(wen)日曬，在保(bao)質(zhi)期(qi)內飲用完(wan)畢即可。

2、已開封情況下：已開封(feng)的(de)純牛奶應(ying)盡快飲用完(wan)畢(bi)，如果一時間喝不(bu)完(wan)，應(ying)冷藏(zang)保存。

黃芩(qin)主要用種(zhong)子繁(fan)殖(zhi)，也可用扦(qian)插和(he)分(fen)根繁(fan)殖(zhi)。黃芩(qin)喜(xi)溫(wen)暖(nuan)，耐嚴寒，地下部可忍受－30℃的低溫(wen)；耐旱怕凍，在排(pai)水不良(liang)或多雨地區種(zhong)植，生(sheng)長環境，生(sheng)長不良(liang)，容易引起爛根。

黃(huang)(huang)芩(qin)主要用(yong)種子繁殖，也(ye)可用(yong)扦插和分根繁殖。黃(huang)(huang)芩(qin)喜(xi)溫暖，耐嚴寒，地下(xia)部可忍受(shou)－30℃的低(di)溫；耐旱怕凍，在排水不良(liang)或多雨地區(qu)種植，生長環境(jing)，生長不良(liang)，容易引起爛根。